Рецепти по начину кувања


Аутор: - кувар
Пене тестенине са тревизом и козјим сиромПрегледи: 2 153

Италијанска салата Тревизо је блажег укуса сорта радича, која се широко користи у салатама и тестенинама у медитеранској кухињи. Додаје пријатан, пикантан укус и...

Пене тестенине, бели лук, зелена салата, радич, спанаћ, чорба, балзамико сирће, лимунов сок, љуспице црвене паприке, пармезан, козји сир, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Предјело од гаспачо супе са грилованим поврћемПрегледи: 3.563

Овај гаспачо, светао као шпанско сунце, прави се од жутог поврћа које је претходно гриловано, дајући му укусну димљену арому и укус. Може се гриловати...

Парадајз, паприка, краставци, винско сирће, парадајз чорба, босиљак...
Време: 30 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Хладна повртна супа ГаспачоПрегледи: 2.949

Ова верзија шпанске гаспачо супе ће се допасти онима који не воле једноличну супу: сво поврће - краставци, шљивасти парадајз, паприке и црни лук - сецкају на ситне комадиће и преливају преко...

Шљивасти парадајз, краставци, слатке паприке, црвени лук, сок од парадајза, винско сирће, црни бибер, супа од парадајза, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Пржена пилетина у тигањуПрегледи: 3.253

Пре печења на роштиљу, утрљајте пилећа прса мексичком адобо сосом, што им даје укусан укус чак и ако их кувате на тигању за роштиљ, а не на роштиљу на отвореном. Можете...

пилећа прса, лимун бибер, бели лук у праху, сушени лук, оригано, першун, анато, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 144
Аутор: - кулинарски писац
Кремаста кукурузна супа са летњом тиквомПрегледи: 3 301

Ова лагана супа је одличан начин да уживате у летњем поврћу током сезоне бербе. Кукуруз, млевен са млеком са ниским садржајем масти, даје јој дивну баршунасту текстуру, као да је направљен са масним...

кукуруз, паприка, тиквице, парадајз, млеко, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 180
Аутор: - познати кувар
Кремаста чорба од празилука са кромпиромПрегледи: 4.318

Кремаста чорба од празилука позната је и као вишисоаз. Одлична је када се служи топла као предјело или хладна као предјело. Ова чорба се прави само од белог и...

кромпир, празилук, павлака, јогурт, кефир, бели бибер у зрну, влашац...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - ТВ водитељ
Ручак са резанцима од целог зрна са пилећим ћуфтетима и зеленим сосомПрегледи: 3.699

Лимунова кора даје овим ћуфтетима од пилетине инспирисаним Медитераном освежавајући цитрусни укус који се савршено слаже са осталим зачинима и ароматичним биљем: влашцем, тимијаном,...

Лингвине тестенине, млевена пилетина, ћуфте, пекани, пармезан, кора лимуна, оригано, тимијан, прах црног лука, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 179
Аутор: - угоститељ
Љуте ћуфте од чоризаПрегледи: 2.370

Ове ћуфте се праве од мексичке мешавине чоризо кобасица (не треба је мешати са шпанском сушеном кобасицом!). Срећом, нећете морати да тражите сваки супермаркет да бисте пронашли укусан и ароматичан чоризо.

Млевена свињетина, црни бибер, млевени кајенски бибер, прах црног лука, гранулирани бели лук, ким, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кромпир чорба са млевеним месом у спором шпоретуПрегледи: 1.829

Шта може бити боље него да се пробудите уз готов доручак који вас чека? Спори шпорет је одличан начин да то урадите, посебно током празника и када имате пуно гостију који преноће. Преузмите ово...

Кромпир, купати (пржене кобасице), сланина, парадајз, јаја, млеко, моцарела сир, пепер џек сир, зачин за чили, ким, лимета...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Кромпир прстићи са сиром, печени у рерниПрегледи: 1.769

Ову тепсију можете саставити вече пре празника или недељног доручка, а затим је испећи ујутру. Њена основа није само кромпир, већ хрскаве куглице од кромпира направљене од...

кромпир, паприке, јаја, млеко, сенф у праху, чедар сир...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кувар
Аутентична шпанска тортиља са слатким кромпиром и кељемПрегледи: 2.480

Ова заситна вегетаријанска тортиља богата влакнима и протеинима, са комадићима слатког кромпира и кељем, одличан је доручак, ручак или вечера. Омлет се брзо и лако прави, а димљена моцарела...

кељ, слатки кромпир, јаја, димљени моцарела сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Омлет са зачинским биљем и топљеним сиромПрегледи: 1.787

Ова једноставна фритата у мексичком стилу је пуна зеленила - младог лука и мирисног цилантра - који додају препознатљив укус. Омлет се прво кува на шпорету, а затим премазује павлаком,...

јаја, павлака, млади лук, цилантро, моцарела сир, сир Оахака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор: - кувар
Ваздушни омлет са сланим лососом и руколом у рерниПрегледи: 3.003

Ова фритата се прави од беланаца — одличан начин да се жуманца искористе када се користе у другом јелу. Беланца се умуте са шлагом, а добијена смеса се прелије преко пошираних...

јаја, павлака, пастрмка, лосос, рукола, лимунова кора...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Фритата са спанаћемПрегледи: 4.059

Иако италијанску фритату можете направити са скоро било којим поврћем које имате у фрижидеру, спанаћ остаје један од најпопуларнијих филова. То није изненађујуће, јер је одличан...

Јаја, млеко, спанаћ, грожђевити парадајз, швајцарски сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 268
Аутор: - кувар
Пржена крилца у лепљивој глазури од медаПрегледи: 10.614

Невероватно једноставан рецепт за пржена пилећа крилца у лепљивој глазури. За овај рецепт вам није потребна фритеза или рерна. Пилећа крилца се маринирају неколико сати у соја сосу са ђумбиром,...

Пилећа крилца, корен ђумбира, лимунов сок, цилантро, соја сос, сусам, мед...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Воће, .
Аутор: - кувар
Салата са јагодамаПрегледи: 2.760

Ова салата је пуна сочних јагода, нежне, слане руколе, киселкасте горгонзоле, хрскавих бадема и зачињена је дивним винегретом од јагода са белим балзамико сирћетом. Права је...

Јагоде, балзамико сирће, дижон сенф, рукола, бадеми, горгонзола сир...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Гриловани авокадоПрегледи: 4.781

Следећи пут када будете палиле роштиљ, баците неколико кришки авокада на решетку. Бићете запањени дивним, дубоким, димљеним укусом који ће добити. То је савршено предјело за пикник, фил,...

Авокадо, першун, балзамико сирће, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Киш Лорен у чинији за хлебПрегледи: 2011.

Направите традиционални киш лорен у нетрадиционалној кори. Уместо дубоке коре од прхког теста, користите велику, округлу векну француског хлеба од киселог теста — лакше се прави и изгледа...

Хлеб од киселог теста, сир Гријер, сир раклет, сланина, јаја, павлака, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић, тимијан...
Време: 4 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Димљени вегетаријански бургериПрегледи: 1.799

Пљескавице за ове укусне и здраве вегетаријанске бургери праве се од мешавине пржених печурака, ораха, куване киноа и слатког кромпира. Ворчестер сос и димљена паприка...

Лепиње за хамбургере, слатки кромпир, киноа, презле, клице пасуља, шампињони, ораси, дижон сенф, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 4 шницле
Аутор:
Киш са спанаћем без кореПрегледи: 3.845

Овај киш са спанаћем је савршен за доручак, а посебно за лагану, здраву вечеру. Садржи мало угљених хидрата, али је богат протеинима и влакнима. Текстура је нежна и кремаста, и...

Спанаћ, димљени гауда сир, рикота сир, пармезан сир, млади лук, салата од ендивије, ораси, јаја, мушкатни орашчић, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 414
Аутор:
Киш без коре са шунком, сиром и спанаћем, припремљен у спором шпоретуПрегледи: 1988.

Укусан, нежан и заситан киш без коре је сан за свакога ко је на дијети са ниским садржајем угљених хидрата или без глутена. А најлакши начин да га направите је у спором шпорету, тако што ћете фил распоредити по дну тепсије...

Спанаћ, пармезан, фонтина сир, шунка, кора лимуна, јаја, павлака, скроб...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Здрава овсена каша са брусницама, пеканима и кухињом у спором шпоретуПрегледи: 1.446

Почните да правите ову невероватно здраву кашу богату влакнима пре спавања тако што ћете једноставно додати све састојке у спори шпорет и подесити време, а ујутру ћете бити...

Овсена каша, дивљи пиринач, спелта, бисерни јечам, пекани, сушене бруснице, јаворов сируп, кора поморанџе, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 8 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 220
Аутор:
Печени парадајз пуњен овсеним пахуљицама и сиромПрегледи: 1.618

Сочни и слатки летњи парадајз представљају дивну основу за пуњене предјела. Напуните их мешавином овсених пахуљица, ренданог пармезана, лимунове коре, младог лука и путера, и...

Парадајз, овсене пахуљице, пармезан, млади лук, лимунова кора, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 8 пуњених парадајза Калоријски садржај: 170
Аутор:
Здрав сладолед од боровница и овсене кашеПрегледи: 2.899

Летње боровнице су ризница витамина и антиоксиданата и права посластица која претвара вашу овсену кашу у елегантан десерт. Слатке, сочне и здраве, одушевљавају и својим...

Боровнице, сладолед, овсене пахуљице, џем од боровница, сок од лимуна, мед...
Време: 10 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Количина: 6 попки Калоријски садржај: 100
Аутор: - сувласник ресторана
Медитеранска чорба од сочива у спором шпоретуПрегледи: 4.497

Лепота супе у спором шпорету је у томе што једноставно додате све састојке, укључите је и заборавите на њу неколико сати док обављате своје дневне обавезе. На крају циклуса, бићете почашћени...

Сочиво, артичоке, шаргарепа, целер, сушени парадајз, ескарол, лимунов сок, оригано...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Пуњени свињски котлети са костимаПрегледи: 1.887

Ови пуњени котлети од свињског филеа изгледају свечано и невероватно се лако праве. Свињетина се претходно натопи у саламури, а затим се сваки котлет засече са стране...

Лунгић, свињетина, есцароле, проволоне сир, канелини пасуљ, жалфија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 463
Аутор:
Прелив од авокада и ранчаПрегледи: 33 146

Класичан ранч дресинг постаје здравији ако у кисело млеко уместо мајонеза додате авокадо, богат здравим мастима. Његова текстура такође савршено допуњује сос, који...

Ранч дресинг, авокадо, јогурт, кефир, винско сирће, влашац, першун, мирођија...
Време: 45 мин.
Аутор:
Сендвич са прженим киселим краставчићимаПрегледи: 1.246

Ова вегетаријанска верзија традиционалног сендвича по'бој из Луизијане слична је по изгледу класичном, али уместо меса или шкампа, пуњена је прженим кришкама киселих краставаца...

Кисели краставац, јаја, млеко, мајонез, кукурузно брашно, скроб, млевени кајенски бибер, прах од црног лука, љути сос, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Аутор: - кувар
Профитероле пуњене козјим сиром и сушеним парадајзом у маслиновом уљу са зачинским биљемПрегледи: 3.220

Пратите овај корак-по-корак рецепт да бисте направили ово предјело ресторанског квалитета у италијанском стилу које ће улепшати вашу прославу већ самим својим елегантним изгледом, а да не помињемо величанствену комбинацију...

Премијум брашно, козји сир, пармезан, сушени парадајз, јаја, павлака, мента, босиљак...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Количина: 18 крофни са кремом
Најбољи рецепти за патлиџан

Најбољи рецепти за патлиџан

Направите класичну пармиђану, капонату, хрскаве предјела и још много тога уз ове популарне рецепте.

Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Кисела салата за пикникПрегледи: 2.732

Ова светла и освежавајућа салата од поврћа је савршена за лето. Зелени пасуљ се меша са зеленим грашком, целером, луком и паприком и маринира у црвеном вину...

зелени пасуљ, паприке, целер, грашак, пименто паприке, винско сирће...
Време: 35 мин. плус време намакања Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - угоститељ
Природни свињски котлети са филом од печуракаПрегледи: 2.637
Садржај рецепта:

Импресионирајте своје госте овим хрскавим панираним пуњеним свињским филеом. Да бисте припремили ово изврсно јело, биће вам потребни дебели, природни котлети од свињског филеа, сваки на два...

Свинјски филе, свињетина, кримини печурке, фонтина сир, дижон сенф, панчета, италијански зачини, бели лук у гранулама, жалфија, панко презле, лимунов сок...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Каубојски начосПрегледи: 2.806

Овај мексички дип је пун свих добрих ствари које бисте очекивали од начоса: исецкана говеђа прса у парадајз сосу, укусан пасуљ са димљеном сланином, пуно отопљеног сира, свежег...

Говедина, пинто пасуљ, сланина, халапењо папричице, тортиља, Монтереј Џек сир, соја сос, лимунов сок, течни дим, пико де гаљо сос...
Време: 8 сати и 45 минута плус време маринирања Сложеност: тешко Порције: 4 - 6
Аутор:
Ћевапи од јагњетине у маринади од црног лукаПрегледи: 3.084

Ови јагњећи ћевапи су сочни и укусни, прожети медитеранским укусом захваљујући маринади од сока од црног лука, сушеног оригана и кима. Маринирајте комаде меса у...

јагњетина, црни лук, љуспице црвене паприке, оригано, ким...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пита од нектарина у грилованом тигањуПрегледи: 2.523
Садржај рецепта:

Пита од нектарина је савршена као десерт за роштиљ на отвореном. Печене у тигању од ливеног гвожђа на индиректној ватри, сочне половине нектарина су укусно умочене у...

Нектарине, врхунско брашно, јаја, јогурт, кефир, крем фреш, екстракт бадема...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Кобасице динстане у пивуПрегледи: 2.701

Ако планирате да печете праве кобасице на пикнику, уместо да их само бацате на роштиљ, крчкајте их у пиву и црном луку. Укус је много богатији и занимљивији, а има све што вам је потребно за...

купати (пржене кобасице), светло пиво, лук, ловоров лист, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Љуте пљескавице од сочива и смеђег пиринча у пита хлебуПрегледи: 2.444
Садржај рецепта:

Ови вегетаријански сендвичи инспирисани Блиским истоком су невероватно укусни, заситне и сочне. Пљескавице су направљене од мешавине смеђег сочива, смеђег пиринча и кеља и богате су протеинима и...

Сочиво, смеђи пиринач, пита салата, ајсберг салата, кисели краставац, шаргарепа, кељ, тахини, бели лук, лимунов сок, љути сос, овсене пахуљице, пимент, кари, ким...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржена јаја са печуркама и шпарглама у грилованом тигањуПрегледи: 2.927

Постоји нешто тако летње у вези са прженим јајима на роштиљу на отвореном што увек подиже расположење. Пре свега, то је дивна димљена арома. Да бисте то постигли, претходно пропржите буковаче и...

јаја, буковаче, шпаргле, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Зачињени ораси у фолији на роштиљуПрегледи: 1.911

Орашасти плодови су одлична ужина за брзо гашење глади. Док се месо пече на роштиљу, баците кесицу мешаних орашастих плодова и зачина на решетку да бисте их загрејали и напунили укусом.

ораси, кора лимуна, рузмарин, љуспице црвене паприке, љуспице морске соли...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина пуњена испод коже са мача путером и украсом од празилукаПрегледи: 1.693

Јапански чај матча се често користи не само по својој намени, већ и као арома, па чак и природна боја за храну. Његова биљна арома и укус су дивни...

пилетина, чај од матче, празилук, бели лук...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кремаста супа од печурака са матчомПрегледи: 3.448

Ова укусна и здрава кремаста супа богата је антиоксидансима и влакнима. Спанаћ и шитаке печурке појачавају дубок укус јапанског чаја матча. Путер и густа павлака га уравнотежују...

Шитаке печурке, бело вино, павлака, спанаћ, матча чај, млади лук, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Вечера у плеху: кобасица, кромпир и кисели купусПрегледи: 3.276

Ова укусна вечера у немачком стилу се припрема у потпуности на једном плеху за печење. Укусно, брзо и без нереда са посуђем - савршено за вече после посла. Плех је визуелно подељен на три зоне:...

кобасице, кисели купус, кромпир, ким...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Кобасица са пасуљем у тигањуПрегледи: 3 198

Ово јело је брза варијација америчке роштиљске свињетине са пасуљем. Уместо свињетине, користите димљену пољску кобасицу, додајте конзервирани бели пасуљ и...

Кобасица, бели пасуљ, релиш од поврћа, крутони, парадајз пире, смеђи шећер, балзамико сирће, чипотле папричице у адобо сосу...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Жаба у рупиПрегледи: 4.698

Жаба у рупи је традиционално енглеско јело које воле и одрасли и деца. У суштини, то су кобасице печене у тесту за јоркширски пудинг, једва видљиве изнад површине.

купати (пржене кобасице), јаја, млеко, сенф...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Тандури ћуфте са сосом од јогурта и цилантраПрегледи: 1.899

Ове ћуфте у индијском стилу могу се послужити као главно јело, можда са пиринчем, или као предјело тако што ћете сваку ћуфту ставити на лист зелене салате и украсити са мало тамаринда...

Млевено говеђе месо, панко презле, чатни сос, тамаринд, кари, млевени кајенски бибер, паприка, зелена салата, краставци, јогурт...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 32 ћуфте
Категорије: Пића, Кафа, .
Аутор: - кулинарски писац
Хладна кафа са ледомПрегледи: 8.750

Када напољу постане вруће, ништа вас не развесели као хладна ледена кафа. Ина Гартен препоручује ароматизоване кафе, попут чоколаде и бадема, да...

кафа...
Време: 5 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор:
Пуњени чамци од бундеве са шкампимаПрегледи: 1.586

Шкампи динстани на путеру са белим луком и лимуном су класична комбинација укуса која се дивно слаже са било којим прилогом, чак и са шпагетама од бундеве. Месо печене бундеве се одваја...

Шпагете од тиквице, шкампи, бело вино, лимунов сок, пармезан, љуспице црвене паприке, бели лук...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чизкејк од лимете и авокадаПрегледи: 7.677
Садржај рецепта:

Ова дивна пита ће очарати свакога својом необичном зеленом бојом, укусом и божанственом текстуром. Мрвичаста кора од згњечених крекера од грахама прекривена је дебелим слојем нежног...

Авокадо, колачићи од крхког теста, крем сир, кондензовано млеко, сок од лимете...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Мафини са кремом од авокадаПрегледи: 6.896

Ванила, поморанџа и авокадо — складан трио укуса за ове једноставне, шармантне мафине који се праве. Сами мафини су направљени од коре поморанџе и екстракта ваниле, што резултира...

врхунско брашно, јаја, млеко, павлака, кора поморанџе, авокадо...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Количина: 24 мини колачића
Пуњени авокадоПрегледи: 8 899

Авокадо је фантастичан састојак за живописне и привлачне предјела која се памте не само по свом укусу већ и по презентацији, попут ових пуњених половина авокада инспирисаних Мексиком.

Авокадо, парадајз, халапењо папричице, сок од лимете, нектар од агаве, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране