Ролнице од јаја са сиром, штапићима од ракова и поврћем

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ролнице од јаја са сиром, штапићима од ракова и поврћем - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

За ролнице од јаја:

6 јаја
2 кашичице (10 мл) соја соса
2 кашичице ренданог свежег ђумбира
1/2 кашичице васаби пасте (опционо)
1 кашика отопљеног путера
1 кашика ренданог младог чедар сира

Пуњење за ролнице:

Црвена паприка и краставци, танко исечени
Танко сечени авокадо и штапићи од ракова
Бланширане шпаргле
Зелени лук
Клице луцерке и друго поврће

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, слатка паприка, краставци, Авокадо, месо ракова, шпаргле, млади лук, изданци луцерке, соја сос, корен ђумбира, васаби, чедар сир

Припрема јела према рецепту:

Умутите јаја и помешајте их са соја сосом, ђумбиром и васабијем. Ставите тигањ са непријањајућим дном на средњу ватру. Подмажите тигањ путером.
Сипајте четвртину (око 1/3 шоље / 80 мл) смесе од јаја у тигањ, равномерно је распоређујући по дну. Кувајте, непоклопљено, 1-2 минута, док се не стегне. Поспите са 1/4 шоље сира, покријте и наставите да кувате још један минут, док се сир не отопи. Користећи лопатицу, пребаците омлет на тањир и оставите да се мало охлади.

Фил распоредите у једном слоју дуж једног краја омлета. Увијте фил у ролну. Одсеците ивице и исеците ролнице на кришке једнаке дужине (приближно 5 цм).
Поновите овај поступак још три пута да бисте направили још три ролнице. Послужите топло или на собној температури.

Категорије:

рецепт / Предјела / Канапеи / Рибља предјела / Предјела од поврћа / Предјела од јаја / Кинеска кухиња

Слични рецепти