Рецепти по начину кувања


Аутор: - кулинарски писац
Прелепи печени прокулицеПрегледи: 13.787

Прокулице се пеку на једном плеху са сецканом бундевом и црвеним луком, затим се посу свежим семенкама нара и служе као прилог. Јело...

Прокулица, бундева, црвени лук, чили прах, меласа од нара, нар...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 148
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пире кромпир у спором шпоретуПрегледи: 2.906

Спори шпорет чини овај класични прилог још лакшим. Једноставно помешајте ољуштени и исечени кромпир са путером, сољу, црним бибером и водом у спором шпорету.

кромпир, пире кромпир, павлака, млеко...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Пире од корена целера и пашканатаПрегледи: 4.975

Здравија и лакша алтернатива пире кромпиру која је савршена за већ обилну празничну вечеру. Помешајте једнаке делове корена целера и пашканата...

корен целера, корен пашканата, млеко, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Помфрит у рерниПрегледи: 19.290

Пржење кромпира у рерни захтева много мање уља него пржење у тигању, а сваки комад ће бити савршено печен: златан и хрскав са свих страна. Нема потребе да се кромпир љушти...

кромпир, помфрит...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печени свињски филе са поврћем коблеромПрегледи: 1.808

Пеците целу свињску слабину у рерни и послужите са прилогом од поврћа. Пре печења, запржите свињетину са свих страна у тигању и премажите мешавином житарица...

Свинјски филе, свињетина, репа, кромпир, шаргарепа, сенф од целог зрна, јабуково сирће...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Печење у лонцу са печеним поврћемПрегледи: 1.698

Савршено јело за хладно време, греје својим укусом и зачињеном аромом. Овај говеђи гулаш се служи са печеним коренастим поврћем, укључујући црвени лук, шаргарепу, пашканат, репу и...

Говедина, шаргарепа, корен пашканата, репа, пасирани парадајз, црвено вино, ловоров лист, тимијан, скроб...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Пуњење за пуњење: опције кувања

Пуњење за пуњење: опције кувања

Пробајте један или више нових филова кувара: постоји огроман број опција.

Пљескана јаја: Креатор рецепата

Пљескана јаја: Креатор рецепата

Испробајте нове варијације ретро предјела за забаве.

Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Фламбиране бананеПрегледи: 3.576

Изненадите своје госте овим необичним, али једноставним десертом од пржених банана. Направљен је од зрелих, али чврстих (не презрелих) банана, које се прже...

Банане, кора поморанџе, ликер од поморанџе, ракија, екстракт ваниле, смеђи шећер, рум...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 146
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пире кромпир са жалфијом прженом на путеруПрегледи: 1.738

Претворите свакодневни пире кромпир у луксузни празнични прилог са само два састојка: жалфијом и путером. Сам препечени путер даје кромпиру јединствен...

кромпир, жалфија...
Време: 30 мин.
Аутор:
Пржена риба у тесту са пире кромпиромПрегледи: 2.521

Здравија алтернатива енглеском јелу „риба са помфритом“, то су комадићи пржене рибе у тесту који се служе са кромпиром. Уместо традиционалног помфрита, пробајте пире кромпир:...

Бакалар, црвени кромпир, лагано пиво, пахуљице морске соли...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Касуле са јагњетином и кобасицамаПрегледи: 2 190
Садржај рецепта:

Зимска недељна вечера је савршено време да почастите своје вољене касулеом, загревајућим и ароматичним француским гулашем чија је припрема трајала два дана и захтева доста времена.

Јагњетина, купати (пржене кобасице), панчета, бели пасуљ, парадајз Сан Марцано, кора поморанџе, кисело тесто, каранфилић, тимијан, мушкатни орашчић, оригано, цимет, млевени кајенски бибер, бело вино, вргањи, букет гарни...
Време: 5 сати и 45 минута Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Аутор: - кувар
Кафене меренге са здробљеном чоколадомПрегледи: 1.899

Ове хрскаве, прозрачне меренге се праве додавањем инстант праха кафе у умућена беланца. Када је смеса довољно умућена и формирају се чврсти врхови, умешајте грануле шпатулом...

јаја, крем тартар, екстракт ваниле, чоколадни комадићи (грануле), полуслатка чоколада, кафа...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 12 безеа
Аутор:
Крофне у винском сирупуПрегледи: 1.330
Садржај рецепта:

Да бисте направили ове златне, прозрачне мафине, биће вам потребно брашно, прашак за пециво и једно јаје. Додавање коре и сока поморанџе у тесто даће им освежавајући цитрусни укус, што је посебно добро...

Премиум брашно, јаја, сируп, црвено вино, цимет, кора поморанџе, ловоров лист, каранфилић, нар...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Пуњене паприке са италијанским рагуомПрегледи: 2.300

Срдачне и сочне пуњене паприке могу се послужити као главно јело, две половине по порцији. Изгледају импресивно и укусне су. Користите јарко црвене и...

Млевена ћуретина, млевена телетина, слатка паприка, кускус, сир Азијаго, сир Фонтина, целер, шаргарепа, пасирани парадајз, суво грожђе, винско сирће, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 539
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Ћурећи батаци глазирани јаворовим сирупомПрегледи: 3.237

Пре печења, ћурећи батаци се намачу 24 сата у саламури направљеној од једнаких делова соли, јаворовог сирупа и бурбона, уз додатак зрнастог сенфа, црне и црвене паприке, каранфилића,...

Ћуретина, сенф од целог зрна, црни бибер, љуте паприке у љуспицама, бели лук у гранулама, тимијан, каранфилић, ловоров лист, јаворов сируп, бурбон...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Печена говеђа ребра са свежим сосом од ренаПрегледи: 1.401

Једноставан рецепт за укусно празнично месо које можете направити чак и без икаквог искуства са печењем. Користи се дебели комад говедине - првокласно ребро са костима. Пре печења...

Говеђа ребра, говедина, винско сирће, павлака, рузмарин, жалфија, тимијан...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђи филе са ребрима и пуњењемПрегледи: 2.828

Ово луксузно печење садржи говеђи филе са костима, пуњен мирисним белим луком и спанаћем, динстаним печуркама и кремастим коцкицама бриоша, затим везано и печено у рерни...

Говеђа ребра, говедина, вргањи, печурке, спанаћ, тимијан, уље од тартуфа...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: просечан Количина: за велику компанију
Аутор:
Двапут печени слатки кромпир са папричицама поблано и чедаромПрегледи: 3.015

Ови двапут печени слатки кромпири у мексичком стилу су савршени као празнични прилог или као предјело за кућне забаве. Печени и преполовљени, ови слатки кромпири...

Слатки кромпир, паприка поблано, путер, павлака, лимета, адобо сос, млади лук, чедар сир, цилантро...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Двапут печени кромпир са печуркама и талеђо сиромПрегледи: 2.432

Припремите свечано предјело од кромпира које ће очарати све својом жвакавом текстуром, аромом и укусом. За ово јело од печеног кромпира користе се цели кромпири, укључујући и кору. Пеку се у...

Кромпир, печурке, шитаке печурке, црни лук, жалфија, чорба, путер, талеђо сир, першун, маскарпоне сир, пармезан...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Двапут печени кромпир са кремастим спанаћемПрегледи: 1.224

Двапут печени кромпир може се послужити као прилог или као предјело. Прави се од кромпира боје рузета тежине приближно 300 грама, тако да је довољна половина једне порције.

Кромпир, путер, спанаћ, бели лук, мушкатни орашчић, млевени кајенски бибер, јаја, пармезан, павлака...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Ћурећа пита са калдрмомПрегледи: 10.478
Садржај рецепта:

Ова пуњена пита се пече у тигању од ливеног гвожђа, погодном за употребу и на шпорету и у рерни. Прво се спрема надев, направљен од исецканих ћурећих прса, црног лука, шаргарепе,...

Ћуретина, јогурт, кефир, млеко, кукурузно брашно, шаргарепа, целер, сенф од целог зрна, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Печена ћуретина са сосом од јабуковог брендијаПрегледи: 2 217

Украсите свој празнични сто огромном, златно-смеђом ћурком, мирисном на зачинско биље, јабуке, цитрусе и бели лук. Сви ови састојци се пуне у птичју дупљу пре печења и...

Шећер, јабуке, црни лук, бели лук, лимун, тимијан, путер, чорба, ловоров лист, мед, ракија, јабуково сирће, брашно премиум класе...
Време: 13:00 Сложеност: просечан Порције: 8-10
Аутор: - аутор кувара
Свињетина са костима са компотом од крушака и јабукаПрегледи: 1.443
Садржај рецепта:

За ово свечано печење користи се велики комад свињског филеа, који се преко ноћи натопи у саламури са медом. Да би печење добило богат, запечен изглед...

Свинјски филе, свињетина, јабуке, крушке, сушене бруснице, јабуков сирће, дижон сенф, сок од поморанџе, црни бибер, бобице клеке, рузмарин, ловоров лист, млевени кајенски бибер, мед...
Време: 1 сат и 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Велшки колачићи од брусницаПрегледи: 1.758

Ови велшки колачићи су пуњени киселкастим брусницама и ароматичним зачинима, што их чини укусним, ароматичним и, што је најбоље од свега, невероватно једноставним за прављење — прже се директно у тигању! Да би се направило тесто...

врхунско брашно, кора лимете, сушене бруснице, јаја, павлака, кардамом...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 36 колачића
Аутор:
Чворови од чоколаде и анисаПрегледи: 950

Ови невероватни чоколадни колачићи са укусом аниса направљени су у шармантне мале чвориће који добро држе облик и хрскави су након пржења. Умешајте у тесто...

Премиум брашно, екстракт аниса, јаја, млеко, ликер од аниса, самбука, шећер у праху, какао...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 30 грицкалица
Аутор:
Двапут печени кромпир са шунком и карфиоломПрегледи: 1.285

Двапут печени кромпир је увек популарно предјело на породичним окупљањима: ароми хрскавог, печеног кромпира је тешко одолети. За ово...

чорба, павлака, швајцарски сир, першун, дижон сенф, презле, кромпир, путер, шунка, сушена шунка, празилук, карфиол...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Риба, .
Цела риба са зачинским биљем у рерниПрегледи: 2 256

Печена цела риба је невероватно једноставан начин да припремите свечано јело уз минималну напор. Једноставно напуните очишћену и изнутрицу рибу везама зачина и кришкама...

орада, лимун, тимијан, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Зачињени капон у глазури од нараПрегледи: 3.410

Уместо обичне пилетине, испечите капуна за своју празничну трпезу. Овај меснат петао ће сигурно нахранити велику гомилу. Или, користите малу ћурку. Утрљајте птицу мешавином зачина и...

Ћуретина, пилетина, меласа од нара, дижон сенф, ким, коријандер, цимет, семе коморача, паприка, лимун...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - кувар
Говедина сушена у прахуПрегледи: 4 288

Сушено месо је сушено месо које су првобитно припремали Индијанци како би што дуже сачували производ. Данас се више конзумира као ужина, пријатна посластица и...

Говедина, шећер, бели лук у праху, црни лук у праху, млевена кајенска паприка, млевена чипотле паприка, коријандер, паприка...
Време: 7 сати и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 12 комада
Аутор:
Класичне крофне са џемомПрегледи: 10.335

Пуфнасте и прозрачне домаће крофне, прекривене златном, хрскавом кором, освојиће свакога својом аромом и укусом. Испод је рецепт за класичне берлинске крофне, умотане у...

Млеко, квасац, шећер, брашно премиум класе, јаја, екстракт ваниле, путер, џем...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Количина: 12-14 крофни
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Овсени колачићи са урмама и комадићима карамелеПрегледи: 2.487

Ови колачићи се пеку од мешавине пшеничног брашна и млевених препечених овсених пахуљица. Тесто је преливено комадићима карамеле и пиреом од урми натопљених у кључалој води, што савршено допуњује карамел.

Овсене пахуљице, врхунско брашно, смеђи шећер, јаја, урме, карамел...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 30 колачића
Печена ћуретина: Опције кувања

Печена ћуретина: Опције кувања

Скувајте своју птицу онако како желите: Овај водич корак по корак од кувара нуди хиљаде варијација!

Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињски филе пуњен сушеним воћемПрегледи: 1.585

Ако желите да импресионирате своје госте јединственим јелом од меса, припремите цео свињски филе пуњен сушеним воћем. Када се исече, готов филе изгледа веома импресивно, а укус...

Суво грожђе, суве шљиве, суве кајсије, ракија, љути лук, јабуке, бели лук, першун, жалфија, рузмарин, чорба, свињски филе...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђа ребра са сосом од стаута и сенфаПрегледи: 2.053

Печена говеђа сланина на ребрима изгледа веома свечано и испуњава кућу укусним, зачињеним аромама. Пре печења, месо се трља мешавином белог лука, свежег тимијана и маслиновог уља и...

бели лук, тимијан, говедина, шаргарепа, целер, црни лук, тамно пиво, чорба, дижон сенф...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Једноставна гранита од брусницаПрегледи: 1.685

Додајте додатну посластицу својој божићној вечери пре десерта како бисте освежили своје укусне пупољке после главног јела. Све што вам треба је флаша...

сок од бруснице...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4 кашике.
Аутор:
Хавајска BBQ ребра из спорог шпоретаПрегледи: 2.660

Хавајски сос за роштиљ има сладак укус сличан теријакију. Помешајте га са ђумбиром, белим луком и јабуковим сирћетом и у смеси крчкајте свињска ребра натрљана чилијем.

Свињска ребра, џем од ананаса, роштиљ сос, инчо паприка, корен ђумбира, млади лук, јабуково сирће, кечап...
Време: 7 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Ролат од говедине са чилијем у спором шпоретуПрегледи: 995

Ово јело је инспирисано рецептом за тексашки чили кон карне, који, за разлику од мексичке верзије, садржи комаде меса уместо млевеног говеђег меса и не укључује пасуљ. Уместо тога, сос користи пржене...

Говедина, кукуруз, тортиља, чили паприка, паприка поблано, сир пепер џек, зачин за чили, ким...
Време: 7 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
50 рецепата за пуњење

50 рецепата за пуњење

Сви знају да је најбоља ствар на празничној трпези надев. Пронађите савршен рецепт (или два) за себе.

Рецепти са пуњеним печуркама

Рецепти са пуњеним печуркама

Пуњене печурке су савршено предјело за новогодишњу трпезу. Нудимо варијације овог једноставног класичног јела инспирисане куварима.

18 рецепата за предјела од пуњеног поврћа

18 рецепата за предјела од пуњеног поврћа

Ова компактна, практична предјела биће хит на вашим празничним забавама.

Категорије: Супе, Крем супе, .
Аутор:
Кромпир чорба у шотицамаПрегледи: 1 109

Ова свиленкаста кремаста кромпир чорба, сервирана у малим чашицама за шотове, једноставно је, али импресивно предјело које можете понудити гостима док чекају главно јело. Јединствен укус...

црвени кромпир, празилук, павлака, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Боливудски помфритПрегледи: 3.088

Чак и ако не планирате да проведете вече гледајући боливудска ремек-дела, направите овај помфрит у индијском стилу једноставно зато што је невероватно укусан, ароматичан и љут. Престаните...

...
Време: Сложеност: лако
Категорије: Десерти, Предјела, .
Аутор:
Вонтон ковертеПрегледи: 2.026

Можете направити јединствену, брзу ужину од купљеног кинеског теста за вонтоне. Умотајте џем у њих попут коверти и пржите их у дубоком уљу у фритези (или у шерпи) док...

...
Време: 12 мин. Сложеност: просечан
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - ТВ водитељ
Одлична пилећа крилцаПрегледи: 1.334

Крила печена у рерни садрже мање масти од пржених у тигању, али су подједнако укусна и хрскава. Пре печења, утрљајте их мешавином зачина, укључујући...

пилећа крилца, црни бибер, бели лук у праху, љуспице црвене паприке, ким, жалфија, рузмарин...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Кукурузне крофнеПрегледи: 4.379

Ове хрскаве мини крофне од кукуруза су савршене као ужина уз пиво, за гледање утакмица, гледање филмова или било коју другу кућну забаву. И невероватно их је лако направити са готовом смесом...

Вишенаменско брашно, смеса за мафине, млеко, јаја, путер, кукуруз, млади лук, мед...
Време: 20 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Кокице са три укусаПрегледи: 5.769

Кокице су производ од целог зрна који садржи пуно влакана. У умереним количинама су прилично здраве, а да би биле још укусније, припремите их са разним природним...

Кокице, пармезан, смеђи шећер, путер, чили прах, чоколадни комадићи, маршмелоу, кикирики...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2-4
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Кокице са путером (као у биоскопу)Прегледи: 21.296

Можете направити кокице код куће које су једнако укусне и хрскаве као оне у биоскопу. Испод је рецепт за преливе које можете користити за преливање кокица или за стављање у...

путер, кокице...
Време: Сложеност: лако
Аутор:
Риба у фолији у блискоисточном стилуПрегледи: 6.505

Риба печена и сервирана у појединачним паковањима је увек оригинална, свечана и без муке. Ваши гости ће бити одушевљени када отворе свако паковање и удахну...

празилук, шаргарепа, леблебије, маслине, лимун, бакалар, першун, нана, коријандер, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Аутор:
Дип од слатког кромпира са маршмелоузомПрегледи: 2.234

Док ваши гости чекају главно јело, понудите им укусан, здрав и, што је најважније, лепо и свечано украшен сос за умакање направљен од печеног слатког кромпира, умућеног до конзистенције пиреа са сусамовом пастом...

Слатки кромпир, тахини, лимунов сок, бели лук, нар, сусам, чипс, маршмелоу...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране