Здрава овсена каша са брусницама, пеканима и кухињом у спором шпорету
Гласови: 2
Време: 8 сати и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 12
Сложеност: лако
Порције: 12
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 220, укупне масти 6 Г., засићене масти 0,5 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 42 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 105 мг, шећер 18 Г.
Калорије 220, укупне масти 6 Г., засићене масти 0,5 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 42 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 105 мг, шећер 18 Г.
Почните да припремате ову невероватно здраву кашу богату влакнима пре спавања једноставним додавањем свих састојака у спори шпорет и подешавањем времена. Ујутру вас чека топао доручак који ће вас напунити енергијом за цео дан. Ова каша је направљена од мешавине овсених пахуљица, дивљег пиринча и бисерног јечма. Цимет, мушкатни орашчић и кора поморанџе дају јој дивно зачињену арому. Ујутру је све што треба да урадите да је добро промешате и засладите јаворовим сирупом. Послужите преливено препеченим пеканима и сушеним брусницама. По жељи, прелијте ликером од јаја за још свечанији укус.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика сецканих овсених пахуљица
- 1 шоља дивљег пиринча
- 0,5 шоље бисерног јечма или спелте
- 1 кашичица крупне соли
- 0,5 кашичице свеже млевеног мушкатног орашчића
- 2 тракице коре поморанџе (по 10 цм)
- 1 штапић цимета
- 3/4 шоље сушених брусница
- 3/4 кашике јаворовог сирупа
- 3/4 шоље пекана, препечених и крупно исецканих
- Нискокалорични јајни пуџак, за сервирање (опционо)
- Специјална опремаСпори шпорет од 6 литара.
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: овсена каша, дивљи пиринач, спелта гриз, бисерни јечам, пекан ораси, сушене бруснице, јаворов сируп, Кора поморанџе, мушкатни орашчић, цимет
Припрема јела према рецепту:
- Попрскајте унутрашњост спорог шпорета од 6 литара спрејом за кување. Додајте 12 шоља хладне воде, овсене овсе, пиринач, јечам, со, мушкатни орашчић, кору поморанџе и штапић цимета. Промешајте да се равномерно распореди. Поклопите и крчкајте на лаганој ватри док зрна не омекшају, али и даље буду чврста, око 8 сати.
- По жељи, разблажите кашу врућом водом. Поделите 1 шољу каше у дванаест топлих чинија и на сваку порцију ставите 1 кашику брусница, 1 кашику пекана и 1 кашику јаворовог сирупа. Прелијте са мало пуњење од јаја, ако користите, и послужите кашу топлу.
Категорије:
Слични рецепти
