Рецепти америчке кухиње

Овај бурито је пуњен свим популарним састојцима за доручак: кајганом, кромпиром, кобасицом и сиром. Направљен је од сирове мексичке чоризо кобасице. Не мешајте га са...

Ови чизбургери, који се лако праве, су практично лењи: не морате да обликујете пљескавице и пржите их одвојено. Једноставно баците млевено говеђе месо у тигањ, пропржите га, а затим премажите...

Овај рецепт је настао као одговор на изазов: направити нискокалоричну верзију макарона са сиром која је здрава, једноставна, а опет једнако укусна као оригинал. На крају су била само три...

Кајгана са чоризом је популаран мексички доручак који се брзо и лако прави и дуго вас држи ситим. Традиционално, измрвљени сиров чоризо се додаје у кајгану, али да би јело изгледало...

Сочни филе мињон пуњен плавим сиром, печуркама и зачинским биљем, служи се са дивним винским сосом за луксузну празничну вечеру. Служи се са зеленим пасуљем у лаганој глазури од путера и...

Штедљива Ри Драмонд је направила ову супу користећи само оно што је имала у остави, додајући њоке из замрзивача. Дакле, овај рецепт је савршен ако се, на пример, осећате преплављено временом...

Ово јело је популарно широм Тексаса, где се зове пилећи одрезак. То је танак говеђи одрезак који је темељно похаван и...

Ово укусно јело од морских плодова за двоје садржи сочног бифтека и великог јастога, пресеченог на пола. Служи се са зеленим путером (путер из хотела Метрод) и...

Ова класична јужњачка тепсија садржи нежни суфле од слатког кромпира преливен хрскавим штреузелом од орашастих плодова. Може се послужити као прилог, на пример уз печену ћурку, или као десерт...

Ова слојевита тепсија од хлеба, названа „страта“, је савршена вечера средином недеље: лако се прави од остатака хране и прилога од поврћа. Ређајте месо, коцкице хлеба, сир и поврће, а затим прелијте преливом од јаја...

Глазирани слатки кромпир је популаран празнични прилог у Северној Америци. Њихова природна слаткоћа је лепо појачана карамел нотама смеђег шећера и љутог цимета. Кришке...

Не морате да живите на обали да бисте уживали у боилима од морских плодова у стилу Нове Енглеске. Користите локално доступне шкампе. Кувајте у спором шпорету...

Овај обилни гулаш у мексичком стилу је савршена посластица која греје у хладном дану са својим богатим укусом и топлом аромом. Свињетина се споро кува са кромпиром, зеленим чилијем поблано и...

Враћаћете се овом рецепту за пржену пилетину од Тајлера Флоренса изнова и изнова. Савршено је хрскава споља, а сочна изнутра. Све је то захваљујући саламури у коју су комадићи пилетине потопљени...

Ова шарена салата од две врсте пасуља, кукуруза, љутих и слатких паприка у киселкастом дресингу је савршена за пикник. Можете је послужити и као умак са кукурузним чипсом за...

Природне пљескавице од јагњеће плећке са костима се утрљају пастом од чипотле паприке, прже док не порумене, затварајући укусне сокове, а затим крчкају док не буду готове...

Ова маринада од чипотле папричица у адобо сосу, соку од лимете, меду и зачинима је одлична не само за пилетину већ и за шкампе. Зато користите оно што вам је при руци. Маринирајте...

Печена бундева има диван слатки укус који можете комбиновати додавањем разних зачина и биљака. Пеците кришке бундеве у соку од поморанџе са мексичким чили папричицама...

У америчкој кухињи постоји неколико десерта који поносно носе назив „салата“, али салата од переца са јагодама је најнеодољивија од свих! Више је као трослојна торта:...

Користите отопљене маршмелоуе да повежете згњечене переце и колачиће од крхког теста у једну кору за овај прелепи десерт. Саставите парфе са глазуром од крем сира, брзим...

За касни недељни бранч, обрадујте своју породицу овим меканим палачинкама, пуњеним сочним јагодама и преливеним домаћим сирупом од смеђег шећера. Да би палачинке изгледале лепо,...

Овај млечни шејк од кафе ће вам помоћи да останете пуни енергије током врелих летњих дана. Направљен је од сладоледа од кафе, млека и јаке (важно!) кафе. По жељи можете додати зрна еспреса...

Можете бесконачно експериментисати са варијацијама песта, све док се држите класичне формуле: зачинско биље + ораси (семенке) + биљно уље + сир. Овај песто у мексичком стилу се прави од...

Када желите да скувате аутентични мексички ал пастор на ражњу, али уз минималан напор, роштиљ на пелет је ваш пријатељ. Кување овог јела је задовољство, а испада баш као...

Пробајте ову хрскаву, слатку ужину и нећете моћи да престанете! Ови житарички квадратићи или јастучићи су премазани чоколадом и путером од кикирикија и обилно посути шећером у праху.

Ова пита од пекана има укус истог класичног десерта за Дан захвалности, али је направљена без кукурузног сирупа. Захваљујући једнаким деловима смеђег шећера и природног јаворовог сирупа,...

Америчка десертна салата „Жабље око“ добила је своје забавно име по малој округлој пасти под називом „ачини ди пепе“ коју садржи. Остали главни састојци у овој салати су...

Ако волите комбинацију чоколаде и менте, испеците ову свечану верзију браунија са преливом од здробљених штапића од менте за Божић. Њени јарко црвени и бели комадићи биће апсолутно запањујући...

Божанствено меки чоколадни брауни преливен слатком, хрскавом кором од пекана је чиста срећа за љубитеље браунија, орашастих плодова и чоколаде уопште. Да би слојеви остали хрскави,...

Сангрија је савршено пиће ако организујете велико окупљање и треба да је припремите унапред. Што дуже стоји у фрижидеру, укус ће бити интензивнији. Пробајте ово освежавајуће...

Ове макароне са сиром могу се направити унапред и пећи на роштиљу или димити док завршавате друга јела, што их чини савршеним прилогом за роштиљ. Само једна кашика соса...

За овај рецепт, најбоље је користити велика, цела пилећа крилца, неисечена, како би се прожела димљеним укусом, а да се не исуше. Крила се маринирају неколико сати у мешавини сокова...

Име овог сендвича из Луизијане потиче од енглеске речи „poor boy“ (сиромашни дечак). Верује се да су рецепт измислила браћа Бени и Кловис Мартин, који су 1929. године...

Ова салата се прави од основних састојака мексичких фахитас: црног лука, паприке, свежег цилантра и ароматичних зачина. Уместо говедине, додају се пржени шкампи. Кувају се много брже...

Ова једноставна чорба од шкампа и кромпира је густа и заситна, а пржени комадићи сланине додају суптилни димљени укус. Мали кромпир са танком кором не треба љуштити, тако да ваш...

Пробајте макароне у луксузном, свиленкастом сосу направљеном од три врсте сира (чедар, крем сир и амерички), додате у једнаким деловима. Бели бибер и сенф у праху додају лагани...

Алабамски роштиљ сос је другачији од било ког другог роштиљ соса који сте икада пробали. Прво, бели је, а не црвен, и направљен је са мајонезом уместо са парадајзом или воћем. Сос...

Звезда овог прилога од поврћа је арбол чили папричица, или „птичји кљун“. Има умерено љут, богат укус и јаку арому. Мале махуне се могу кувати целе, а затим ваше јело...

Освежавајући коктел Маргарита постаје још освежавајући уз додатак пиреа од краставца и домаћег љутог сирупа од халапењо папричица. Организујте забаву у мексичком стилу и уживајте...

Чипотле папричице и љути пеперџек сир додају киселкаст укус кукурузном хлебу, док сочна зрна кукуруза у тесту помажу у ублажавању укуса. Хлеб је пахуљаст и мекан, са хрскавом...

Ароматични кукурузни хлеб никада није био тако укусан! Паприка поблано и млевени коријандер омекшавају љутину кајенског и црног бибера. Сипајте тесто у врућ тигањ од ливеног гвожђа да...

Ова слатка и зачињена посластица са димљеним нотама чипотле папричица привући ће свакога ко жели да изађе из оквира традиционалног сланог кикирикија и истражи нову комбинацију укуса. Одлично...

Ово љуто текс-мекс јело је јединствен начин да се користе поховани пилећи залогаји (или штапићи) купљени у продавници. Самљењем у процесору хране и додавањем мало кукурузног скроба,...

Снапер пуњен лимуном и свежим босиљком пече се цео у рерни, што резултира фантастично сочним и нежним завршетком. Служи се са чили папричицама поблано пуњеним путером...

Димљена говеђа прса су посао из љубави, озбиљна тема за разговор за сваког искусног или амбициозног мајстора јаме. Постоји много мишљења о правој температури димљења, како...

Ове укусне плочице од путера од кикирикија и кукурузних пахуљица су баш таман права количина слатког, укусног и жвакавог. Преливене слојем чоколаде помешане са отопљеним карамелом и посуте са...

Трансформишите укус класичног пире кромпира додавањем броколија и димљених чипотле папричица. За пахуљастији, глаткији пире кромпир, процедите га кроз гњечилицу за кромпир или...

Остаци димљене ћуретине могу се користити за прављење обилне салате, комбинујући је са куваним црнооким пасуљем и свежим, сочним поврћем. Комбинација зачина игра кључну улогу у овој салати. Бели лук,...

Споро димљење је кључ врхунског укуса ове ћуфте. Садржи три врсте меса - говеђе, свињетину и ћуретину - за сочност и укус, плус кукурузне чипсе са укусом роштиља уместо...