Рецепти за главна јела

Погледајте колико чиа семе може бити свестрано! Оне више нису само вредан додатак десертима и пићима. У овом рецепту, филети лососа су премазани кором од чиа семена и пржени...

Ово печење ће задовољити и љубитеље сочног меса и љубитеље свињских ребара. Купите свињски бут са шест ребара, па пажљиво одвојите ребра од меса. Опет два комада...

Користећи куповни јапански кари прах, можете припремити обилно, слано јело за само 20 минута, савршено за вечеру средином недеље. Није потребно мерење или мешање...

Свињски филеи често немају укус и сочност, али то се лако може решити маринирањем у љутом саламури, а затим печењем на роштиљу. Месо постаје невероватно сочно,...

Природни котлети од свињског филеа без костију прже се у тигању док не постану хрскави, а затим се крчкају у лаганој глазури од парадајза са јабукама, љутиком и кнедлама од сира и кромпира. Ово...

Да бисте осигурали да су ваши свињски филеи сочни и мекани изнутра, пржите их у тигању док не постану хрскави, а затим их пеците у рерни док месо изнутра не буде ружичасто. Док се филеи...

Природни свињски котлети са костима посути су паприком, белим луком и жалфијом, пржени у тигању док не постану хрскави и служе се са ароматичним домаћим сосом од јабука. Воћне ноте пиреа...

Пржени природни свињски котлети са костима служе се са нежним сосом од печурака са павлаком и зачинским биљем, који савршено појачава укус меса. Ако више волите интензивнији...

Природни свињски филеи се маринирају у саламури неколико минута пре пржења, што их чини додатно сочним и нежним. Служе се са топлом салатом од три врсте пасуља:...

Италијански салтимбока је луксузна комбинација сочног меса, хрскаве пршуте и мирисне жалфије. Традиционално направљен од телетине, овај рецепт представља одличну замену за свињски одрезак...

Ако волите пуњене печурке, али немате времена да их састављате, испробајте ову пуњену тепсију са укусом печурака! Пуна је печурака, топљеног сира и мноштва хрскавог прелива - све за...

„Овај рецепт доводи у питање правила класичног хамбургера: лепиња је намерно сирова, а сир Гријер се користи уместо традиционалног америчког сира“, објашњава Алекс Гванашели. „Мој...

Ови пуњени патлиџани могу се служити као прилог или као главно јело. Чамчићи од патлиџана су пуњени млевеном телетином, спанаћем, пулпом патлиџана и сиром...

Класична америчка комбинација јабука и чедар сира чини фил за ове мрвичасте пите од теста. Уживајте као предјело или као прилог уз печену ћурку. Ове...

Кувајте зелене пасуље у кључалој води неколико минута да мало омекшају, али да задрже сочност, и помешајте са динстаним печуркама за једноставан, укусан и здрав...

Кремасти пире од шаргарепе и карфиола је диван додатак хрскавим, сочним печеним пачјим прсима. А са сосом од шумских печурака, ваша патка ће заиста заблистати.

Звезда овог јела је брза верзија мексичког моле соса направљеног од путера од кикирикија, какаа и зачина. У њему пропржите прса од пилетине и послужите, обилно преливена преко сваке порције. За прилог, кувајте...

Холандска беба је огромна, пахуљаста палачинка која се одмах распада након што се извади из рерне. Добијена шупљина се обично пуни нечим слатким, попут воћа...

Клобуци печурака се пуне филом од пржене кобасице, бундеве, мрвљеног кукурузног хлеба, младог лука и сира и пеку се у рерни док сир изнутра не постане лепљив, а споља...

Ово јело је мали комадић пролећа на вашем тањиру! Слатки, нежни лосос, пролећно поврће и мноштво мирисног биља чине га савршеном вечером за радну недељу - лаганим, здравим и укусним. Послужите уз...

Да бисте направили укусне природне котлете од свињског филеа, једноставно их премажите зрнастим сенфом, уваљајте у презле са сецканим мирисним естрагоном и пржите их у тигању док...

Пилећи батаци се премажу мешавином зрнастог сенфа и пеку у рерни док не порумене. Пилетина је невероватно сочна изнутра, а киселкасто семе сенфа даје пријатну хрскавост прженом...

Италијанска полента са печуркама се прави као лазање: полента, сос од печурака и сир се слажу у посуду за печење и пеку у рерни док се сир не отопи. Специјал...

Пљескавице за ове вегетаријанске бургери се праве од печурака, црвеног пасуља и смеђег пиринча. Портобело печурке додају меснат укус, док пинто пасуљ пружа додатак протеина. Да се ​​пљескавице не би распале...

У пролеће, када се појави млада шпаргла, уживајте у њеном нежном укусу у овом мирисном рижоту са печуркама, тимијаном, зеленим грашком и пармезаном. Уместо традиционалног сувог белог вина, додајте...

Нежни рижото је дивна прилика да се истакне арома шумских печурака, а њихов укус је хармонично појачан сланим комадићима пржене панчете. Овај рецепт за рижото је мало једноставнији од традиционалног:...

Било која бела риба чврстог меса, као што је пругасти бас, добро одговара за овај рецепт. Лагано пропржите филете у тигању, а затим их докувајте у кремастом сосу од вина са печуркама,...

Сочни пржени њујоршки бифтек служи се са богатим сосом од вина и печурака, и служи се са баршунастим пире кромпиром помешаним са семенкама сенфа. За сос можете користити...

Пилећа прса се утрљају мешавином паприке и зачина и маринирају сат времена у маринади од ферментисаног млека. Затим се премажу кукурузним пахуљицама и пеку док не постану хрскава.

Нежна и сочна димљена говеђа прса, прекривена дебелом кором од црног бибера, буквално се топе у устима и не треба им чак ни сос. Потребно је преко 15 сати да се припреме, али резултат је вредан тога...

Џеф Мауро је својој верзији макарона са сиром дао западњачки преокрет, додајући димљену моцарелу, киселкасти сос за роштиљ и хрскави прелив од чипса. За ово јело потражите...

Да бисте обичан омлет претворили у посебан доручак, испржите га у белгијском апарату за вафле! Умућеним јајима додајте сецкану шунку и рендани сир и сипајте смесу на загрејане тањире.

Говеђи бифтек се премаже теријаки сосом и пече на роштиљу док се не добије укусна лепљива кора и сочан, средње печени средишњи део. Служи се са мешавином динстаног поврћа (тиквице, паприка и црни лук).

Не очекујте да каубојски санде на било који начин личи на популарни десерт! Можда је једина сличност слојевитост састојака: димљена свињетина се служи на хумци...

Ова недељна печења користе проверену методу обрнутог кувања: месо се прво пече на ниској температури, а затим буквално запиче на максималној температури. Резултат је...

Ова верзија класичног ескабеша се пече на роштиљу и укључује прилог од поврћа. Гриловани снапер се служи са сецканим паприкама и луком под брзим слатко-киселим сосом који...

За овај прилог, не морате димити слатки кромпир! Ваш тајни састојак су димљене чипотле папричице у адобо сосу. Помешајте их са куваним слатким кромпиром у мајонез дресингу и прилог ће добити пријатан...

Користан савет: Напуните се младим луком! Само једна стабљика обезбеђује 43% препорученог дневног уноса витамина К, који је неопходан за кардиоваскуларно здравље. Припремите...

Ови италијански ролати се праве од листова за лазање. Скувајте их, умотајте сваки филом од артичоке и спанаћа и пеците ролатиле са сосом од сира и слојем ренданог сира док...

Фил од пилећих прса се прави са дипом од спанаћа и артичоке. Можете користити куповни дип или остатке домаћег дипа. Додајте фету у дип за кремастији, сланији укус.

Овај богати, ароматични пилав од басмати пиринча са свежим спанаћем, маринираним артичокама и хрскавим бадемима је препун укуса. Послужите га као прилог уз пилетину или месо, или га једите самостално...

Убрзајте припрему овог сланог киша користећи куповну кору за питу и сецкани замрзнути спанаћ. Поређајте поврће и сир на кору, прелијте кремастом смесом од јаја и пеците док се фил...

„Спанаћ је веома нежан и посан. Да бих му дао укус, увек додајем сир или нешто богатије“, дели Алекс Гварнаскели. „Обожавам салате од свежег спанаћа, али волим и...“

Ароматична северноафричка мешавина зачина рас ел ханут даје овим сочним ћурећим и спанаћним котлетама богат, слани укус. Послужите их са зачињеном печеном шаргарепом и цилантром,...

Да бисте испекли ову укусну и заситну питу, не морате да месите или разваљате тесто. Прво, рецепт користи куповно фило тесто, а друго, коре се једноставно постављају преко фила.

Ако волите љута Бафало крилца као предјело, свидеће вам се ова мини крилца од ћуфте, савршена као главно јело. Направљена од ћуретине и...

Ово вегетаријанско јело у тегли садржи класичне мезе са Блиског истока попут долме, хумуса и краставаца, преливено заатаром, мешавином зачина популарном у медитеранским земљама региона. Основа...

Овај паметни рецепт се састоји од слојева традиционалног јапанског јела набе, направљеног од свињетине и пекинског купуса. Једноставно је, али изгледа запањујуће када се служи директно из тигања. Слојеви купуса и...

Ова брза и једноставна вечера је савршена за радне дане, а дефинитивно ћете желети да је правите током целог лета. Немогуће је не заљубити се у укусну комбинацију свежег празилука,...

Печене или запечене печурке додају укусан умами укус сваком јелу и лако могу заменити месо у многим рецептима. Имати велику количину при руци даје вам слободу да импровизујете...