Здрави рецепти са роштиља


Аутор:
Салата од грилованог карфиола са тахини јогурт сосомПрегледи: 951

Зачињена кимом и сумаком и преливена јарким лимуновим сосом, ова салата од карфиола је савршен додатак вашем роштиљу или ражњићу. Најбоље је пећи карфиол у корпи за печење...

Сумак, ким, куркума, карфиол, јогурт, тахини, лимунов сок, бели лук, нана, першун, млади лук, црвени лук, ораси, суво грожђе...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 261
30 рецепата за роштиљање за сваки дан у месецу

30 рецепата за роштиљање за сваки дан у месецу

Роштиљајте цело лето уз ову колекцију нових рецепата. Топло време је стигло, што значи да је време за роштиљање или роштиљање!

35 укусних веганских рецепата

35 укусних веганских рецепата

Само зато што не једете месо, јаја или млечне производе не значи да морате да се одрекнете укусне хране. Ова веганска јела се праве од поврћа, воћа и

Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Шкампи маринирани у соја сосу са ђумбиром и лиметомПрегледи: 6.751

Шкампи маринирани у мешавини соја соса, ђумбира, сока од лимете и белог лука, а затим гриловани, невероватно су укусни. Велики краљевски шкампи су најбољи за овај рецепт...

Шкампи, корен ђумбира, соја сос, путер од кикирикија, сок од лимете, млади лук, црни бибер...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 137
Аутор: - кувар
Супа од печеног парадајзаПрегледи: 4.426

За разлику од традиционалне парадајз чорбе, ова кремаста чорба се прави од печеног шљивовитог парадајза. Печење интензивира укус парадајза, истичући његов природни...

парадајз шљива, провансалско биље...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 109
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Предјело од гаспачо супе са грилованим поврћемПрегледи: 3.563

Овај гаспачо, светао као шпанско сунце, прави се од жутог поврћа које је претходно гриловано, дајући му укусну димљену арому и укус. Може се гриловати...

Парадајз, паприка, краставци, винско сирће, парадајз чорба, босиљак...
Време: 30 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Пржене тиквице са парадајзом и песто сосомПрегледи: 4 321

Мини сендвичи са поврћем (слајдери) са грилованим кришкама тиквица уместо лепиња су једноставна ужина са мало угљених хидрата која је пуна укуса и пуног укуса. Грилујте кришке тиквица тако да...

тиквице, тиквице, парадајз шљива, моцарела сир, винско сирће, песто сос, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Гриловани кукуруз са кимчи мајонезом и младим лукомПрегледи: 2.473

Послужите гриловани кукуруз са укусним преливом инспирисаним азијским стилом – кимчи мајонезом. Лако се прави, само помешајте мајонез са павлаком, кимчи саламури и...

кукуруз, млади лук, соја сос, мајонез, павлака...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Гриловани авокадоПрегледи: 4.781

Следећи пут када будете палиле роштиљ, баците неколико кришки авокада на решетку. Бићете запањени дивним, дубоким, димљеним укусом који ће добити. То је савршено предјело за пикник, фил,...

Авокадо, першун, балзамико сирће, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Гриловани кромпир на сеоски начинПрегледи: 5 852

Кришке слатког кромпира, печене на роштиљу до укусних црних трагова, много су здравије од обичног кромпира, представљају одличан прилог за скоро сваки оброк, а могу се јести и саме...

слатки кромпир, млевена морска со...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Капрезе са топљеном грилованом моцареломПрегледи: 2.747

Дајте класичном капрезе предјелу меснат заокрет додавањем италијанског пршута. Ово предјело ће бити хит на вашој забави. Кришке моцареле су умотане у танку папирну...

Моцарела сир, пршута, чери парадајз, млевена морска со, босиљак, балзамико сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Димљени вегетаријански бургериПрегледи: 1.799

Пљескавице за ове укусне и здраве вегетаријанске бургери праве се од мешавине пржених печурака, ораха, куване киноа и слатког кромпира. Ворчестер сос и димљена паприка...

Лепиње за хамбургере, слатки кромпир, киноа, презле, клице пасуља, шампињони, ораси, дижон сенф, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 4 шницле
Аутор:
Лосос на грилу у корејском стилуПрегледи: 3.442
Садржај рецепта:

Корејски роштиљ није само гриловано месо или риба са типичним корејским зачинима; то је такође традиција сервирања и једења. Овај рецепт садржи грилованог лососа у...

Лосос, пекински купус, чили паста, соја сос, лимунов сок, сусамово уље, корен ђумбира, бели лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Пуњени авокадоПрегледи: 8 898

Авокадо је фантастичан састојак за живописне и привлачне предјела која се памте не само по свом укусу већ и по презентацији, попут ових пуњених половина авокада инспирисаних Мексиком.

Авокадо, парадајз, халапењо папричице, сок од лимете, нектар од агаве, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Предјело и прилог од маринираног авокадаПрегледи: 4.720

Половине грилованог авокада у маринади од ђумбира и миса су невероватно нежне и богатог укуса. Роштиљ на отвореном са остацима угља је идеалан за печење на роштиљу. Зелено...

Авокадо, лимун, мисо (сојина паста), корен ђумбира, пиринчано сирће, сусамово уље, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Рецепти за медитеранску исхрану

Рецепти за медитеранску исхрану

Додајте више рибе, интегралних житарица, биљних протеина и маслиновог уља у свој јеловник. Ево укусних и здравих јела инспирисаних

Аутор: - угоститељ
Салата од грилованог коморача и шпарглеПрегледи: 1.907
Садржај рецепта:

Главни састојци ове сочне, витаминима богате салате су корен коморача и шпаргле. Пре него што се додају у салату, целе се преливају у винегрет са белим луком и пеку на роштиљу док...

Лук коморача, шпаргле, лимунов сок, винско сирће, љуспице црвене паприке, пињоли, маслине, суво грожђе, рукола, сир пекорино романо...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Риба, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловани бранцин са печеним парадајзомПрегледи: 2.923

Док печете филе бранцина, ставите фолију са чери парадајзом у сосу од путера, белог вина и ароматичног естрагона на роштиљ поред њега да се пече. Док печете, парадајз...

Бранцин, грожђасти парадајз, чери парадајз, бело вино, естрагон...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Пица са грилованом кобасицом и салата од паприкеПрегледи: 1.910

Када вам је потребан брз и једноставан начин да направите укусну пицу, италијанска кобасица је ваш пријатељ. Испечите је на роштиљу и исеците на колутове. Упарите је са ренданим сиром и сосом маринара од парадајза за укусан...

Квасац, кобасица, слатка паприка, црвени лук, балзамико сирће, маринара сос, проволоне сир, моцарела сир, пармезан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 683
Категорије: Роштиљ, Месо, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловани бифтек од бивољег меса са печеним кукурузом и путеромПрегледи: 4.522

Мешавина путера и љутог соса, допуњена плавим сиром, главни је састојак америчких бафало крилаца, чији је популарни укус одавно превазишао пилетину и користи се у...

говедина, љути сос, бафало сос, плави сир, кукуруз...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 543
Риба у фолији: опције кувања

Риба у фолији: опције кувања

Направите свој рецепт за вечеру са морским плодовима на роштиљу.

Аутор: - кувар
Ражњићи од грилованог воћа са чилијем и лиметомПрегледи: 1.788

Ови воћни ражњићи тешко да се могу назвати десертом. Али представљају одлично предјело уз пиће или прилог за гриловано месо, дајући му освежавајући и егзотичан карипски укус.

Лубеница, ананас, манго, сок од лимете, зачин за чили...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 239
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Воће, .
Аутор:
Гриловани свињски филе са салатом од поморанџеПрегледи: 2.332

Пре печења на роштиљу, свињски филе се трља зачињеном мешавином соли, млевеног кима, црног бибера и димљене паприке, што додаје димљени укус. Овај нежни рез није...

свињетина, шери сирће, поморанџе, ким, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 237
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Ражњићи од грилованих шкампа са соја сосом, свежим ђумбиром и препеченим сусамомПрегледи: 4.285

Припремите укусно предјело од шкампа инспирисано азијском кухињом за вечеру код куће. Овај рецепт користи велике шкампе, појединачно набодене на кратке дрвене ражњиће, и...

шкампи, соја сос, винско сирће, корен ђумбира, сок од лимете, сусамово уље, бели лук...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 243
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Аутор: - кувар
Гриловани шкампи са салсом од манга, лимете и ротквеПрегледи: 3.595
Садржај рецепта:

Да бисте припремили ово предјело, биће вам потребни веома велики шкампи. Маринирају се у лимуновом соку и маслиновом уљу пре печења на роштиљу. Само неколико минута са сваке стране...

шкампи, салса, манго, лимета, ротквица...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 250
Аутор: - кулинарски писац
Рататуј од печеног поврћа са роштиљаПрегледи: 2.840

Овај рецепт за рататуј се прави као салата са грилованим поврћем. Веома је летњи, јелу даје додатне пријатне укусе, а овај начин кувања поврћа...

патлиџан, парадајз, тиквице, паприка, црвени лук, винско сирће, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 150
Аутор: - познати кувар
Грилована капонатаПрегледи: 2.551

Иако се традиционална сицилијанска капоната крчка у тигању, то је један од оних поврћних чорби које се могу кувати и на роштиљу, што само појачава укус. Главни...

Патлиџан, црвени лук, парадајз, маслине, капари, суво грожђе, пињоли, бели лук, љуспице црвене паприке, винско сирће, мед, першун...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 176
Аутор: - угоститељ
Гриловани лосос са салатом од краставца и урмиПрегледи: 2.365

Овај рецепт за филе лососа испада укусан, сочан и леп. За упечатљиву презентацију, прво се распрши, а затим претвори у рибљи одрезак без костију. Изгледа веома...

Лосос, црни бибер, краставци, луковица коморача, урме, ораси, влашац, сок од лимуна...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 546
Аутор: - познати кувар
Гриловане шљиве са љутим сосом од ораха и јогуртаПрегледи: 2.388

Укусан, лаган десерт направљен од грилованих шљива. Шљиве се преполове, премажу медом и грилују док не порумене и не карамелизују се. Служи се у шољама,...

шљиве, мед, цимет, поморанџе, јогурт, ораси...
Време: 18 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 226
Аутор:
Лосос са роштиља у бивољем стилуПрегледи: 2.269

Направите салату од грилованог лососа инспирисану чувеним америчким пилећим крилцима Бафало. Овај укус је базиран на путеру, љутом сосу, дресингу од плавог сира и...

Путер, љути сос, јаворов сируп, паприка, плави сир, јогурт, лимун, рукола, целер, шаргарепа, лосос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор: - познати кувар
Гриловани лосос у маслиновом винегретуПрегледи: 2.381

Пре печења на роштиљу, филети лососа се маринирају неколико минута у француском винегрету направљеном од црвеног винског сирћета, маслиновог уља, сенфа, меда и белог лука, заједно са маслинама,...

Винско сирће, маслине, бибер де арбол, млевени кајенски бибер, бели лук, дижон сенф, мед, лосос...
Време: 38 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Ћуфте од роштиљане говедине са салатом од дињеПрегледи: 3 301

На Блиском истоку и у Азији, кофта се може односити на било које јело од млевеног меса, било да је то пљескавица, ћуфте или ћуфте, у зависности од региона. И то је само захваљујући овој занимљивој комбинацији...

Хлеб од целог зрна, ораси, црвени лук, паприка, цимет, нана, ким, млевени кајенски бибер, копар, першун, млевено говеђе месо, канталупа, диња, сок од лимуна...
Време: 44 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 416
Аутор:
Гриловани зелени лукПрегледи: 5.872

Гриловани млади лук је диван прилог за пикник, савршен за сервирање уз гриловано месо или у сендвичима. Најбољи за роштиљање...

зелени лук...
Време: 8 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 160
Аутор: - кулинарски писац
Грилована панцанелаПрегледи: 4 331

Панцанела је италијанска летња салата која је освежавајућа, а опет заситна. Добија још летњи укус печењем неких од њених састојака на мирисном роштиљу на отвореном. Пеците на роштиљу...

бели лук, дижон сенф, шампањско сирће, краставци, парадајз, босиљак, капари, црвени лук, слатка паприка, хлеб од љуте кукурузе, бели хлеб...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 241
Аутор:
Гриловани пилећи ескалопи са салатом од парадајза и зачинског биљаПрегледи: 2.371

Танко истуцани ескалопи од пилећих прса се премажу маслиновим уљем и пеку на роштиљу. Нежном месу ће бити потребно само неколико минута са сваке стране да се испече. Немојте прекувати ескалопе...

Парадајз, бели лук, млади лук, винско сирће, босиљак, естрагон, першун, пилећа прса...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 300
Роштиљ од тофуаПрегледи: 7.725

Тофу се сече на коцкице и пече на роштиљу у тигању са целером, паприком, белим луком и црним луком у сосу за роштиљ. Мало карија додаје забаван, оријентални укус.

бели лук, црвени лук, црни лук, паприка, црни лук, целер, кари, тофу, роштиљ сос...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 7 Калоријски садржај: 231
Аутор: - познати кувар
Грилована пилетина глазирана медом са сосом од зеленог грашка и ментеПрегледи: 3 148

Пилећа прса се пеку на роштиљу и, неколико минута пре него што буду готова, премажу се укусном глазуром од меда и балзамика, која пилетини даје златну, лепљиву корицу са...

Мед, балзамико сирће, пилећа прса, грашак, винско сирће, нана, цилантро, халапењо папричица...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 369
Аутор: - кувар
Туна бургери са сосом од шаргарепе и ђумбираПрегледи: 3.822
Садржај рецепта:

Пљескавице за ове сендвиче се праве од туњевине и грилују. Да би се направио фил, туњевина се блендира у процесору за храну заједно са другим зачинима као што су соја сос, сок од лимете, цилантро и...

Шаргарепа, корен ђумбира, пиринчано сирће, сусамово уље, соја сос, шећер, туњевина, лимета, цилантро, клице пасуља, лепиње за хамбургер, авокадо...
Време: 34 мин. Сложеност: лако Количина: 4 ком. Калоријски садржај: 435
Аутор:
Вегански бургери од сочиваПрегледи: 9.947

Укусни, заситне и здраве пљескавице које ће волети чак и месоједи. Пљескавице се праве без меса или јаја. Уместо тога, кувана смеђа сочива се гњече гњечилицом за кромпир...

Сочиво, чорба, црвени лук, лимун, спанаћ, бели лук, ким, презле, ораси, лепиње за хамбургере, рукола, босиљак, паприка, сенф...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 560
Аутор: - кулинарски писац
Грилована сабљарка са сосом од парадајза и капараПрегледи: 4.064

Сабљарка је популарна риба у медитеранској кухињи. Веома је нежна, садржи мало костију и прилично брзо се кува. Пеците на роштиљу само 5 минута са сваке стране и сабљарка је готова. Послужите са...

Црни лук, луковица коморача, бели лук, парадајз шљива, чорба, бело вино, босиљак, капари, путер, сабљарка...
Време: 57 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 596
Аутор: - кулинарски писац
Гриловани ананас са сладоледом од ваниле и рум сосомПрегледи: 7 189

Импресионирајте своје госте изврсним десертом и послужите сладолед баш као што бисте очекивали од ресторана. Пеците на роштиљу или у тигању пржите прстенове ананаса док не постану лепо хрскави, а затим их распоредите...

Ананас, путер, смеђи шећер, рум, сладолед од ваниле, сладолед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 154
Аутор: - познати кувар
Грилована пилећа прса са љутом глазуром од бресквеПрегледи: 7 173

Пилећа прса се пеку на роштиљу док не порумене, а неколико минута пре него што буду готова, преливају се укусном, лепљивом глазуром направљеном од соја соса, џема од брескве, дижон сенфа и...

Џем од брескви, соја сос, дижон сенф, бели лук, халапењо папричице, пилећа прса, брескве...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Ражњићи од пилеће кобасице и слатке паприкеПрегледи: 2.035

Чак се и пилеће кобасице могу користити за прављење укусних и занимљивих ћевапа, а чери парадајз, лук и жуте и црвене паприке ће додати сочност, укус и јарке боје. Ћевапи...

Кускус, паприка, купати (пржене кобасице), црвени лук, чери парадајз, першун, цилантро, млади лук, винско сирће...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 396
Аутор: - познати кувар
Цела медитеранска риба са роштиља са винегретом од шерија и естрагонаПрегледи: 2.642

Шта може бити укусније од целе печене рибе, златно-хрскаве и са хрскавим траговима роштиља? За заиста укусну рибу, напуните шупљине са...

орада, ловоров лист, поморанџе, естрагон, першун, шери сирће, љути лук, дижон сенф...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 473
Аутор: - познати кувар
Гриловани лосос са азијским роштиљ сосомПрегледи: 4.820

Овај азијски сос за роштиљ додаје богат, вишеслојан укус грилованој црвеној риби. Да бисте га направили, помешајте пржени лук и бели лук, хоисин сос, кечап, мед и...

Љути лук, бели лук, хоисин сос, кечап, мед, самбал олелек, сусам, соја сос, рибљи сос, пиринчано сирће, лосос, цилантро, роштиљ сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Гриловани манго са халапењо папричицамаПрегледи: 3.789

Светло, сочно и укусно предјело од грилованих карамелизованих кришки манга. Њихова слаткоћа и благи укус бора хармонично су уравнотежени контрастном љутином кајенског бибера и свежег...

манго, млевени кајенски бибер, лимета, павлака, халапењо папричица, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 112
Аутор: - кувар
Гриловане капе са поморанџастом киноомПрегледи: 10.519

Приуштите себи укусно и лагано јело инспирисано медитеранским стилом које хармонично спаја текстуре и укусе. Гриловане капесанте сервиране са куваном киноом...

киноа, поморанџе, капесанте, лимун, леблебије, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 433
Аутор: - познати кувар
Гриловане брескве са путером и циметомПрегледи: 3.548

Једноставан начин да свеже брескве претворите у укусан десерт јесте да их испечете на роштиљу. Када се воће лепо пропржи и омекша, послужите са путером,...

путер, шећер, цимет, брескве, мента...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 199
Аутор: - кулинарски писац
Грилована пилећа прса са кимомПрегледи: 5.573

Пилећа прса су нежно, немасно месо које се добро слаже са скоро свим укусима. Пропржите их са кимом и упијте им богат, зачињен укус. Утрљајте пилетину маслиновим уљем и мало сувог...

пилећа прса, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 (150 г по порцији) Калоријски садржај: 170
Аутор:
Сочни гриловани чизбургериПрегледи: 3.671

Здравија алтернатива обичним чизбургерима, ценићете смањени садржај масти. Иако је направљен од практично немасне млевене говедине, пржење...

Црвени лук, кечап, сенф, лепиње за хамбургер, парадајз, млевено говеђе месо, чедар сир, кисели краставац...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 399

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране