Чинија са резанцима од пилетине и зеленог пасуља

Гласови: 6

Како направити - чинију са пилетином, зеленим пасуљем и резанцима

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Основа ове чиније су инстант резанци. Заборавите на кесице зачина и направите укусан сос за резанце користећи путер од кикирикија, сусамово уље и љути сос. Поделите резанце у дубоке чиније и ставите кришке грилованих пилећих прса глазираних медом, сочну салату од црвеног купуса и зеленог пасуља у киселкастом дресингу и хрскаве печене кикирикије.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,7 кг пилећих прса без костију и коже (око 2 велика прса)
3 кашике меда
3 кашике тамног сусамовог уља
3 паковања инстант резанаца од 90 г, баците кесице зачина
3 кашике пиринчаног сирћета
1 конзерва (400 г) сецканог зеленог пасуља, оцеђеног
2 шоље исецканог црвеног купуса
3/4 шоље свежих листова менте или цилантра (или мешавине), крупно исецканих
1 шаргарепа, рендана
1/4 шоље густог путера од кикирикија
1 - 2 кашичице шрирача соса
1/4 шоље печених кикирикија са медом, сецканих

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, зелени пасуљ, црвени купус, шаргарепа, мента, Шрирача сос, Кикирики, мед

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на режим роштиља. Обложите плех фолијом.
У средњој посуди помешајте пилећа прса са 1 кашиком меда, 1 кашиком сусамовог уља, 1/2 кашичице соли и свеже млевеним црним бибером по укусу. Пребаците пилетину на припремљени плех и пеците на роштиљу, окрећући једном, док се потпуно не скува, око 10 минута.

У међувремену, прокувајте велику шерпу слане воде. Скувајте резанце према упутству на паковању, затим их оцедите у цедиљки и оставите са стране.
У великој посуди умутите 2 кашике пиринчаног сирћета и 1 кашику сусамовог уља. Додајте зелени пасуљ, купус, зачинско биље и шаргарепу и промешајте да се обложе.
У великој посуди умутите путер од кикирикија, шрирача сос, 1/3 шоље топле воде, преостале 2 кашике меда и преосталу 1 кашику сусамовог уља и сирћета. Зачините сољу по укусу. Додајте резанце и промешајте да се сједине.
Танко исеците пилетину. Поделите резанце у четири чиније и ставите зелени пасуљ, пилетину и кикирики на врх.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Једноставни и брзи рецепти / Брзи ручкови / Вечера / Главна јела / Тестенине / / Food Network - рецепти / Азијска кухиња / Кинеска кухиња

Слични рецепти