Рецепти по начину кувања


Тексашки чили у спором шпоретуПрегледи: 3.909

Чили кон карне (шпански за чили са месом) је традиционално текс-мекс јело чији су главни састојци месо, обично говедина, и чили папричице. Чили кон карне је невероватно...

говедина, љута паприка, парадајз, ким...
Време: 7 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 482
Аутор:
Пржене пите од јабукаПрегледи: 5.300
Садржај рецепта:

Тешко је одолети укусној хрскавој кори пржених пита. Направите их са мирисним филом од слатких, благо киселкастих јабука, динстаних у зачинима који чине...

Вишенаменско брашно, јабуково сирће, лимунов сок, јаја, мушкатни орашчић, млевени ђумбир, цимет, јабуке...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 18 пита
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Споро кувана свињетина са азијским резанцима од хељдеПрегледи: 3 172

Богат азијски укус и арома овог јела потичу од мешавине зачина у чорби. Соја сос, сусамово уље, шери, цимет и ђумбир не само да чине чорбу богатом основом за будућност...

Свињетина, резанци, шитаке печурке, корен ђумбира, водени кестени, чили папричица, млади лук, цилантро, шери, звездасти анис, цимет...
Време: 6 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Летњи мус од чизкејка са крем сиромПрегледи: 39.287

Летњи мус од чизкејка је рецепт за чизкејк без печења. Користи уситњене крекере од грахама уместо коре, а фил се састоји од наизменичних слојева крем сира, који има лагани...

Крем сир, шећер у праху, павлака, махуна ваниле, желатин, крекери, путер, шећер, џем од малине, купине, малине, боровнице, мента...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Чичарон – хрскава свињска кожаПрегледи: 59.798

Чичарон је једна од најомиљенијих грицкалица у Шпанији и Латинској Америци, која се састоји од пржене свињске коже. Припрема чичарона варира од земље до земље: на неким местима се пржи са масти,...

свињетина, путер од кикирикија, бибер анчо, ким...
Време: 10 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Зимски пудинг од хлеба са сувим крушкама у спором шпоретуПрегледи: 3.993
Садржај рецепта:

Многи људи су навикли да викендом праве тепсије од хлеба, дајући хлебу изглед десерта. Када нема времена за прављење десертног хлеба, можете се снаћи са куповним хлебом, преливен сувим воћем, омекшаним...

Хлеб од целог зрна, крушке, сушене кајсије, ораси, пекани, јаја, павлака, мушкатни орашчић, виски, бурбон, цимет...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Печена бундева пуњена пилетином у сосу од енчиладаПрегледи: 4.348

Арон тиква, са својим уредним обликом и компактном величином, представља укусну јестиву чинију за јело, а служи и као прилог од поврћа. Исеците тиквице...

Грилована пилетина, тиква, чили папричица, парадајз сос, ким, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 550
Аутор:
Рижото од бундеве у спором шпоретуПрегледи: 8 212

Направите рижото са комадићима слатке бундеве, киселкастом руколом и ароматичном жалфијом и белим луком. За рижото обавезно изаберите сорту пиринча са скробом, као што је Арборио, која...

пиринач арборио, бело вино, пармезан, гауда сир, рукола, жалфија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 528
Аутор:
Парена риба и прилог од поврћних шпагета са белим луком и путеромПрегледи: 8 118

Бела риба, попут пругастог баса, је вредан производ који боље задржава своју хранљиву вредност када се кува на пари. Али да би се избегло да риба кувана на пари буде превише...

Рибљи филе, печурке, чери парадајз, шпагете тиква, винско сирће, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 432
Аутор:
Пире од карфиола са путером од жалфијеПрегледи: 3 158

Ако сте забринути за здраву исхрану, овај рецепт је за вас. Замените карфиол уместо вашег уобичајеног, али скробнијег, пире кромпира, на пример, када га сервирате уз масна и тешка јела од меса, да бисте...

карфиол, мушкатни орах, жалфија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Повртни гулаш са бундевом и леблебијама у спором шпоретуПрегледи: 9 146

Модерна кухиња је пуна разних електричних апарата дизајнираних да олакшају живот. Фритезе на врућ ваздух, кувало за кување на пару и мултикувар су одавно популарни, али постоји још једна занимљива...

Мушка тиква, блитва, леблебије, пармезан, парадајз пире, љуспице црвене паприке, лук, бели лук...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 428
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Минестроне супа у спором шпоретуПрегледи: 8.973

Ова обилна и укусна италијанска супа је савршена посластица за загревање током хладнијих месеци. Традиционално, јело користи сезонско поврће, тако да се неки састојци могу заменити. За пикантнији укус, немојте...

Диталини паста, бели пасуљ, канелини пасуљ, тиквице, спанаћ, шаргарепа, целер, тимијан, жалфија, ловоров лист, босиљак...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кукурузни пудинг са шунком и сиром у тигањуПрегледи: 2.703

Пудинг се често сматра десертом, али овај пудинг од кукуруза и кукурузног хлеба са младим луком, шунком и сиром представља савршено главно јело...

Кукуруз, путер, млади лук, сушена шунка, бели лук, зачин за чили, јаја, павлака, гауда сир, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - познати кувар
Пуњене гриловане халапењо папричицеПрегледи: 6 601

Халапењо је љута папричица средње величине која се бере зелена. Цењена је због топлине коју пружа када се једе. Гриловане халапењо папричице пуњене мешавином моцареле и...

халапењо папричице, моцарела сир, оригано, димљена сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Марокански бриоати са пилетиномПрегледи: 3.328

Испуните свој дом магичним аромама Истока припремајући традиционалну мароканску ужину, бриоате. Ове мале, хрскаве палачинке пуњене су пилетином динстаном у зачинима попут шафрана,...

Пилетина, црни лук, млевени ђумбир, бели бибер у зрну, цимет, шафран, куркума, цилантро, варка тесто, фило тесто, тесто за пролећне ролнице, путер, јаја...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Марокански бриоати са филом од месаПрегледи: 6.042

Бриоти су мароканска грицкалица пуњена слатким или меснатим филом, умотана у танко тесто и пржена у уљу. Направите хрскаве троугласте бриоти пуњене кефтом, филом од млевеног јунећег меса...

Млевена говедина, млевена јагњетина, црни лук, паприка, ким, цимет, путер, першун, јаја, варка тесто, фило тесто, тесто за пролећне ролнице...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 6
Берлинске крофнеПрегледи: 3.996

Берлинске крофне, или једноставно берлинерке, праве се од слатког квасног теста са додатком киселог млека, јаја и путера. Од теста се исеку кругови и прже у обилној количини уља...

Премијум брашно, кисело млеко, јаја, шећер, путер, екстракт ваниле, цимет, џем од малине, џем од јагода, џем од боровница...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 12
Аутор:
Пуњена бундева са дивљим пиринчем и жалфијомПрегледи: 4.049

Вегани и вегетаријанци ће ценити ово јело као главно јело, док је за све остале то јесењи прилог. Бундева се традиционално повезује са Даном захвалности у САД, а у Канади...

Мушкатна тиква, дивљи пиринач, сушене трешње, ораси, јабуково сирће, јаворов сируп, кари, млевени кајенски бибер, цимет, жалфија...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 8 Калоријски садржај: 480
Крофне Буњуелос без глутена из КолумбијеПрегледи: 5 165

Популарне у земљама шпанског говорног подручја, крофне Буњуелос се веома разликују у зависности од региона. У Колумбији, на пример, више личе на куглице од сира, хрскаве споља и невероватно...

безглутенског брашна, јаја, млека, сира...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 пржених крофни
Аутор:
Пита од крушака наопачке у спором шпоретуПрегледи: 18.409

Пита се карамелизује током печења, што је чини невероватно укусном. Крушке се такође лепо слажу са осталим састојцима, што резултира ненадмашним резултатом.

Крушке, врхунско брашно, кукурузно брашно, јаја, млеко, павлака, пекани, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Пржене јабуке са сладоледомПрегледи: 22 143

Једноставан десерт који оставља тањире савршено чистим. Јабуке су укусне саме по себи, али сладолед који се топи на врху само доприноси савршенству. Количина зачина...

Јабуке, смеђи шећер, мушкатни орашчић, цимет, каранфилић, сладолед од ваниле, павлака...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Бундева са смеђим путером и циметом, печена у фолијиПрегледи: 5.749

Ово зачињено јело је одличан прилог, на пример, уз гриловану пилетину или печена свињска ребра. Бундева припремљена на овај начин такође је укусан фил за равиоле. Ако...

Мушкатна тиква, сок од поморанџе, корен ђумбира, каранфилић, цимет, смеђи путер, смеђи шећер, меласа...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Једноставне пржене јабукеПрегледи: 5 307
Садржај рецепта:

Пуфнасте, златно-смеђе крофне су посластица којој не можете одолети. Још су укусније када се прже са јабукама. Додајте крупно рендане јабуке у тесто и пржите у дубоком уљу.

Јабуке, кора лимуна, сок од лимуна, шећер, цимет, павлака, јаја, брашно премиум категорије, мушкатни орашчић, путер, шећер у праху...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Бењети са течним филомПрегледи: 3.796
Садржај рецепта:

Крофне су популарна посластица у француској и креолској кухињи. Док Французи праве пржене крофне од теста за печење, у креолској кухињи то су крофне од квасца, често квадратног облика.

Тесто од квасца, врхунско брашно, јаја, млеко, павлака, црна чоколада, кукурузни сируп, шећер у праху, мушкатни орашчић...
Време: 2 сата и 15 минута плус време ферментације Сложеност: лако Количина: 18 пржених крофни
Аутор: - кувар
Летње поврће пуњено булгуром и печуркамаПрегледи: 11.954

Пуњено поврће увек изгледа укусно и занимљиво на трпези. Направите предјело са неколико различитих врста поврћа и лепо их послужите. Припремљене чиније са слатким паприкама, парадајзом и...

Булгур гриз, слатке паприке, тиквице, жута бундева, парадајз, лук, шампињони, бели лук, естрагон, пармезан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - кувар
Хладна летња супа од краставца и дињеПрегледи: 4.037

Краставац је савршен састојак за летња јела и супе, јер се састоји од 95% воде, што га чини одличним средством за гашење жеђи и освежавајућим по врућем времену. Упарите га са сочном, ароматичном дињом и...

Краставци, млади лук, диња, серано паприке, целер, пиринчано сирће, нана, цилантро, јогурт, лимун, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 158
Аутор:
Слатки сладолед са сланим перецимаПрегледи: 3 111

Одлична идеја за додавање хрскавије текстуре и занимљиве комбинације укуса вашем сладоледу. Додајте комадиће переца преливене чоколадом или слане сламчице омекшалом сладоледу.

сладолед од ваниле, перец...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Италијански ледПрегледи: 7.652

Лагани италијански десерт направљен од замрзнутог воћног пиреа, шећера и меда. За разлику од сладоледа, италијански лед не садржи млечне производе и лакше се вари, додајући свежину и...

јагоде, ананас, шећер, мед, лимунов сок...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 4 кашике.
Аутор:
Салата од тестенине са пуњеним јајимаПрегледи: 1.961

Италијани су несумњиво највећи љубитељи разних врста тестенина. Међу широким избором јела направљених од овог производа, постоји и летња верзија – салата од тестенина. Иако заљубљени...

тестенина, јаја, црвени лук, целер, шаргарепа, мајонез, паприка...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Пуњени кромпир пуњен шпанским ромеско сосомПрегледи: 6 233

Пуњени кромпир пуњен печеним паприкама, парадајзом и хрскавим презлама може се уживати као предјело или прилог главном јелу. Наизглед досадан производ попут...

кромпир, парадајз, паприка, шунка, винско сирће, паприка, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Парадајз пуњен печуркама и сиромПрегледи: 7 124

Ово предјело од пуњеног парадајза није само невероватно укусно, већ и изгледа запањујуће на столу. Савршено је и за свечану вечеру и за свакодневни оброк, јер се прилично лако припрема...

Шитаке печурке, бело вино, парадајз, љути лук, бели лук, црни лук, панко презле, козји сир, першун, печурке...
Време: 46 мин. Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 219
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Пржене спирале од тиквица у пивском тестуПрегледи: 6.400

Ово укусно, буџетски приступачно предјело може дати достојну конкуренцију прженим крофнама црног лука, правом ривалу многим омиљеним јелима. Бићете запањени како се једно поврће може трансформисати у заиста величанствено јело. Са...

тиквице, светло пиво, кора лимуна, брашно...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
ХашпаписПрегледи: 64.760

Хашпапи су мале, пржене крофне од кукурузног брашна које су једноставно неодољиве! Традиционално се служе у јужним регионима Сједињених Држава као прилог уз рибу, морске плодове или...

врхунско брашно, кукурузно брашно, јаја, кисело млеко...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Севиче од бранцина и шкампа са серано папричицама, мангом, димљеним парадајзом и хрскавим чипсом од бананеПрегледи: 4 235

Традиционално перуанско јело, севиче, један је од најукуснијих начина за сервирање сирове рибе. Ако имате свеже морске плодове при руци и сигурни сте у њихов квалитет, то је одличан изговор...

Црвени шнапер, шкампи, серано паприка, манго, грожђасти парадајз, црвени лук, винско сирће, семе сенфа, чипс од банане, сок од лимете, сок од поморанџе, цилантро...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Шкољке на пари у стилу Нове ЕнглескеПрегледи: 6.934

Нова Енглеска, регион на атлантској обали Сједињених Држава, познат је по својим морским плодовима и најфинијим рецептима од морских плодова. Куване шкољке се сматрају једним од...

шкољке, ловоров лист, црни бибер, целер, лимун...
Време: 25 мин.
Категорије: Предјела, Од јаја, .
Пљескана јаја (класична пљескана јаја)Прегледи: 137.718

У земљама енглеског говорног подручја, ђаволска јаја су грицкалица направљена од ђаволских кокошјих јаја. Добила су име по свом љутом укусу. Занимљиво је да у неким европским земљама ово...

јаја, мајонез, сенф, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пилетина пржена у тигању са празилуком, лимунским пилафом и баштенском салатомПрегледи: 5 128

Рецепт од Рејчел Реј, водитељке кулинарске емисије „30 Minute Meals“, познате куварице, пословне жене и списатељице о храни. Рејчел промовише „брз и једноставан“ стил кувања...

Пилећа прса, дугозрни пиринач, бело вино, слатка паприка, боранија, жуте тиквице, спанаћ, рукола, празилук, естрагон, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Хрскави цветови тиквица пуњени прженом свињетином и рикотомПрегледи: 4.909

На Западу, цветови тиквица су једнако чест састојак у разним јелима као и саме тиквице. У Русији, међутим, јела направљена од цветова тиквица делују парадоксално егзотично, упркос чињеници да су тиквице у Русији...

свињетина, роштиљ сос, рикота сир, пиринчано брашно...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: просечан Количина: 15 - 20 пржених кромпира
50 хладних напитака

50 хладних напитака

Кувари су за целу летњу сезону припремили освежавајућа газирана пића, шејкове и коктеле.

Категорије: Десерти, Колачић, .
Овсени колачићи у тигањуПрегледи: 10.429

Правећи ове колачиће, можете видети шта се дешава када комбинујете колачиће од овсене каше са методом палачинки. Ове укусне палачинке од брескви и бадема чине здрав и укусан доручак.

Овсене пахуљице, интегрално брашно, млеко, јаја, јаворов сируп, бадеми, цимет, брескве...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 36 колачића
Хашпапи на пивуПрегледи: 4 313

Хашпапи су северноамеричко јело које се састоји од малих, пржених куглица направљених од теста од кукурузног брашна. Често се припремају код куће или у ресторанима домаће кухиње. Типично,...

кукурузно брашно, светло пиво, млевени кајенски бибер, јаја...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 15 ком.
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловани кромпир са сиром и павлаком, пржен у тигањуПрегледи: 5.388

У летњим врућинама, када немате жељу да укључите рерну, а ипак желите да почастите себе и своје вољене укусним печеним кромпиром, можете користити роштиљ. Резултат је обилно јело са...

кромпир, сланина, чедар сир, млади лук, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Пуњене паприке са млевеним месомПрегледи: 6 231

Захваљујући својој малој величини, ове мини папричице су савршене као предјело за прсте. Само пазите да не прекувате јело. Ако се то деси, папричице ће постати превише...

Паприка, млевена свињетина, чили паприка, минстер сир, чипотле паприка, анчо паприка, ким, оригано...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 25 ком.
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Пржени зелени парадајз са љутим мајонезомПрегледи: 5.457

Незрели парадајз може бити јединствен састојак у јелима. Да бисте се сами уверили у то, пробајте пржење парадајза у дубоком уљу. Поховање даје поврћу хрскаву спољашњост,...

Зелени парадајз, презле, мајонез, јогурт, љута паприка, црни бибер, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Пржене тиквице у панирању са сиромПрегледи: 38.609

Ако тражите нови начин да укусно скувате тиквице, можда бисте желели да испробате следећи рецепт. Ово јело је популарно као италијанска брза храна. Вреди напоменути да пре умакања у јаја...

тиквице, пармезан, панко презле, јаја...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Чизкејк од брескве у спором шпоретуПрегледи: 3 261

Овај једноставан рецепт за чизкејк из спорог шпорета олакшава припрему и не захтева сталну пажњу. Добијени десерт је невероватно нежан. Чизкејк из спорог шпорета је савршен за лето...

Прхки колачићи, крем сир, смеђи шећер, екстракт ваниле, павлака, јаја, брескве...
Време: 10 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Рецепти за летња јела без термичке обраде

Рецепти за летња јела без термичке обраде

Када је превише вруће да бисте укључили шпорет или рерну, и даље можете уживати у домаћим летњим супама, салатама, сендвичима и слаткишима уз...

Аутор:
Хладна кремаста супа од краставцаПрегледи: 12.577

Ова супа не захтева кување и прави се у блендеру. Глатки јогурт даје кремасту конзистенцију, а мед додаје сладак укус.

краставци, јогурт, бели лук, мед, лимун, мирођија...
Време: 20 мин. Сложеност: лако
Патлиџани печени у рерни са сиромПрегледи: 6 162

Сирасто, жвакаво и обилно италијанско јело, „патлиџан пармезан“ садржи пржене кришке патлиџана печене у парадајз сосу са моцарелом и пармезаном. Савршено је за...

Патлиџан, парадајз, моцарела сир, пармезан сир, бадемово брашно, парадајз пире, першун, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Канапеи, Поврће, .
Пуњени кромпир са филом од кавијара од патлиџана, печеним белим луком и павлакомПрегледи: 2.364

Патлиџан се лепо слаже не само са парадајзом већ и са кромпиром. Врхунац овог француски инспирисаног рецепта је крем фреш, млечни производ који се прави и широко користи у...

Црвени кромпир, кавијар од патлиџана, шљивасти парадајз, љути лук, сок од лимуна, паприка, нана, крем фреш, сусам...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране