Рецепти по начину кувања

Ово јело се припрема користећи густо зачињена говеђа ребра. Пре печења, ребра се утрљају мирисном мешавином зачина која садржи коморач и маринирају преко ноћи.

Рабарбара и јагоде су међу првима које се појављују у башти. Зашто их не бисте комбиновали и направили укусан компот са роштиља? То је диван десерт који се служи после роштиља...

Шпаргла је диван пролећни прилог који ће улепшати сваку празничну трпезу само гледајући га. Да бисте уживали у њеном укусу и сочности, шпаргле не захтевају много кувања. Једна од најбољих...

Ово сочно предјело од шпаргле у италијанском стилу очараће ваше госте својим освежавајућим укусом и комбинацијом састојака и текстура. Штапићи шпаргле се премажу песто сосом и пеку у...

Пахуљаста италијанска фритата је савршена посластица за ваше вољене за недељни бранч. Невероватно је здрава, богата протеинима и буквално пуна влакана. Ова фритата...

Ова лагана, али хранљива супа садржи младе шпаргле, зелени грашак (свеж или замрзнут) и тиквице. Сви ови састојци дају супи пролећно зелену боју и освежавајући укус који...

Уместо традиционалног пиринча Арборио, овај рижото се прави са бисерним јечмом, што резултира жвакавијим, богатијим влакнима и благо орашастим укусом, док свеже шпаргле, лимунова корица и зачинско биље...

Кремаста чорба од шпаргле је савршена за пролећни ручак. Да би се спречило прекување нежних шпаргли и сачували максимални витамини, стабљике се бланширају одвојено и додају у чорбу тек на самом крају.

Овај калифорнијски дресинг је пун зачинског биља: першуна, естрагона, босиљка и влашца. Све се меша са мајонезом и павлаком, што резултира глатким,...

Овај освежавајући дресинг „Зелена богиња“ је укусан начин да искористите обилну жетву раног пролећног и летњег зеленила. Можете га направити са било којим зачинским биљем које имате при руци, комбинујући га...

Авокадо није традиционални састојак у дресингу Зелена богиња, али се може користити за прављење подједнако укусне, здраве и нискокалоричне верзије. Авокадо је одлична замена за дресинг са вишим садржајем масти...

Прелив Зелена богиња је добио име по пријатној нијанси, која потиче од обиља свежег биља: першуна, влашца и босиљка. Ова мешавина ствара луксузан и...

Са овим једноставним рецептом корак по корак, можете кувати њујоршки одрезак баш као у ресторану. Месо испада укусно, сочно и ароматично. Загрејте одрезак до собне температуре пре печења на роштиљу...

Овај милкшејк користи само сладолед од ваниле и пуномасно млеко у савршеним пропорцијама како би се створио глатки, кремасти и слатки напитак. Ово је основни рецепт који можете прилагодити...

Да бисте припремили ово јело, биће вам потребни дебели котлети од свињског филеа са костима. Исеците џеп са стране сваког котлета и напуните га прженом мешавином лука, презли, јајета и...

Карнитас је мексички динстани свињски рез који се обично користи као надев за такосе, буритосе или тамалесе. Најчешће се користи свињска плећка. Рез се трља мешавином зачина и...

Ћуфте од кобасица су брзо и укусно предјело које је савршено за кућну забаву и сви ће бити одушевљени. Ћуфте се праве од сировог меса за кобасице, ренданог оштрог чедара,...

Амерички коктел „Морски поветарац“ је савршено избалансирана и освежавајућа комбинација вотке, грејпфрута и сока од бруснице. Овај рецепт пружа пропорције за велико окупљање...

Упркос свом имену, овај бифтек нема никакве везе са Швајцарском. То је популарна америчка метода кувања прилично жилавог округлог бифтека (бичјег бутина), након чега се месо...

Овај загревајући говеђи гулаш је савршен за укусну породичну вечеру у хладном дану. Сочна говедина која се топи у устима, лук, шаргарепа, кромпир и целер - све у савршеној хармонији...

Уместо обичног пире кромпира, направите ову тепсију као празнични прилог: баш као пире кромпир, али пуна укуса, преливена хрскавом сланином и сиром. Кувани кромпир се умути...

Тонкацу је јапанско јело позајмљено из европске кухиње: пржени свињски котлети. Њихова одлика је златна, хрскава панировка која обавија сочно, нежно месо. У...

Говеђи филе је најнежнији и најскупљи комад говедине, који захтева пажљиво кување. Ако одлучите да га кувате, обавезно набавите термометар за месо. Филе...

Крокети од лососа су укусни и брзи котлети који се спремају за само 15 минута. Савршени су као главно јело или као предјело када се служе са сосом за умакање. Крокети...

Овај рецепт за укусну, сочну ћурку оставља богат, укусан сок након печења. Користите га да направите сос који ће пратити птицу! Гомила традиционалних зачина за печење (тимијан,...) додаје посебан укус ћурки.

Свињски филе без костију се утрљава мешавином белог лука у праху, млевеног ђумбира, сушеног тимијана и црног бибера и пржи у тигању док не порумени са свих страна.

Направите овај укусан и ароматичан хлеб са белим луком за ручак, додајући мало шарма вашој стандардној векни. Пресеците хлеб на пола по дужини, препеците га у рерни на роштиљу и премажите га мешавином путера и...

Ова густа и заситна тепсија садржи пилећа прса, броколи, бели пиринач и доста ренданог сира. Све је слојевито, али пре додавања, пиринач се кува, броколи се бланшира, а пилетина...

Унесите пролеће у свој дом и почните да кувате што више јела са јарким, здравим поврћем. На пример, овај рецепт садржи печене пилеће батаке као прилог за укусне, златно-смеђе пилеће батаке...

Танки котлети од свињског филеа се премажу чили пастом и прже у тигању са танким колутовима црног лука док не порумене. Маринирање није потребно. Пржење траје само 4...

Пилетина се исече на комаде, уваља у брашно и пржи на маслиновом уљу док не постане хрскава и златно смеђа, а затим се пече у рерни на кревету од карамелизованог лука. Лук даје препознатљив укус...

Пржење лососа у тигању траје само неколико минута и савршен је за брзу, укусну и здраву вечеру, посебно у комбинацији са сочним зеленим поврћем салате. Да бисте били сигурни да је филе добро куван...

Исцепкана свињетина је популарно америчко јело са роштиља, где се свињетина пече док се лако не распадне дуж влакана. Подједнако је укусна када се кува код куће у рерни.

Пилећа прса и печурке се кувају за неколико минута и представљају одличну основу за брзо азијско пржење. Састојци се танко исеку и прже у сусамовом уљу, уз често мешање.

Савршен рецепт за печење говедине које ће вам се буквално топити у устима. Овај рецепт користи плећку и врат. Месо се прво запече на шпорету док не порумени са свих страна,...

Ова метода кувања меса је савршена за недељни ручак: брза, укусна и са минималним нередом. Природни свињски котлети са костима се навлаже са малом количином воде и...

Обрадујте своје госте и вољене елегантним ружичастим гаспачом направљеним од црвеног грожђа. Ова супа без кувања је готова за неколико минута. Направљена је од грожђа без коштица и...

Буковаче, празилук и зелени грашак чине одличну основу за укусну, лагану пролећну супу. Поврће се динста са печуркама на маслиновом уљу, затим се прелије пилећим бујоном и крчка...

Пролеће је савршено време за уживање у младим, слатким шпарглама, користећи их у разним јелима, укључујући и прављење нежне кремасте супе. Претходно исечене шпаргле...

Нежне артичоке пуњене хрскавим филом од презли са лимуновом кором и першуном чине укусно предјело које се упарује са вином на вашој кућној прослави. Мале половине артичока...

Велики вок је најбољи за кување, али ако га немате, велики тигањ ће бити довољан. Пошто се све брзо пржи, припремите све састојке и ставите их близу шпорета тако да...

Свеже шпаргле се пеку у рерни на високој температури док не омекшају и постану хрскаве на неким местима. Врхунац овог предјела је прелив од пињола са свежим першуном и...

Уживајте у хранљивим материјама и укусу зрелог, сочног броколија у овој баршунастој кремастој чорби. Користе се и цветнице и стабљике, што чини чорбу буквално препуном есенцијалних...

Овај светао, лаган десерт је савршен завршетак свечане или романтичне вечере. Једна чаша нуди фантастичну комбинацију сочних, слатких јагода, кремасте павлаке и хрскавог...

Током лета, када су јагоде у сезони, нема ништа боље од уживања у овом сочном, свежем бобичастом воћу. Колач од јагода је један од оних десерта где што су јагоде свеже, то боље. Пуфнасто...

Ове фантастичне појединачне тартове су савршене за посебну прилику или само за једноставан десерт, где можете уживати у сочним, свежим јагодама. Мрвљива кора је прекривена дебелим слојем богатог, кремастог...

Овај рецепт, или боље речено, овај начин сервирања воћа и сладоледа, је спас када немате времена да припремате сложене десерте, али желите да импресионирате своје госте. Све се своди на комбинацију контрастних укуса и текстура.

Да бисте направили овај италијански сорбет, биће вам потребан апарат за сладолед. Прави се од екстра девичанског маслиновог уља, које се меша са лимуновим соком и сирупом од босиљка...

Хрскаве сицилијанске аранћини куглице су укусно предјело, савршено за сваку прилику. Ако планирате одмор или посебну прилику и желите да прославите уз укусан...