Рецепти за главна јела

Овај рецепт нуди две опције за склапање и кување кинеских кнедли. Прва је шумаи са отвореним врхом куван у паровару. Друга су затворене кнедле пржене у тигању...

Припремите шкампе у луизијанском стилу са зеленим паприкама, целером, белим луком и парадајзом, и послужите са кремастим кукурузним гризом преливеним сиром пепер џек. Служите топло за...

Комбу морске алге и пахуљице бонита (сушена димљена туна скипџек) богате су аминокиселинама, одговорним за умами укус, који се додаје у чорбу за ово јело са резанцима. Чорба постаје богата, са...

За заиста задовољавајуће поврће у воку, додајте шкампе и пржене варенике! Ова комбинација може деловати необично, али резултати су једноставно невероватни. А најбољи део је...

Ово јело је инспирисано укусима и аромама класичног боила од шкампа са андуи кобасицом, печеним кромпиром, кукурузом, зачинима Олд Беј и белим луком. За разлику од боила, све се кува у...

Ова верзија култног кајунског гулаша, етоуфеа, прави се од шкампа, пилетине, андуј кобасице и поврћа. Сви састојци се комбинују и стварају богато, ароматично јело. Сос...

Ово брзо и укусно јело у јужњачком стилу је савршено за вечеру средином недеље или велики недељни породични ручак. Додајте рендани...

Ло меин са шкампима је популарно кинеско јело које се лако прави код куће и једнако је укусно као и храна у ресторану. Комбинујте куване резанце од целог зрна са прженим шкампима,...

Да бисте направили ово једноставно мексичко предјело, помешајте парадајз са авокадом и кашиком сипајте пасту у хрскаве тортиље. Преко ставите конзервирани пржени пасуљ,...

Ови сендвичи су пуни сочних ћуфти и лепљивог сира, али захваљујући њиховој минијатурној величини, не морате да бринете да ће вам сос цурити низ мајицу. Направите ове сендвиче без раздвајања...

Традиционални рижото се прави постепеним додавањем чорбе у пиринач, али цео овај корак мешања и кувања на шпорету може се прескочити ако имате експрес лонац. Кува се...

Спори шпорет вам помаже да припремите овај укусни и заситни чили за неколико минута. На шпорету би вам требали сати. Обилна количина зачина и мало конзервиране чипотле папричице у адобо сосу...

Ферментација је вековима једна од најпопуларнијих метода конзервирања поврћа, а кисели лимуни су дуго били основна храна арапске медитеранске кухиње. Постоје разне...

Ова кромпир салата без мајонеза је савршена за оброке током целе године. Маслине Каламата, кисели лимуни, свеже зачинско биље и маслиново уље јој дају богате укусе и ароме медитеранске кухиње. Ова...

Посоле супа долази у три боје мексичке заставе: зеленој, белој и црвеној. Посоле бланко (бела) је позната по богатој свињској чорби. Посоле рохо (црвена), традиционална и нај...

Провансалска тепсија се традиционално прави од летњег поврћа, али ако је лето још далеко, ова верзија са луком и кромпиром ће бити довољна. Кромпир, лук и празилук се исеку на приближно...

Пржена јаја послужена на меким палачинкама од кромпира са динстаним спанаћем и лаганим парадајз-маслиновим сосом. Идеално и за доручак и за лагану вечеру. Палачинке се могу направити од...

Ово јефтино јело комбинује све укусе и састојке традиционалног печења у лонцу. Замислите га само као брзо кувано печење у лонцу! Само 200 грама говедине је довољно да...

Нежни свињски филе и печурке се хармонично допуњују у богатом, слатком и љутом сосу са празилуком и шаргарепом, зачињеном пикантним Вустершир сосом. Савршено као прилог...

Ови тортиље се праве у стилу лабе, јела из југоисточне Азије које се састоји од свињетине и пуно свежег зачинског биља. Овај рецепт замењује традиционални фил од млевене свињетине исецканом печеном свињетином.

За овај рецепт за чатни, неће вам бити потребан меки, зелени парадајз, већ прави, незрели, чврсти парадајз, који се лако може наћи на пијаци пред крај сезоне. Могу се динстати и задржаће своје...

Пљескавице од природног свињског филеа се прже у тигању и служе са кремастим сосом од јабука. Киселкасте јабуке Грени Смит, слатке суве шљиве и љути лук додају сложен и...

Са овим рецептом корак по корак, моћи ћете да испечете савршени њујоршки одрезак без бриге да ћете га покварити. Ретко, средње печен или средње печен — то је на вашем укусу, али за заиста луксузан завршетак...

Ако волите пржене, природне кобасице, можете направити исту ствар код куће, али је много лакше: нећете морати да тражите природна црева. Једноставно испеците зачињену смесу меса за кобасице...

Печење меса и поврћа на истом плеху није само згодно већ и укусно: кришке кромпира су благо натопљене соковима меса на дну, а хрскаве на врху. А уз ово...

Мала шунка без костију је централни део ове укусне вечере за четворо. Шунка је печена у сјајној глазури од смокава и упарена је са упечатљивим кромпиром на плеху за печење...

Ово је брз начин да скувате сочну, равномерно печену ћурку са хрскавом кожом, а не морате чак ни да вадите плех — птица се пече директно на плеху. Питајте код месара...

Слатки кромпир је одлична алтернатива кромпиру када је у питању празнична трпеза. Направите тепсију у плеху за госте и послужите је као прилог уз месо или печену живину.

Маринада за овај рецепт је инспирисана кубанским мојо сосом. Сок од поморанџе, лимета, халапењо, бели лук, свеже зачинско биље и маслиново уље се комбинују како би створили праву експлозију укуса...

Природни свињски котлети са костима се уваљају у брашно и прже у тигању док не омекшају изнутра, а постану хрскави споља. Сок који је остао у тигању и бело вино...

Ово филипинско јело се обично прави од најјефтинијих комада свињетине, укључујући образе и уши, и отелотворује филозофију „нултог отпада“ те културе. Свињетина се динста и грилује, сече и...

Ови азијски сендвичи се праве са печеним свињским стомаком. Укус ће бити још бољи ако га оставите да одстоји у сосу у фрижидеру до сутра. Ставите парче свињетине и сос у меку...

„Ја сам Филипино-Американац прве генерације“, дели творац рецепта, стилиста хране Ричмонд Флорес. „Моји родитељи су радили дуго, али без обзира колико је моја мама била уморна, она се побринула...“

Пико де гаљо, мексичка салса направљена од сецканог свежег парадајза, халапењо папричица, црног лука и цилантра, у овом рецепту се трансформише у запањујуће предјело. Исеците парадајз и сложите га у куле, ређајући га у слојеве...

За савршено кувано јаје, додајте мало сирћета у воду и кувајте на веома лаганој ватри. Ако кувате неколико јаја одједном, најбоље је да користите широки, дубоки тигањ. Мало...

Шљиве се крчкају са шећером да би се добио прелеп летњи џем. Уравнотежите његову слаткоћу соком од лимуна и мало рузмарина, додајући свежу гранчицу током процеса крчкања. Савршен џем за јутарње...

Ови слани кисели лукови су савршени за салате, бургери, такосе или једноставно као лагани прилог за месо са роштиља. Спремни су за јело када се саламура охлади — биће киселкасти, љути,...

Зачините свињске ћуфте кинеским прахом од пет зачина и премажите их слатко-љутим домаћим сосом за роштиљ. У комбинацији са свежом руколом, представљају укусан фил за обилне сендвиче.

Сочни запечени одресци (котлети) од свињског филеа служе се са нежним зеленим пасуљем у сосу направљеном од бадемовог млека и препечених бадема. Једна од кључних компоненти соса је смеђи...

„Послужите ову сочну говеђу прса динстану у сосу од нара за Рош Хашану за укусну новогодишњу ноћ. Нар је популаран састојак у Израелу, одакле је моја породица“, дели аутор...

Ако се спремате за мало окупљање, можете испећи само прса уместо целе ћурке. Јело ће и даље бити посебно и свечано, а довољна су само једна ћурећа прса...

Ова обилна вечера са прженом пилетином (пол асадо) инспирисана латиноамеричком кухињом препуна је укуса и арома, појачана савршеном комбинацијом пиринча и пасуља. Читаво јело је припремљено...

Кајгана са полентом и лепљивим сиром у парадајз сосу је савршено јело за касни недељни доручак. Укусно је, здраво и пуно шармантног италијанског укуса. За овај рецепт ће вам требати...

Ова пица се прави у стилу пите из лонца. Сир и сос од меса се слажу у слојеве у плех, који се затим прекрива слојем теста попут поклопца и ставља у рерну. Окрените...

Постоји неколико врста киноа. Без обзира да ли изаберете црвену, белу, црну или тробојну, све су погодне за овај једноставан и непогрешив рецепт. Имаћете...

Свежи одресци туне се прже у тигању док не постану хрскави споља и ружичасти у средини, и служе се са куваним јасмин пиринчем, купус салатом и авокадом...

Капице се брзо кувају и савршене су и за брзу вечеру током радне недеље и за посебну прилику. Али права звезда овог јела је сочна салата од купуса са освежавајућим...

Неутрални, благо слатки укус нежних капица у овом рецепту појачан је сланом сланином и освежавајућим лимуном. Пропржите капице на масти од сланине, а затим додајте лимунов сок...