Рецепти за главна јела од меса

Рецепт за јагњетину на грчки начин. Природни јагњећи котлети са костима пеку се у вину са маслинама, парадајзом и зачинским биљем.

Рецепт за природне свињске котлете са костима са крушкама и крутонима...

Рецепт за свињски врат мариниран у маринади од меда и сенфа, печен у рукаву...

Рецепт за тепсију са млевеном свињетином и тиквицама....

Рецепт за рибај одрезак са вином и сосом од боровница. Сос се прави од динстаног љутика, печурака и бибера. Затим се додају црвено вино, порто и говеђа чорба и редукују...

Гриловани свињски котлет и тиквице са орзо пастом. Свињски филе се спљошти и лагано истуче. Затим се маринира са тиквицама у маслиновом уљу, лимуновој кори,...

Једноставан рецепт за гриловани говеђи бифтек. Бифтек се служи са латиноамеричким чимичури сосом направљеним од пасираног цилантра, першуна и црног лука, уз додатак...

Рецепт за свињски филе са костима мариниран у ананасу, ђумбиру, соја сосу и зачину од пет зачина. Свињетина се пече на роштиљу и служи са пиринчем и салсом направљеном од пржених и исецканих...

Овај рецепт за говеђи одрезак са тиквицама и црвеним луком, благо мариниран у роштиљ сосу и зачинима, пече се на роштиљу и служи се са путером зачињеним...

Рецепт за ћуфте са сиром, направљен од млевеног говеђег меса, зачињеног поврћа и биља, презли и јајета. Зрели сир се увија у млевено говеђе месо и пече у фолији на роштиљу. Ћуфте...

Овај рецепт за бифтек мариниран у маринади направљеној од састојака Блади Мери укључује сокове од поврћа (парадајз, шаргарепа, целер и ...

Рецепт за свињска ребра са роштиљ сосом. Ребра се прво маринирају у сирћету, црном и белом луку, затим се утрљају зачинима и пеку на роштиљу док не буду готова. Када буду готова...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Традиционални рецепт за чили од Боба Плагера, победника Светског првенства у кувању чилија (WCCC) две године заредом (2012, 2013)...

Рецепт за пржени говеђи одрезак и поврће. Јело се прелива сосом. Сос од меса се прави од богате говеђе чорбе и сирћета. Обилно се прелива шпанским маслинама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за друго јело направљен од свињског филеа печеног са љутим зачинима и кеља динстаног са белим пасуљем, парадајзом и пилећим бујоном.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак-по-корак фото рецепт за свечано италијанско јело „Порчета“. Порчета се прави од свињског стомака са кожом, прво маринираног у течном саламури са зачинима, затим у сувом саламури са зачинским биљем.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за друго јело – говедина са броколијем и пиринчем, на кинески начин. Говедина се пржи у тесту од скроба и соја соса. Броколи се пржи са ђумбиром, парадајзом, а затим...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за друго јело је црвени пасуљ са кобасицама и пиринчем. Димљена кобасица је пржена са белим луком. Конзервирани црвени пасуљ је крчкан у пилећој чорби са поврћем и зачинима, као што су...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за пуњене слатке кромпире пуњене чилијем. Служи се са салатом од халапењо папричица, салсом од свежег парадајза и купусом са шаргарепом и црним луком. Фил је направљен од...

Рецепт за говеђи филе, похани у кукурузним пахуљицама, а затим печени у рерни док не буду готови. Служи се са кремастим млечним сосом на бази говеђег бујона.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за лазање печене у рерни са пармезаном и моцарелом. Пуњене кобасицом, тиквицама и кримини печуркама.

Рецепт за печену лазању са фонтином и моцарелом. Прелива се полентом, блитвом и сосом од чориза на бази парадајза направљеним од млевене свињетине, белог лука и зачина.

Рецепт за јагњећа ребра маринирана у рузмарину....

Рецепт за поркету са шунком – италијанску празничну ролницу са свињетином. Пече се са паштетом од панчете, шунке, рузмарина, белог лука, капара и коре поморанџе и лимуна.

Рецепт за карфиол припремљен као прилог може се користити уз било које главно јело од живине, рибе или житарица. Карфиол се прво бланшира, затим прелива млечним сосом и...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за свињетину динстану са белим вином у спором шпорету...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Иако ова ћуретина захтева пуњење, то није традиционални пуњење за хлеб. У овом рецепту из часописа Food Network, половине прса се танко истуку, а затим пуне блитвом и пиринчем, у...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.