Рецепти за јела од житарица и махунарки

Можда ће вам требати пола дана да припремите овај пасуљ, али када га једном пробате, схватићете да вреди труда и да је много укуснији од грицкалица од конзервираног пасуља. Овај бели пасуљ се пече у казану...

Ова чинија је направљена од куване киноје, која се пре сервирања прелива прженом млевеном ћуретином и снежним грашком. Месни прелив се пржи са зачинима...

Природни свињски филеи са костима, натрљани мешавином коморача и коријандера, прво се прже у тигању док не порумене, а затим се довршавају у рерни. Служи се са...

Адобо је традиционални филипински начин кувања свињетине, где се комади меса крчкају у мешавини соја соса, смеђег шећера, сирћета и зачина, што резултира фантастично...

Припрема овог јела траје мање од пола сата. Кускус се пари за неколико минута. А пржење буковача и празилука траје само око 10 минута. Гриловано поврће...

Чинија је здрав, укусан и савршено избалансиран оброк у једној чинији. Основа ове чиније је кувана полуполирана спелта, која задржава већину својих корисних микронутријената.

Да би ови котлети од свињског филеа добили укусну, лепљиву глазуру када се прже, преливају се слатко-љутим конфитом од црвене паприке и мало... неколико минута пре него што буду готови.

Занимљив начин да се каша од проса претвори у укусан, заситан прилог за било које јело од меса или пилетине. Просо се прво пржи на уљу, а затим крчка у пилећем бујону. Када...

Неки од састојака у овом јелу се пеку на роштиљу, тако да је резултат веома укусно јело од свињетине и поврћа које је препуно летњих укуса, посебно ако га печете на роштиљу на ћумур.

Овај укусни рецепт за пилав је спас када треба да искористите остатке куваног пиринча. Скувајте пшеницу унапред и неће вам требати дуго да је претворите у укусан...

Укусни, заситне и здраве пљескавице које ће волети чак и месоједи. Пљескавице се праве без меса или јаја. Уместо тога, кувана смеђа сочива се гњече гњечилицом за кромпир...

Чак се и пилеће кобасице могу користити за прављење укусних и занимљивих ћевапа, а чери парадајз, лук и жуте и црвене паприке ће додати сочност, укус и јарке боје. Ћевапи...

Приуштите себи укусно и лагано јело инспирисано медитеранским стилом које хармонично спаја текстуре и укусе. Гриловане капесанте сервиране са куваном киноом...

Јефтини, али подједнако укусни говеђи одресци, као што је одрезак од шницле, исечен од дијафрагме, савршени су за свакодневну исхрану. Да би били супер укусни и сочнији, само...

Укусан прилог од прженог зеленог грашка са панчетом и црним луком. Хрскава панчета је у савршеном контрасту са нежним грашком са путером, док сок од поморанџе и кора додају дашак...

Ова споро кувана каша се прави од краткозрног смеђег пиринча и мешавине кокосовог млека и кокосове воде, која претвара скроб пиринча у дивно глатки, кремасти пудинг. Осим тога...

Поред пржења меса и рибе, роштиљ можете користити и за припрему комплетнијих оброка. На пример, пеците пилетину са пиринчем и пасуљем у фолији. Лакше је користити једнократну...

Да бисте припремили овај свечани рижото, унапред припремите чорбу тако што ћете је натрпати кором пармезана. Ова техника помаже да се појача укус јела и да му се дода пријатна арома сира.

Укусан и заситан нискокалорични доручак направљен за само неколико минута у микроталасној пећници. Јабуке можете оставити ољуштене, што ће додати више здравих влакана каши. Помешајте их са овсеним пахуљицама,...

Ова укусна пилетина се пече уз прилог од пиринча у истом јелу. Када бирате пилетину, бирајте бутове без костију и коже. Потребно им је исто толико времена да се припреме као и...

Укусна и заситна тепсија направљена од броколија, пилетине, сира и пиринча. Пошто се сос прави без путера или павлаке, тепсија има мало масти, а ипак...

Мексички чили је јело од меса и пасуља у густом, љутом парадајз сосу са чили папричицама, отуда и име. Направите једноставан чили са конзервираним пасуљем, парадајзом и...

Ова чинија куваног пиринча и покеа од лососа са авокадом је као верзија за „лењи суши“, са састојцима који су једноставно нагомилани у чинију. Основа чиније је пиринач, бели или смеђи, у зависности од вашег укуса.

Послужите грилована пилећа прса са обилном салатом која комбинује контрастне текстуре и укусе састојака. Салата комбинује кувани спелт са...

Чинија је велика чинија напуњена житарицама, поврћем и месом које се хармонично комбинују по укусу и текстури. Направите чинију са куваном киноом, прелијте печеним слатким кромпиром и...

Калифорнијска салата је мешавина разноврсних састојака која ствара запањујући букет укуса и контрастних текстура. Ова салата осликава суштину калифорнијске кухиње,...

Један од најзанимљивијих начина за укусно кување рибе. Филети лососа се обилно зачине са једне стране и прже у тигању, затим окрећу и завршавају у...

Касуле је француско јело које се састоји од густог, печеног чорбе од белог пасуља и меса. Спелта је одличан додатак овим састојцима. Прво је скувајте у зачињеној пилећој чорби, а затим...

Укусно предјело од половина паприке пуњених куваном киноом, патлиџаном, тиквицама, парадајзом, зачинима и сиром. Половине паприке су претходно печене у рерни,...

Када желите да направите нешто софистицираније са здравим јечмом него само обичну јечмену кашу, можете се окренути медитеранској кухињи и направити укусан рижото са њим. Јер...

Класична комбинација свињетине и јабука може се представити на запањујући начин. За вечеру ћете имати сочан и нежан свињски филе, печен под корицом од сенфа са „слатким“ зачинима...

Тањир киноа, пљескавице са корицом од сира и кришка лубенице изгледаће као јело из гурманског ресторана на вашем столу. Светле боје, занимљиве текстуре и невероватан укус - све то може бити...

Фланк бифтек је јефтин комад говедине из утробе бика. Овај комад има богат укус говедине, али да би био мекан и сочан, потребно га је претходно маринирати. Припремите...

Рижото у спором шпорету се припрема готово на исти начин као и на шпорету, једина разлика је што не морате мешати чорбу у порцијама. Прво, пропржите поврће и зачине у...

Ово јело се прави од једноставних и приступачних састојака: пиринча, пилетине и зеленог пасуља са слатким паприкама, али ароматични зачин рас ел ханут, пуно свежег биља и препечени пињоли...

Обилно и укусно јело са јужњачким укусом, богато влакнима и протеинима. Кукурузни гриз се крчка у млеку и служи са посебно динстаним поврћем. Хрскаву сланину помешајте са зачинима,...

Ако ово јело кувате са конзервираним сочивом, уштедећете скоро пола сата. А да бисте му дали дубљи, домаћи укус, кратко га прокувајте са прженом сланином у...

Светлозелено поврће попут шпаргле и зеленог грашка, заједно са ароматичним коморачем, даје овом рижоту пролећни изглед и свежину. Али права тајна заиста пролећног укуса је поврће...

Ескарол и шећерни грашак ће вашој пасти дати пролећну свежину и сочност. Зеленило и грашак се крчкају у деликатно ароматизованом сосу од белог вина, маслиновог уља и путера...

Јело инспирисано Блиским истоком, живог укуса и изгледа, спремно за мање од 20 минута, а опет савршено избалансирано са свим есенцијалним хранљивим материјама: сложеним угљеним хидратима,...

Можете направити јединствени сос од традиционалне корејске грицкалице кимчи, чији ће опори, киселкасти укус побољшати сваки благи прилог. Да бисте га направили, измиксајте кимчи у блендеру, додајући...