Рецепти по начину кувања

Кисела репа је традиционално предјело са Блиског истока, а ако сте велики љубитељ шаварме или фалафела у пити, додајте неколико кришки и гледајте како се укус мења. Поред тога...

Можете користити било коју тиквицу или бундеву да бисте направили овај релиш. Прво исцедите сву течност из поврћа, тако да релиш неће бити воденаст, већ ће вас одушевити својим богатим укусом.

Киселе коре од лубенице на први поглед могу деловати као чудна идеја, али када их пробате, схватићете да ово укусно предјело по укусу парира другом кисељеном поврћу. За...

Ова основна маринада је погодна за скоро свако поврће. Поред сирћета, шећера и соли, садржи зачине као што су пимент, штапићи цимета, семе целера, семе сенфа и црни бибер.

Једноставан рецепт за невероватне киселе краставце (пикули) који чак не захтевају конзервирање. Само припремите и ставите у фрижидер. Овај рецепт користи мале краставце који...

Унесите свеже краставце у јарки укус и направите азијску салату која ће употпунити свако јело азијске инспирације. Исеците краставце на кришке које се лако једу и помешајте са свежим...

Врхунац ове обрнуте торте је њен воћни карамел прелив, који ће открити свој пуни сјај тек након печења. Да би торта одушевила не само својим укусом већ и елегантним изгледом,...

Улепшајте свој домаћи чај овом мирисном питом са комадићима чоколаде преливеном вишњама умоченим у укусни лепљиви карамел. Иако изгледа прилично сложено, печење ове пите је изузетно једноставно...

Занимљив начин припреме авокада који нису довољно зрели за гуакамоле или салате. Танке кришке се помешају са халапењос папричицама, цилантром и кором лимете, а затим се преливају љутом маринадом...

Кисела млада бамија је одличан додатак краставцима из тегле. Поређајте целе махуне бамије са кришкама краставаца и танко сецканим луком и прелијте врућом маринадом, која садржи...

Мариниране паприке биће још укусније ако их прво испечете на роштиљу. Печене паприке не само да ће развити богатији укус, већ ће их бити и лакше...

Младе ротквице из ваше баште могу стићи до вашег стола у другачијем облику. Брза метода кисељења даје им уравнотежен киселкаст и зачињен укус, а истовремено задржавају хрскав, одмах...

Овај рецепт за кисели ђумбир, или „гари“ на јапанском, је мирисни, укусни и хрскави као у јапанском ресторану. А лако га је направити код куће...

Јабуке мариниране са црним луком могу деловати као чудна комбинација, али када пробате ово предјело са месом, посебно свињетином, схватићете колико се хармонично сви укуси стапају. Зелено...

Ненси Фулеров проверени породични рецепт за кисељено поврће неће разочарати чак ни почетнике у кухињи. Поврће је хрскаво, зачињено и има уравнотежен укус који истиче...

Овај рецепт за љуте киселе краставце је савршен када вам је потребан слани предјело за вечеру. Танке кришке краставца се помешају са свежим листовима менте и танко сецканим тајландским бибером (то...

Танки прстенови халапењо папричица маринирани су са кришкама црвеног лука и шаргарепе у једноставној маринади од белог сирћета и шећера. То је сасвим довољно да се направи укусно, пикантно предјело...

Антипасто ала Калабрезе је италијанско предјело које се традиционално служи са кришком хлеба пре главног јела. Састоји се од мешавине свежег и киселог поврћа, зачињеног...

Сваки кувар би требало да има овај мини-асортиман маринираног поврћа при руци. Готов је за неколико минута, добро се чува у фрижидеру и одлично се слаже са разним јелима.

Ово слано предјело користи младу шаргарепу. Брже се маринира и изгледа укусније када се сервира. Цела млада шаргарепа се чврсто спакује у теглу и прелије маринадом за...

Ако сте љубитељ хрскавог киселог поврћа и киселих краставаца и увек сте у потрази за новим укусима, овај рецепт вас неће разочарати. Краставци се исеку на штапиће и маринирају са слатким банана папричицама,...

Маринирајте пржене прстенове црвеног лука и послужите их уз било које јело или предјело — добро се слажу са скоро свим. Савршен баланс соли, шећера, сирћета и зачина чини црвени лук одличним...

Брзи кисели краставчићи се најчешће повезују са летом, јер поврће припремљено на овај начин задржава део свог природног укуса и даље задржава ту летњу хрскавост, али...

Кисели црвени лук је јефтина посластица коју можете направити и чувати у тегли у фрижидеру за сервирање уз разна предјела и јела. Неће вам требати више од 10...

Ако краставце танко исечете пре кисељења, брже ће упити киселкасти саламура и бити спремни за јело следећег дана. Одлична идеја када је већ сезона...

Чери парадајз мариниран према овом рецепту може се јести одмах или чувати у фрижидеру до 2 недеље. То је одличан начин да продужите њихов век трајања током лета, додајући слатком поврћу љуту киселост и...

Танко исечене тиквице брзо упијају маринаду, претварајући њен неутрални укус у љути, опори, савршен за предјела и сендвиче. Прелијте их врућом маринадом од белог сирћета...

Киселе љуте папричице са белим луком могу се конзервирати у теглама за зиму. Љубитељи зачињене хране ће ценити да имају теглу ових љутих папричица у фрижидеру. Маринирани прстенови халапења су савршени...

Ови брзо кисели краставци могу се послужити одмах након припреме, уживајући у њиховом освежавајућем укусу, употпуњеном цилантром. Да би краставци брже апсорбовали љуту смесу...

Краставци, исечени на штапиће, маринирају се са белим луком, мирођијом и семеном сенфа у мешавини јабуковог сирћета, соли и шећера. Сам процес припреме траје не више од 20 минута, а након...

Рецепт за киселе (или слане) краставце не захтева сирће. Само поврће, чиста со без икаквих адитива или јода и листови винове лозе (листови црне рибизле ће послужити) да би се направили краставци...

Да би се направили ови сендвичи инспирисани Мексиком, пилећи батаци без костију се споро кувају неколико сати, а затим прже у тигању док не порумене и...

Направите укусне, сочне сендвиче са хрскавом пилетином и поврћем на америчким бисквитима. Ови бисквити додају потпуно нову текстуру и укус вашим сендвичима са пилетином. И...

Арабијата је популаран италијански сос од парадајза, чије име се може превести као „зло“ због своје љутине. Главни састојци соса су парадајз, црвена паприка, бели лук и маслиново уље, а...

Када бирате свињетину за сендвиче, изаберите свињску плећку. Потребно је дуго време крчкања, али месо испада веома сочно и богато. Пре кувања, утрљајте плећку мешавином зачина...

Нискокалорична келераба је одличан састојак за здраве прилоге. Такође је одлична замена за кромпир, све док је добро скувана. Округле стабљике келерабе се исеку...

За разлику од традиционалних палачинки, које се прже појединачно, ова мекана палачинка се пече као једна велика палачинка. Веома је згодна: не морате да стојите на стражи поред шпорета и окрећете палачинке.

Читав комад свињског филеа се утрља маслиновим уљем и мешавином кима, паприке, црног бибера и соли и пече у рерни док не порумени. Неколико минута пре него што је свињетина готова...

Говеђа прса су савршен комад за споро кување. Иако су прилично жилава и прожета везивним ткивом, након дугог динстања месо постаје веома сочно са...

Пад тај резанци се брзо и лако праве код куће користећи азијске састојке који се обично налазе на полицама европских продавница. Звезда овог јела је...

Шпански ромеско сос се традиционално служи уз рибу и морске плодове, али је одличан и уз друга јела од меса и поврћа, или једноставно за умакање. Садржи лешнике, бадеме, хлеб са...

Густи намаз од сира и мајонеза са освежавајућим киселим пименто папричицама (познатим и као чери папричице). Паприке су измешане са ренданим оштрим чедаром и завршене са...

Иако је традиционални ајоли сос густа паста од белог лука и маслиновог уља, временом се назив почео примењивати на све мајонезе са различитим укусима. Међутим, његова два главна...

Два контрастна соса спојена у једној чинији: мајонез и аргентински чимичури, направљени са обилном количином сецканог свежег зачинског биља. Резултат је био лакши, освежавајући дресинг...

Да бисте послужили салату од тестенине као јединствено предјело величине залогаја, напуните њоме мале мариниране папричице пепаду. За прављење салате биће вам потребне мале тестенине...

Путер од кикирикија и џем од јагода су популарна комбинација укуса у Америци. Ова два састојка се комбинују у сендвичима, пецивима, па чак и милкшејковима. Направите милкшејк са...