Рецепти за јела од житарица и махунарки

Феијуада је једно од најпопуларнијих бразилских јела. Овај густи чорба се прави од црног пасуља и разних врста меса. Према једној теорији, јело је изумео...

Овај италијански рижото се припрема на једноставнији начин: не морате да стојите поред шпорета и потопите пиринач у течност, порцију по порцију, као што се ради у традиционалним рецептима. Али јело испада тако...

Ово јело се прави од шарених пене тестенина направљених од поврћних сокова. Прокувајте је и помешајте са комадићима пржене пилетине, грашком динстаним у лимуновом соку и води, спанаћем и свежим...

Пилећи батаци без костију и коже пеку се на роштиљу на отвореном или у затвореном простору док се не запечу укусним траговима роштиља, затим се исеку и служе са кремастим украсом од тестенине. Ово...

Буда чинија није само нови вегетаријански тренд, већ је и хармонично уравнотежен оброк који пружа задовољавајући укус, изглед и здравствене користи. Верује се да...

Ова овсена каша се кува у вашем спором шпорету док спавате, а ујутру све што треба да урадите је да кашиком сипате врућу кашу у чинију и полако уживате у њеном укусу. Овај рецепт садржи још...

Шкампи и гриз су популарно јело са америчког Југа. Иако се најчешће служи за доручак, може се припремити у било које доба дана и уживати у њему због своје запањујуће комбинације укуса и нежног...

Укусна гранола не мора бити слатка. Направите је са укусом карија и бићете изненађени колико хармонично комбинује слатки и љути укус са суптилном љутином кајенског бибера и...

Ова чоколадно-банана овсена каша је погоднија за десерт него за пун доручак, или за десерт за доручак. Пуна је укусне комбинације чоколаде, банана, ораха и...

Можете додати разноликост свом доручку од овсене каше тако што ћете направити укусну тепсију са њом, која има мало масти и калорија, али је буквално пуна невероватних укуса, арома и текстура. У...

Укључите више поврћа у своју јутарњу рутину и направите ову слану овсену кашу у медитеранском стилу. Фета сир је чини невероватно кремастом и путерастом, скоро као рижото. И...

Практична и укусна овсена каша која не захтева никакво кување. Ставите све састојке у теглу или посуду претходне вечери, а ујутру уживајте у укусном укусу ове хранљиве каше са бобичастим воћем која неће...

Булгур је врста пшенице која се кува и суши, и широко се користи у кашама, прилозима и салатама. Пилав направљен од ове житарице се понекад назива булгур. Булгур није...

Фрике се прави од пшенице која се жање млада, док су зрна још мекана, а затим се пече. Потиче са Блиског истока, где се често користи у...

Ако тражите забаван, а опет једноставан начин да послужите зелени пасуљ, покушајте да га скувате на азијски начин. Прво бланширајте пасуљ да омекша, али истовремено...

Хорасанска пшеница, или камут, разликује се од обичне пшенице по свом дужем, златно обојеном зрну. Кување траје дуго, али развија пријатно чврсту текстуру и топао, орашаст укус.

Јужноамеричка киноа је цењена због својих нутритивних својстава још од давнина. А како се ширила широм света, људи који се здраво хране почели су активно да додају ову житарицу у...

Овај прилог богат влакнима и издашан је одличан додатак сваком оброку. Направљен је од ољуштеног јечма, прженог лука и зеленог грашка, док пржена сланина додаје дашак укуса.

Ово јело се прави од ољуштеног јечма, који, за разлику од свог сродног бисерног јечма, подлеже мање обради и садржи више хранљивих материја и дијететских влакана. Потребно је много времена за кување, али...

Уместо обичне каше од хељде, као прилог можете направити укусну и необичну салату од хељде. Претходно печена зрна ће остати пахуљаста током кувања и добиће богатији укус.

Једноставан начин да конзерву црног пасуља претворите у укусан и апетитан прилог, савршен за мушку вечеру. Загрејте пасуљ у шерпи са печеним паприкама...

Овај прилог од белог пасуља се спрема за неколико минута ако користите конзервирани пасуљ уместо сировог. Све што треба да урадите је да му дате медитеранске укусе загревањем у тигању са...

Главна предност кускуса у односу на друге житарице је његова брза припрема. Једноставно га потопите у кључалу воду на неколико минута и основа за обилне прилоге и салате је спремна. А ако кускус...

Спелта је врста пшенице која је неправедно занемарена у свакодневној исхрани многих људи. Па ипак, представља заиста невероватан прилог. Када се скува, спелта...

Кимчи, корејско јело направљено од ферментисаног поврћа, најчешће кинеског купуса, садржи бројне корисне микронутријенте, као и пробиотике, чија својства могу парирати чак и онима...

Овсена каша не мора бити слатка; подједнако је укусна и као прилог. Чаша белог вина током кувања претвара овсену кашу у запањујући рижото. Кукуруз и кукурузни бујон...

Одлична алтернатива пиринчу у пилаву је спир са мало италијанске тестенине. Можете користити орзо, који је мали, величине зрна пиринча, или ситно исецкан...

Док се едамаме зрна често служе као грицкалица уз пиво или користе као састојак у десертима у Јапану и другим азијским земљама, на Западу их најчешће конзумирају љубитељи...

Цела тврда пшеница је најхрањивија и популарна међу онима који се здраво исхрањују. Иако је потребно дуже време за кување него код других житарица и житарица, резултати су вредни тога.

Киноа је богата протеинима и микронутријентима, много пута више него друге житарице. Укључите ову житарицу у своју здраву исхрану и она ће бити одлична замена за кашу...

Киноин пријатан орашасти укус и корисна својства су убедљиви разлози да је испробате у својим јелима. Киноа није зрно, већ семе, иако када се скува...

Киноа, добро позната житарица међу љубитељима здраве хране, по хранљивој вредности надмашује пиринач и друге житарице. Ова каша са печуркама и јарко зеленим грашком има пријатан...

Да бисте кускусу дали богат, занимљив укус, кувајте га на пари у пилећем бујону заједно са љутиком пропрженим на путеру. Пре сервирања, помешајте са малим црним сувим грожђем и препеченим пињолима...

Пасуљ у балзамико редукцији добија богат и дубок укус, као да сте га крчкали сатима уместо 20 минута. Да бисте направили ово јело, користите конзервирани пасуљ и...

Направите кашу од мешавине интегралних житарица и житарица да бисте добили најбољи и најздравији могући доручак. Увече помешајте непрерађени пиринач, овсене пахуљице, јечам и...

Млечна каша у скандинавском стилу је више од саме каше. Служи се са разним додацима од свежег бобичастог воћа, воћа, орашастих плодова и зачина, подиже расположење својим шармантним, живописним...

Чинија је јело које се служи у једној чинији, комбинујући максимум здравих и укусних састојака. Склапањем чиније за ручак, ви...

Идеја која стоји иза чиније (од енглеске речи „bowl“) је да се у једној чинији послужи заситан, укусан и здрав оброк, хармонично уравнотежујући све хранљиве материје: протеине, масти и угљене хидрате. Поред тога...

Чинија је модеран начин да се лепо сервира здрава храна у једној чинији, углавном захваљујући интернет блогерима. То подразумева пуњење чиније дном направљеним од...

Текс-мекс кухиња, или једноставно Текс-Мекс, је облик америчке кухиње у државама које се граниче са Мексиком, а карактерише се позајмљивањем традиционалних мексичких јела и њихових...

Пилетина са поврћем у слатко-љутом сосу, кувана у спором шпорету, је укусна, сочна и нежна. Мешавина оријенталних зачина даје диван укус и арому, док бундева...

Густа зрна пшенице додају препознатљиву текстуру овом јелу инспирисаном азијском кухињом. Кремасти мисо сос прелепо стапа укусе. Привлачност јела долази од...