Рецепти за главна јела

Овај брзи рецепт је инспирисан класичним кинеско-америчким јелом, али ананас и паприка су замењени шаргарепом и грашком, а свињетина је пржена у воку уместо пржена у дубоком уљу.

Слатки црни чај је необичан састојак за расол, али додаје богатији и занимљивији укус киселом поврћу. Прелијте слатки и зачињени расол чаја преко разног поврћа, као што је сецкано...

За овај рецепт за димљена ребра, неће вам требати пушница или роштиљ — све се пече у рерни! А љута димљена паприка додаје диван димљени укус. Пола сата пре него што буду готова, премажите...

Киселе папричице су одлична алтернатива киселим краставчићима у овом укусном, слатко-киселкастом релишу од ананаса. Релиш се спрема за неколико минута: само убаците све састојке у...

Шпанска тортиља је омлет направљен од кромпира, савршен за обилни доручак или вечеру, а често се служи као предјело уз вино или пиво. Замените обичан кромпир слатким кромпиром и ваша тортиља...

Ова тепсија је комбинација италијанске фритате и шпанске тортиље, врсте прженог јајета са кромпиром. Уместо обичног кромпира, у пржена јаја се додаје чипс.

Сочни свињски филе се утрља паприком и кимом, пржи док не постане хрскав, а затим крчка са сланутком и паприком у лаганом парадајз сосу док не омекша и не постане сочан.

Утрљајте котлете од свињског филеа са костима мешавином зачина за сазон и пржите док не постану хрскави и укусни. Послужите са пиринчем на шпански начин са зеленим маслинама, голубима...

Дајте домаћим говеђим пљескавицама укус шпанског чориза додавањем димљене паприке, семена коријандера и љуспица црвене паприке у грубо млевено говеђе месо. Семе коријандера треба лагано...

Тестенина у овом рецепту се кува директно у сосу — нема потребе за додавањем воде у посебној шерпи. Претходно је пропржите да би била укуснија и да се не би прекувала, а затим је крчкајте у парадајз сосу.

„Моја мама је имала неколико испробаних рецепата за празничне вечере, а ова паста је увек била хит“, дели аутор рецепата Стивен Џексон. „То је једно од мојих омиљених јела, захваљујући...

Најлакши начин да укусно искористите кељ је да га пропржите са белим луком на маслиновом уљу и помешате са тестенином. Резултат је здрава, сочна тестенина богата влакнима која додаје још више...

Користите замрзнуте артичоке и зелени грашак у овом рецепту за пасту и уживајте у невероватном пролећном укусу током целе године. А слани комадићи пршуте су диван додатак...

Пропржите шкампе са димљеном паприком и помешајте са куваном тестенином, леблебијама и печеним паприкама у кремастом дресингу, преливеним шпанским сиром Манчего. Ово чини укусну и заситну салату која...

Ова укусна паста је пуна летњих укуса и готова је за неколико минута. Једноставно помешајте куване шпагете са слатким парадајзом и свежим зачинским биљем у лаганом, кремастом сосу...

Припремите шпагете у каћаторе сосу, или на ловачки начин. Ово јело комбинује најбогатије и најукусније састојке: печурке, пржену сланину, парадајз, црвене паприке, пармезан и оригано. Упарено са...

Италијанска паста ала водка је паста у укусном сосу од парадајза, павлаке и водке, који помаже у хармоничном повезивању прва два састојка и даје јелу лаган, пикантан укус. У овом...

Овај брзи прилог од зеленог пасуља инспирисан азијском кухињом добро се слаже и са свињетином и са прженом пилетином. Бланширајте зелени пасуљ у кључалој води, а затим крчкајте у зачињеном соја сосу.

Маринада од соја соса и балзамико сирћета са белим луком једна је од најбољих опција за говедину. Маринирајте чак и најјефтинији комад говедине у њој, и након печења на роштиљу, буквално ће вам се топити у устима, једнако добра као...

Резанци од слатког кромпира, када се правилно скувају, толико су укусни да ћете вероватно заборавити да су уопште поврће. За разлику од већине других врста поврћних резанаца, слатки кромпир задржава своје...

Кајгана на кревету од печеног поврћа, преливена сочном свежом салатом. Слатки кромпир, љути црвени лук, кремасти дресинг од павлаке, хрскаве тортиља тракице и...

Овај рецепт за класични сендвич Слопи Џо инспирисан је укусима Текс-Мекса. Уместо традиционалне млевене говедине, користи сирово...

Пропржите 3 сецкана млада лука са 1 млевеном халапењо папричицом на маслиновом уљу док не омекшају. Додајте 2 кашичице парадајз пиреа и по 1/2 кашичице млевеног кима, млевене чили папричице анчо и...

Без обзира да ли сте вегетаријанац или само тражите укусно јело без меса, овај рецепт ће постати ваш омиљени. Направљене од пинто пасуља, кукуруза и поврћа, ове пљескавице су богате протеинима и...

Пеците свињске котлете у рерни без вишка масноће и биће хрскави баш као да се прже. Ваш тајни састојак су јапанске панко презле. Грубље су...

Направите ћуфте пуњене слатким и љутим паприкама, шаргарепом и цилантром, преливене укусном глазуром од роштиљ соса. Послужите као главно јело са прилогом и...

Испеците киш у најбољим традицијама америчке јужњачке кухиње: нежни фил са ароматичном сланином, зеленим чили папричицама, љутим сиром пепер џек и мирисним цилантром печен на мрвичастој кори од...

Ова обилна и укусна пита ће бити хит код оних који су на дијети без глутена. Слична је кишу без коре, али је мало гушћа. Да бисте је направили, потребан вам је тигањ од ливеног гвожђа...

Савршен, удобан јужњачки доручак: кремасто кукурузно брашно преливено лепљивим сиром, служи се са прженим јајетом и динстаним зеленим поврћем. Разбијте јаја у чинију, затим...

Овај рецепт је инспирисан класичном печеном пилетином са филом од хлеба, али разлика је у томе што се фил ставља испод коже птице, а не унутар шупљине. Лакше је пресећи пилетину на пола и...

Овај класични кукурузни хлеб се прави само од кукурузног брашна, без додатог пшеничног брашна, мрвичаст је и савршен је прилог за јела са сосом. Садржај шећера је...

Богата тепсија од макарона и сира је традиционално јужњачко јело, савршено за празнике и посебне прилике. За разлику од стандардних макарона са сиром, ова верзија садржи три врсте...

Овај јарки пиринач се прави од куркуме, семена сенфа, орашастих плодова и пасуља, са завршним додиром лимуновог сока и коре. Пиринач је пахуљаст, ароматичан, благо кисео и хрскав. Овај рецепт...

Савршен бифтек ресторанског квалитета је коначно стварност за кућне куваре, захваљујући кувању методом sous vide. Ставите бифтек у једну кесу, у другу помешајте спанаћ и крем сир...

Ова италијанска салата од хлеба, панзанела, садржи сочне парадајзе, беби кељ, хрскави целер, јаје, млади лук и капаре, зачињене винегретом од црвеног винског сирћета и сенфа.

Хладна салата од слатке лубенице, краставца и сланог фета сира у киселкасто-мента винегретном умаку - баш оно што треба за врућ летњи дан! Лубеница и краставци садрже пуно воде, што их чини...

За прозрачан, баршунаст и заиста свечани пире кромпир, исеците кромпир на танке кришке и потопите га у хладну воду преко ноћи да бисте уклонили вишак скроба. На...

„Мешањем купљене рикоте у кухињском процесору са маслиновим уљем, сољу и пуно љубави, добићете невероватно глатку, пахуљасту текстуру која се тако добро слаже са смелим укусима овог лаганог...“

Кељ се крчка са конзервираним белим пасуљем, лимуновом кором и свежим зачинским биљем. Служи се као самостално вегетаријанско јело, хранљиво, богато влакнима и протеинима и...

Овај сос је свестран. Пребаците га топлог у чинију и послужите са свежим поврћем, крекерима, препеченим хлебом или тањиром са сиром или месом. Можете га послужити и охлађеног или...

Млада шпаргла и пенушави лимун чине ово јело од тестенине и пилетине пролећно свежим и живописним. Пеците пилеће батаке, увлачећи танке кришке лимуна и бели лук испод коже. Послужите са тестенином...

Неколико минута пре него што је пилетина готова, премаже се глазуром од џема од поморанџе и јабуковог сирћета, што кожици даје укусно сјајну и хрскаву текстуру. Дивљи...