Рецепти за главна јела од меса

Најбољи начин да направите омлет за велику групу је да га испечете у рерни у великој посуди за печење или у малим посудицама. Рерна ће помоћи да омлет добро нарасте и постане пахуљаст,...

Обилан сеоски доручак укључује месо, јаја и кромпир. За основу меса, пробајте укусни трио од шунке, сланине и сирових свињских кобасица. Запржите све са обе стране и послужите заједно...

Кромпир од кромпира је популарно западњачко јело од прженог кромпира, које се обично служи за доручак као палачинке или једноставно пржени рендани или ситно сецкани кромпир. Пржени кромпир, рендани...

„Au jus“ (француски за „au jus“) је кулинарски израз који на француском значи „са соком“ и најчешће се односи на печену говедину са сосом направљеним од сокова меса. Узмите комад исечен од...

Печење у лонцу је популарно америчко јело од динстаног меса и поврћа. Печење у лонцу се обично прави од тврђег комада говедине, пржи се док не постане хрскаво, а затим се зачињава поврћем и зачинима...

Ако динстате говедину у мултиварку користећи подешавање за експрес лонац, неће вам требати више од сат времена, посебно зато што ова метода захтева жилавије месо са плећке и врата.

Амерички хаш нема ништа заједничко са кавкаским хашем и је јело направљено од остатака куваног меса, прженог са кромпиром и другим поврћем. То је занимљив начин да се користи...

Припремите најукуснији недељни ручак са ћуфтетима и сосом од говедине, свињетине и љуте италијанске кобасице, све кувано у спором шпорету. Недељни сос се традиционално прави у италијанском...

Да бисте завршили радну недељу нечим необичним, покушајте да скувате шунку, исечете је и послужите на тањиру са куваним поврћем, пире кромпиром или направите сендвич са...

Која је тајна укусних ребараца? То је нежно месо које лако спада са костију и богато ароматизован сос или глазура. Али да би месо било мекано, обично је потребно дуго динстање, печење или други процес кувања.

Говеђа прса су равни комад меса добијен након уклањања ребара. Кувари не воле посебно овај део говеђег трупа, јер захтева...

Наше кухиње су пуне разних справа које нам омогућавају да бескрајно експериментишемо и испробавамо нове рецепте без провођења сати за шпоретом. Један такав помагач је...

Зауербратен, или кисело печење, је невероватно популарно у централној Немачкој. Обично се прави са говедином, али неке варијације користе и...

Упркос очигледном закључку из самог имена, „печенје“ се уопште не пржи, већ се пече, или тачније, крчка у рерни или на шпорету. Јело је добило име не због начина кувања, већ зато што...

Позната руска реч „рагу“ дошла нам је из Француске (француски ragoût; од француског ragoûter - отворити апетит), где се ова реч користи за описивање јела направљених од малих комада меса, живине, рибе и поврћа у густом...

Реч „рулет“ нам долази из Француске (од француског rouler – ваљати). И иако се у Русији овај назив користи и за месна и за слатка јела, оригинални рецепт потиче из Европе, а ролат...

Ово печење испада толико слично печењу у рерни да је тешко поверовати да је печено у спором шпорету. Тајна је у претходном пржењу свињске плећке у тигању. Како...

Гулаш од меса и поврћа је једноставно, али заситно јело које се може послужити и за породичне вечере и за свечане прилике. Такође је прилично разноврсно у погледу састојака...

Ако имате жилав комад говедине који се не може ни пржити ни пећи, можете направити дивно јело тако што ћете га целу лагано кувати у спором шпорету...

Кувајте месо са кромпиром, црним луком, паприком и парадајзом у спором шпорету. Зачин сазон, популаран у многим земљама шпанског говорног подручја, додаје јединствен латиноамерички укус.

Месо динстано у парадајз сосу са пасуљем и чили папричицом, што јелу и дало име. За ово јело користите две врсте меса. Говеђа прса и свињетина су одличне опције...

За овај рецепт, потребна вам је свињска бутка, која ће се кувати у спором шпорету истовремено са белим пасуљем. Прво, помешајте некувани пасуљ са свим састојцима за сос и...

Крчкајте комад говедине у спором шпорету са роштиљ сосом и уживајте у укусу меса директно са роштиља. Овај укусни укус долази од слатког и љутог соса на бази парадајза...

Једноставна и здрава верзија Текс-Мекс чилија са месом за спори шпорет. Садржи само најосновније састојке: говедину, чили папричице, конзервирани пасуљ,...

Овај невероватно нежни свињски филе са костима куван у спором шпорету, прожет укусом маринаде, вреди времена и труда. Сушене јабуке су добродошао додатак ако је потребно...

Фил ових такоса са динстаном свињетином је прилично живописан, препун укуса. Цитруси, ананас и паста од ачиотеа чине јело живописним и егзотичним, баш као и сам Мексико, одакле потиче...

Овај сос од парадајза и меса познат је међу Италијанима који живе на источној обали Сједињених Држава као недељни сос. Име потиче из традиције. Последњег дана у недељи Италијани...

Током 8 сати у спором шпорету, говедина се претвара у најнежније, најсочније месо. У комбинацији са поврћем, добијате јело које ће гарантовано нестати са тањира без трага. Пре...

Синсинати чили је америчко јело које је настало и постало веома популарно у држави Охајо, где се Синсинати налази. Изумео га је почетком 20. века грчки имигрант...

Ово јело доказује да шпагете од тиквице могу бити достојна замена за тестенину чак и у италијанском јелу као што је тестенина Карбонара, а и даље ће бити подједнако укусне...

Светлозелени спанаћ, црвени парадајз и бели пасуљ изгледају прелепо у наранџастим половинама печене бундеве, а њихове боје подсећају на италијанску заставу. Јело се повезује са овом јужноевропском земљом...

Најукуснија ћуфта се прави од мешавине различитих врста меса. Помешајте млевено говеђе, телеће и свињетину са презлама, јајима, зачинским биљем и зачинима и обликујте ћуфту. Ставите је у...

Пријатан и необичан додатак печењу је чатни од крушака - индијски сос са комадићима воћа који служи и као прилог уз свињетину. Направите чатни са крушкама, брусницама,...

Једноставно и укусно јело од свињског одреска са поврћном салатом. Запеците одреске са костима неколико минута како бисте били сигурни да ће остати сочни и савршено кувани.

Веома једноставно и здраво јело чија припрема вам неће одузети много времена. Исецкајте поврће и ставите га у спори шпорет (мултикукер) заједно са побрашњеним месом и зачинима. Оставите да одстоји...

Овај амерички рецепт за говеђе месо у саламуру разликује се од традиционалне методе по томе што се месо темељно маринадира у зачињеном сосу, а затим кува. За говеђе месо у саламуру, најбоље је користити...

Свињетина и кромпир, у разним варијацијама, су сигуран начин да направите обилан и заситан касни ручак. Направите печење од свињског филеа са поврћем, замењујући обичан кромпир слатким кромпиром...

Шведске ћуфте се праве од млевеног меса помешаног са јајима, зачинима и презлама. Прже се и служе са кремастим сосом и џемом од брусница. Можете их направити...

Сада, чак и без роштиља, можете кувати невероватну свињетину са роштиља у својој кухињи. Њен укус долази од сирћетно-парадајз соса са слатко-љутим укусом и суптилним нотама...

Ово недељно јело за вечеру може бити традиционално као класично месо и сос. Међутим, ови састојци се праве од остатака немачког јела Зауербратен - маринираног меса,...

Кинеско јело од пржене говедине и цветница броколија. Бифтек, јефтин комад са стомака трупа који је прежилав за бифтек, али идеалан за...

Ова посластица за Ноћ вештица, као и сам празник, није за оне са слабим срцем. Пошто су сви гости обучени као немртви, послужите им леш на тацни. Лобања ће бити направљена од крем сира, умотана...

Укусно и елегантно јело које ће украсити сваку празничну трпезу. Припремите медаљоне од свињског филеа у азијском стилу. Запржите претходно маринирани свињски филе у целини док...

Комплетна вечера са месом, прилогом и поврћем која се припрема за мање од сат времена. Ово јело је такође забавна и лежерна опција, савршена за недељну породичну вечеру. Печена свињетина...

Сендвичи са говедином су савршен избор ако желите да нахраните гомилу нечим заситно, укусно и лако за јело, ови рустични, рустични сендвичи су прави избор...

Француска чорба од црног лука заслужила је своју популарност и љубав милиона због свог запањујућег, богатог укуса. Традиционално се прави од месне чорбе и црног лука и пече у чинијама прекривеним...

Комплетно јело од меса, поврћа и соса које се лако припрема и има диван укус, савршено за мало породично окупљање или викенд вечеру. Пржење...