Рецепти по начину кувања


Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор: - угоститељ
Димљена грилована пилећа крилца са маринираним црвеним чилијем и урмамаПрегледи: 7 229

Једно од омиљених јела са роштиља су, без сумње, пилећа крилца. Хрскава кора, димљени укус и невероватно сочно, нежно месо - како можете одолети? А што се тиче...

Пилећа крилца, пиринчано сирће, соја сос, чили паприка, урме, мед, цилантро, нана, паприка...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор:
Слатка и љута грилована пилећа крилца у фолијиПрегледи: 5.395

Комбинација зачина додаје дашак пикантности јелу, које се кува уз укусно пржење захваљујући биљном уљу, шећеру и пилећој масти. Појачава укус пилетине...

пилећа крилца, зачин за чили, чипотле паприка, смеђи шећер, цилантро...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Слатки кромпир пуњен говедином и поврћемПрегледи: 8 901

За оне који теже здравој исхрани, али су избирљиви по питању поврћа, кувари су смислили паметан трик. Овај пуњени слатки кромпир инспирисан Латинском Америком садржи шаргарепу, лук и...

Млевена говедина, слатки кромпир, шљивасти парадајз, шаргарепа, винско сирће, млевени кајенски бибер, ким, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 360
Категорије: Салате, Лиснато, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Салата са јагодама и руколомПрегледи: 4.636

Провео сам невероватан дан на фарми Маунтин Свит Бери у Роску, Њујорк. Заједно са другим куварима, дивили смо се свему што расте на фарми док нас је власник Рик Бишоп водио у обилазак...

јагоде, шери сирће, рукола, мак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 149
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пилетина пржена у тигању са спанаћем и пестом од пињолаПрегледи: 6.450

Пилећа прса испеците на роштиљу или у тигању и послужите са спанаћем, пињолама и песто сосом од пармезана. Овај сос је кремастији и блажег укуса од традиционалног...

Пилећа прса, пињоли, лимунов сок, пармезан, песто сос, спанаћ...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 419
Аутор: - сувласници ресторана
Колачићи са сладоледом и прхким тестомПрегледи: 7.406

Сладолед од теста за колаче је одавно класик; није ништа ново. Али једна од омиљених посластица у Америци је сладолед од теста за колаче. Сећате се колико је био укусан као дете...

бисквити, карамела, крем, сладолед...
Време: 14 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Сангрија сладолед на штапићуПрегледи: 3.775

Сангрија је шпанско алкохолно пиће направљено од јефтиног вина са додатком комадића воћа, а понекад и зачина. Ово ароматично воћно пиће се традиционално служи охлађено лети, и...

Црвено вино, сок од нара, сок од поморанџе, сок од грожђа, кукурузни сируп, јабуке, крушке...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 10 - 12 ком.
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Пијана бресква са кремомПрегледи: 2.875

Направите луксузни десерт са свежим бресквама, слојевима шлага и мало бурбона. Послужите у провидним чинијама или чашама и прелијте препеченим пеканима.

брескве, смеђи шећер, пекани, павлака...
Време: 45 мин.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Кисели краставчићиПрегледи: 8.587

Домаћи кисели краставчићи су много укуснији од куповних. Њихов укус је блажи јер се не користи сирће и подлежу природном процесу ферментације под утицајем...

Кисели краставац, краставци, црни бибер, љуспице црвене паприке, семе копра, мирођија...
Време: 15 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Мини сендвичи са сладоледом и колачићимаПрегледи: 7.385

Направите преслатке мини сендвиче тако што ћете ставити сладолед између два круга од колачића. Уваљајте мини сендвиче у чоколадне мрвице, замрзните их и добићете јединствени десерт од кафе! Овај рецепт...

колачићи од крхког теста, сладолед од ваниле, вишње, пистаћи...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 12 сендвич колачића Калоријски садржај: 220
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Тексашка кромпир салата са сенфом и киселим лукомПрегледи: 11 120

Кромпир салата је један од најпопуларнијих прилога за јела од меса или кобасице у Европи и Северној Америци. Наравно, није толико богата састојцима као руска салата Оливије или Столични...

Црвени кромпир, јаја, дижон сенф, сенф од целог зрна, семе сенфа, винско сирће, мајонез, першун...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор: - ТВ кувар
Лења торта од малине и лимончелаПрегледи: 3.846

Направите лењи колач са прхким колачићима, меким сиром и малинама са лимончелом. Овај десерт се брзо и лако прави, не захтева печење или посебне кулинарске вештине. Пасирајте малине са...

Шећер у праху, ликер од лимуна, сир Нефшател, сир Камамбер, сир Бри, колачићи од крхког теста, малине...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Пића, Милкшејкови, Смути, .
Аутор: - познати кувар
Смути од папаје и бананеПрегледи: 16.283

Комбинујте десерт, воће и освежавајући смути у здравом смутију од папаје и банане. Ово пиће је невероватно засићујуће, побољшава варење и повећава енергију. Овај рецепт не садржи...

Папаја, банане, екстракт ваниле, млеко, јогурт...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел Калоријски садржај: 307
Аутор: - познати кувар
Чизкејкови од јагода без печењаПрегледи: 13.857

Овај дивни летњи десерт не захтева печење и готов је за трен ока! Само помешајте састојке, кашичицом сипајте добијени крем од сира у тарталетке и украсите свежим бобицама...

јагоде, крем сир, шећер у праху, екстракт ваниле, тартеле, павлака...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор: - кувар
Гаспачо од лубеницеПрегледи: 9.744

Гаспачо је чувена шпанска летња супа. Првобитно сматрана јелом сиромашних људи, сељаци су је припремали са сирћетом, водом, хлебом, маслиновим уљем и белим луком. Касније, парадајз и...

Лубеница, парадајз, серано паприке, фета сир, винско сирће, краставци, мирођија...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 190
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Севиче од капарицаПрегледи: 7.031

Севиче је популарно латиноамеричко предјело направљено од сирове рибе или шкољки маринираних у соку од лимете или лимуна. У Перуу, севиче није само традиционално јело, већ национално...

Капице, зелени парадајз, халапењо папричице, сок од лимете, сок од поморанџе, цилантро, авокадо...
Време: 5 мин. плус време намакања
Аутор: - сувласник ресторана
Џиновски сендвич са муфулетомПрегледи: 8.057
Садржај рецепта:

Муфулета је сендвич направљен од округлог муфулета хлеба пречника 22-25 цм, пуњен маслинастом салатом, саламом, мартела кобасицом, капикола шунком и сиром...

Бели хлеб, мортадела, салама, проволоне сир, тапенада (маслинова паста), маслине, винско сирће, љута паприка, капари...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Трифлс од јагодаПрегледи: 26.913
Садржај рецепта:

Трајфл је енглески десерт направљен од слојева торте, бобичастог воћа и шлага. Предност појединачних трајфлова је у томе што се могу направити од остатака кора од торте, мафина и бобичастог воћа. За...

Мафин, јагоде, балзамико сирће, ликер од амарета, смеђи шећер, шећер у праху, екстракт ваниле, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кувај
Тилапија са поврћем у фолији у рерниПрегледи: 12.498

Месо тилапије је толико нежно да се ова риба понекад назива „пилетином мора“. Савршена је за дијету или лагану вечеру за оне који траже здрав оброк, јер садржи...

тилапија, шљивасти парадајз, љути лук, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 309
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од краставаца са киселим паприкамаПрегледи: 5.410

Салата од краставаца је права посластица! Јефтина је, хрскава је и има освежавајући укус. Предлажемо да промените свој приступ овој традиционалној храни и додате мало...

краставци, слатке паприке, лук, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Свињска ребра печена у рерни са љутим BBQ сосом од шљиваПрегледи: 6 339

Ако нисте поносни власник роштиља на отвореном, не брините, јер можете кувати одлична свињска ребра и у рерни. Рецепт не може бити једноставнији, а захваљујући употреби...

Свињетина, шљиве, сок од поморанџе, чипотле папричице у адобо сосу, смеђи шећер, кафа...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - кувар
Грилована пилећа прса са маринираним чери парадајзомПрегледи: 9.800

Захваљујући богатим зачинима и ароматичним састојцима у маринади, маринирани чери парадајз је једноставно запањујући. Њихова арома и укус савршено допуњују сочна, грилована пилећа прса...

пилећа прса, шери сирће, чери парадајз, коријандер, босиљак, мента...
Време: 25 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - ТВ водитељ
Говеђа ребра печена у рерни са роштиљ сосомПрегледи: 20.819

Ово јело се припрема користећи кратка ребра, исечена са стране или груди. Меснатија су и могу се кувати без костију. Иако је месо кратких ребара донекле жилаво, оно...

Говедина, смеђи шећер, Ворчестер сос, бели лук у праху, сенф, тимијан, паприка, кечап, роштиљ сос...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Сендвичи са свињетином из спорог шпоретаПрегледи: 5.663

Свињетина у спором шпорету за ове сендвиче се једноставно топи у устима. За додатни укус, можете користити кореново пиво или ђумбир пиво уместо воде. У сваком случају, ови сендвичи са свињетином...

Лепиње за сендвиче, свињетина, роштиљ сос, чили прах, црни лук у праху, бели лук у праху, сенф у праху, кајенски бибер, каранфилић, смеђи шећер, паприка...
Време: 12 сати. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Чуроси направљени од теста за кукурузне мафинеПрегледи: 4.353

Традиционално, чуроси, пореклом из Шпаније и Португала, праве се од теста за печење и прже се у уљу. Пеку се амерички кукурузни мафини. Комбинујући ова два рецепта,...

Мешавина за колаче, универзално брашно, јаја, млеко, кора поморанџе, цимет...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 уштипци
Аутор: - познати кувар
Печено воће у фолијиПрегледи: 10.581

Док сте на пикнику, почастите се десертом од воћа печеног на ћумуру. Ставите згњечене колачиће са кришкама воћа у фолију, поспите шећером, прелијте лиметом, умотајте и препеците. Имаћете...

Кајсије, шљиве, колачићи од крхког теста, кора лимете, ракија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Свињетина на лепињама са купус салатомПрегледи: 47.673

Свињетина је омиљено јело у западним земљама. Прави се тако што се свињетина дуго маринира, а затим пече у рерни или на роштиљу док месо...

Свињетина, сос за роштиљ, смеђи шећер, јабуково сирће, дижон сенф, купус, шаргарепа, бели лук у праху, сенф у праху, пахуљице морске соли, млевени кајенски бибер, паприка, кечап...
Време: 6 сати плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - угоститељ
Сендвичи са грилованом јагњетиномПрегледи: 2.971

Историја сендвича је вероватно једна од најпознатијих историја хране. Према легенди, гроф од Сендвича из 18. века био је страствени коцкар који никада није престајао да игра...

Јагњетина, багет, краставци, капари, кора лимуна, винско сирће, оригано, мајонез, павлака, кисели краставац, хариса сос, ким...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4 - 8
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Салата од грилованог лука у фолијиПрегледи: 5 711

Као прилог уз јело од меса, припремите брзу салату од црног лука директно на роштиљу. То је одлична алтернатива досадном киселом луку. Зачините лук сирћетом, ориганом, белим луком и...

црвени лук, винско сирће, бели лук, оригано, сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Пржени сом у тестуПрегледи: 5 145

Меснат, нежан и невероватно укусан, сом садржи минимално костију. Задржава сву своју сочност током кувања и испада веома нежан. Хрскаво тесто...

Сом, дижон сенф, љути сос, лимунов сок, влашац, мајонез, целер, млевени кајенски бибер, светло пиво, јаја...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Свињска ребра у фолији у рерниПрегледи: 53 183

Свињска ребра печена у фолији су укусно јело. Када се кувају у фолији, месо је прожето сопственим соковима и укусом белог винског бујона. Као резултат тога, ребра...

Свињетина, зачин за чили, прах од црног лука, млевени кајенски бибер, зачин за рибу, тимијан, бело вино, мед...
Време: 3 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - ТВ водитељ
Америчка Фанел тортаПрегледи: 8.367

Назив „левкасти колач“, што се може превести као „левкасти колач“, односи се на начин прављења овог десерта. Ова посластица се често продаје на вашарима и другим сличним масовним...

врхунско брашно, јаја, млеко, шећер у праху, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Тексашки димљени тост од прсаПрегледи: 4.757

Тексас, као и све јужне државе САД, има богату традицију роштиљања. Говеђа прса су тамо омиљени комад меса за роштиљ. Иако је овај комад меса мало жилав, ако се придржавате свих правила...

Говедина, бели хлеб, зачин за чили, пимент, семе целера, коријандер, бели лук у праху, семе сенфа, паприка, оригано, јабуково сирће, винско сирће, сос за роштиљ, першун...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Пуњени карфиол печен у рерниПрегледи: 18 113

Краљевско јело са једним од омиљених поврћа: карфиол је пуњен филом од сира и сланине, умотан у презле и печен у рерни док не омекша. Можете направити...

Карфиол, кељ, минстер сир, јаја, павлака, презле, пармезан, млади лук, оригано, сланина...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Поховане пилеће куглице са сиромПрегледи: 45.273

Ове златне, хрскаве куглице су као печена пилетина пармезан, само обрнуто: лепљиви сир је смештен унутар млевене пилетине зачињене италијанским зачинима. „Маринара“ ће...

Млевено пилеће месо, италијански зачин, презле, моцарела сир, пармезан сир, маринара сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 15 ком.
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - угоститељ
Дагње са помфритом: дагње са помфритомПрегледи: 9 322

„Муле фрит“ је традиционално белгијско јело које се састоји од дагњи ​​и помфрита. Дагње се обично служе у истом лонцу у којем су куване, а помфрит се служи на посебном тањиру.

дагње, бело вино, љути лук, бели лук, сенф од целог зрна, павлака, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Тепсија са зеленим пасуљемПрегледи: 5.469

Тепсија са зеленим пасуљем се традиционално припрема у Сједињеним Државама за Дан захвалности као прилог уз ћуретину. Првобитно измишљено 1950-их, ово јело није захтевало много припреме.

Зелени пасуљ, шампињони, пармезан, презле, црни лук, кефир, павлака, млевени кајенски бибер, тимијан, першун...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Месо, .
Шпагете од тиквице пуњене пилетином, броколијем и сиромПрегледи: 9.696

Да ли волите тестенину, али пазите на своју фигуру? Овај диван рецепт ће вам помоћи да решите ту дилему. Потребна вам је посебна сорта шпагета и ни грам уља, јер ова дивна...

Шпагете од тиквице, броколи, кељ, свежи сир, пармезан, моцарела сир, пилећа прса, млеко, јогурт...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Пуњена ћурећа ћуфтаПрегледи: 3.780

Ћуфте се сматра традиционалним јелом баварске кухиње, иако носи чисто енглески назив meatloaf (што дословно значи „ћуфте“), а Британци и даље полажу право на историјско ауторство...

Млевена ћуретина, спанаћ, фета сир, полента, парадајз сос, Вустершир сос, халапењо папричице, першун...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Карфиол у тестуПрегледи: 13 176

Карфиол је знатно мање популаран од белог купуса, што је потпуно незаслужено, јер је богатији хранљивим материјама и лакши за варење. Овакав став према...

карфиол, јаја, брашно...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 253
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Свињска ребра печена у рерни са сосом од кафе и роштиљаПрегледи: 6.747

Сос од кафе и роштиља сматра се једним од најпогоднијих за кување ребараца. Његов складан укус и нежна текстура појачавају укус свињетине,...

Свињетина, роштиљ сос, јабуково сирће, соја сос, кечап, бели лук, кафа, мед...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пржена шпарглаПрегледи: 6.607

Кромпир има новог конкурента: помфрит од шпаргле. Тесто од пива и вруће уље осигуравају да зелене стабљике буду златно-смеђе и хрскаве. Лимунски ајоли је одличан сос за умакање, а можете...

Шпаргла, зачин за чили, кора лимете, пармезан, зачин за рибу, светло пиво, скроб, мајонез...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - ТВ водитељ
Пржена пилећа крилца у сосу од пива и роштиљаПрегледи: 11 226
Садржај рецепта:

Пржена пилећа крилца умочена у роштиљ сос од шећера и пива су сочна изнутра, а хрскава споља. Овај начин кувања им такође даје јединствен...

Пилећа крилца, корен ђумбира, чили паприка, смеђи шећер, светло пиво, сок од лимете, кечап, скроб, роштиљ сос, сусам...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 крила
Аутор:
Велики сендвич са свињским котлетомПрегледи: 10.585

Хусијер сендвич је основна посластица државе Индијана, где становници себе називају Хусијерима. Његова карактеристична карактеристика је да се између две половине лепиње, заједно са поврћем, налази...

Свињетина, јогурт, млевена кајенска паприка, кисели краставац, ајсберг салата, лепиње за хамбургер, сенф, мајонез...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Са сосовима, .
Аутор:
Тестенина „Чипс“ са Алфредо дипомПрегледи: 11.380

Љубитељи тестенине могу открити нови начин уживања у тестенини. Хрскава, лагана ужина коју је тешко престати јести - све то сада може бити...

Фарфале тестенина, крем сир, пармезан, мушкатни орашчић, кајмак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 – 10
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Глазирани гриловани ананас у фолијиПрегледи: 4.027

Додајте разноликост свом менију за пикник печењем глазираног ананаса на роштиљу. Ова необична презентација га чини и прилогом за јело од меса и лаганим десертом који ће...

Ананас, смеђи шећер, кари, цимет, екстракт ваниле, рум...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Маникоти тестенине са говедином и сиромПрегледи: 15.732

Маникоти су италијанске ролнице од тестенине у облику широких цеви, пуњене разним надевима од сира или меса и запечене са сосом. Ово...

млевено говеђе месо, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, маринара сос, першун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - сувласник ресторана
Нешвил љути сендвич са пилетиномПрегледи: 4 272

Љута пилетина постала је заштитни знак америчког града Нешвила у Тенесију, захваљујући анегдотском инциденту који се догодио власнику једног од локалних ресторана почетком прошле године.

Пилећи батаци, слатка лепиња, љути сос, кисело млеко, грануле белог лука, зачин за чили, паприка...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињетина са паприком у тигањуПрегледи: 76.661

Свињетина пржена у тигању са паприкама је сочно, ароматично и укусно јело. Пуно је ароме и зачињености белог лука, јединственог укуса пеперонћинија, зачина жалфије и посебне комбинације...

Свињетина, паприка, парадајз пире, бело вино, пармезан, жалфија...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 380
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Класична печена ћуретинаПрегледи: 17.038
Садржај рецепта:

Америчке породице славе Дан захвалности, а ћуретина је обавезна на традиционалној празничној трпези. Наравно, то је цела печена ћуретина пуњена хлебом и сушеним воћем,...

Ћуретина, бело вино, шаргарепа, целер, лук, жалфија, тимијан, ловоров лист, паприка...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 – 10

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране