Рецепти кинеске кухиње


Аутор: - кувар
Палачинке од лука у тигањуПрегледи: 4.340
Садржај рецепта:

Љути колачи од младог лука једно су од најпопуларнијих јела у кинеској кухињи. То је врста лепиње која се, у једном или другом облику, налази у многим кухињама широм света. Након овога...

Соја сос, пиринчано сирће, шрирача сос, шећер, сусам, корен ђумбира, цилантро, јаја, брашно, млади лук, путер од кикирикија...
Време: 16 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Љути резанци са млевеном свињетином, поврћем и сусамомПрегледи: 5.671

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ло меин резанци, млевена свињетина, чери парадајз, грожђасти парадајз, краставци, корен ђумбира, соја сос, чили сос, смеђи шећер, сусам...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 700
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Пржено са шкампима и крвавим поморанџамаПрегледи: 3.889

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шкампи, шећерни грашак, арбол паприка, корен ђумбира, млади лук, бели лук, пиринчано сирће, кечап, сусам, мед, пиринач...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Говедина са прженим поврћемПрегледи: 117 178

„Најбоља ствар код овог јела је то што можете да пржите своје омиљено поврће.“...

Говедина, печурке, шећерни грашак, зелени пасуљ, кукуруз, паприка, серано паприка, соја сос, сок од лимете, млади лук, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Риба опахи у кори од макадамије са прженим купусомПрегледи: 7.392

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рибљи филе, путер од кикирикија, црни лук, пекински купус, шаргарепа, чили паста, шрирача сос, панко презле, макадамија ораси, кисело млеко, млади лук, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Пржена риба махи-махи у слатко-киселом сосуПрегледи: 10.941

Ово панамеричко јело комбинује азијске елементе традиционалне кантонске кухиње са благо тропским укусом. Меснато, а опет нежно, махи-махи је познатије у другим...

Махи-махи, соја сос, корен ђумбира, лимета, пиринчано сирће, презле, кукурузни скроб...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Говедина и сусам БингПрегледи: 4.732

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тесто од квасца, сусамово семе, сушена говедина, пиринчано сирће, млади лук, корен ђумбира, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 561
Аутор: - познати кувар
Мушу са свињетиномПрегледи: 9 121
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Палачинке, свињетина, бок чој, млади лук, бели лук, корен ђумбира, соја сос, хоисин сос, пиринчано вино, вермут, сусам, скроб, јаја, печурке...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - кувар
Кинеске палачинке са младим луком и сосом за умакањеПрегледи: 5.500

Тајлер умаче домаће лепиње од младог лука у љути сос - мешавину соја соса, пиринчаног сирћета и љуте чили пасте попут шрираче. Укус је уравнотежен нотом шећера и тамног сусама...

Палачинке, јаја, врхунско брашно, путер од кикирикија, корен ђумбира, чили паприка, шрирача сос, соја сос, пиринчано сирће, млади лук, цилантро, сусам...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 246
Кинеске бок банг палачинкеПрегледи: 7.409

Нема ништа боље од врелих палачинки, посебно са љутом пилетином мушу. Замрзнуте палачинке су се некада увозиле из Тајвана. Све што је требало да урадите јесте да их поново загрејете на пари. Биле су веома...

Палачинке, пилетина, мандарине, звездасти анис, цимет, корен ђумбира, мушкатни орашчић, скроб, путер од кикирикија, сусам, пиринчано вино, ракија, џин, шери, млади лук, хоисин сос, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Аутор: - угоститељ
Мушу са пилетиномПрегледи: 6 138

Детаљан рецепт са фотографијама.

Палачинке, пилећи батаци, бели купус, кинески купус (напа), црвени купус, печурке, шаргарепа, водени кестени, хоисин сос, шрирача сос, мирин (пиринчано вино), млади лук, цилантро, пиринчано брашно...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор: - познати кувар
Азијска пилећа салатаПрегледи: 16 178

За само 20 минута, Боби Флеј спрема шарену, занимљиву лиснату салату са дресингом од путера од кикирикија на бази меда и соја соса, плус комадиће пилетине и мало кикирикија и менте.

Пилетина, пекински купус, римска салата, шаргарепа, грашак, мед, корен ђумбира, млади лук, цилантро, нана, пиринчано сирће, соја сос, путер од кикирикија, чипотле паприка, лимета...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Пилећа прса на кинески начин на листовима зелене салатеПрегледи: 22.537

Пилећа прса се служе на тањиру са листовима зелене салате и кришкама поморанџе, тако да свако може направити предјело директно за столом!...

Шитаке печурке, пилећа прса, бели лук, корен ђумбира, поморанџе, паприке, кестени, млади лук, хојсин сос, ајсберг салата...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Домаћи кинески резанциПрегледи: 59 312

Резанци имају историју дугу 4.000 година у Кини и до данас су остали основна ствар у кинеској кухињи, посебно у северним регионима. Кинески резанци се лако припремају и служе у...

брашно, скроб, јаја, кукурузно брашно...
Време: -- Сложеност: лако
Кинеско предјело „Рак Рангун“Прегледи: 18.572
Садржај рецепта:

Рак Рангун је популарно предјело у сваком кинеском ресторану. Његови главни састојци су крем сир, штапићи од ракова и тесто за увијање, које такође...

брашно, јаја, месо ракова, крем сир, соја сос...
Време: -- Сложеност: лако
Аутор:
Пржено са пилетином, поврћем, стакленим резанцима и зеленом салатомПрегледи: 6.865

Рецепт за кинеско пржено јело са прженом пилетином и поврћем. Служи се на подлози од пржених резанаца и листова зелене салате.

Пилећа прса, пиринчани резанци, шитаке печурке, водени кестени, млади лук, халапењо папричице, корен ђумбира, бели лук, саке, хоисин сос, сос од острига, соја сос, скроб...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Омлет Фу Јанг са шкампима и печуркамаПрегледи: 6 149

Рецепт за кинески омлет "Фу Јунг" са шкампима и печуркама...

Јаја, пиринач, вргањи, шећерни грашак, шкампи, соја сос, скроб, корен ђумбира, млади лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 691
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Природни свињски котлети са костима са хоисин сосом и зачинима од пет зачинаПрегледи: 6 611

Рецепт за природне свињске котлете са костима, мариниране у азијском сосу и зачинима.

Свињетина, ананас, соја сос, хоисин сос, смеђи шећер, зачин од пет зачина, кечап, пиринчано вино, шери, мед, корен ђумбира...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Гриловани млади лук са хоисин сосомПрегледи: 7.024

Рецепт за украс бургера направљен од грилованог младог лука. Лук се помеша са сосовима од хоисина и шрираче, сусамовим уљем и ренданим ђумбиром. Служи се на пљескавици између...

млади лук, корен ђумбира, хоисин сос, шрирача сос...
Време: 15 мин. Сложеност: лако
Категорије: Салате, Поврће, .
Азијска салата од лубеницеПрегледи: 7.423

Рецепт за салату инспирисан Азијом са лубеницом, прженим љутиком, зачинским биљем и зачинима. Салата је преливена мешавином орашастих плодова...

Лубеница, ораси, љути лук, сок од лимете, рибљи сос, соја сос, бели лук, корен ђумбира, халапењо папричица, цилантро, босиљак, нана...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Брза храна, Сендвичи, .
Класични азијски сендвичи са чили мајонезомПрегледи: 5.704

Рецепт за класичне сендвиче инспирисане Азијом. Садрже пржену димљену сланину, гриловано поврће и азијске сосове и зачине. Служи се у лепињама направљеним од...

Лепиње за хамбургере, димљени свињски стомак, зачин од пет зачина, парадајз, краставци, пиринчано сирће, поточарка, цилантро, шрирача сос, хоисин сос, мајонез...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Хладни резанци са кикирикијем и сусамомПрегледи: 7.555

Рецепт за хладне резанце са кикирикијем и сусамом...

Ло меин резанци, соја сос, чили сос, пиринчано сирће, шаргарепа, бели лук, корен ђумбира, цилантро, кикирики, путер од кикирикија, смеђи шећер, сусам, зелени чај...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Салата са пиринчаним резанцима и грилованим шкампимаПрегледи: 5.967

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пиринчани резанци, шкампи, римска салата, шаргарепа, лимета, халапењо папричице, бели лук, цилантро, босиљак, нана, рибљи сос, зелена салата...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 475
Аутор:
Пржени тофу са поврћемПрегледи: 11.381

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тофу, печурке, смеђи пиринач, шећерни грашак, шаргарепа, корен ђумбира, млади лук, кора лимуна...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 429
Парене кнедле са шкампимаПрегледи: 9.529

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шкампи, бесквасно тесто, џикама, млади лук, бели бибер у зрну, пиринчано сирће, шери...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 36 кнедли
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Кнедле са месом и купусом са понзу сосом за умакањеПрегледи: 8 912
Садржај рецепта:

Када направите једноставан рецепт попут овог из часописа Food Network, процес „прављења“ вареника постаје невероватно једноставан, јер све што треба да урадите је да уваљате тесто за вонтоне у...

Бескосно тесто, млевена свињетина, сланина, јаја, кинески купус (напа), корен ђумбира, влашац, бели лук, соја сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 36 кнедли
Ролнице од јаја са сиром, штапићима од ракова и поврћемПрегледи: 9 808

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, паприке, краставци, авокадо, месо ракова, шпаргле, млади лук, изданци луцерке, соја сос, корен ђумбира, васаби, чедар сир...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Говедина на кинески начин са броколијемПрегледи: 14.672

Рецепт за друго јело – говедина са броколијем и пиринчем, на кинески начин. Говедина се пржи у тесту од скроба и соја соса. Броколи се пржи са ђумбиром, парадајзом, а затим...

Говедина, броколи, црни лук, скроб, соја сос, путер од кикирикија, сос од острига, корен ђумбира, парадајз шљива, бели лук, пиринач...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 404
Аутор:
Пржено са свињетином и пиринчаним резанцимаПрегледи: 14.611

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пиринчани резанци, свињетина, скроб, млади лук, корен ђумбира, бели лук, кора лимете, лимета...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 415
Отворене кнедле „Шумаи“ са свињетином и печуркама, куване на париПрегледи: 14 229
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корен ђумбира, шитаке печурке, млади лук, млевена свињетина, соја сос, пиринчано вино, кукурузни скроб, тесто за вонтон, јаја, волфберри, грашак, шаргарепа, самбал олеке...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 12 - 14 кнедли
Аутор:
Пржено са говедином, печуркама и блитвомПрегледи: 7 162

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, кукурузни скроб, балзамико сирће, соја сос, смеђи шећер, бели лук, црвени лук, печурке, блитва, лимунов сок, пиринач...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, Хамбургери, .
Аутор:
Хамбургери са краставцима и хоисин сосомПрегледи: 10.578

Хојсин бургери од краставца - детаљан рецепт...

Млевено говеђе месо, хоисин сос, млади лук, лепиње са сусамом, лепиње за хамбургер, мајонез, шрирача сос, краставци...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Азијска пилећа салата са дресингом од трешања и орахаПрегледи: 7 291

Пилећа салата у азијском стилу са дресингом од вишње и ораха - рецепт корак по корак...

Трешње, соја сос, путер од кикирикија, бело вино, корен ђумбира, бели лук, пилећа прса, кисели купус, тесто за вонтоне, римска салата, паприка, млади лук, шаргарепа, шећерни грашак, водени кестени...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Шпаргле на азијски начин са шитаке печуркамаПрегледи: 19.358

Шпаргле на азијски начин са шитаке печуркама - детаљан рецепт...

Шпаргле, печурке, корен ђумбира, бели лук, соја сос, шитаке печурке...
Време: 20 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Броколи са пиринчем и карамелизованом сланиномПрегледи: 11.825

Рецепт за броколи са пиринчем и карамелизованим комадићима сланине. Броколи се прво пржи у сланининој масти, затим крчка са пиринчем и пилећом чорбом. Затим јело...

Броколи, пиринач, сланина, поточарка, дугозрни пиринач, корен ђумбира, соја сос, бели лук, љуте паприке у љуспицама, јаја, сенф, љути сос...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 513
Аутор:
Печени лосос у соја глазури са салатом од краставца и авокадаПрегледи: 19.960

Детаљан рецепт са фотографијама.

Мед, соја сос, скроб, лосос, пиринчано сирће, мајонез, краставци, млади лук, авокадо, кисели ђумбир...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 385
Аутор:
Парени бок чој са азијским зачинимаПрегледи: 26.653

Рецепт за прилог са куваним бок чојем, зачињеним соја сосом, лиметом и сусамовим уљем.

бок чој, власац, соја сос, лимета...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 30
Аутор:
Кинеска салата од пилетинеПрегледи: 12 124

Популарна у Сједињеним Државама, кинеска салата од пилетине прави се од пилетине благо мариниране у преливу за салату, а затим пржене са додатком кинеског купуса.

Резанци чау меин, пилећи батаци, пекински купус, шаргарепа, млади лук, грашак, пиринчано сирће, соја сос, медено-сенф, корен ђумбира...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 489
Аутор:
Сармe од купуса са пилетином и печуркамаПрегледи: 6.656

Детаљан рецепт са фотографијама.

Напа купус, пилећа прса, шунка, шитаке печурке, корен ђумбира, саке, шери, соја сос, кукурузни скроб, јаја, млади лук, џикама...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране