Рецепти за главна јела

Ова салата се прави са филовима за муфулета сендвич из Њу Орлеанса: кисело поврће, маслине, сир и месне прерађевине. Додатак куваних тортелина и сира чини је веома заситном и хранљивом.

Прелепо запечене ћуфте се крчкају у маринара сосу и служе преко куване тестенине. А унутар сваке ћуфте је изненађење: лепљива моцарела у средини, па их послужите вруће. Одлично...

Грчка мусака је сочен слој патлиџана и богатог месног соса, печен под кремастим преливом од сира. Заситна је и лепа, савршена за велике групе...

Ако сте љубитељ сендвича Монте Кристо, свидеће вам се ова верзија, инспирисана индијским сендвичем са омлетом. Подједнако је хрскав споља, жвакав изнутра и посут шећером...

Овај љути, кремасти пире кромпир је веома сличан пире кромпиру, али се прави од карфиола. Бели лук и тимијан, пропржени на маслиновом уљу, додају дубину и богатство овом нискокалоричном прилогу, и...

„Први пут када сам пробала вегетаријанску патку, била сам толико изненађена њеном текстуром и умами укусом“, каже ауторка рецепта Вивијен Чен. „Све је то захваљујући танким слојевима фуџуа пуњеним са...“

Чак и једноставна салата од зелене салате може се претворити у укусну салату ако се правилно зачини. Одлична опција је топли винегрет направљен од црвеног винског сирћета и маслиновог уља са белим луком...

Овај сендвич је једно од најчешће наручиваних јела у Витнеру у Вирџинији, а освојио је и Гаја Фиерија. Кришке љуте, домаће димљене говеђе прса служе се на...

„Као дете, могла сам да поједем целу чинију мајчиног 'ароз кон елотес' (пиринач са кукурузом)“, сећа се Марсела Ваљадолид. „Свака мексичка породица прави овај прилог у једном или другом облику, али...“

У индијској кухињи, реч „чат“ може описати широк спектар укусних предјела и грицкалица. Многе врсте тата укључују кромпир и леблебије. Међутим, Аарти Секеира је мало диверзификовала своју...

„Ово је један од најпопуларнијих и најукуснијих дал у Индији“, каже Ниди Џалан. „Густ и богат, са дубоким укусом, направљен је првенствено од целог црног сочива које се зове сабут уред...“

„Мангалорске лепиње су невероватно популарне у Индији и видим зашто!“ дели Арти Секеира. „Веома сам поносна што долазе из мог родног града, који се налази на...

Ове вегетаријанске ћуфте (ћуфте) се праве од пире кромпира пуњеног богатим филом од панира, орашастих плодова и сушеног воћа, затим се прже у дубоком уљу и служе са баршунастим сосом направљеним од...

Ова летња салата од пасуља истиче све смеле укусе љутог јела са чилијем које се обично ужива током хладнијих месеци. Три врсте пасуља су зачињене винегретом направљеним од уља,...

Ово јело је инспирисано укусима и аромама баинган бхарте, индијског карија од патлиџана. Наш поједностављени рецепт елиминише дуготрајно претходно печење и љуштење патлиџана. Све се ради у спором шпорету...

Пљескавице од леблебија са цилантром, црним луком, белим луком и кимом пеку се у рерни са мало маслиновог уља. Сматрајте их здравом алтернативом прженом фалафелу. Баш као...

Једноставан домаћи сос за роштиљ претвара темпех у запањујући вегански одрезак који можете да роштиљате у свом дворишту. Сојин темпех је богат протеинима и одличан за роштиљање, али да...

Овај брзи чорба се прави од конзервираног пасуља и парадајза, а затим се крчка са димљеном кобасицом. Добија се јело за две порције, које Сандра Ли препоручује да се додају уз...

Тестенина са нежним црвеним пасуљем, сланим комадићима пржене сланине и парадајзом је савршено јело за вечеру средином недеље када треба да нахраните породицу брзо, укусно и без муке. Можете...

Ова једноставна посуда за микроталасну припрема се за само 10 минута и садржи два омиљена мексичка јела - кукурузне тортиље и пинто пасуљ - плус танко исечене ...

Ова живахна, заситна салата је прилог богат протеинима, влакнима и витаминима, савршен за лето. Лако се прави (сецкано поврће се једноставно комбинује са конзервираним леблебијама у кифли...

Печени пасуљ (или печен пасуљ) није традиционално италијанско јело, али Ђада Де Лаурентис воли да га припрема са суптилним преокретом укуса своје родне Италије. Уместо уобичајене сланине, она...

Димљени сир и кремасти бели пасуљ чине ову пасту веома заситним јелом без меса. Спанаћ додаје укус и здрава влакна. А ако замените пилећу чорбу поврћном чорбом, паста постаје...

Калико пасуљ (такође познат као каубојски пасуљ) је добио име по разноврсним бојама које се налазе у различитим сортама. Овде користимо три врсте конзервираног пасуља: бели, тамноцрвени пасуљ...

Ако сте одлучили да сами кувате пасуљ уместо да купујете конзервирани и имате спори шпорет, овај рецепт је за вас! Користи природне састојке, захтева минималну припрему и...

Да бисте скували ову печену говедину, неће вам требати котао, већ велики теракот лонац са постољем (да, саксија за цвеће!). Ако размислите о томе, има смисла: керамика се више загрева...

„Карамелизовани лук даје фритати дивну слатку ноту која уравнотежује сланост шунке и орашаст укус сира Грујер“, каже Тајлер Флоренс.

Украсите свој празнични сто овом невероватно укусном шунком у укусној, лепљивој глазури. То је глазура која куповној шунки даје укус који ће ваши гости дуго памтити. Ри...

Да би својој шунки дала свечани изглед и јединствен укус, Ри Драмонд је украшава каранфилићима и пече је у укусној глазури од меда, ђумбир ејла, сенфа и сирћета.

Учините ову тепсију са шунком и печуркама још укуснијом додавањем мало пармезана и доста швајцарског сира. Тепсија се може припремити претходне вечери и охладити у фрижидеру...

Пипијан је традиционални мексички сос (познат и као зелени мол), који потиче из астечке и мајанске кухиње. Главни састојак су семенке бундеве, које се користе за згушњавање томатил соса...

Хрскаво пржени пилећи батаци и батаци се крчкају у сланом сосу направљеном од томатилоса, халапењо папричица и цилантра. Пре него што се томатилоси и паприке додају у сос, они...

Салата од грилованог кукуруза, авокада, црвеног лука и свежих чили папричица преливена кремастим гвакамолом и киселкастим парадајзом, служи се као предјело или прилог уз месо. Такође је одлична...

Пица са укусом такоса је нешто што морају да пробају сви љубитељи ова два јела. Италијански класик са мексичким утицајима – апсолутно је укусан! Поготово за ово...

Филе лососа печен на подлози од црвеног лука и парадајза (врста физалиса) резултира савршено сочним и нежним завршетком. Служи се са печеним поврћем, воћна киселост парадајза савршено употпуњује јело.

Припремите се за шкампе и пиринач у густом, сланом сосу од парадајза са луком, цилантром, свежим халапењо папричицама и белим луком. Парадајз, основна посластица мексичке кухиње, додаје...

Хрскави бисквити се праве од киселкастог, путерастог сира Пекорино Романо и свеже млевеног црног бибера како би се створио укус чувеног италијанског качо е пепеа (сир и...

Ова лепиња пуњена пршутом са крушком и освежавајућом салатом од руколе је савршено летње предјело. Хармонично комбинује слатке и слане састојке, лепљиви сир и свеже зачинско биље. За припрему...

Ови сендвичи су инспирисани вијетнамским бан мијем. Пресечени багет је преливен тајландском салатом са махи-махијем у црвеном карију, младим луком, шаргарепом и краставцем, а преливен је са...

Морски плодови припадају роштиљу! Посебна маринада даје овим ражњићима од шкампа тропски, цитрусни укус, док прелив од препеченог кокоса, цилантра и сецканог кикирикија додаје...

„Пржене палачинке од кромпира (латкес) су традиционална посластица за Хануку, али волим да их правим и за Пасху јер су тако укусне и лако се праве кошер (без хлеба или киселог теста!). Ово...“

Овај луксузни сендвич комбинује два класична бранч јела - јаја Бенедикт и димљени лосос. Са укусним холандез сосом, нежном рибом и жуманцем које се топи и креће, то је врхунски...