Рецепти за главна јела од меса


Категорије: Главна јела, Месо, .
Јагњећа ребра у рерниПрегледи: 7.561
Садржај рецепта:

Јагњећа ребра печена у рерни су укусно и апетитно јело. Јагњетина је нежна и сочна. Љути зачини дају јелу префињену арому и укус, а јогурт сос додаје дашак...

Јагњетина, фета сир, бели лук у праху, оригано, ким, мента...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Свињски филе у чимичури сосуПрегледи: 9.043
Садржај рецепта:

Чимичури сос је популаран у готово свакој земљи Јужне Америке, али његов рецепт је измишљен у Аргентини, вероватно од стране досељеника из Баскије. На њиховом језику, чимичури значи...

Свињетина, халапењо папричица, сок од лимете, бели лук, винско сирће, оригано, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 8
Аутор: - сувласници ресторана
Свињска ребра са роштиља у КанзасуПрегледи: 21 146

Канзас Сити, САД, сматра се престоницом роштиља. Познат је не само по великом броју ресторана са роштиљем и домаћинству неких од највећих фестивала и такмичења у роштиљу, већ и по својим посебним...

Свињетина, парадајз пире, јабуково сирће, роштиљ сос, сенф у праху, млевени кајенски бибер, паприка, бели лук у праху, црни лук у праху, меласа...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Грчка мусака са млевеном говединомПрегледи: 22.542

Мусака се традиционално припрема у многим земљама Блиског истока и Балкана. Међутим, рецепти се разликују у зависности од региона. Грчка мусака је трослојна тепсија:...

Млевена говедина, патлиџан, кромпир, парадајз сос, црвено вино, пармезан, бели лук у праху, мушкатни орашчић, оригано, цимет...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 390
Категорије: Главна јела, Месо, .
Гриловани јагњећи каре са рузмариномПрегледи: 65 133

Јагњетина је веома нежна и, могло би се рећи, дијетална. Има деликатан укус и арому. А печена јагњећа слабина је веома љута и укусна. Рузмарин и бели лук...

јагњетина, бели лук, рузмарин...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Ћуфте од ћуретине са италијанским сосомПрегледи: 6.345

Ћуреће месо је укусно и нискокалорично, са ниским садржајем масти. Сматра се најдијететскијим месом. Ћуфте од овог меса су лагане и укусне. Зачин...

Млевена ћуретина, купати (пржене кобасице), парадајз сос, семе коморача, оригано, босиљак, першун...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињетина са паприком у тигањуПрегледи: 76.661

Свињетина пржена у тигању са паприкама је сочно, ароматично и укусно јело. Пуно је ароме и зачињености белог лука, јединственог укуса пеперонћинија, зачина жалфије и посебне комбинације...

Свињетина, паприка, парадајз пире, бело вино, пармезан, жалфија...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 380
Аутор: - познати кувар
Шпагете са ћуфтетима у сосуПрегледи: 25.910

Шпагети су настали у Напуљу, а Антонио Вивијани им је дао име. Италијанска реч „шпагети“ односи се само на одређену врсту италијанске пасте. Раније су шпагети били 50...

Млевена свињетина, млевена говедина, кобасица, сир Пекорино Романо, парадајз сос, шпагете, бело вино, мушкатни орашчић, семе коморача, мајчина душица, оригано...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сендвичи са мелтом патијаПрегледи: 6.529

Пати мелт је једноставан, али укусан амерички сендвич сличан чизбургеру. Уместо лепиње, користи кришке хлеба, обично раженог или вишезрнастог. Затворени...

Вишезрнасти хлеб, млевена ћуретина, млевена говедина, швајцарски сир, печурке, балзамико сирће, Вустершир сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 534
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињски филе у тигањуПрегледи: 38.005

Необична комбинација свињетине и фета сира донеће разноликост вашој трпези. Ово изврсно и ароматично јело испуниће ваш дом мирисима Грчке. Зачињено, сочно, нежно и невероватно укусно, очараће вас...

Свињетина, кускус, фета сир, краставци, сушени парадајз, лимунов сок, пимент, оригано, бели лук у праху, копар, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 454
Аутор: - кулинарски писац
Сос од месаПрегледи: 26.043

Сос од меса је савршен додатак тестенини или поврћу; можете доживети софистицирану и зачињену арому италијанске кухиње, а да не напуштате дом. Може учинити свако предјело још...

Млевено говеђе месо, купати (пржене кобасице), тиквице, целер, шаргарепа, бело вино, парадајз, парадајз пире, парадајз сос, љуспице црвене паприке, оригано, тимијан, ловоров лист, першун...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Природни свињски одрезакПрегледи: 6 161

Желите да улепшате своје сиве дане дашком одмора? Филипински свињски бут је савршен за то. Лако се и брзо припрема. Све што вам је потребно је роштиљ, али можете га направити и без...

Свињетина, јасмин пиринач, јабуково сирће, соја сос, рибљи сос, љуспице црвене паприке...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 520
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Месна вечица са сосом од белог лука и путераПрегледи: 4.394
Садржај рецепта:

Ова ћуфта, направљена од три врсте млевеног меса и ситно сецканог поврћа, украсиће сваку празничну трпезу. Може се уживати уз прилог од поврћа или као предјело, исечена на кришке, са хлебом и...

Млевено говеђе месо, млевено телеће месо, млевено свињеће месо, јаја, млеко, панко презле, целер, лук, бели лук...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Свинјски филе са динстаним купусом и јабукамаПрегледи: 17.340

На први поглед, једноставан назив овог рецепта крије изванредну палету укуса, коју имамо прилику да доживимо припремајући свињски филе са динстаним купусом и јабукама. Ово...

Свињетина, тимијан, јабуке, бели купус, црвени купус, винско сирће, смеђи шећер, першун, лепиња од целог зрна...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 373
Аутор: - кувар
Месна тепсија са патлиџаном и сиромПрегледи: 5.981
Садржај рецепта:

Ћуфте се сматрају класиком америчке кухиње. У ствари, рецепт су из Европе донели немачки имигранти који су се населили у Пенсилванији. Њихови...

Млевено говеђе месо, босиљак, пармезан, парадајз сос, презле, бели лук, јаја, лук, патлиџан, моцарела сир...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - угоститељ
ЋуфтеПрегледи: 14.971

Ћуфте се традиционално сматра јелом немачке и белгијске кухиње. Међутим, његова једноставност и приступачност донели су му култ у многим земљама, а данас се његове варијације припремају у преко 20 земаља.

Млевено говеђе месо, презле, Ворчестер сос, сенф у праху, рен, кечап...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Ћуфте од јагњетине и кавијар од патлиџанаПрегледи: 1.796

Предјело од меса направљено од млевене јагњетине помешане са зачинским биљем и пињолима. Ове укусне ћуфте се служе са пасираним прженим патлиџаном, семенкама нара, зачинским биљем и лимуном...

Млевена јагњетина, презле, цилантро, першун, нана, јогурт, кавијар од патлиџана, релиш од поврћа, нар...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Аутор: - познати кувар
Тајландски свињски сатајПрегледи: 22.269
Садржај рецепта:

Сатај је јело индонежанске и малезијске кухиње. То је минијатурна верзија тајландских ћевапа, направљена од практично било које врсте меса, живине, изнутрица, морских плодова и многих других...

Кокосово млеко, путер од кикирикија, сок од лимете, соја сос, бели лук, чили паприка, цилантро, свињетина, црни лук, коријандер, ким...
Време: 3 сата и 32 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - познати кувар
Мексичка тепсија од кукурузног тамалеа са говедином и свињетиномПрегледи: 10 210

Овај мексички киш може се послужити и за ручак и за вечеру. Не захтева много времена ни труда за припрему. Ово укусно, хранљиво и слано јело ће вас освојити својим...

Млевена свињетина, млевена говедина, црни лук, бели лук, чипотле папричице у адобо сосу, ким, коријандер, какао, цимет, парадајз пире, светло пиво, млеко, кукурузни гриз, полента, путер, мед, чедар сир...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - кулинарски писац
Сорте од савојског купусаПрегледи: 9 502
Садржај рецепта:

Сарме су јело источноевропске кухиње. Састоје се од млевеног меса или поврћа са куваним пиринчем или хељдом, умотаних у листове купуса или винове лозе. То је укусно...

Црни лук, парадајз, винско сирће, шећер, суво грожђе, савојски купус, бели купус, млевено говеђе месо, јаја, презле, пиринач, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Ћуфте у рерниПрегледи: 7.949
Садржај рецепта:

Ћуфте су брзо и укусно јело које може красити и трпезу и празничну трпезу. Кора од сланине чува сочност и укус меса, додајући диван...

Млеко, бели хлеб, млевено говеђе месо, пармезан, першун, јаја, сланина, кечап, смеђи шећер, сенф у праху, љути сос, Ворчестер сос...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђи котлети у тигањуПрегледи: 6.746

Котлети су „дошли“ у руску кухињу из европске кухиње. Првобитно су били комад меса са ребарном кости (сада се називају природним котлетом са костима). Данас је котлет јело направљено од млевеног меса...

Презле, млеко, першун, јаја, Вустершир сос, црни лук, чили прах, бели лук, млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, млевено телеће месо, кечап, смеђи шећер, јабуково сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 380
Гриловани свињски филе са чатнијем од ананаса и ментеПрегледи: 6 107
Садржај рецепта:

Чатнији су сосови различитих укуса и састава који су саставни део индијске кухиње. Служе се као прилог разним јелима. Чатни од ананаса и менте, са својим освежавајућим...

Коријандер, пимент, каранфилић, смеђи шећер, корен ђумбира, бели лук, рум, свињетина, путер, халапењо папричице, пиринчано сирће, ананас, млади лук, чатни сос, сок од лимете, нана...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 6
Пита од тестенина и млевеног месаПрегледи: 10.737

Пита од макарона? На кори од млевеног меса? Звучи интригантно? Онда само напред! Нова комбинација познатих састојака у практичном облику. Софистицирана мешавина неколико сирева са сосом од парадајза и босиљка...

Млевено говеђе месо, першун, презле, црни лук, јаја, пармезан, тестенина, ригатони тестенина, орекијете тестенина, моцарела сир, проволоне сир, бели лук, љуспице црвене паприке, парадајз, парадајз пире, шећер, босиљак, пекорино романо сир...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Ћуфте са сиромПрегледи: 5.488

Ћуфте се сматрају традиционалним немачким јелом. Али у стварности, нешто слично можете пронаћи у скоро свакој кухињи широм света. Лако се припремају и са разним филовима,...

Такоси, тортиље, млевена говедина, млевена свињетина, јаја, лук, бели лук, зачин за чили, ким, парадајз, топљени сир, халапењо папричице, кечап...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињски филе печен у рерни са сосом од чипотле паприкеПрегледи: 18.292
Садржај рецепта:

Назив „чипотле“ говори сам за себе: „димљена чили папричица“. Овај љути, ароматични зачин може претворити обично месо у егзотично јело.

Коријандер, бели лук у праху, млевени ђумбир, свињетина, јаворов сируп, шери сирће, љути сос...
Време: 23 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Америчка ћуфта са парадајз релишемПрегледи: 6 169
Садржај рецепта:

Ћуфте од меса (meatloaf у земљама енглеског говорног подручја) су нова и јединствена алтернатива за оне који су уморни од обичних шницли, а прилог је у облику релиша (сос за грицкање направљен од сецканог маринираног или свежег...

Црни лук, бели лук, ловоров лист, паприка, парадајз, першун, кечап, Вустершир сос, бели хлеб, млеко, млевена говедина, млевена свињетина, јаја, тимијан, сланина...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Традиционална ћуфтаПрегледи: 3 309

Ћуфте су прилично једноставно и брзо јело од млевеног меса које се прави, веома је заситне, сочне и нежне. Ако волите ћуфте, али не желите да се мучите са њиховим прављењем, ово...

Млевено говеђе месо, презле, парадајз пире, Ворчестер сос, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињски филе са патлиџаномПрегледи: 18.974

Сви знају да је свињетина најлакше месо за кување. Штавише, такође је невероватно укусна. Свињетина се лепо слаже са поврћем. Ова хармонија омогућава сваком кувару да покаже своје...

Свињетина, патлиџан, паприка, халапењо папричица, ким, паприка, повртни релиш, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 297
Аутор: - кулинарски писац
Болоњезе током радне недељеПрегледи: 25.529

Увече, након напорног радног дана, нико не жели да проводи пуно времена у кухињи. Тестенине са болоњезе сосом су одлична опција за брзу, али укусну вечеру.

Млевена говедина, парадајз пире, љуспице црвене паприке, оригано, мушкатни орашчић, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 3 - 5
Аутор: - познати кувар
Месне мафине са роштиљ сосомПрегледи: 8.549

Ови мафини од млевеног говеђег меса, кувани у калупима за мафине и преливени роштиљ сосом, пире кромпиром и хрскавом сланином, представљају одличну породичну вечеру.

Млевено говеђе месо, презле, Ворчестер сос, роштиљ сос, кромпир, зелени пасуљ, крем сир, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пастирска пита у саксијама од кромпираПрегледи: 8 355

Немојте се заваравати. Ово није ваш просечан двапут печен кромпир: испод хрскавог пире кромпира лежи обилни фил од говедине и поврћа. И, за разлику од тепсије, ови кромпирићи...

кромпир, путер, млеко, павлака, влашац, шаргарепа, млевено говеђе месо, Вустершир сос, парадајз пире, тимијан, грашак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Страта - слојевита тепсија са месом и кељемПрегледи: 3 173

Ови чорбе су типичне за америчку кухињу. Верује се да су ови рецепти постали популарни у САД захваљујући куварској књизи из 1984. године. Приликом печења, хлеб се ставља у слојеве са филом...

Печурке, млеко, павлака, оригано, јаја, млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, кељ, багет, чиабата хлеб, сир, гауда сир...
Време: 9 сати и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 12
Аутор: - познати кувар
Домаће ћуреће кобасицеПрегледи: 15.494

Уместо да купујете кобасице са сумњивим састојцима, можете код куће направити природне, љуте и подједнако укусне. Штавише, нису нимало тешке за направити. Од истог меса...

Ћуретина, прах црног лука, бели лук, чили прах, млевени кајенски бибер, ким, тимијан, оригано, купати (кобасице за пржење), паприка...
Време: 1 сат и 40 мин. плус време маринирања
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Љуте италијанске кобасицеПрегледи: 12.390

Италијанске кобасице су свињске кобасице обично зачињене коморачем, анисом и другим зачинима. Постоји много начина да се припреме, укључујући и код куће. У овом...

купати (пржене кобасице), свињетина, свињска црева, црвено вино, паприка, семе коморача, млевени кајенски бибер, семе аниса, звездасти анис, першун...
Време: 45 мин. плус време маринирања
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Њујоршки одрезак за романтичну вечеру за двојеПрегледи: 43.969

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, шкампи, кромпир, спанаћ, крем сир, Грујер сир, пармезан сир, павлака, тимијан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Месо, Риба, .
Аутор:
Гурмански тањир за двоје: филе, шпаргле и шкампиПрегледи: 5.497

Детаљан рецепт са фотографијама.

говедина, шпаргле, шкампи, панчета, лимунов сок, влашац, тимијан, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Месо, .
Домаћа италијанска кобасицаПрегледи: 12.589

Корак-по-корак рецепт за домаћу италијанску свињску кобасицу са сиром...

свињетина, свињско црево, семе коморача, пекорино романо сир, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: тешко Количина: 2,3 кг сирове кобасице
Аутор: - познати кувар
Домаћа кобасица од свињетине АндујПрегледи: 12.394

Корак по корак рецепт за прављење домаће креолске андуиљске свињске кобасице.

Свињетина, свињска маст, кајунски зачин, паприка, бели лук, зачин за чили, љуспице црвене паприке, ким, бели лук у праху, црни лук у праху, кајенски бибер у праху, андуи кобасица, оригано, тимијан...
Време: 2 сата и 2 минута Сложеност: просечан Количина: 1,2 кг.
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Домаћи говеђи пастрамиПрегледи: 14.939
Садржај рецепта:

Рецепт за прављење говеђе пастрамије код куће....

Говедина, црни бибер, коријандер, течни дим, бели лук, смеђи шећер, зачин за кисељење, ловоров лист...
Време: 16 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Говеђи филе са костима у рерни са поврћемПрегледи: 36.816

Корак-по-корак рецепт за кување великог комада говеђег филеа са костима у рерни са печеним поврћем...

Млевени кајенски бибер, рузмарин, бели лук, говедина, црни лук, шаргарепа, целер, печурке, црвено вино, ловоров лист...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Говедина Велингтон са шунком и италијанским песто сосом од сушеног парадајзаПрегледи: 6.705

Детаљан рецепт са фотографијама.

говедина, лиснато тесто, сушени парадајз, пахуљице морске соли, пршута...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Говедина Велингтон са паштетом од остригаПрегледи: 2.325

Корак-по-корак рецепт за говедину Велингтон са паштетом од острига.

Говедина, љути лук, бели лук, печурке, шкољке, шери, бели хлеб, лиснато тесто, премијум брашно, јаја...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 4-6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињски Велингтон са зачинским биљем и грожђемПрегледи: 5 160

Корак-по-корак рецепт за свињски Велингтон са зачинским биљем и грожђем.

Свињетина, тесто од квасца, сир Гријер, љути лук, винско сирће, грожђе, сенф од целог зрна, тимијан, першун, естрагон...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 651
Категорије: Главна јела, Месо, .
Говедина Велингтон са печуркамаПрегледи: 6.427

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, печурке, љути лук, лиснато тесто, јаја, павлака, рен, сенф, презле, пахуљице морске соли, першун...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Говедина Велингтон са плавим сиром и поточаркомПрегледи: 2.486

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, црвени кромпир, лиснато тесто, плави сир, поточарка, шљивасти парадајз, броколини, јаја, павлака, крутони, першун, мирођија...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Говедина Велингтон са печуркама и шункомПрегледи: 6 159

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, вргањи, сушена шунка, пршута, лиснато тесто, кромпир, ораси, блитва, радич, сенф од целог зрна, нар, балзамико сирће, рузмарин, жалфија, тимијан, мед...
Време: 7 сати. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Круна од свињских ребара са кестенима и кобасицамаПрегледи: 4.373

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, купати (пржене кобасице), кестени, коморач, црни лук, целер, црни лук, бели лук, рузмарин, тимијан, жалфија, першун...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 12 - 16

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране