Рецепти по начину кувања


Аутор:
Лазање од бундеве пржене у тигањуПрегледи: 1.416

Ова лазања је потпуно без меса, али је пуњена лепљивим сиром и здравом бундевом, а спрема се за само пола сата на шпорету у само једном тигању. Слатки укус бундеве се хармонично стапа са...

Мушкатна тиква, рикота сир, пармезан сир, рузмарин, мушкатни орашчић, босиљак, лазање, моцарела сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 648
Аутор:
Печени кромпир пуњен кобасицама и динстаним купусомПрегледи: 1.474

Сервирање целог јела у једном кромпиру је оригинално, необично и укусно. Истовремено, рецепт је толико једноставан да је савршен и за свечане и за свакодневне оброке. За...

Кромпир, путер, кобасица, празилук, савојски купус, бели купус, сир Гријер, першун, сенф, сенф од целог зрна...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 757
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Макароне са сиром и мљевеном говединомПрегледи: 5.032

Укусна паста у густом, лепљивом сосу од сира — макароне са сиром — је омиљено јело за породичне недељне вечере. Паста је још укуснија када додате млевено говеђе месо.

Тестенине, млевена говедина, сир Котиха, сир Оахака, млеко, зачин за чили...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 672
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Супа од бундеве са жалфијом и пилећом кобасицомПрегледи: 1.353

Овај рецепт је пример како се једноставно домаће јело може трансформисати у елегантну супу ресторанског квалитета са само неколико састојака. Супа се прави од пилећег бујона, бундеве, шаргарепе,...

бундева, кобасица, шаргарепа, целер, жалфија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 522
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Кесо фундидо са чоризоПрегледи: 1 197

Мексичко предјело кесо фундидо је дивна посластица за велику групу. Кува се у тигању од ливеног гвожђа и поставља се тачно у средину стола, где су сви већ окупљени, жељно...

Паприка поблано, чоризо кобасица, купати (кобасице за пржење), млади лук, врхунско брашно, светло пиво, чедар сир, чипс, тортиља...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - угоститељ
Печурке у пивском тесту са белим луком ајолијемПрегледи: 3 211
Садржај рецепта:

Портобело печурке су савршене за ово предјело. Имају богат укус и арому, а њихови шешири су довољно велики да се исеку на дугачке траке и прже у тесту. Помешајте тесто са брашном...

Мајонез, лимун, дижон сенф, бели лук, портобело печурке, кисело млеко, кефир, јаја, светло пиво, премијум брашно, кукурузно брашно, млевени кајенски бибер...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: просечан Порције: 8-10
Категорије: Предјела, Месо, .
Бафало крилца са чили папричицомПрегледи: 1.701

Већ годинама, љута Бафало крилца се сматрају једном од најпожељнијих и најпопуларнијих грицкалица уз пиво у Америци и иностранству. Постоје бројни начини да се припреме, а резултат је хрскав,...

пачја маст, свињска маст, пилећа крилца, љути сос, чили сос, мајонез, паприка...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 8-10
Аутор:
Бери „Печена Аљаска“Прегледи: 2.722
Садржај рецепта:

Ако сте мислили да је стављање сладоледа у рерну лудо, време је да се задивите, јер се управо тако прави класична печена аљаска торта. Сладолед се слаже у слојеве...

Лиснато тесто, сладолед, сорбе, џем од малине, јаја, крем тартар, јагоде, цимет, меренг...
Време: 2 сата. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Гриловани пасуљ умотан у фолију са путером од паприкеПрегледи: 1 243

Овај прилог се састоји од три врсте пасуља: зеленог пасуља, жутог воштаног пасуља и лима пасуља. Лима пасуљ се користи из конзерве. Сав пасуљ се прелива маслиновим уљем и аранжира...

зелени пасуљ, жути пасуљ, лима пасуљ, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пржени кромпир са кукурузомПрегледи: 9 183

Потребан вам је укусан прилог који се може послужити и као главно јело? Пржите кромпир са зрнима кукуруза и зачинским биљем. Кукуруз и мешавина першуна, копра и младог лука даће јелу освежавајући...

кромпир, винско сирће, зрна кукуруза, копар...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор:
Ледени чај од брескве са тимијаном и џиномПрегледи: 1.368

Скувајте бели чај и добро га охладите – добићете основу за дивно освежавајући коктел. Сируп од лимуна и тимијана и мало зрелих брескви даће леденом чају освежавајући укус и дашак...

Бели чај, тимијан, брескве, лимунов сок, џин, сируп...
Време: 25 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржени штапићи ендивијеПрегледи: 1.426

Када жудите за хрскавом прженом грицкалицом, али вас плаши број калорија, изаберите здравију опцију и пржите штапиће ендивије. Рецепт користи густу...

Салата од ендивије, кисело млеко, першун, љути сос, брашно, ранч дресинг, лимун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Свинјски гулаш са кукурузом у спором шпоретуПрегледи: 1.354

Направите укусан гулаш у мексичком стилу са коцкицама свињске плећке куване у спором шпорету са куваним кукурузом у сосу од пилећег бујона, зеленим...

свињска плећка, кукуруз, чорба, салса сос, паприка поблано, цилантро, тортиља, павлака, римска салата, авокадо...
Време: 7 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 684
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Коктел кобасице умотане у хрскаву сланинуПрегледи: 3.065

Ово оригинално предјело бескомпромисног укуса је савршено за пивске журке или гледање утакмице уз чашу пива. Димљене мини кобасице су умотане у танке кришке сланине и...

кобасица, сланина, џем од ананаса, сос за роштиљ...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Чоколадне торте од маршмелоуаПрегледи: 8.021

Ови чоколадни колачићи су поједностављена верзија популарног америчког колачића „Хостеса“, који је прославио своју 100. годишњицу 2019. године. Оригинални колачић је богат...

врхунско брашно, какао, јаја, кисело млеко, крем од маршмелоуа...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Ћуфте од говединеПрегледи: 12.637

Ове ћуфте, хрскаве споља, а сочне изнутра, одушевиће и децу и одрасле. Да би се направиле, млевено говеђе месо се меша са презлама, млеком, јајима и зачинима. Затим...

млевено говеђе месо, презле, јаја, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 30 ћуфти
Аутор:
Динстана свињетина у рерниПрегледи: 5.091

Исецкана свињетина је исецкано месо које се дуго крчка са зачинима, постаје невероватно меко и лако се кида виљушком дуж влакана. За припрему,...

свињска плећка, свињетина, зачин за чили, ловоров лист...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 263
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина печена у рерниПрегледи: 19.503

Пржена пилетина са хрскавом, златно-смеђом корицом и сочним, нежним месом једно је од најукуснијих јела, које лако и без напора припремају чак и неискусни кувари. Непотребно је рећи,...

пилетина, љути лук, бели лук, ловоров лист, тимијан, жалфија, рузмарин...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Од јаја, .
Аутор:
Пржена јаја од ракова из РангунаПрегледи: 1.373

Ова пуњена јаја су фузија два популарна америчка предјела: ђаволских јаја и ракова рангуна. Док је прво мање-више само по себи разумљиво - то су љута пуњена јаја - онда...

јаја, месо ракова, соја сос, павлака, мајонез...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 24 канапеа
Аутор:
Пудинг од хлеба са меренгомПрегледи: 1.310

Ова пита од хлеба, која се лако прави, могла би се назвати брзим колачем: прхкаста, укусна и сочна, направљена је без теста или креме, али захваљујући преливу од безеа...

Хлеб од целог зрна, џем од кајсија, пире од јабука, кора лимуна, суво грожђе, цимет, јаја, меренг...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кувар
Рататуј са сезонским поврћемПрегледи: 5 107

Француски рататуј је експлозија летњих укуса поврћа у којима ћете желети да уживате изнова и изнова. Садржи парадајз, патлиџан, тиквице, паприке, лук и мноштво свежег зачинског биља. Све...

тиквице, бундева, патлиџан, паприка, парадајз, љуспице црвене паприке, босиљак, тимијан...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Карамелизовани љути лукПрегледи: 13.031

Карамелизовани цели љути лук је укусно предјело и прилог у француском стилу. За овај рецепт је најбоље користити мање љути лук. Прво се пропржи на путеру...

путер, љути лук, шећер, винско сирће, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Брзи касуле у тигању од ливеног гвожђаПрегледи: 3.277

Овај рецепт је поједностављена верзија француског гулаша касуле, чија припрема може трајати и до пола дана. Традиционално, касуле се састоји од неколико састојака: пасуља, кобасице, живине, сланине,...

Пилећи батаци, бели пасуљ, сланина, шаргарепа, лук, бели лук, купати (пржене кобасице), презле, чорба, тимијан, ловоров лист...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Слатко и слано тесто од чокаПрегледи: 6.553

Свестрани рецепт за слатко или слано тесто од шуа, које се користи за прављење меканих профитерола за колаче или слане грицкалице. Када се профитероли испеку, одмах их избодите ножем...

путер, шећер, брашно премиум класе, јаја...
Време: 35 мин. Сложеност: тешко Количина: 48 минијатурних профитерола
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Француска салата од кромпираПрегледи: 4.384

За разлику од већине кромпир салата са мајонез дресингом, ова француска салата је прилично лагана и пуна освежавајућег, богатог букета укуса. Кувани мали кромпир...

Жути кромпир, кромпир, црвени кромпир, бело вино, чорба, шампањско сирће, дижон сенф, млади лук, копар, першун, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - познати кувар
Бифтек од кромпираПрегледи: 2.761

Класични француски бифтек о повр (или бифтек са бибером) је сочни комад филета мињона, преливен дебелом кором од црног бибера и пржен у тигању. За кору од бибера, црни бибер...

говедина, црни бибер, путер, коњак, павлака...
Време: 53 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Шпанска тортиља са паприком и першуномПрегледи: 2 272

Шпанска тортиља је мекани омлет од кромпира који се у Шпанији служи за вечеру или доручак, као тапас ужина уз пиће или између две кришке хлеба за понети.

јаја, кромпир, папричице пикиљо...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 441
Аутор:
Пилеће тракице са сусамом и пеканимаПрегледи: 4.436

Пилећи штапићи — пржени штапићи пилећег филеа у хрскавом поху — су предјело које се свиђа свима и сигурна опција за сервирање на кућним забавама. Пилећи штапићи...

Пилећа прса, панко презле, јаја, дижон сенф, џем од брескве, пекани, путер од кикирикија, тимијан, паприка, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 528
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина печена у рерни са зачинским биљемПрегледи: 3.450

Ова златна пилетина, прожета аромама медитеранских биљака, прави је врхунац сваке празничне трпезе. Тајна њене супер хрскаве кожице је темељно сушење кожице пре печења: труп...

пилетина, лимун, парадајз, бели лук, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Цела риба у рерниПрегледи: 7 220

Најлакши начин да се укусно и лепо припреми риба је да се испече цела у рерни, а шупљина се напуни лимуном и зачинским биљем. Риба се прво очисти од крљушти, пераја и изнутрица, а затим...

бранцин, лимун, тимијан, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пржена пилетина са паприком у тигањуПрегледи: 3.776

Ово јело се састоји од пржене пилетине, поврћа и кромпира, све кувано у једном тигању. Изгледа прилично свечано и потребно је мало времена. Пилећи батаци се прже у тигању скоро док...

пилећи батаци, кромпир, паприка, љута паприка, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 611
Аутор:
Паста са сиром и пилетином у спором шпоретуПрегледи: 14.573

Макароне, топљени сир и пилетина су јело које је хит у било које доба дана, било да је у питању обилан доручак, ручак или вечера. У овом другом случају, вредност јела се удвостручује јер је припремљено...

Пилећа прса, путер, паприка, сенф у праху, пенне тестенина, чорба, павлака, пармезан, броколи, чедар сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 660
Аутор:
Хрскави шпагети бургериПрегледи: 2.679
Садржај рецепта:

Уместо традиционалног помфрита, ови бургери се служе са хрскавом, прженом пастом, а њихови пљескавици садрже све састојке италијанских шпагета са ћуфтетима: говеђе...

Лепиње за хамбургере, млевена говедина, тестенина, пармезан, моцарела, парадајз сос, босиљак, бели лук, оригано...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 4 хамбургера
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Агуа Фреска са краставцем и лиметомПрегледи: 2 107

Агва фреска је врста мексичког безалкохолног пића. За разлику од сокова, агуа фреска се првенствено прави од свеже воде, ароматизоване разним воћем, цвећем и сирупима. Пиће...

краставци, сок од лимете, нектар агаве, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Крем бруле са тостираним марсхмалловс-омПрегледи: 1.306

Препечени маршмелоуи дају традиционалном крем брулеу од ваниле богатији, карамелизовани укус. Да би се направио овај десерт, печени маршмелоуи се мешају у смесу са кремом на отвореном пламену или у рерни...

јаја, млеко, павлака, маршмелоу...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Мини колачићи од јагода са препеченим безеомПрегледи: 1.447

Ови минијатурни колачићи величине залогаја су савршена посластица за сваку прилику. Лако се једу рукама и изгледају невероватно стилски и софистицирано. Ови слојевити мини колачићи од јагода су прави хит са...

Мафин, пастеризована јаја, крем од маршмелоуа, јагоде, меренг...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 птифура Калоријски садржај: 72
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Поблано паприке пуњене печеним кукурузомПрегледи: 1 262

Пуњене паприке поблано са кукурузним филом су мексичко вегетаријанско предјело које изгледа елегантно и свечано, а изненађујуће је лако за припрему. У претходно печеним...

поблано паприка, кукуруз, млади лук, ким, сок од лимете, котиха сир, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 205
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина печена у рерни са серано папричицамаПрегледи: 1 123
Садржај рецепта:

Ова укусна пилетина са хрскавом, зачињеном корицом је обавезна за сваки празник или породичну вечеру. Дајте јој изванредан укус маринирањем преко ноћи у мешавини пива и...

Пилетина, серано паприка, ким, паприка, оригано, бели лук, шери сирће, лагер...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Фритата са печеним поврћемПрегледи: 1.425

Лепота италијанске фритате је у томе што је можете напунити мноштвом сезонског поврћа, што омлет чини не само хранљивим већ и сочним, здравим и укусним. А да би се појачао укус...

Тиквице, паприка, јаја, павлака, пармезан, сир Гријер, млади лук, рукола...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Топли сендвич са парадајзом и белим лукомПрегледи: 2.087

Један багет и парадајз чине здраве топле сендвиче за гомилу људи. Свака кришка хлеба је премазана маслиновим уљем са белим луком, преливена кришком парадајза и прстохватом ренданог...

багет, парадајз, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 8 сендвича
Аутор:
Пилећа крилца у глазури од мангаПрегледи: 2.404

Једноставан и брз викенд рецепт – невероватна пилећа крилца која ће нестати за неколико минута. Крилца се пеку у рерни и, захваљујући куркуми, чатнију од манга и жутом...

пилећа крилца, чатни сос, манго, куркума...
Време: 35 мин.
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Ћуфте у сосу од слатке паприке од ватрогасних камионаПрегледи: 1.781

Ове укусне ћуфте у јарко црвеном сосу ће се допасти свима, посебно деци. Посебан пикантни укус добијају од љуте кобасице пеперони, исецкане и помешане са говедином...

Млевено говеђе месо, пеперони, папричице пикиљо, парадајз пире, презле, јаја, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Кот де боф одрезак за двојеПрегледи: 5.457
Садржај рецепта:

Припремите софистицирану француску вечеру за двоје са бифтеком коте де боф преливен отопљеним путером и мирисним зачинским биљем, динстаним купинама са тимијаном и печеним белим луком. Коте де боф није...

говедина, рузмарин, мајчина душица, флеур де сел...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Флажоле од печеног пасуља на француски начинПрегледи: 2.989

Флајоле је незрело зрно које се бере док је још зелено и суши у хладу како би се сачувала боја и сва корисна својства. Поред високог садржаја микронутријената и...

луковица коморача, шаргарепа, ловоров лист, рузмарин...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4
Једноставан сос од морских плодова са ајолијемПрегледи: 21.817

Медитерански ајоли сос је савршен додатак јелима од рибе, морских плодова или поврћа. Његови главни састојци су бели лук и маслиново уље. Ајоли такође садржи жуманце,...

ајоли сос, јаја, лимунов сок, бели лук...
Време: 15 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Чоколадно-поморанџасти мусПрегледи: 2.079
Садржај рецепта:

Овај прозрачни мус, пуњен класичном комбинацијом црне чоколаде и освежавајуће поморанџе, елегантан је француски десерт који ћете желети да направите за посебне прилике и не само.

јаја, павлака, кора поморанџе, ликер од поморанџе, полуслатка чоколада, црна чоколада...
Време: 35 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Француски печени десерт "Пау де Цреме"Прегледи: 4.593

Француски печени чоколадни крем (pou de crème) је нежна чоколадна бомба која ће вас освојити својом текстуром и незаборавним укусом. То, заузврат, директно зависи од квалитета...

црна чоколада, паста од ваниле, јаја, павлака, млеко...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Капице у провансалском стилуПрегледи: 6 139

Капице се уваљају у танки слој брашна и прже на путеру док споља не порумене, а изнутра не постану меке и слатке. Неколико минута пре...

капесанте, лимунов сок, бело вино, љути лук, бели лук, першун...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 3 Калоријски садржај: 349
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Предјело од сировог ротквица са путером и сољуПрегледи: 9.400

Ротквице са путером и крупном морском сољу су необична комбинација, која се сматра традиционалним пролећним предјелом у Француској. Ротквице се служе са великодушном гомилом морске соли и кришкама...

ротквица, млади лук, копар, лимунов сок, путер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Пржене шумске печуркеПрегледи: 9.417

Главна тајна пржених печурака је у томе што су шешири много укуснији када се прже на путеру. Користите било које шумске печурке и добићете невероватно укусно јело пуно богатих...

вргањи, печурке, љути лук, бели лук, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране