Рецепти по начину кувања

Азијска техника пржења у воку (пржење на јакој ватри уз често мешање) издржала је тест времена. То је одличан начин да се брзо и без вишка масноће скува поврће и месо, исечено...

Готово ништа се не зна о пореклу пилетине „Везув“, печења од пилетине и кромпира у сосу од белог вина. Јело је добило име по вулкану који се налази у близини Напуља, и...

Вечера са једним листом поврћа је брза и практична: истовремено кувате месо и прилог са поврћем. А ако правилно комбинујете састојке, биће и укусно. Овај рецепт садржи пилетину...

Ови укусни и заситни сендвичи направљени су од традиционалних састојака класичне Бистро салате. Препечене кришке багета, намазане мешавином путера, сенфа и инћуна, преливене су...

Овај рецепт за пилетину ће се пећи у рерни, па за лакше постављање на плех користите две половине пилетине. Пре печења на роштиљу, утрљајте пилетину испод коже са...

Бифтек је жилав, али јефтин и укусан комад говедине који, када се правилно скува, испада невероватно. Месо треба маринирати најмање пола сата пре тога, или...

Ови потпуно природни свињски котлети пуњени су спанаћем, сушеним парадајзом и мешавином козјег сира и крем сира пре него што се прже у тигању, стварајући укусно јело савршено за...

Ова пита ће очарати свакога својим луксузним изгледом, богатим укусом чоколаде и свиленкастим филом преливеним лаганим облаком шлага. Да бисте је направили, потребна вам је готова кора за питу...

Да бисте направили ове такосе, биће вам потребна пилетина са ражња. Можете користити остатке или купити готову пилетину у супермаркету. Све што преостаје је да направите сос, исецкате пилетину и сједините ово...

Милкшејк „Шемрок шејк“ биће доступан у Мекдоналдсу у марту, пре Дана Светог Патрика у САД, Канади и Ирској. Ово освежавајуће пиће је омиљено због свог укуса ваниле и менте...

Користећи спори шпорет, ово јело у мексичком стилу се припрема за нешто више од пола сата, али је укус богат, као да се крчка пола дана. Садржи чили (пун...

Сопес је популарна мексичка улична храна направљена од кукурузних тортиља са разним додацима. Тортиље се праве од једноставне мешавине маса харина (мексичког кукурузног брашна) и воде. Пржите их...

Мирисно уље од белог лука додаје јединствен укус овом једноставном јелу. Зачините маслиново уље тако што ћете лагано пропржити бели лук у њему, пазећи да не порумени, јер ће уље постати горко. Затим...

Ово класично миланско јело се прави од танких телећих котлета. Да бисте припремили простор за поховање, поставите простор за поховање на пулту тако што ћете поставити четири плитка тањира један поред другог: један за брашно, један за...

Свако дете воли житарице за доручак, па ће волети и ове једноставне домаће бомбоне направљене од хрскавих житарица и путера од кикирикија. Бомбоне су...

Тајни састојак ових кокица је нутритивни квасац додат у мешавину зачина за такосе. Богат је протеинима и витамином Б12, и има пријатан укус сира, савршен за...

Пржени зелени парадајз у златној, хрскавој поханој кори је традиционално предјело америчког Југа. Прави се од обичних, незрелих парадајза, исечених на колутове, а тиквице чине...

Нискокалорична ужина са ниским садржајем угљених хидрата, савршена за обилни оброк средином поподнева. Кобасице и паприке се често појављују заједно у разним јелима и пређелима, посебно италијанским...

Свињска ребра се пеку на роштиљу док не порумене, а затим се завршавају у рерни. Можете чак користити и кућни електрични роштиљ – укус ће бити невероватан! Уклоните мембране...

Севиче је невероватно популаран у Централној и Јужној Америци. Има елеганцију ресторанског стила, али га лако можете направити код куће. У суштини, то је лагана салата направљена од маринираних...

Сопапиље се могу служити као замена за хлеб или као десерт. Прилично их је једноставно направити са само неколико састојака. Направљене су од пшеничног брашна, воде и масти, уз додатак...

Овај рецепт ће вам помоћи да направите укусне кришке кромпира печене у рерни. Биће невероватно хрскаве са само 3-4 кашике маслиновог уља. Пре...

Ови укусни ланци црног лука разликују се од традиционалних пржених кришки црног лука и тањи су и хрскавији. За припрему, исецкајте црни лук што је тање могуће оштрим ножем или...

Лепљиви пиринач је такође познат као глутен, иако не садржи глутен. То је дугозрни тајландски пиринач који, када се пари, постаје провидан, сјајан и веома лепљив. То је...

Пржене маслине у хрскавој превлаци од презли, пуњене месом, су традиционално италијанско предјело, које се обично служи уз алкохолна пића. За припрему ће вам бити потребне велике зелене маслине...

Ови котлети се праве од млевених пилећих прса, али су невероватно сочни, укусни и љути. Све захваљујући динстаним слатко-киселим јабукама...

Кукурузне палачинке су мекане америчке палачинке пржене у доста уља док не порумене. Могу се послужити за доручак или као ужина са сосом за умакање. У...

Уживајте у укусу крем брулеа за доручак, попут десерта, прожетом овим богатим, заситним француским тостом. Планирајте унапред и припремите тост претходне вечери, остављајући га да одстоји преко ноћи...

Овај запањујући милкшејк је интригантна комбинација кремастих, чоколадних и укуса сладног млека. Да бисте га направили, биће вам потребно млеко у праху од слада, сладолед од чоколаде и пуномасно млеко.

Не морате да припремате посебан прилог да бисте послужили амерички гулаш. За разлику од класичне европске верзије, припрема се директно заједно са тестенином. То је укусна мешавина јајних резанаца и комадића меса...

Пастирска пита је вољена због своје укусне комбинације меса, соса, поврћа и украса од кромпира. Све се пече у једном плеху и изгледа свечано када се сервира. Али чак и обилно јело попут пастирске...

Ова укусна чоколадна глазура је савршена за украшавање торти, пецива и мафина. Направљена је од шећера у праху, какао праха, густе павлаке и путера, што глазури даје богату, кремасту текстуру.

Ако волите хрскаву, похану пилетину, али вас сама помисао на пржење у дубоком уљу и огромна количина масти терају да одустанете од својих омиљених батака, онда је овај рецепт право откриће! Комадићи пилетине...

Панучо је популарна мексичка улична храна која се састоји од хрскаве кукурузне тортиље пуњене прженим црним пасуљем и служи се са додацима као што су исецкана ћуретина, маринирани...

Чилакилес је тепсија са хрскавим помфритом и прженим јајима, која се обично служи за доручак, али је савршена и за вечеру. Препечени кукурузни тортиља чипс преливен је сосом од бибера...

Свеже цеђени сок од кивија, лубенице и лимете је пун освежавајућег укуса и савршен је за гашење жеђи. Захваљујући кивију и лимети, сок је богат витамином Ц, неопходним за јак имуни систем и лепу кожу. Пијте га...

Пржени филе иверака у хрскавом поху служи се у мексичким такосима заједно са другим традиционалним надевима за такосе. За пржење, риба се сече на тракице и увија у љути...

Турдукен је популарно јело од печене живине у САД и Великој Британији. Забавно име јела потиче од комбинације три енглеске речи: ћурка, патка и пилетина. Печење се припрема за Дан заљубљених...

Ове азијске кнедле са укусним филом од шкампа и шпаргле могу се послужити као предјело, са чинијом соја соса за умакање. Користите тесто за кнедле купљено у продавници...

Ова лагана, кремаста пролећна супа је одличан начин за припрему младих шпаргли. Шпаргле се крчкају са динстаним луком, белим луком и тимијаном док не омекшају, а затим се супа умеша у...

Крушке куване у вину су класичан француски десерт који се одликује елегантном презентацијом и изванредним укусом. Чврсте, зреле крушке се љуште и кувају на веома ниској температури.

Чак можете скувати савршен пиринач у микроталасној пећници, који ће бити једнако укусан, ароматичан и пахуљаст као пиринач куван у кувачу за пиринач. Кувајте пиринач у великој посуди погодној за микроталасну, непоклопљено, са путером или...

Танки коврџави помфрита изгледају посебно укусно и хрскавији су од традиционалних тракица. Да бисте секли кромпир на овај начин, биће вам потребан спирализатор. Танко исечен...

Нежно месо шкампа се невероватно брзо кува, што овај морски деликатес чини савршеним за посебну, једноставну вечеру. Ако већ имате ољуштене шкампе, остатак времена кувања ће бити...

Да бисте лакше направили италијанске калцоне, користите готово квасно тесто за лепиње или хлеб, а млевену сирову кобасицу за надев. Једноставно уклоните кобасицу са свињског меса...

Сушено месо — танки комадићи сушене говедине — могу се направити код куће, чак и ако немате дехидратор. Алтон Браун предлаже да направите сталак за сушење од папирних филтера...

Хрскава, зачињена крилца увек се одлично служе уз чашу пива. Ова крилца ће вас освојити не само својом љутином већ и богатим укусом, јер поред љутих папричица садрже и разне друге зачине:...

Филети аљаског лососа се пеку на роштиљу у мешавини белог вина, путера, белог лука и зачина. Да бисте то урадили, направите посуду за рибу од дебеле фолије и ставите све састојке унутра. Тачно...

Млада шпаргла у пролеће је одличан састојак за здраву и укусну вечеру. За печење вам је потребно само маслиново уље, со и црни бибер. Можете је пећи док изданци не омекшају или док...

Пржена риба је јело које се спрема за неколико минута и савршено је за вечеру радним даном, јер нећете морати да проводите сате поред шпорета. Да бисте испржали нежни филе листа у тигању, потребно вам је само...