Рецепти за главна јела од меса

У овом популарном рецепту, Тајлер Флоренс брзо запече природне свињске котлете како би створио хрскаву, златну корицу, а затим их крчка у сосу од млаћенице док месо не омекша...

Шунка Поле Дин је главни састојак на свакој празничној трпези. Украшена је кришкама ананаса и кандираним трешњама, које су каранфилићима причвршћене за месо. Глазура...

Тајлер Флоренс припрема своју шунку са мешавином живих укуса. Прво трља месо сољу, бибером, свежом жалфијом и маслиновим уљем. Током процеса печења, премазује шунку глазуром од...

Пре него што испече ребра на роштиљу са укусним преливом од куповног роштиљ соса и меласе, Сандра Ли их претходно кува у мешавини повртног бујона и соса од јабука. Ово осигурава да је месо сочно и...

Патрик и Џина Нили кажу: „Дим и индиректна топлота ће вам помоћи да скувате укусно нежна ребра, док кола додаје дашак неочекиване слаткоће.“ Тајна овог рецепта је...

Лепота овог рецепта је у томе што га можете направити на толико много начина како би одговарао вашем укусу. Кувајте одрезак у маринади од сенфа, пилетину у маринади од цитруса или шкампе у маринади од белог лука, додајући...

Укусан и једноставан за припрему, овај нежни гулаш се кува у парадајз сосу са паприком и кимом, а прелива се павлаком. Послужите га са тестенином или вашим омиљеним прилогом од кромпира - и...

Пошто се њен сос служи са свињским филеом куваним са белим луком и зачинским биљем, као и са нежним динстаним луком, Ен Барел ствара оно што она назива „слатко-сланим сосом од јабука“. Направљен је са...

Робертова Ирвинова обилна лазања је комплетан оброк у једном јелу, наизглед тако једноставна за припрему. Сваки слој је парадајз сос са млевеним месом и црвеним вином,...

Ово јело Ингрид Хофман, са сецканим тврдо куваним јајима, паприкама и маслинама, заједно са свињетином, говедином и кобасицом, има више меса него бели хлеб. Довољно да...

Свињетина и јабуке — ова два састојка су једноставно створена једно за друго. И у овом рецепту се прелепо слажу: Аида Моленкамп премазује сочни бифтек сланим, слатким сосом који...

Да би вечера била здравија, ово укусно јело замењује традиционални пиринач кускусом од целог зрна пшенице и додаје мало асиаго сира за меку, сирну кору.

Да би се строганову од говедине додао дашак софистицираности, рецепт Тајлера Флоренса укључује додавање коњака у сос док се говедина кува, а завршно додато бели лук...

Покушајте да користите млевено говеђе месо уместо традиционалног бифтека или рамстека, додајући павлаку са ниским садржајем масти и тестенину од целог зрна пшенице како бисте традиционални строганов од говедине учинили још...

Говеђи филе у овом рецепту од Клер Робинсон је веома танко исечен, тако да је јелу потребно само 30 минута, од припреме до краја. Једноставно прво пропржите месо, па додајте...

Мало лимуновог сока додаје освежавајући укус богатом сосу од говедине и печурака са строгановом.

Захваљујући кулинарском радном коњу попут експрес лонца, можете направити говеђи строганов за само 40 минута. Овај уређај ће брзо кувати месо, као и поврће са белим вином. У...

Ри Драмонд у свом рецепту подиже основну тепсију од кромпира на виши ниво тако што слаже танко сечени кромпир са шунком и крем сиром.

Само два састојка - смеђи шећер и мед - и ова једноставна глазура, заснована на рецепту Трише Јервуд, лепо ће се прилепити за свињетину током печења, спречавајући да шећер изгори док се шунка пече.

Амерички часопис „Food Network“ препоручује темељно маринирање меса у охлађеном саламури од ђумбира и зачина најмање 24 сата пре печења и глазирања слатким сосом од сенфа.

Мелиса Де Арабијан не само да пече шунку у мешавини цимета и џема од вишње, заједно са реном за дашак киселости, већ месо са преосталом глазуром служи и као сос за...

Ина Гартен користи претходно кувану спирално исечену шунку, коју премазује мешавином белог лука и цитруса. Богати сос прожима сваки рез, дајући месу диван укус.

Најбоље је пећи ово дивно празнично јело у две фазе: прво брзо на високој температури, затим поново на нижој температури – ово ће вам дати најукуснију хрскаву корицу на шунки и...

Свеж тимијан и хрскава, слана сланина трансформишу једноставну тепсију у рецепту Тајлера Флоренса...

Не судите о овом јелу на први поглед; то уопште није паста, већ пржене шпагете од бундеве у сосу од парадајза и босиљка, сервиране са ћуфтетима од млевене говедине и свињетине.

Кувано са благо динстаним паприкама и црним луком, ово једноставно јело од шпагета од бундеве сматра се комплетним оброком. Служи се са поврћем и печеним љутим италијанским...

Замислите ово јело као тањир деконструисаних такоса, са подлогом и врхом од кукурузне тортиље и обилним пуњењем од млевеног говеђег меса зачињеног кимом и пинто пасуља.

Кључ Тришине једноставне тепсије лежи у претходно куваном кромпиру и млевеном месу са сиром. Триша Јервуд саветује: „Ако су састојци које кувате још увек врући када...“

Рејчел Рејина тепсија од макарона претвара прилично једноставне макароне са сиром и чедаром у...

Уместо умотавања енчилада, Сани Андерсон прави тепсију од кукурузних тортиља слојевитих са класичним сосом од енчилада, преливених млевеном говедином, поврћем и дуплим...

Да бисте осигурали ненадмашан укус ове тепсије са месом, помешајте свеже скуване резанце са павлаком и пармезаном, затим додајте зачињени парадајз у смесу и све прелијте са...

Довољно једноставно за припрему, а опет довољно елегантно за послуживање гостима, печено месо Ђаде Де Лаурентис преливено је љутим парадајз сосом и першуном.

Следите пример Рејчел Реј, која убацује чешњеве белог лука у своју говедину пре него што је кува у сосу од рузмарина и вина. Она служи печену говедину са нежним поврћем и кремастим јечменом...

За најбољу вечеру Трише Јервуд потребно је само пет састојака. Након печења говедине, она користи сок да направи укусан сос.

Са корицом од свежег биља, сочна печена говедина Џефа Маура је звезда његовог сендвича, који такође садржи орашасти Гријер сир и хрскаве киселе роткве.

Сани Андерсон припрема печену говедину тако што је премаже пастом од сенфа и биља, а затим је пече на роштиљу док не постане сочна. Препоручује да се служи са сосом направљеним од...

Баш као и слани пудинг од хлеба, стратас је лагано јело за бранч које се може припремити претходне вечери. Ово мексичко јело се прави од комадића...

Рејчел је направила чили са увијеном пастом, млевеном говедином и поврћем, зачињен јединственом мешавином зачина од димљене паприке, који се спрема за само 15 минута...

Припремљен са поврћем и три врсте меса, Рејчелин густи сос за тестенину је и заситан и свечан. Ово јело је божићна традиција у њеној кући.

Тајна укусног, сочног свињског филеа са корицом од зачина је печење на високој температури само 20 минута. Ова метода осигурава да свињетина остане мекана изнутра, са...

Пастирска пита, британски изум, првобитно је настала као начин да се искористе остаци од недељног ручка: јагњетина и кромпир. Ако је оброк укључивао печено месо, остаци су се пекли у...

Рејчел Рејова говедина динстана у вину са црним бибером...

Кромпир са сланином, празилуком и свежим парадајзом је Рејчелин класични прилог за сочну, нежну говедину.

Рецепт за паштету од печеног меса са шаргарепом.

Рецепт за прављење свињске шунке са зачинским биљем у спором шпорету...

Рецепт за азу направљен од свињетине и киселих краставаца у спором шпорету.

Гратен дословно значи јело печено до златно-смеђе боје. Јело може бити слатко или меснато, направљено од кромпира, пиринча или другог поврћа. Када се припрема гратен...

Рецепт за прављење тепсије са свињским кобасицама и сосом од црног лука....

Рецепт за печену јагњећу плећку са зачинским биљем....

Рецепт за печену јагњетину са зачинима, јогуртом и парадајз пиреом...