Рецепти кинеске кухиње

Пилећи батаци се прво прже у тигању док не постану хрскави и златно-смеђи, а затим се завршно пеку у рерни. Служи се са резанцима од хељде, помешаним са сецканим свежим кељем и...

Овај релиш се прави од црвеног купуса, што значи да није само укусан већ и живописан и импресиван. Савршено је предјело и за свакодневне оброке и за посебне прилике. Исецкан...

Кинески дан дан резанци су кувани јајни резанци, преливени чорбом и преливени поврћем и месом. Веома су љути, богати јарким укусима и омиљени међу свима...

Пржени пиринач на корејски начин може се служити као прилог уз месо или као здраво вегетаријанско главно јело. Прави се од куваног пиринча, пржене сланине и љутог киселог...

Пилетина са сусамом на кинески начин је једноставно јело пуно живих укуса које се брзо припрема чак и радним даном увече. Пилећа прса, исечена на комаде величине залогаја,...

Пре печења, свињски филе се маринира неколико сати у мешавини пива од светлог ејла, кајенског бибера и зачина. Одмах сипајте мало ове маринаде у прелив од купуса...

Љута азијска пилетина сервирана у јестивим чинијама од зелене салате представља одлично лагано предјело за забаву које се лако једе рукама. За чиније изаберите чврсте листове зелене салате,...

Најлакши и најбржи кинески рецепт за пилетину кунг бао, савршен да почастите себе и своје вољене азијским укусима. Главни састојци кунг баоа су пилетина, поврће, кикирики и чили. У...

Ова пуњена јаја су фузија два популарна америчка предјела: ђаволских јаја и ракова рангуна. Док је прво мање-више само по себи разумљиво - то су љута пуњена јаја - онда...

Претворите једноставан доручак од сланине и јаја у запањујуће јело инспирисано азијском кухињом, прожето слатким и зачињеним укусима. Јаја се прже у тигању са парадајзом и младим луком користећи...

Комад говедине се споро кува 7 сати у укусном азијском сосу са сложеним укусом који укључује бели лук, ђумбир, умами, киселост парадајза, па чак и наговештај слаткоће аниса –...

Чврсто бело месо сабљарке је савршено за печење на ражњићима, а шитаке печурке додају задивљујући укус. Наизменично набаците рибу на ражњић са комадићима црвеног лука и...

Ови пилећи ражњићи у азијском стилу су готови за неколико минута, изгледају укусно и представљају добродошло предјело на свакој кућној забави. Послужите их директно на ражњићима, од којих је половина...

Појединачна предјела сервирана у чинијама од листова зелене салате изгледају веома импресивно, оригинално и стилски. Савршена су за кућне забаве и не захтевају прибор за јело. Посебно су привлачна...

Ова сочна и заситна салата инспирисана азијским стилом комбинује контрастне слатке и киселкасте укусе својих састојака. Направљена је од грилованих шљива, свињског филеа и младог лука, све заједно...

Уживајте у вечери инспирисаној азијском кухињом код куће уз ово укусно и сочно јело од пиринчаних резанаца са свињетином и поврћем у киселкастом сосу од ђумбира. Прво скувајте резанце, а затим скувајте цело јело у...

Му шу свињетина је кинеско јело које се лако прави, пуно сочних састојака и богато невероватним азијским укусима. Ова верзија му шуа садржи свињски филе, печурке и...

У овом рецепту можете заменити шпагете кинеским резанцима чов меин; биће подједнако укусно, јер је главни састојак овог јела азијски сос направљен од путера од кикирикија, пиринчаног сирћета, соја соса,...

У овом рецепту, кувар Марк Мерфи дели савете за кување печене целе свиње. Цела свиња од 45 килограма пече се на La Caja China Roaster-у – великом...

Гриловане шљиве су укусан летњи прилог уз пилетину. И шљиве и пилетина се пре печења на роштиљу премажу азијском мешавином хојсин соса, пиринчаног сирћета, ђумбира и маслиновог уља.

Пре пржења у тигању, филети пастрмке се утрљају мешавином кајенског бибера, соли, црног бибера и кинеског праха од пет зачина, што риби даје егзотичан укус слатког, љутог и...

Направите сочну и здраву салату, пуну витамина и живих укуса од слатких комадића ананаса, сочне поточарке и хрскаве хикаме. Танки прстенови љуте халапењо папричице...

Ово невероватно јело у кинеском стилу не захтева посебне вештине за припрему. Брзо се прави код куће, а укусно је, баш као оброк у ресторану, претварајући сваку радну вечеру у...

Хрскаве ролнице од јаја у кинеском стилу су сигурна посластица за сваку прилику. Толико су укусне и примамљиве да ће буквално нестати са стола. Припремљене...

Патка у азијском стилу је бујица укуса и свечано јело које је савршено за сваку посебну прилику. Почните да је припремате унапред, јер пекиншка патка...

Пре печења, кувајте патку на пари на шпорету. Потребан вам је плех за печење са решетком како бисте спречили да птица остане на дну. Пре кувања, утрљајте патку са...

Хрскава пржена пилетина у сусаму служи се са укусним азијским сосом. Пилетина је истучена, маринирана у соја сосу са пастом од ђумбира и белог лука и двапут пржена...

Свињска ребра припремљена по овом рецепту испадају потпуно исто као она у кинеском ресторану. Ребра се узимају са трбуха трупа. Исецају се на...

Патка димљена црним чајем је традиционално јело из кинеске провинције Сечуан, где је позната и као „ранча“. Пре кувања, цела патка се преко ноћи натопи у зачињену маринаду са...

Пекиншка патка је једно од најпознатијих кинеских јела, које комбинује слатке и зачињене укусе и може се похвалити хрскавом, нежном корицом која се сече заједно са месом пре сервирања.

Ако волите да наручујете брзу храну, а посебно кинеску храну, вероватно у својој кухињи имате много кесица зачина и сосова које обично користите у прекомерним количинама и жао вам је да баците...

Чов меин је кинеско јело које се проширило далеко ван граница Кине и, захваљујући имигрантима, постало је популарно широм света. Састоји се од прженог поврћа са резанцима на азијски...

Кинеско јело дан дан потиче из провинције Сечуан и првобитно се сматрало уличном храном. Продавци би ходали улицама носећи дугачак штап преко рамена, са корпом врућег...

Печење целих пилића ће вам олакшати посао, а ипак ће створити вечеру која ће изгледати веома свечано и празнично. Утрљајте два пилета кинеским зачином од пет зачина и...

Ова густа и богата чорба од свињске плећке са пиринчаним резанцима и бок чојем се прави у спором шпорету, где се сви укуси стапају на дугој, лаганој ватри и...

Бакпија Паток су слатка пецива која се сматрају кулинарским обележјем индонежанског града Џогџакарте. Пореклом из округа Паток, популарна су широм града, земље, па чак и иностранства.

Овај рецепт успешно трансформише популарно предјело из кинеско-америчких ресторана, рангун, у невероватно укусан, кремасти, сирни сос од ракова. Служи се врућ, савршено се слаже са...

Кимчи купус је кључни кулинарски симбол Кореје, вољен далеко ван њених граница. На крају крајева, ферментисани кинески купус у љутом сосу је укусан и погодан као...

Хојсин сос је један од најпопуларнијих азијских зачина. Привлачи не само због свог богатог, пикантног укуса, већ и због своје свестраности, јер се може користити као прилог за кувано...

Кинеско јело од пржене говедине и цветница броколија. Бифтек, јефтин комад са стомака трупа који је прежилав за бифтек, али идеалан за...

„Млевена свињетина нам је дала прилику да импровизујемо“, деле кувари. „Желели смо да овом препознатљивом састојку удахнемо укус. Напунили смо јело, верно изабраном стилу, богатим...“

Кунг Пао патлиџан је вегетаријанска верзија чувеног кинеског јела прженог у воку, пилетине Кунг Пао. Беспрекорно се мешајући са азијским сосом и зачинима, ови хранљиви и меснати...

Када планирате шведски сто или забаву за пријатеље, размислите о прављењу сендвича са љутом грилованом пилетином као предјелом. Сендвичи се обично праве на минијатурним лепињама, само...

Направите рамен резанце као главно јело користећи технику пржења, пржећи резанце са пилетином, поврћем и зачинима, за укусан и заситан ручак инспирисан азијским стилом.

Рамен је можда једно од најпрепознатљивијих јела у јапанској кухињи. За саме Јапанце, ова „супа“ је постала културни симбол, проучаван из различитих углова, а чак постоји и музеј посвећен њој у Јокохами...

Ло меин је популарно кинеско јело које се састоји од резанаца од пшеничног брашна који се обично служе са поврћем, неким врстама меса или морским плодовима, иако се ло меин никада...

Лосос је одличан извор омега-3 масних киселина, корисних за срце, и има диван укус на подлози од броколија богатог витамином Ц. Ово живо, нискокалорично јело је преливено са...

Нежни одресци лососа, гриловани у слатко-сланој глазури од кинеског хоисин соса, сока од поморанџе, соја соса, сусамовог уља, меда и зачина. Служи се на свежем...

Нискокалорични тофу је популаран састојак азијске кухиње. Његов благи, неутрални укус чини га погодним и за слана јела и за десерте.