Рецепти кинеске кухиње

Лепиње са ананасом (или бо-ло-бао на кантонском) су класично кинеско пециво. Могу се разликовати по слаткоћи прелива, као и по облику, величини и мекоћи лепиње. Ова верзија има мекан и пахуљаст...

Кинеске парене бао лепиње пуњене кремом су савршена комбинација топле, пахуљасте мрвице и слатког, кремастог фила. Назив „наи вонг бао“ се са кантонског преводи као „млечно жуто...“

Салата од пасираног краставца (паи хуанг гуа на кинеском) је популаран прилог у многим кинеским ресторанима и често се служи са азијским кнедлама. Ова освежавајућа, укусна салата је зачињена кинеским...

Ово је лакша верзија традиционалног кинеског пиринчаног колача, печеног у рерни уместо куваног на пари. Ниангао се обично припрема за празнике, и верује се да ако се једе...

Бифтек од паприке је кинеско-америчко јело пржено у воку у којем су нежни комади говеђег бифтека и хрскаве паприке преливени сланим, благо слатким сосом. За...

Да би фил ових кинеских кнедли био текстуриран, уместо млевеног меса користе се мали комадићи свињетине и преполовљени шкампи. Кинески влашац...

Баи ђие ђи, што се са кинеског преводи као „сечена бела пилетина“, једноставно је и здраво јело пореклом из јужне Кине. У кантонским домаћинствима, ова класична кувана пилетина се кува током целе године...

Једноставна и брза, топла кинеска супа, прожета аромом ђумбира, направљена од кинеских кнедли у пилећем или бујону од печурака. Такође садржи шаргарепу и спанаћ. Кнедле се кувају...

Кинески зачин „Пет зачина“ даје пилетини магичан укус и арому, са сланим и слатким нотама. Цели бутови (са кожом и костима) се прво пеку у рерни, а затим се утрљају са...

Да бисте појачали укус меса кинеских кнедли, додајте мортаделу у фил од млевене свињетине. Кинеске кнедле се кувају у тигању са малом количином течности, а када се...

Рагуни од ракова (или ракови рангуни) су предјело које сви воле, чак и они који их први пут пробају. На крају крајева, ко може одолети хрскавим прженим вонтонима са нежним филом од сира и ракова?

Тангјуан су меке куглице од пиринчаног брашна које се традиционално једу за десерт током породичних вечера уочи кинеске Нове године. Свака чинија тангјуана симболизује јединство, а глаткоћу...

Пржени шкампи са сољу и бибером су популарно кинеско предјело. Умотани у тесто од кукурузног скроба, хрскави су, слани и благо љути - омиљено јело! Овај рецепт садржи пржене...

„Кнедле не само да задовољавају глад. За мене су то утешна храна која ме испуњава лепим успоменама“, дели ауторка рецепта Вивијан Чен. „Прављење кнедли је викенд традиција, у...“

Ова богата и живахна азијска салата комбинује бланширани едамаме (зелена соја) са горком поточарком, киселкастим поморанџама, ајсберг салатом, свежим...

Пржени пиринач је једно од најлакших јела у азијском стилу које можете направити код куће, а такође је одличан начин да искористите преостали кувано пиринач од претходне вечери, или чак...

Потребно је само 15 минута да се припреме шкампи у укусној глазури. Мешавина кинеског соса од шљива, кечапа и пиринчаног сирћета ствара савршено уравнотежен укус. Умешајте је у пржене...

Овај рецепт за ова кувана јаја, нежна као крем, може деловати компликовано, али није. Два додатна корака ће помоћи да се избегну потенцијални проблеми са кувањем, а јаја ће увек...

Почастите своје вољене укусним кинеским кнедлама пуњеним свињетином, купусом и азијским зачинима. Кнедле се прже док не порумене и служе се са укусним сусамовим сосом.

Ове азијске кнедле се разликују од уобичајених не само по свом јединственом укусу већ и по облику и начину припреме. Пуњење је направљено од млевене свињетине са кинеским зачинима и умотано у тесто...

Пасирање краставаца је укусан и рустичан начин њихове припреме, уобичајен широм Азије. Пасирани краставци додају разноврсну текстуру салати, а њихов укус, када се вишак...

Ови златни, хрскави вонтони са нежним филом од крем сира, зачињени љутим сосом и младим луком, биће хит на вашој забави. Имају савршену текстуру и запањујући...

Обрадујте своје госте популарним кинеским предјелом дим сам: хрскавим тостом са шкампима и сусамовом пастом. Паста се лако блендира, маже на кришке белог хлеба, а тост се брзо...

Кинески ћевапи на дрвеним ражњићима су једно од најпопуларнијих азијских јела за понети. Пратите овај једноставан рецепт корак по корак да бисте направили ове ћевапе код куће. Припрема...

Кинески бок чој се брзо кува, а овај прилог ће вам требати мање од пола сата. Сланина му даје фантастичан укус: купус се пржи на масти од сланине која се исцеди из тигања, а затим...

Звезда ове кинеске салате је печена пилећа прса, премазана соја сосом и тамним сусамовим уљем. Исечена су и помешана са осталим састојцима за салату: танко...

Ово јело може парирати било ком јелу са пуњеном пастом са сосом. Пуњење ових вегетаријанских кинеских кнедли је на бази тофуа, помешаног са ренданом шаргарепом, исецканим...

Укључите више поврћа у своју свакодневну исхрану и уз овај рецепт ћете заиста уживати у њему. Поврће се кува азијском техником пржења, на јакој ватри уз стално...

Рангун од ракова је популарно предјело које се састоји од пржених вонтона пуњених раковима. Упркос свом азијском укусу, предјело потиче из Сједињених Држава и веома је популарно у локалној кинеској...

Ова кинеска супа је пуњена меканим вонтонима са сочним љутим филом од свињетине, бок чојем, изданцима бамбуса и шитаке печуркама. Сви састојци су комбиновани у богатом, зачињеном...

Основа ове чиније је кувана тробојна киноа помешана са мало соја соса. Киноа се кашиком сипа у дубоке чиније и прелива комадићима прженог лососа у теријаки сосу и...

Ово кинеско јело користи сочне, без костију и коже пилеће батаке. Исеците их на коцкице и пропржите са љутим папричицама, а затим их помешајте са посебно прженим поврћем—...

Гуотие су пржене кинеске кнедле пуњене месом, савршене за сервирање као предјело са сосом за умакање на кућној забави. Овај рецепт користи готово тесто за вонтоне, које...

Придружите се међународном покрету „Понедељак без меса“, доприносећи очувању животне средине и чинећи своју исхрану здравијом. А да бисте избегли да пропустите јела од меса на овај дан,...

Гуотие су кинеске ђаози кнедле пуњене месом које се брзо прже у тигању док не порумене након кувања и служе се као предјело или главно јело са сосом за умакање направљеним од...

Мапо тофу је једно од најпопуларнијих јела сечуанске кухиње. Прожет је аромом карактеристичног зачина региона, сечуанског бибера, и богатим, зачињеним укусом пасте од пасуља добађианг. Према...

Пре пржења у тигању, бланширајте дуги кинески пасуљ у кључалој води неколико минута да би мало омекшао, а да притом остане хрскав. Пржите пасуљ на путеру са...

Данхуатанг је традиционална кинеска супа чији су главни састојци чорба и јаје. Умућено јаје се у танком млазу умеша у врућу пилећу чорбу, формирајући фине пахуљице. Више...

Чоп суеј је популарно азијско јело у Сједињеним Државама, које су изумели кинески имигранти. Састоји се од комадића пилетине (или ћуретине), разног поврћа као што су пекински купус, целер, изданци бамбуса и...

Најбољи и најбржи начин да се скува бок чој је да се пржи користећи азијске зачине. Пржите купус, често мешајући, док мало не омекша. Када...

Ова љута и кисела супа је густа, богата и укусна, баш као нешто што бисте добили у азијском ресторану. Направљена је од муер печурака, ђумбира, свињетине, бамбусових изданака, соја соса, тофуа, јаја, пиринча...

Кинеске баози лепиње се кувају на пари са квасним тестом и филом, што резултира нежном, прозрачном лепињом са сочном унутрашњошћу. Овај рецепт за баози лепиње је пуњен свињетином, извађеном из...

Пржени пиринач је укусно јело инспирисано азијском кухињом које можете направити од остатака од синоћ и уживати у новим, живописним укусима. Прави се од куваног пиринча, куваног меса (било које врсте...)

Ова азијска чорба са резанцима се брзо и лако прави, а истовремено је невероватно богата и пуна укуса. Одвојено кувани резанци од хељде и спанаћ се стављају у чиније и преливају преко...

Основа ове чиније су инстант резанци. Баците кесице зачина и направите укусан сос за резанце користећи путер од кикирикија, сусамово уље и љути сос. Послужите...

Вегетаријанска верзија чувеног кинеског јела „Конг Пао пилетина“. Уместо пилећих прса користи се карфиол, који се пржи у тигању заједно са осталим поврћем.

Вегетаријанска верзија популарног кинеско-америчког јела, пилетина генерала Цоа. Уместо пилетине користи се карфиол. Комадићи су премазани мешавином јаја и кукурузног брашна...

За припрему свечане пекиншке патке можете користити само најмеснатији део патке – прса, која се затим исеку на танке кришке, рашире и сервирају са поврћем...

Припрема овог јела траје не више од 10 минута. Исецкани прокулице и танко исечене печурке се прже у врућем тигању док не порумене, и...