Рецепти са карфиолом

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за кремасту супу направљену од млека, карфиола и прокеља. Пре сервирања, кремаста супа се украшава свежим тимијаном, прженим прокељем и кавијаром од лососа. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За парадајз сос:
• За бешамел сос од карфиола:
• За лазање:

Рецепт за лазање, самостално јело које се служи за празнике и велике гозбе. Доњи слојеви лазање су натопљени парадајз сосом, а горњи слој је прекривен печеном кором од сира. прочитај више

Рецепт за јело које се састоји од карфиола прженог са белим луком и љутиком. Суво грожђе, пињоли и капари, динстани са тимијаном и винским сирћетом. Тестенина пене од целог зрна пшенице. Служи се на сицилијански начин, са обилном порцијом... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за карфиол печен са парадајзом и зачинима, кимом, куркумом и кајенским бибером. прочитај више

Рецепт за карфиол припремљен као прилог може се користити уз било које главно јело од живине, рибе или житарица. Карфиол се прво бланшира, затим прелива млечним сосом и пече са пармезаном, панчетом и презлама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за рижото са печеним карфиолом, бадемима и першуном. Пиринач се прво динста са црним и белим луком. Затим се помеша са белим вином и пече док течност не испари, а након тога се умути са путером и сиром фонтина. прочитај више

• За фрито мисто:
• За сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за пене тестенину направљену од сицилијанског карфиола. Велики цветови карфиола су изрендани и пропржени са сувим грожђем и белим луком. Затим су помешани са пене тестенином и сиром пекорино романо, преливени лимуновим соком и посути са... прочитај више

• За ајоли сос:
• Поврће за печење:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за прилог од печеног карфиола и јерусалимске артичоке, са кимом и кајенским бибером. прочитај више

У овој брзој и здравој вечери нема недостатка укуса. Карфиол се кува са бадемима, сувим грожђем и ароматичним коријандером, а завршен је са мало свеже цеђеног лимуновог сока. прочитај више