Рецепти америчке кухиње


Аутор: - угоститељ
Хрскави кромпирови штапићи са белим лукомПрегледи: 555

Ови кромпирићи печени у рерни су хрскави и укусни, попут помфрита, али без додатног уља. Укусан љути укус долази од комбинације свежег белог лука и паприке.

кромпир, паприка, бели лук, кечап...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 357
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор: - познати кувар
Чај са ђумбиром и медомПрегледи: 458

Овај ароматични чај комбинује зачин ђумбира са пријатном слаткоћом меда, савршено вас греје у хладној вечери и помаже у ублажавању симптома прехладе и кашља, док камилица опушта и...

Зелени чај, лимунов сок, корен ђумбира, мед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кулинарски писац
Италијанска свадбена тортаПрегледи: 1.914

Италијанска свадбена торта је заправо традиционални десерт америчког Југа, и нико не зна како је ова кокосова торта добила име јер нема никакве везе са Италијом или венчањима...

Мешавина за колаче, ананас, јаја, млеко, кефир, екстракт бадема, пекани, кокосове пахуљице, крем сир...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 734
Аутор:
Пуњење кукурузног хлеба од острига у ливеном гвозденом тигањуПрегледи: 363

„Одрастајући на североистоку Сједињених Држава, морски плодови, посебно остриге, увек су били на нашем столу“, сећа се аутор рецепта Џером Грант. „Овај рецепт је одличан начин да додате...“

кукурузни хлеб, сланина, целер, празилук, бело вино, жалфија, тимијан...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 554
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Фил од кукурузног хлеба са ћуретином, брусницама и цветовима бундеве (прилог)Прегледи: 338

„Можда делује чудно што јело симболизује идеализовану и комерцијализовану верзију Дана захвалности, али ови укуси - богатство дивље птице, оштра слаткоћа бруснице, сјај...“

ћуретина, сушене бруснице, кукурузно брашно, жалфија, тимијан...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1399
Аутор: - ТВ водитељ
Кајунски шкампи и кукурузни гризПрегледи: 745

Кремаста, глатка кукурузна каша преливена лепљивим сиром и сервирана са шкампима печеним у путеру од зачинског биља. Да бисте направили путер од зачинског биља, једноставно га помешајте са зачинима и биљем и...

Кукурузни гриз, полента, шкампи, кора лимуна, димљени гауда сир, зачин Олд Беј...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 549
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Кукурузни хлеб са зачинским биљемПрегледи: 394

Овај мирисни кукурузни хлеб је готово као прилог, са целим букетом мирисног зеленила и зрна кукуруза који додају текстуру, богатство и слаткоћу. Укусан је сам по себи, али...

Кукурузно брашно, јаја, јогурт, кефир, зрна кукуруза, грануле белог лука, млади лук, босиљак, копар, кукурузни хлеб...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 215
Најбољи рецепти за брауније

Најбољи рецепти за брауније

Нудимо рецепте за брауније за свачији укус, без обзира да ли више волите лагане, сунђерасте брауније или гушће, влажније. Са овим дивним

Аутор:
Страта са карамелизованим луком и кобасицом за доручакПрегледи: 455

Страта је слани пудинг од хлеба који је савршен за касни недељни доручак. Тепсија се прави претходне вечери, а затим се хлади преко ноћи пре печења. Затим...

јаја, минстерски сир, кисело тесто, купати (пржене кобасице), павлака...
Време: 9 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 806
Аутор:
Ћуретина са роштиља у облику лептира са јукатанским зачинимаПрегледи: 567
Садржај рецепта:

Пре печења на роштиљу, ћуретина се маринира преко ноћи у живописној мексичкој мешавини зачина од цитруса, пасте од анатоа, оригана, коријандера и других ароматичних биљака. Паста...

Ћуретина, анато, оригано, коријандер, пимент, сок од лимете, сок од поморанџе...
Време: 14 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Џони Кејк кукурузне палачинке са купинамаПрегледи: 549

Ова верзија кукурузних палачинки „Џони Кејк“ прави се од квасног теста које садржи квасац и одвојено умућена беланца. Ово осигурава да су палачинке пахуљасте и прозрачне.

кукурузно брашно, јаја, млеко, купине, кора лимуна, мед...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1953.
Аутор: - кулинарски писац
Недеља у топлом сосу од вишњеПрегледи: 444

Претворите једноставан сладолед од ваниле у луксузни десерт од вишње за посебну прилику. Сипајте сладолед у чаше за црвено вино и прелијте топлим домаћим сладоледом од вишње...

Трешња, црвено вино, сок од трешње, екстракт бадема, сладолед од ваниле...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 368
Аутор: - ТВ водитељ
Запеканка од зеленог пасуља са кором од кромпираПрегледи: 369
Садржај рецепта:

Ова обилна тепсија је пуна укуса и осваја својим контрастним текстурама. Има све: кромпир, печурке, зелени пасуљ, топљени сир, мноштво зачина и још много тога. Када...

Зелени пасуљ, кромпир, шампињони, Видалиа лук, серано паприке, Вустершир сос, чедар сир, павлака, густа павлака, тимијан, жалфија, паприка...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 305
Аутор: - ТВ водитељ
Бургер са белим луком и ранч дресингомПрегледи: 1 216

Пропржите сочне говеђе пљескавице са белим луком, младим луком и Вустершир сосом за налет укуса, ставите кришку швајцарског сира за топљени укус и склопите обилне бургери са...

Млевена говедина, млади лук, бели лук, ајсберг салата, парадајз, интегрална лепиња, швајцарски сир, ранч сос...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 539
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор:
Пилетина са кнедлама у густом бујонуПрегледи: 654

Читава породица ће волети ову густу супу од пилетине и кнедли. Почните тако што ћете направити богату пилећу чорбу са зачинским биљем. Ово ће бити основа и за супу и за кнедле. Додајте доста...

пилетина, целер, тимијан, жалфија, црни бибер...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 577
Аутор: - сувласник ресторана
Страта са шунком и сиром за доручакПрегледи: 660

„Ова тепсија за доручак је боља од било ког сендвича са шунком и сиром који сте икада јели. Переце су најбољи избор за основу. Немојте их замењивати! Додају дубљи укус и...“

лепиња, јаја, павлака, шунка, моцарела сир, чедар сир, љута паприка...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 435
Аутор:
Гриловани одресци од купуса са сосом од цилантра и лиметеПрегледи: 1 104

Ови димљени одресци од купуса су савршени као прилог од поврћа, али су такође довољно срдачни да послуже као вегетаријанско главно јело када се упаре са житарицама или...

Савојски купус, цилантро, першун, јалапењо бибер, анчо бибер, лимета, пиринчано сирће, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 205
Аутор:
Пица за доручак са грилованом кобасицомПрегледи: 641

Сви укуси класичног америчког јужњачког доручка спајају се на овој пици. Припремите сос од кобасица унапред на шпорету и пеците пицу на роштиљу на отвореном (или, ако је потребно, пеците је тамо...)

јаја, купати (пржене кобасице), тесто са квасцем, љути сос, млеко, чедар сир...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1079
Аутор:
Кремасти зелени украсПрегледи: 539

Овај прилог се прави од мешавине обилног зеленог поврћа - блитве, кеља и спанаћа. Зеленило се крчка у кремастом сосу са зачинима, што резултира нежним, сочним и влакнима богатим прилогом који...

кељ, спанаћ, блитва, млеко, крем фреш, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 202
Аутор:
Прилог од кремастог кукурузаПрегледи: 593

Кремасти кукуруз је популаран прилог у америчкој кухињи, најчешће се купује конзервиран. Овај рецепт истиче богат укус домаћег кремастог кукуруза и...

зрна кукуруза...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 173
Аутор: - кувар
Грилована римска салата са печеним крушкама, сиром Талеђо и лешницимаПрегледи: 1.016

Гриловане (или пржене у тигању) четвртине римске салате служе се са слатким печеним крушкама, топљеним сиром Талеђо и хрскавим лешницима у лаганом винегрету од...

Ромаине зелена салата, крушке, лешници, шампањац сирће, Талеђо сир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 367
Аутор:
Блатна пита од МисисипијаПрегледи: 732
Садржај рецепта:

Ова америчка чоколадна торта је сочна и густа, што јој је донело име и поређење са плодним обалама реке Мисисипи након поплаве. Богата...

пекани, црна чоколада, јаја, ликер од кафе...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 517
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Желе од менте и џулепаПрегледи: 640

За овај џул од менте вам неће бити потребан уситњени лед: направљен је у облику алкохолног желеа! Желе се прелива шлагом од менте и служи у шот чашама од 30 мл. Савршена посластица...

желатин, мента, бурбон, ментхе ликер...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 72
Аутор:
Мафини од ментовог џулепаПрегледи: 575

Инспирисани коктелом на бази бурбона популарним на америчком југу, ови колачићи са укусом менте су савршен начин да се прослави Дан трке, јер је џулеп од менте такође званични...

врхунско брашно, јаја, махуна ваниле, млеко, павлака, шећер у праху, ликер од менте...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 421
Аутор:
Пита од пилетине у лонцу од целог зрнаПрегледи: 689
Садржај рецепта:

Ове пите су инспирисане америчком питом од целог зрна, питом од целог зрна са пилетином и поврћем у богатом сосу и прекривеним кором од теста. Ове пите од целог зрна са високим садржајем влакана ће...

Интегрално брашно, печурке, целер, тимијан, грилована пилетина, грашак, шаргарепа, першун, пармезан...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 290
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Лофтхаус колачићиПрегледи: 603
Садржај рецепта:

Лофтхаус колачићи су амерички, дебели шећерни колачићи преливени слатком, прозрачном глазуром пастелних боја са шареним мрвицама. Оно што их чини посебним није само њихов препознатљив изглед, већ и њихова текстура...

Брашно за колаче, прхко тесто, екстракт ваниле, јаја, павлака, павлака, шећер у праху...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 295
Аутор:
Слопи Џо БургерПрегледи: 1.043

Амерички бургер „Слопи Џо“ стар је скоро век, али његова база обожавалаца стално расте, упркос чињеници да га је немогуће јести, а да се не испрљате. За разлику од...

Сос од меса, лепиње за хамбургере, млевено говеђе месо, парадајз сос, винско сирће, кисели краставац, слатка паприка, сенф, мајчина душица...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 457
Аутор:
Печени кромпир Слопи ЏоаПрегледи: 369

Ако волите сендвич „Слопи Џо“, пуњен обилним филом од млевеног меса, свидеће вам се овај инспирисани рецепт за печени кромпир, који се може послужити као предјело или главно јело...

Помфрит, сос од меса, млевено говеђе месо, зачин за чили, чедар сир, моцарела сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 798
Аутор:
Кукурузна каша са шкампима у каубојском путеруПрегледи: 475
Садржај рецепта:

Врхунска комбинација путера, белог лука, лимуна и першуна позната је као „каубојски путер“. Чини свако јело или предјело сто пута укуснијим, попут оних припремљених са овим...

кукурузни гриз, сланина, шкампи, лимун, бели лук, першун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 698
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Слопи ЏоусиПрегледи: 400

Име сендвича „Слопи Џо“ говори само за себе. Уместо традиционалне пљескавице, прави се са сосом од меса нагомиланим између две половине лепиње. Веома...

млевено говеђе месо, слатка паприка, паприка, зачин за чили...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 156
Аутор:
Текс-Мекс пилећи пармезанПрегледи: 531

Направите италијански пилећи пармезан са текс-мекс примесом. Овај рецепт користи танке шницле од пилећих прса, али уместо италијанског маринара соса, користите мексички...

Пилећа прса, тортиља чипс, јаја, зачин за чили, халапењо папричице, салса, сир пепер џек, цилантро...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1034
Чоколадни фонди са путером од кикирикијаПрегледи: 486

Немате сет за фонди? Нема проблема! Кејти Ли је поделила рецепт за чоколадни фонди са путером од кикирикија који можете направити на шпорету. Чак и почетници га могу направити. Само га направите...

полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), крема, путер од кикирикија...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 760 мл.
Аутор:
Пилећа крилца у стилу БафалоПрегледи: 546

За разлику од класичних Бафало крилаца, овај рецепт премаже крилца брашном пре пржења, а затим, након што се испрже и премажу мешавином путера и љутог соса, она...

Пилећа крилца, љути сос, плави сир, павлака, лимунов сок, Ворчестер сос, млевени кајенски бибер...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1767.
Аутор:
Природни свињски котлети са сосом од јабукаПрегледи: 538

Природни свињски котлети са костима посути су паприком, белим луком и жалфијом, пржени у тигању док не постану хрскави и служе се са ароматичним домаћим сосом од јабука. Воћне ноте пиреа...

свињски филе, сос од јабука, лимунов сок, бели лук у праху, жалфија...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 633
Аутор:
Природни свињски котлети у сосу од печуракаПрегледи: 655

Пржени природни свињски котлети са костима служе се са нежним сосом од печурака са павлаком и зачинским биљем, који савршено појачава укус меса. Ако више волите интензивнији...

свињски филе, печурке, млади лук, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 362
Аутор:
Пите од чедара и јабукаПрегледи: 453

Класична америчка комбинација јабука и чедар сира чини фил за ове мрвичасте пите од теста. Уживајте као предјело или као прилог уз печену ћурку. Ове...

Француско пециво, јабуке, чедар сир, мак, сусам, млевени ђумбир, тимијан...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 53
Аутор:
Зелени пасуљ са прженим печуркамаПрегледи: 631

Кувајте зелене пасуље у кључалој води неколико минута да мало омекшају, али да задрже сочност, и помешајте са динстаним печуркама за једноставан, укусан и здрав...

зелени пасуљ, печурке...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кобасице у лиснатом тестуПрегледи: 829

Пржене свињске кобасице на прхким лепињама су популаран амерички доручак који се лако може претворити у предјело за забаву. Умотајте кобасице у тракице теста за лепиње да бисте направили...

кобасице, врхунско брашно, млади лук, бели бибер у зрну, јаворов сируп...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 214
Аутор:
Пуњене печурке са кобасицом, бундевом и кукурузним хлебомПрегледи: 539
Садржај рецепта:

Клобуци печурака се пуне филом од пржене кобасице, бундеве, мрвљеног кукурузног хлеба, младог лука и сира и пеку се у рерни док сир изнутра не постане лепљив, а споља...

Печурке, бундева, сир азијаго, кукурузни хлеб, млевена кобасица...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 66
Категорије: Супе, Риба, .
Аутор:
Чопино са дагњамаПрегледи: 641

Дагње додају богат укус овој калифорнијској чорби од морских плодова за само неколико минута. За мање од пола сата, укусан и ароматичан чиопино ће бити на вашем столу. Послужите са хрскавим белим хлебом,...

дагње, црвено вино, парадајз, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 445
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Такоси са печуркама и бундевомПрегледи: 491

Ови мали такоси су савршено празнично предјело. Довољно су заситљиви да утоле глад док се главно јело кува, а опет довољно лагани да вас држе ситим.

Такоси, бундева, печурке, чили релиш, лимета, халапењо папричице...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 134
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Печене брескве са штројзелом и глазуром од сиркаПрегледи: 443

Пеците брескве у рерни, посуте мешавином брашна, цимета и шећера мускадо, док не формирају хрскаву кору и воће не омекша. Послужите са шлагом или ванилиним...

Брескве, шећер мускадо, цимет, штреусел, мушкатни орашчић, сируп од сирка...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 305
Аутор:
Пита од јагода из фрижидераПрегледи: 485
Садржај рецепта:

Ова пита од јагода је специјалитет ресторана Strawn's у Луизијани, омиљено је јело од отварања 1944. године, и дефинитивно нећете отићи а да је не пробате. Рецепт...

јагоде, јаја, млеко, павлака, скроб, маргарин, тесто за прхке колаче...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 566
Димљена вагју прсаПрегледи: 729
Садржај рецепта:

Нежна и сочна димљена говеђа прса, прекривена дебелом кором од црног бибера, буквално се топе у устима и не треба им чак ни сос. Потребно је преко 15 сати да се припреме, али резултат је вредан тога...

Говедина, сенф, сланина, кељ, црни бибер у зрну, бели лук у гранулама...
Време: 15 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 727
Аутор: - сувласник ресторана
Вестерн макароне са сиром и BBQ сосомПрегледи: 457

Џеф Мауро је својој верзији макарона са сиром дао западњачки преокрет, додајући димљену моцарелу, киселкасти сос за роштиљ и хрскави прелив од чипса. За ово јело потражите...

Тестенина, топљени сир, чедар сир, роштиљ сос, димљени моцарела сир, скроб, дижон сенф, кондензовано млеко...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 695
Фонди од спанаћа и артичокеПрегледи: 460

За разлику од традиционалног фондиа, овај кремасти дип се лако прави у блендеру користећи мешавину три сира, спанаћа и артичока, али је подједнако укусан: подједнако кремаст, пикантан и са нотама вина...

Спанаћ, артичоке, бело вино, лимунов сок, црни бибер у зрну, скроб, пармезан, фета сир...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 269
Аутор: - угоститељ
Каубојска недељаПрегледи: 817

Не очекујте да каубојски санде на било који начин личи на популарни десерт! Можда је једина сличност слојевитост састојака: димљена свињетина се служи на хумци...

Свињска плећка, помфрит, црвени купус, рузмарин, семе коморача, естрагон сирће, соја сос, чипотле паприка, бели лук у праху, паприка, љуспице морске соли, роштиљ сос...
Време: 13:00 Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чипс од говеђег месаПрегледи: 1.805

Овај рецепт за сушену говедину поделио је кувар у ресторану Country Cat, ресторану у Портланду где ова посластица има много обожавалаца. Да бисте је припремили, биће вам потребан дехидратор. Танке кришке говедине...

Говедина, смеђи шећер, љуспице црвене паприке, семе целера, грануле белог лука...
Време: 24 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 303
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Коктел Кејп КодерПрегледи: 523

Кејп Кодер (познат и као Кејп Код) је један од најлакших коктела за прављење. У суштини, то је само вотка и сок од бруснице. Упркос својој једноставности, пиће је познато по свом одличном укусу и...

сок од бруснице, водка...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 214
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Кокосов брауни са снежним даномПрегледи: 506
Садржај рецепта:

Испеците меки чоколадни брауни са макадамија орасима и кокосом, прелијте га пахуљастим меренгом, поспите белим или сребрним нонпареилима и кокосовим пахуљицама и добићете савршен...

Премиум брашно, полуслатка чоколада, кокосове пахуљице, јаја, екстракт кокоса, макадамија ораси, драже...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 374

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране