Рецепти по начину кувања


Пржено поврћеПрегледи: 4.089

Укључите више поврћа у своју свакодневну исхрану и уз овај рецепт ћете заиста уживати у њему. Поврће се кува азијском техником пржења, на јакој ватри уз стално...

Тофу, патлиџан, жуте тиквице, паприка, броколи, бок чој, клице пасуља, сусамово уље, теријаки сос...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 183
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Говеђи бифтек динстан са луком и паприкомПрегледи: 3.804

Ово јело користи јефтин говеђи одрезак од горњег дела тела, који се исече на тракице, запече до савршенства са свих страна, а затим крчка у укусном сосу од црног лука...

Говедина, слатка паприка, млади лук, млевени кајенски бибер, бели лук у праху, сушени лук, оригано, тимијан, паприка...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Пасуљ са месом у спором шпоретуПрегледи: 3.068
Садржај рецепта:

Крчкан у спором шпорету са димљеном свињском зглобом, пинто пасуљ је прожет дивном димљеном аромом и зачињеним укусом, што га чини савршеним прилогом за било који оброк. Послужите уз било који...

Пинто пасуљ, свињетина, црни бибер, бели лук у праху, зачин за чили, оригано...
Време: 13 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - кулинарски писац
Крем од авокада и лиметеПрегледи: 6 134

Овај сос од павлаке и авокада је гладак и баршунаст, попут креме, док свежи цилантро и лимета додају богат, освежавајући укус. Готов је за неколико минута. Сви састојци...

Авокадо, сок од лимете, црни бибер, павлака, млеко, цилантро...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор: - познати кувар
Брза крем супа од парадајза са крутонима од сираПрегледи: 4.909
Садржај рецепта:

Ова укусна крем чорба од парадајза је готова за само 20 минута и садржи само три састојка. Све што вам је потребно је готова пилећа или повртна чорба (домаћа или куповна), тегла...

Пире од парадајза, крутони, проволоне сир, азиаго сир, чедар сир, грујер сир, швајцарски сир, павлака, бели лук, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Месне питеПрегледи: 2.000
Садржај рецепта:

За брзо печење месних пита, користите куповно квасно тесто за лепиње и припремите фил од млевеног говеђег меса, пропрженог са парадајз пиреом, свежим бибером и ароматичним зачинима.

Млевена говедина, паприка поблано, парадајз пире, сир пепер џек, љуте паприке, зачин за чили, ким...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Количина: 20 пита
Аутор: - сувласник ресторана
Ракови РангуниПрегледи: 5 268
Садржај рецепта:

Рангун од ракова је популарно предјело које се састоји од пржених вонтона пуњених раковима. Упркос свом азијском укусу, предјело потиче из Сједињених Држава и веома је популарно у локалној кинеској...

Месо ракова, тесто за вонтоне, крем сир, сок од ананаса, сок од поморанџе, пиринчано сирће, сируп, кечап, кукурузни скроб...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 36 пржених погачица
Аутор: - угоститељ
Ескович: Пржени снапер на јамајчански начинПрегледи: 3.450

Ескович је популарна пржена риба са Јамајке, најчешће снапер, који се служи са посебним дресингом од сирћета направљеним од шаргарепе, црног лука и љутих карипских папричица. Снапер се кува цео.

Црвени шнапер, зачин за рибу, алева паприка, чили паприка, бели бибер у зрну, бели лук у праху, млевени кајенски бибер, љута морска со, тимијан, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Прави чипс са укусом павлаке и црног лукаПрегледи: 15.944

Код куће можете направити супер укусне чипсове од кромпира са популарним укусом павлаке и црног лука. Биће једнако хрскави као куповни, али са природним, препознатљивим...

Кромпир, путер од кикирикија, млеко у праху, сушени лук, бели лук у праху, копар, чипс...
Време: 1 сат.
Црвени пасуљ са пиринчем у спором шпоретуПрегледи: 1.743

Црвени пасуљ и пиринач су специјалитет креолске кухиње Луизијане. Црвени пасуљ се крчка у спором шпорету са андуи кобасицом, димљеном свињском кобасицом, зачинима и...

Црвени пасуљ, дугозрни пиринач, андуи кобасица, свињетина, паприка, целер, млади лук, смеђи шећер, сушени лук, бели лук у праху, зачин за чили, млевени кајенски бибер, ким, паприка...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - познати кувар
Аутор:
Коктел "Манго-Танго"Прегледи: 7.939

Укус овог летњег коктела је светао и тропски, као што му и само име каже. Пиће се може похвалити цитрусним нотама ликера од поморанџе, слатког кокоса, освежавајућег ананаса, освежавајуће лимете и зачињеног...

манго, кокосов рум, ликер од поморанџе, сок од ананаса, сок од лимете...
Време: 5 мин. плус време замрзавања леда Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Канапеи, Риба, .
Аутор: - кувар
Шкољке печене у рерни са ориганатомПрегледи: 1.614

Шкољке ориганата су једноставно, али импресивно италијанско-америчко предјело. Шкољке се ваде из љуштура, затим враћају у доње љуштурице, покривају...

шкољке, презле, бели лук, љуспице црвене паприке, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 12 канапеа
Аутор: - кувар
Динстана свињетина са кремастом полентомПрегледи: 2.444
Садржај рецепта:

Ово јело користи котлете од свињске плећке са костима. Ово месо је прилично жилаво и идеално за дуго динстање, а кости чине сос посебно...

Свињетина, палента, кукурузни гриз, пармезан, павлака, млеко, шаргарепа, целер, јабуково сирће, парадајз пире, ловоров лист, љуспице црвене паприке...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Говеђи филе у рерниПрегледи: 18.552

Да бисте укусно скували нежни говеђи филе, потребна вам је само со, крупно млевени црни бибер и путер, којим премажете месо пре печења. Филе...

говедина, црни бибер...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кувар
Цветови броколија на париПрегледи: 4.323

Да бисте укусно кували броколи на пари, не морате да вадите паровар. Једноставно крчкајте цветнице у шерпи са мало воде, маслиновим уљем, белим луком и љутом паприком.

броколи, љуспице црвене паприке, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Печени кромпир са павлакомПрегледи: 1.882

Најлакши домаћи рецепт за мрвице од кромпира. Печени кромпир у љусци, затим исечен на кришке пре сервирања, преливен комадићем путера. Служи се са сосом...

кромпир, сланина, влашац, пахуљице морске соли, павлака...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Печени парадајзПрегледи: 3.654

Карамелизовани печени парадајз нуди богат укус који ће улепшати свако јело. Додајте га у пицу, рижото, италијанску пасту, парадајз сос, гриловано месо или сендвиче...

парадајз шљива, балзамико сирће, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 клина
Аутор: - кулинарски писац
Кромпир кришке у рерни на сеоски начинПрегледи: 1.947

Мирисни кришке кромпира са хрскавом корицом могу се послужити као прилог уз месо или рибу, или као предјело са сосом за умакање. Кромпир се сече, са кором, на кришке...

кромпир, корен ђумбира, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Паприке пуњене месом и пиринчемПрегледи: 2.064

Пуњене паприке су једно од најукуснијих летњих јела, посластица у којој ћете желети да уживате током целе сезоне ових невероватно здравих и витаминима богатих слатких паприка. Приликом припреме фила, ви...

паприка, моцарела сир, пиринач, млевено говеђе месо, презле, јаја...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Велике пуњене шкољке са филом од макарона и сираПрегледи: 2.491

Љубитељи макарона са сиром ће обожавати ову тепсију, са великим шкољкама од тестенине пуњеним филом од макарона са сиром направљеним од мањих шкољки у сосу од сира. Пуњене шкољке се стављају у...

Макароне, крем сир, амерички сир, чедар сир, густа павлака, крекери, сенф у праху, паприка...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Рамен супа са кимчијем и сланиномПрегледи: 15.264

Направите рамен у корејском стилу са љутим кимчијем и инстант резанцима, преливеним богатом пилећом чорбом са прженом сланином, ђумбиром и младим луком. Користите...

Јаја, резанци, сланина, кимчи, корен ђумбира, млади лук, мисо (сојина паста), пиринчано сирће, пиринчано вино, сусам, нори...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Инстант резанци са ћуфтетимаПрегледи: 4 302

Ово јело је инспирисано италијанским шпагетама са ћуфтетима у парадајз сосу, али је припремљено са азијским призвуком. Уместо шпагета, користе се инстант резанци, а ћуфте...

Рамен резанци, ћуфте, млевена свињетина, јаја, парадајз пире, панко презле, соја сос, млади лук, корен ђумбира...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 595
Аутор:
Брзи рамен резанци са броколијем и комадићима говединеПрегледи: 2.947

На први поглед, јапанско јело Рамен делује компликовано и мукотрпно за припрему, али ако говедину исечете на танке тракице, куваће се не дуже од инстант резанаца...

Говедина, броколи, резанци, корен ђумбира, млади лук, сусамово уље, теријаки сос, сусамово семе, скроб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Кускус са пестом од босиљка и прженим шкампимаПрегледи: 4 218

Ово укусно медитеранско јело се припрема за само десет минута. Кускус не захтева кување и кува се брзо као и шкампи, а да би био још укуснији и ароматичнији...

Кускус, песто сос, шкампи, лимунов сок, ораси, пармезан, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Сендвичи, Риба, .
Аутор:
Шкампи са белим луком, лимуном и першуномПрегледи: 3.885

Ако желите да обрадујете своје госте укусним предјелом, припремите шкампе и послужите их на хрскавом тосту са белим луком. Изгледају изврсно, брзо се спремају, а укус ће вас сигурно импресионирати.

шкампи, бели хлеб, крутони, бело вино, лимунов сок, влашац, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 578
Аутор: - кулинарски писац
Вечера у тигању: Тестенине у лимуновом сосу са шкампимаПрегледи: 9.633

Лепота шкампа, као и других морских плодова, је у томе што се скувају буквално зачас, што их чини савршеним за брзу вечеру. У овом рецепту, биће упарени са танком пастом...

капелини тестенина, шкампи, пармезан, бело вино, лимун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Класични сендвичи са топлом туњевиномПрегледи: 5.367

Класични сендвич са топлом туњевином је пола енглеског мафина преливен дебелим слојем салате од туњевине, артичока и целера у мајонез дресингу. Преливено кришком...

Туна, артичоке, маслине Каламата, шљивасти парадајз, целер, швајцарски сир, млади лук, мирођија...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 3
Аутор:
Орзо паста са туњевином у тигањуПрегледи: 8 337

Ово укусно и заситно јело се прави готово у потпуности од основних намирница и конзервиране хране. Потребне су вам мале орзо тестенине, конзервирани парадајз, бели пасуљ, туна у свом...

Орзо паста, туна, канелини пасуљ, паприке, парадајз, млади лук, оригано, лимунов сок...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 489
Шпагете са рибљим куглицамаПрегледи: 7.720

Шпагете се служе у лаганом кремастом сосу са ароматичним пестом и сочним ћуфтицама од конзервиране туњевине. Да би се направиле ћуфте, туњевина се блендира у кухињском процесору са зачинима, јајетом,...

Шпагете, туњевина, песто сос, јаја, павлака, лимунов сок, пармезан, презле...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Врући сендвичи са туњевиномПрегледи: 20 158

Ови сендвичи се праве са салатом од туњевине, стављају се на пресечене лепиње или кришке раженог хлеба, преливају се ренданим оштрим чедаром и препеку у рерни док сир...

Туна, ражени хлеб, чедар сир, сенф од целог зрна, мајонез...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Аутор:
Рижото са печуркама у микроталасној пећнициПрегледи: 7.023

Овај изврсни италијански рижото са печуркама може се брзо и лако направити у микроталасној пећници. Нећете морати да проведете пола сата мешајући на шпорету, а јело ће бити подједнако кремасто, укусно и...

Пиринач арборио, бело вино, шитаке печурке, вргањи, печурке, пармезан, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Здрава пилећа супа са пиринчем у спором шпоретуПрегледи: 5.027

Док сте на послу или обављате кућне послове, пустите свој спори шпорет да направи укусну и здраву пилећу супу коју ће сви волети. Пуна је поврћа и богата...

Пилећи батаци, интегрални пиринач, шаргарепа, целер, лимунов сок, ловоров лист, тимијан, мирођија...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пржени пиринач са шкампима печен у рерниПрегледи: 4.830

За ово јело је најбоље користити сушени пиринач који је остао од претходног или јучерашњег дана. Међутим, ако морате да кувате свеж пиринач, раширите га на плех за печење и оставите да се осуши...

Шкампи, пиринач, јаја, грашак, шрирача сос, корен ђумбира, млади лук, соја сос, пиринчано сирће, сусамово уље, сусамово семе...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чинија са пиринчем, карфиолом и тандури пилетиномПрегледи: 7.703

Чувена индијска тандури пилетина служи се у обилној чинији са пиринчем и сочним карфиолом. За припрему вам чак није потребна ни тандури пећ: са печеном пилетином...

Пилећа прса, карфиол, басмати пиринач, дугозрни пиринач, краставци, кора лимуна, корен ђумбира, бели лук, парадајз пире, кари, јогурт...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пилетина са пиринчем и зеленим грашком у спором шпоретуПрегледи: 12.636

Користећи спори шпорет, можете брзо и лако припремити пилетину са пиринчем, што резултира укусним, пахуљастим пиринчем и сочном пилетином. Додатни укус вашем јелу додаје се динстаним поврћем - луком,...

Пилећи батаци, дугозрни пиринач, грашак, маслине, паприке, цилантро, шафран, бели лук у праху, оригано, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Пржени пиринач са поврћем и шункомПрегледи: 20.992

Пржени пиринач је основна посластица азијских јела. Остаци куваног пиринча су идеални за ово јело; пржи се следећег дана са осталим састојцима и...

Пиринач дугог зрна, шитаке печурке, шунка, јаја, паприка, корен ђумбира, чили уље, соја сос, млади лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пица бибимбап пржена у тигањуПрегледи: 15.629

Корејско јело бибимбап се традиционално служи у дубокој чинији са пиринчем, месом, јајима и поврћем, али овај рецепт предлаже да се направи као пица у тигању. Основа...

Дугозрни пиринач, јаја, млевена говедина, шаргарепа, шитаке печурке, кимчи, млади лук, сусам...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - ТВ кувар
Похована пилетинаПрегледи: 2.336
Садржај рецепта:

Тешко је одолети прженој пилетини са дебелом, хрскавом кором. Сви је воле, посебно деца. Али уз божанствену текстуру и укус пржене пилетине, добијате много нездраве масти и додатних...

Пилећи батаци, јогурт, кефир, јаја, љути сос, корица лимуна, кукурузне пахуљице, житарице, бели лук у праху, црни бибер...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 146
Аутор:
Хрскава пилетина у рерниПрегледи: 2.757

За хрскаву, похану пилетину која је истовремено и здрава, пеците је у рерни, уклањајући масну кожицу. Похана мешавином пиринчаних житарица и здробљених чипса од кромпира, испоставиће се...

Пилетина, дижон сенф, пиринач, житарице, млевени кајенски бибер, црни бибер, паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 408
Аутор: - кулинарски писац
Свињски зглоб динстан са пасуљемПрегледи: 3.882

Пинто пасуљ се кува сатима са димљеним бутом, парадајз сосом, чилијем у праху, смеђим шећером, сирћетом и зачинима, дајући му читав низ укуса...

свињска шунка, свињетина, пинто пасуљ, парадајз сос, смеђи шећер, зачин за чили, бели лук...
Време: 12 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Динстана говедина у спором шпоретуПрегледи: 19.514

Захваљујући мултикуверу, који комбинује функције спорог шпорета, експрес лонца и шпорета, говеђи гулаш се брзо кува, елиминишући потребу за сатима крчкања, као што је раније било потребно. Од...

говедина, црвено вино, парадајз пире, лук, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Тилапија пржена у тигањуПрегледи: 18 189

Јединствени укус пржених филета тилапије потиче од зачина за морске плодове, који се мешају са брашном, а затим се ваде. Пржење ових нежних филета траје највише 5 минута.

тилапија, зачин за рибу...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Печене провансалске печурке у рерниПрегледи: 2.666

Печени шампињони су брзи, укусни и практични. Печурке, пресечене на пола или четвртине ако су велике, помешају се са биљним уљем и белим луком и пеку док не порумене. У...

печурке, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Цео печени бели лукПрегледи: 8.375

Када се пече у рерни, оштар укус белог лука постаје много мекши и укуснији, чешњеви такође постају нежни, златни и лако се могу исцедити из коре, а ваша кухиња је испуњена...

бели лук...
Време: 35 мин.
Аутор:
Љути шкампи са пиринчемПрегледи: 13 108

Ово јело је спремно за само 20 минута, све у једном тигању - савршено за брзу вечеру током радне недеље. Шкампи се динстају са ђумбиром и белим луком, затим се преливају љутим азијским сосом и...

Шкампи, басмати пиринач, пиринчано сирће, љути сос, сок од поморанџе, љуте папричице, корен ђумбира, скроб...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Најукуснија пилетина са пиринчемПрегледи: 105.891

Овај рецепт кува пилетину и пиринач у једном тигању. Луксузан је и савршен за породичну вечеру или празничну гозбу. Користи целе пилеће батаке са...

Пилећи батаци, дугозрни пиринач, шаргарепа, целер, кора лимуна, влашац, тимијан, оригано, паприка...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Како кувати месо: упутства корак по корак

Како кувати месо: упутства корак по корак

Динстајте месо као професионалац уз наше једноставне савете.

Аутор: - сувласници ресторана
Креолски шкампиПрегледи: 4.867

Ово креолско јело, пореклом из америчке државе Луизијане, садржи велике шкампе у густом, зачињеном сосу. Најчешће се служи са пиринчем или кукурузним брашном, али се може послужити и само...

шкампи, парадајз, ловоров лист, млевени кајенски бибер...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Полпет: Напуљске ћуфтеПрегледи: 2.947
Садржај рецепта:

За разлику од класичних ћуфти, наполитанске полпете се праве са сиром. Додаје се мешавина млевеног свињског и говеђег меса, хлеба натопљеног млеком, јаја и зачина...

Млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, млеко, јаја, презле, парадајз сос, моцарела сир, пекорино романо сир...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - познати кувар
Меки тофи са путером од кикирикијаПрегледи: 3 168

Ова мекана карамела која се топи у устима направљена је од само четири састојка и не захтева кување. Растопљена у микроталасној пећници, путер и кремасти путер од кикирикија се комбинују са...

карамел, путер од кикирикија, шећер у праху, путер...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 64 карамеле

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране