Сендвичи са ћуфтетима који се могу раздвојити

Гласови: 2

Како направити сендвиче са ћуфтетима који се могу раздвојити

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 258, укупне масти 18 Г., засићене масти 10 Г., протеини 17 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 1 Г., холестерол 69 мг, натријум 530 мг, шећер 3 Г.

Ови сендвичи су пуни сочних ћуфти и лепљивог сира, али захваљујући својој минијатурној величини, не морате да бринете да ће вам сос цурити низ мајицу. Направите сендвиче без одвајања куповних лепиња и послужите их такве какве јесу, тако да свако може да откине по једну за себе. Савршено за кућне забаве.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г млевеног говеђег меса
1/3 шоље сецканих свежих листова першуна
1/4 шоље мрвице хлеба
1/4 шоље млека
2 рендана чена белог лука
1 велико јаје
1 кашика + 1 кашика ренданог пармезана
2 кашике. маринара сос
1 пакет од 12 повезаних ролница за вечеру
6 кашика сланог путера, отопљеног
450 г танких кришки полуобране моцареле
1 кашичица сушеног италијанског зачина

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, ћуфте, Пармезан сир, јаја, млеко, сендвичи, маринара сос, Италијански зачини

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди помешајте млевено говеђе месо, першун, презле, млеко, бели лук, јаје, 1/2 шоље пармезана и по 1 кашичицу соли и црног бибера. Обликујте дванаест ћуфти пречника 5 цм.
У великој шерпи помешајте маринара сос са 1/2 шоље воде и прокувајте на средњој ватри. Пажљиво додајте ћуфте у сос и крчкајте на лаганој ватри док не омекшају, око 20 минута.

Загрејте рерну да се пече на роштиљу. Пресеците цело паковање захефтаних кифли хоризонтално на пола. Ставите горњу и доњу половину, пресеченом страном нагоре, на плех за печење. Премажите отопљеним путером, сачувајући 1 кашику, и препеците у рерни док не порумене, 1 до 3 минута.
Загрејте рерну на 200°C. На доњу половину хлеба ставите слојеве пола моцареле. Преко ставите ћуфте и прелијте са 1 шољом маринара соса. Поспите са 1/2 шоље пармезана и преосталом моцарелом. Преко ставите горњу половину лепиња, па премажите врх са преосталом кашиком отопљеног путера. Поспите преосталим пармезаном и италијанским зачинима.
Пеците док хлеб не порумени, а сир се не отопи, 12 до 15 минута. Послужите.

Категорије: