Рецепти италијанске кухиње

Зелене маслине су диван пратилац жестоких пића. Послужите их у цитрусној маринади, прожетој освежавајуће зачињеним нотама, и ваши гости ће бити одушевљени. Маслине без коштица су једноставно...

Пене ала Водка је италијанска паста у укусном сосу направљеном од пасираног парадајза, густе павлаке и вотке, што је потребно за стварање глатког, богатог соса.

Овај рецепт је савршен за вегетаријанце и све који желе да учине своју исхрану здравијом без жртвовања укуса. Уместо пљескавице од меса, додајте...

Чак ће и месоједи волети ове вегетаријанске ћуфте. Чврсте су, укусне и пуне здравих састојака. Уместо меса, ћуфте се праве са прженим печуркама и тофуом. Јаја...

Паста Примавера је пуна поврћа. Њено име се са италијанског преводи као „пролеће“, а светла је, сочна и освежавајућа, баш као пролеће. Користите интегралне житарице...

Ова пица се прави као ролна. Импресивна је и необична, али укус остаје подједнако невероватан. Ова пица је савршена као предјело на формалнијим догађајима. А такође и као ролна...

Овај здрави сладолед не садржи млечне производе ни шећер и направљен је од смрзнутог воћа. Наполитански сладолед је јединствен по своја три укуса - ванила, чоколада и јагода.

Јединствени укус ових пуњених паприка потиче од комбинације правог меса ракова и италијанске панчете. Ово предјело ће постати омиљено на вашој забави. Месо ракова је помешано са...

Ове пуњене паприке су инспирисане медитеранском салатом са птитим сочивом, маслинама, ароматичним биљем и пуно фете. Паприке се пеку у рерни док не омекшају,...

Претворите рижото у обилно и импресивно предјело сервирањем у поврћним чамцима. Подједнако је укусан са паприкама, жутим бундевама и тиквицама. Имајте ово на уму ако сте на пијаци...

Ова паста комбинује два укусна италијанска јела: пасту Алфредо у баршунастом кремастом сосу и традиционалну пасту Капрезе. За припрему вам је потребан тигањ погодан за...

Италијанска паста са ћуфтетима служи се као укусна тепсија преливена златним, отопљеним сиром. Иако се ћуфте праве од млевеног пилећег меса, додатак...

Класична паста фетућине Алфредо постаје још укуснија када се прелије прженим комадићима пилетине. Да бисте направили кремасти сос, потребни су вам само путер, густа павлака...

Припремите луксузно јело у италијанском стилу са пилећим пармезаном и тестенином. Пилећи пармезан садржи комаде пилећих прса у хрскавој кори направљеној од мешавине презли, ренданог пармезана и...

Препуна богатог медитеранског укуса, ова пилетина спремљена у спором шпорету кувана је у здравом маслиновом уљу са маслинама Каламата, капарима, белим луком, ориганом и служи се са освежавајућим...

Сланина, павлака и пармезан чине ово јело невероватно укусним, баш као у ресторану. Пилетина и сланина се прже одвојено у тигању, а затим се брзо кувају у преосталим соковима...

Пресеците халапењо папричице на пола по дужини и добићете савршену основу за слано предјело. Половине паприка се прво пеку док не омекшају, а затим се пуне италијанском кобасицом,...

Овај богато пуњени италијански омлет може се послужити за доручак, вечеру, или чак исечен на квадрате и послужен као предјело - заиста свестрано јело! Ова фритата садржи лук,...

Ово једноставно италијанско јело од тестенине садржи фарфале (тестенине у облику лука) и цветнице броколија, али оно што га чини посебним је дресинг од инћуна, белог лука и паприка, динстаних у мешавини квалитетног маслиновог уља и...

Тешко је пронаћи некога ко не воли италијанску лазање, вишеслојну тепсију пуну месног соса, тона сира и, наравно, калорија. Овај рецепт ће вам помоћи да направите ово укусно јело...

Морски плодови су одличан састојак за брзу вечеру са импресивном презентацијом. На пример, италијанска паста алле вонголе се кува за неколико минута, а шкољке у својим љуштурама је претварају у...

Тајни састојак овог јела је време (мада је вероватно и тимијан фактор). Пустите свињетину да се полако крчка у парадајз сосу са поврћем, зачинима и црвеним вином неколико сати и бићете запањени...

Ова укусна вечера се припрема за мање од пола сата, а потребно је да се испрља само један тигањ. Велики ољуштени шкампи се крчкају у сосу направљеном од конзервираног парадајза и сопственог сока...

Италијанска паста помодоро је савршено јело за брзу, али укусну вечеру. Користите конзервирани парадајз у сопственом соку у сосу за летњи укус.

Италијанска пилећа пиката је савршена за укусну, брзу и лагану вечеру. Припрема се користећи само најједноставније и најдоступније састојке. Пилећа прса...

Ова укусна и здрава супа у медитеранском стилу прави се од млевеног ћурећег меса, које се динста са поврћем, а затим прелива чорбом и сецканим парадајзом...

„Pizza pockets“ је амерички назив за италијански калцоне, мало, пуњено пециво које можете понети са собом. За разлику од традиционалне пице, згодне су за јело у покрету без...

Врхунац овог здравог јела пуног влакана су печене ћуфте од ћуретине. Можете их испећи и послужити одвојено као предјело са сосом за умакање или их помешати са куваним...

Ћуфте у сосу за тестенину су одлично обилно јело за велику породичну вечеру. Брзо се припремају и невероватно су укусне са минималном количином масти. Додајте мало презли, ренданог...

Слатки парадајз, босиљак, моцарела и балзамико сос испуњавају пилећа прса живописним укусима традиционалног италијанског капрезеа. Ово јело је изненађујуће једноставно, а опет луксузно...

Сицилијански аранчини су буквално рижото пржен у хрскаве куглице које се лако могу јести прстима. Дакле, први део рецепта се врти око прављења рижота са зеленим грашком. А када...

Бићете изненађени колико је лако направити њоке, италијанске кнедле од кромпира које се обично једу са пестом, парадајз сосом или једноставно путером, по овом рецепту. За тесто ће вам требати...

Бри сир се савршено топи у рерни на минијатурним кришкама багета. Танке траке пршуте, мало џема од кајсија и свеж влашац прекривају сир, претварајући ове италијанске кростине у...

Укусна тепсија у италијанском стилу за укусну породичну вечеру. Кувана пене тестенина се прелива кремастим парадајз сосом са коморачем и прженом панчетом, а затим се слаже на дно...

Овај италијански божићни колач се прави од суве смесе коју можете слагати у прелепу теглу и поклонити вољенима уз рецепт. Традиционални панетоне укључује...

Ово брзо јело у италијанском стилу ће очарати свакога својом комбинацијом укуса. Велики, ољуштени шкампи се динстају неколико минута у мешавини маслиновог уља и белог лука, преливени са...

Волите слану пицу са пеперонијем? Претворите је у укусну, топлу супу! Основа супе је мешавина пилећег бујона и маринара соса, згуснута пармезаном, у којој...

Направите пилећу супу у италијанском стилу са њокама од кромпира и пармезаном. Цела породица ће волети ову вечеру. Прво, динстајте пилетину и шаргарепу у шерпи док не омекшају,...

Ово јело у италијанском стилу је поједностављена верзија популарнијег пилећег пармезана. Танко исечена пилећа прса посута су свежим першуном и моцарелом, увијена у ролнице и умочена у...

Ово јело је варијација традиционалне италијанске тепсије, „Патлиџан пармиђана“, али се уместо патлиџана користи карфиол. Глава карфиола се сече на уредне одреске,...

Чамбела је мекани и ароматични италијански колач са дивним нотама ваниле и лимуна. Тесто за колач се прави од обичног, неукусног природног јогурта, а преостала шољица се користи за...

Овај елегантни десерт је савршен завршетак обилне вечере. Разликује се од традиционалног италијанског афогата по томе што куглица сладоледа од ваниле (или гелата за аутентичнији преокрет)...

Сос од меса за сардинске шпагете прави се од сирових италијанских кобасица са коморачем, које се исеку на мале комадиће, прже до златно смеђе боје, а затим крчкају са парадајзом и...

Овај рецепт за вегетаријанске лазање користи пржене портобело печурке — најслађу и најмеснатију врсту печурака — уместо месног соса. Њихов укус савршено допуњује бешамел сос са прстохватом...

Стракото је традиционални италијански гулаш са поврћем, невероватно нежан и укусан који се топи у устима. Ово јело се прави од плећке и врата говедине, која се прво запече цела...

Брачола је италијанска ћуфта која ће импресионирати ваше госте својом презентацијом и укусом. Лако се припрема са филом без кувања и бифтеком,...

Иако се традиционална италијанска салата од панзанеле сматра летњом посластицом, лако се може прилагодити зимској исхрани заменом парадајза сезонским поврћем - печеном бундевом и...

Ово свечано печење се прави од сочног говеђег филеа на ребрима, обилно утрљаног сољу и мешавином бибера и печеног у рерни неколико сати. Док се пече, додајте...

Ово предјело ће бити централни део ваше празничне трпезе. Штапићи хлеба пуњени пестом служе се као гране божићне јелке. Гости ће одломити грану и уживати у хрскавом штапићу и...

Обрадујте своје госте луксузним јелом у медитеранском стилу, где се риба и сочна салата од поморанџе и коморача савршено допуњују, стварајући складан букет укуса. Филе...