Рецепти по начину кувања

Скувајте укусну, златну пилетину без муке у спором шпорету. Захваљујући неколико трикова, испада баш као пилетина печена у рерни. Утрљајте пилетину мешавином зачина и ставите је у спори шпорет на...

Тајна сочности и нежности овог меса лежи у дугом печењу на ниској температури. А врхунски укус свињетине је прожет љутом пастом од халапењо папричица, белог лука, кима,...

Свињски филе са костима изгледа луксузно и свечано. Пече се цео и сече на појединачне котлете непосредно пре сервирања. Пре него што ставите филе у рерну, прелијте кључалом...

Предјела и јела на ражњићима увек изгледају јединствено и права су мамац за госте. За ове мини ћевапе вам није потребан роштиљ или роштиљ. Коцкице говедине се прже у тигању и...

Шкампи маринирани у мешавини соја соса, ђумбира, сока од лимете и белог лука, а затим гриловани, невероватно су укусни. Велики краљевски шкампи су најбољи за овај рецепт...

Ова варијација популарног јела са пилетином Марсала је омиљено у целој породици. Уместо пржене пилетине, правимо укусне ћуфте које се служе у сосу од печурака са вином Марсала. Упркос...

Суфганија (или суфганијот) су мекане, пахуљасте крофне које се традиционално једу током јеврејског празника Хануке. У Израелу се током празника припремају и продају разне крофне са разним филовима...

Левкасти колач је диван десерт за чај, подсећа на гранчицу, а толико је једноставан да изгледа као да је направљен од нуле. То је америчка посластица са вашара, а зову је...

Испеците четири различита укуса празничних колачића на једном плеху. Сви су то амерички класици које воле и деца и одрасли! За овај рецепт ће вам требати купљено тесто за колачиће...

Гравлакс је хладно предјело од црвене рибе које се традиционално припрема у Скандинавији, Исланду и Финској. Овај рецепт захтева свеж филе лососа. Пресече се на пола,...

Овај ароматични и софистицирани димљени рибљи умак је најлакше предјело за припрему, а укус му је божанствен! Било која димљена риба, било да је лосос или скуша, ће послужити. Осим тога...

Понудите својим гостима разноврсне моцарела сиреве као предјело уз вино, не само обичан исечен сир, већ комплетан бар са додатним грицкалицама како би могли да креирају своје кростине...

Врхунска комбинација лимуна и крупно млевеног црног бибера даје овој свечаној ћурки препознатљив укус и богату арому. Птица се изнутра и споља утрља мешавином лимунове коре и бибера, и...

Печена пилећа прса се служе са лаганим лимуновим сосом направљеним у истом тигању, а украшена су печеном бундевом и лимунима. Освежавајући укус и арома цитруса су савршени...

Ово јело је прожето аромама индијских зачина упарених са мирисним цилантром. Његов врхунски укус је појачан посебним сосом направљеним од свежег цилантра и љутих серано папричица, које...

Један од главних састојака ове фритате је природно димљени Гауда сир. Он јој даје тако укусну арому и укус да ће је сви волети, чак и они који нису навикли да једу омлете без...

Ово печено предјело од бри сира у чинији за хлеб је савршен избор за оне који више воле слане него слатке грицкалице. Слани, кремасти бри се ставља у чинији за хлеб и прелива се са...

Шкампи се пеку у сланом Фра Дијаволо сосу на једноставним тартлеткама направљеним од комада теста. За обликовање овог предјела биће вам потребан калуп за мини мафине. За 12 порција, биће вам потребно само шест...

Можете унапред испржити бифтек за ово предјело и охладити га, или користити остатке прженог бифтека, исекавши га веома танко попреко влакана. Основа предјела, хрскава...

Ако сте пробали сицилијанске аранћине у ресторану, знате колико су укусни. У овом рецепту, куглице од рижота се уваљају у презле са италијанским зачинским биљем и прже на ваздуху док...

Дип од цвекле и индијског ораха је укусно и здраво предјело које се може послужити гостима са чипсом или кришкама свежег поврћа за умакање. Изблендирајте дип у блендеру док...

Обрадујте своје госте невероватном комбинацијом хрскавог фило теста, жвакавог, нежног Гријер сира и слатко-киселкастих брусница. Ово предјело изгледа елегантно и софистицирано, а опет је прилично једноставно и...

Овај рецепт је покушај да се реплицирају пржени шкампи који се служе у ресторанима. Резултат је невероватан! Нежни шкампи, прекривени супер хрскавом златном корицом, служе се у слатко-љутом...

Ова јарко црвена и зелена пуњена јаја украсиће ваш новогодишњи или божићни сто попут божићних украса. Да бисте обојили беланца, биће вам потребна одговарајућа прехрамбена боја, а за фил...

Ови златни, хрскави вонтони са нежним филом од крем сира, зачињени љутим сосом и младим луком, биће хит на вашој забави. Имају савршену текстуру и запањујући...

Пржени кисели краставчићи су популарна ужина на југу Сједињених Држава. Моли Је је отишла корак даље и упарила их са хаварти сиром. Резултат је још укуснији: хрскави штапићи од теста за ролнице,...

Ове сочне ћуфте печене у рерни могу се послужити као празнично предјело, са ражњићима или чачкалицама у близини за пробадање. Киселе халапењо папричице, додате ћуфтицама, додају дашак укуса...

Док ваши гости чекају вечеру, понудите им ово дивно предјело од сира у облику божићне јелке. Лако се прави, а изгледа веома импресивно и атмосферски. Направите га са добро охлађеним сиром...

Ова свечана пита се може похвалити кристално чистим филом од менте смештеним у мрвичастој чоколадној кори преко слоја тамне чоколаде, преливеном пахуљастим...

Као и већина медењака, овај колач постаје само бољи са годинама. Када први пут испечете слојеве, биће лагани и прозрачни. Ако их умотате у пластичну фолију и оставите преко ноћи, постаће...

Ако не можете да пронађете одговарајући тањир за колаче за вашу новогодишњу или божићну трпезу, испеците јестиви и украсите га у складу са тим! Да бисте то урадили, биће вам потребан тањир отпоран на топлоту (као...

Крансекаге је спектакуларан скандинавски десерт чије се име може превести као „венасти колач“. Колач се састоји од бројних прстенова различитих величина, печених од...

Дански божићни хлеб (Јулекаге) је мирисан на кардамом и цимет и пуњен сушеним воћем, кандираном кором поморанџе и орасима. Немојте се застрашити дугачком листом састојака: већина њих је прилично...

Ово је један од оних десерта у које једноставно не можете престати да гледате. Ови појединачни чизкејкови су обликовани као магичне снежне кугле и не захтевају печење. Сваки чизкејк се служи на кори од крекера...

Ова мирисна хала се прави са филом од путера, белог лука и црног лука. Сирово поврће се увија у сваку траку квасног теста, која се затим плете у традиционалну плетеницу.

Ханукашки новац (Hanukkah gelt) се традиционално даје деци током празника за слаткише. Ова јеврејска традиција датира из давнина као подстицај деци да проучавају Тору. Временом, заједно са правим...

Обликујте овај магични зимски коктел у снежног човека. Ова посластица ће изгледати прелепо на божићној или новогодишњој забави. Подлога од јајнога може се направити унапред и послужити цела...

Обрадујте своје госте популарним кинеским предјелом дим сам: хрскавим тостом са шкампима и сусамовом пастом. Паста се лако блендира, маже на кришке белог хлеба, а тост се брзо...

Светла, хрскава и благо киселкаста салса верде направљена од корнишона и капара је баш оно што треба да уравнотежи богат укус прженог брија. Замрзнути комадићи брија су у двоструком панирању...

Предјела на ражњићима увек изгледају примамљиво, чак и ако нисте на пикнику, а такође их је лакше јести без прљања руку. Ри Драмонд предлаже да направите одличне празничне ћевапе...

Користите куповно тесто за пицу да бисте направили ове укусне лепиње у облику чворова са белим луком, савршене као предјело или као замена за хлеб за ручак. Чворови теста се пеку у тигању од ливеног гвожђа и...

Иако се тамалес може правити током целе године, ове мезоамеричке кукурузне ролнице се традиционално служе током празника. Пуњења могу варирати - пилећи, свињски или говеђи - шта год...

Овај сос за умакање од четири састојка одушевиће свакога својом комбинацијом слатких, сланих и љутих нота бибера. Одличан је сам по себи са сосовима за умакање или као део платоа са сиром. Основа...

Ова раскошна вечера се кува одједном у рерни, тако да не морате чак ни да укључујете шпорет. Ова свечана посластица укључује шунку глазирану поморанџом, пуњене печурке, печене...

Ова празнична ролница је једнако укусна као и колач, али мало мање претенциозна и донеће пријатну атмосферу вашој божићној прослави. Направљена од медењачког бисквита, љута и мекана,...

Алу тики, хрскава пљескавица од кромпира, популарна је ужина у Индији. Често се пуне млевеним зеленим грашком и служе вруће директно из тигања. На улицама Делхија, алу...

Тестенина од белог пасуља зачињена белим луком и црвеном паприком је одлично предјело за забаве и празнике. Пршута, блендирана у кухињском процесору са...

Са овим рецептом од Ри Драмонд, ваша празнична ћурка ће бити заиста посебна! „Обожавам да саламурим ћурку, а ова је испала апсолутно божанствено“, каже Ри. Пре печења,...

Пре печења, ћурка се маринира преко ноћи у сувој маринади направљеној од зачина типичних за текс-мекс кухињу - кима, коријандера, чилија анчо, праха црног лука и свих тих добрих ствари...

Ове појединачне пице су направљене од најукуснијих састојака, који постају још укуснији када се комбинују! Не треба вам тесто нити рерна да бисте их направили. Основа пице је...