Рецепти са карфиолом
Пржени карфиол може се послужити као предјело или прилог. Добро се слаже са скоро свим јелима. Током пржења, цвет карфиола се премазује меким пиреом од тофуа и печеним паприкама, а посипа презлама. прочитај више
Киш без коре је савршен ако немате времена да радите са тестом или желите да смањите садржај калорија. Једноставно испеците фил у тигању и биће подједнако укусан и веома сочан. Овај киш садржи карфиол динстан са луком и... прочитај више
Крупно рендани сиров карфиол замењује традиционални булгур у овој блискоисточној салати. Изгледа као житарица, али табуле има мало калорија и угљених хидрата. Савршен је за оне који су на дијети и свакога ко... прочитај више
Чувена индијска тандури пилетина служи се у обилној чинији са пиринчем и сочним карфиолом. За припрему овог јела вам није потребна посебна тандури пећ; загрејана пећница на роштиљу сасвим функционише. прочитај више
Да бисте једноставном прилогу од карфиола дали богатији, софистициранији укус, пеците цветнице у рерни и поспите их мешавином једнаких делова ренданог пармезана и сира Гријер минут пре него што буду готови. Карфиол ће бити прекривен укусним... прочитај више
Овај прилог у блискоисточном стилу, направљен од птитима (израелског кускуса) и карфиола, пун је здравих влакана, има мноштво укуса и богату арому. Неколико урми са циметом додаје слатку ноту птитиму и карфиолу, који... прочитај више
Прилог од мешаног поврћа је диван додатак месу; укусан је, здрав и изгледа живописно када се сервира, а готов је за неколико минута. Користите разноврсно поврће различитих боја за прилог, као што су броколи, карфиол и ротквица. прочитај више
Ова нискокалорична веганска верзија класичног америчког јела, макарона са сиром, има укус макарона са сиром. Сос је кремаст и има пријатну жуту нијансу захваљујући пиреу од карфиола, веганском чедару и... прочитај више
Врхунац ове вегетаријанске лазање је печени карфиол. Користи се као самостални фил, замењујући месо, а додаје се и филу од сира заједно са рикотом, додајући текстуру. Црвена паприка, - прочитај више
Пастирска пита је вољена због своје укусне комбинације меса, соса, поврћа и украса од кромпира. Све се пече у једном плеху и изгледа свечано када се сервира. Али чак и обилно јело попут пастирске пите може бити нискокалорично. Ево неколико: прочитај више
Поврће сате је одличан прилог за јела од меса. Садржи паприке, броколи, тиквице и жуту бундеву, као и печурке, које савршено допуњују поврће и дају јелу свој живописан мирис. Сушене печурке дају јелу још више укуса. прочитај више
Када желите да уживате у укусном пире кромпиру, а да притом не жртвујете своју фигуру, овај рецепт за имитирање вашег омиљеног прилога ће вам прискочити у помоћ. Уместо кромпира са високим садржајем угљених хидрата и скробом, можете користити лаган и сочан карфиол, и додати преливе попут прочитај више
Унесите пролеће у свој дом и почните да кувате што више јела са јарким, здравим поврћем. На пример, овај рецепт комбинује укусне, хрскаве пилеће батаке са печеним љубичастим карфиолом и кришкама црвеног лука. прочитај више
Лепота италијанске Алфредо пасте лежи у њеном глатком, кремастом сосу, који се традиционално прави са великим количинама путера и пармезана. Овај рецепт ће вам помоћи да уживате у њему, а да притом не жртвујете своју фигуру. Потребна је само једна кашика. прочитај више
Ово издашно јело са ниским садржајем угљених хидрата, инспирисано азијским стилом, спремно је за само 20 минута и пуно је укуса и сочности. Уместо традиционалног пиринча, користи се здрав пиринач од карфиола. Једноставно исецкајте свеже цветнице карфиола на прочитај више
Вегетаријанска верзија чувеног кинеског јела „Конг Пао пилетина“. Уместо пилећих прса користи се карфиол, који се пржи у тигању заједно са другим поврћем - тиквицама, паприкама и црним луком. Поврће се затим... прочитај више
Направите укусну тепсију од карфиола сличну макаронама са сиром, али без тестенине. То је савршено решење са ниским садржајем угљених хидрата. Укус и текстура су готово исти, али су здравствене користи много веће. Кувани цветни карфиола - прочитај више
Ова сочна, укусна салата садржи карфиол, шаргарепу, паприке и црни лук. Сво поврће се грилује пре додавања у чинију за салату, што му даје јединствен, богат укус који ће бити врхунац ове салате. прочитај више
Ови мирисни мафини се пеку без пшеничног брашна, али су подједнако укусни као и традиционални мафини. Кукурузно брашно им даје топлу, слану арому, карфиол додаје богату текстуру, а заједно са ренданим сиром додаје... прочитај више
Тетрацини је америчка тепсија направљена од комада живине, поврћа, печурака и резанаца у свиленкастом сосу од сира. Пилетина, карфиол и резанци од јаја се кувају одвојено, а затим се припрема сос на бази печурака. Затим се сви састојци... прочитај више
Вегетаријанска верзија популарног кинеско-америчког јела, пилетина генерала Цоа. Уместо пилетине користи се карфиол. Комади се уваљају у мешавину јаја и кукурузног скроба, прже се у дубоком уљу, а затим се мешају са... прочитај више
Чак ће и они који више воле пире кромпир бити одушевљени овим прилогом. Кувани карфиол се блендира у кухињском процесору са пармезаном, грчким јогуртом, белим луком и свежим рузмарином док не постане глатко. прочитај више
Златно печени карфиол је препун богатства хармонично избалансираних укуса од екстра девичанског маслиновог уља, белог лука, црвене паприке, соли и тимијана. Пре печења, одвојите главицу на мале цветнице. Поређајте их на прочитај више
Ова свиленкаста супа од карфиола препуна је индијских укуса и арома, зачињена каријем, ђумбиром и белим луком. Невероватно једноставна за припрему, укусна је, здрава и нискокалорична. Пажљиво - прочитај више
Претворите малу главицу карфиола у златне штапиће хлеба пуњене сиром које можете јести колико год желите без гриже савести, чак и ако сте на дијети са ниским садржајем угљених хидрата или без глутена. Пасирајте карфиол у кухињском процесору и... прочитај више
Овај укусан, леп и, што је најважније, здрав и влакнима богат прилог од карфиола импресионираће ваше госте већ својим изгледом када се сервира. Главе карфиола се пеку целе у рерни. Претходно их премажите маслиновим уљем и... прочитај више
Ова невероватна супа заправо није ништа више од поврћа динстаног у кремастом бешамел сосу. Звучи укусно, зар не? Карфиол се крчка на путеру заједно са луком, шаргарепом и целером, а затим се прелива посебно припремљеним... прочитај више
Ако размишљате како да максимално искористите карфиол и послужите ово једноставно, али невероватно здраво поврће на занимљивији начин, покушајте да направите одреске! Глава купуса се сече на уредне кришке које, када се пеку у рерни, постају златно-смеђе и... прочитај више
Ово јело је варијација традиционалне италијанске тепсије „Патлиџан ала Парма“, али уместо патлиџана користи се карфиол. Глава карфиола се сече на уредне одреске, који се затим уваљају у презле и... прочитај више
Чак и на дијети без глутена, можете уживати у луксузној пици која је и сочна и здрава. Ова кора за пицу је направљена од исецканог карфиола, спојеног мешавином ренданих сирева и јаја. Након печења, постаје густа и... прочитај више
Двапут печени кромпир је увек популарно предјело на породичним окупљањима: ароми печеног кромпира са хрскавом корицом је тешко одолети. Да би се припремили, велики кромпири се прво пеку цели, а затим прочитај више
Овај укусни пире од карфиола је здрава алтернатива пире кромпиру и може се служити и за свечане прилике и за свакодневне оброке. Куркума и бели лук се додају током кувања, заједно са дресингом од кокоса. прочитај више
Ово јело користи бифтек, јефтин, али укусан одрезак од стомака бика. Има крупна зрна и богат укус говедине који се може у потпуности ценити ако се скува на средње јакој или - температури. прочитај више
Врхунац ове пасте је смеђи путер, који јелу даје пријатан кремасти, орашасти укус. Комбинујте је са тестенином у облику машнице, печеним карфиолом, лимуновим соком и инћунима за богатији укус. Приликом сервирања, поспите са... прочитај више
Ове макароне са сиром су заиста посебно јело, пуњене са три врсте сира: минстер, чедар и пармезан. Када се испеку, стапају се у богат, кремасти сос који је неодољив. Поред сира, ова тепсија са макаронама и сиром је... прочитај више
Направите укусан празнични гратен са здравим карфиолом и зеленим пасуљем. Бланширајте поврће у кључалој води, затим га распоредите у посуду за печење са кремастим сосом од сира, поспите презлама и пеците у прочитај више
Укусно и здраво јело инспирисано азијском кухињом које је савршено чак и за оне на дијети. Пуно је протеина и обиља здравих влакана, а изгледа једноставно луксузно. Шкампи се прже у тигању и преливају са чатнијем од манга, који... прочитај више
Смеђи путер је одличан састојак који може да претвори чак и обичан карфиол у софистицирани прилог за празничну вечеру. Када се пропржи, путер развија богат, орашаст укус који све прожима. прочитај више
Претворите неукусан карфиол у фил за укусан кромпир и послужите га на јединствен начин, целе са хрскавом сланином. Чак ни најизбирљивије дете неће ово одбити. Кувани карфиол - прочитај више
Пире од карфиола је нискоугљена алтернатива традиционалном пире кромпиру, одличан лагани прилог за празнике када је сто већ пун разних јела. Карфиол за овај рецепт се кува на пари, што га чини још... прочитај више
Љубичасти карфиол ће улепшати вашу празничну трпезу само погледом, чак и ако се служи само као салата. Ово предјело је привлачно за око, а да би његов укус био подједнако шармантан као и изглед, припремите салату са прочитај више
Италијански њоки су кнедле од кромпира које су савршене за прављење обилних и укусних главних јела, која се могу употпунити разним састојцима, као у овом рецепту. Куване и пржене у димљеном... прочитај више
Ова сочна, хрскава и витаминима пуна салата представља диван додатак свечаним јелима од меса. Цветови карфиола, попут слатке и киселкасте јабуке, танко се исеку и помешају са зеленом салатом за киселкаст, сладак и опор укус. прочитај више
Ненси Фулер, временом проверени породични рецепт за кисело поврће, неће разочарати чак ни почетнике у кухињи. Поврће је хрскаво, зачињено и има уравнотежен укус који комбинује слаткоћу, киселост и дашак сенфа. прочитај више
За само пола сата, можете припремити комплетан, укусан оброк од рибе и поврћа на роштиљу. Једна половина роштиља ће бити пропржена на путеру у фолији, док ће друга половина бити пропржена са одресцима лососа. И риба и карфиол... прочитај више
Додајте гриловано поврће у салату од свежег поврћа и зеленила за богатији, летњи укус, посебно ако печете на роштиљу на ћумур. У овој салати, печени слатки кромпир и шпаргле лепо допуњују свеже зеленило. прочитај више
Здрав пиринач од карфиола добија живописне јужњачке укусе када се направи у текс-мекс стилу. Потребни су вам састојци типични за ову кухињу: кукуруз (зрна) печен на ватри, црни бибер из конзерве, прочитај више
Ова полузатворена пита од пилетине и поврћа прожета је егзотичним укусима индијске кухиње, захваљујући мешавини кокосовог млека и мадраског кари праха. Љућа је од обичног кари праха, али је љутина савршено избалансирана. прочитај више
Једноставан прилог од грилованог карфиола добија софистицирани укус када се служи са мирисним сосом од брија и сланине. Бели сос се прави од масти од сланине добијене пржењем и млека, које се згушњава брашном и сиром. прочитај више























































