Рецепти за главна јела од меса


Аутор:
Дан-дан инстант резанциПрегледи: 3.619

Ова брза верзија кинеских дан дан резанци се кува за само 20 минута, претварајући јефтине инстант резанце у укусно јело пуно богатог укуса. Послужите резанце...

Резанци, млевена свињетина, корен ђумбира, соја сос, кисели краставац, сусамово уље...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Брзи рамен резанци са бок чојем и млевеном говединомПрегледи: 3.635

Упарите једноставне инстант резанце са млевеном говедином динстаном са шитаке печуркама азијског порекла и бок чојем за јело које је укусно као...

Резанци, бок чој, млевено говеђе месо, шитаке печурке, фресно паприка, корен ђумбира, млади лук, хоисин сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 670
Аутор:
Инстант резанци са ћуфтетимаПрегледи: 4 302

Ово јело је инспирисано италијанским шпагетама са ћуфтетима у парадајз сосу, али је припремљено са азијским призвуком. Уместо шпагета, користе се инстант резанци, а ћуфте...

Рамен резанци, ћуфте, млевена свињетина, јаја, парадајз пире, панко презле, соја сос, млади лук, корен ђумбира...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 595
Укусна вечера направљена од инстант резанацаПрегледи: 8.433
Садржај рецепта:

Тајна укусног рамена је његова чорба. Направите је са прженом сланином, прженим луком и ђумбиром, соја сосом и јапанским мирином, користећи било коју чорбу коју имате при руци, пилетину,...

Резанци, димљени свињски стомак, јаја, морске алге, чили паста, пиринчано вино, саке, корен ђумбира, млади лук...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Брзи рамен резанци са броколијем и комадићима говединеПрегледи: 2.947

На први поглед, јапанско јело Рамен делује компликовано и мукотрпно за припрему, али ако говедину исечете на танке тракице, куваће се не дуже од инстант резанаца...

Говедина, броколи, резанци, корен ђумбира, млади лук, сусамово уље, теријаки сос, сусамово семе, скроб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Здраве верзије познатих јела

Здраве верзије познатих јела

Редизајнирали смо омиљена јела (од фетућина Алфредо до печене пилетине) како бисмо вам помогли да се здравије храните, а да и даље уживате у укусним оброцима.

Аутор:
Црвени пасуљ и пиринач из Њу ОрлеансаПрегледи: 13.865

Црвени пасуљ и пиринач су типично јело Њу Орлеанса, које се традиционално прави понедељком са остацима димљене шунке од недеље. Чак и данас, посетите било који ресторан у Њу Орлеансу...

Пиринач дугог зрна, свињетина, андуи кобасица, црвени пасуљ, паприка, целер, јабуково сирће, млевени кајенски бибер, ловоров лист, жалфија, тимијан...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Свињски зглоб динстан са пасуљемПрегледи: 3.882

Пинто пасуљ се кува сатима са димљеним бутом, парадајз сосом, чилијем у праху, смеђим шећером, сирћетом и зачинима, дајући му читав низ укуса...

свињска шунка, свињетина, пинто пасуљ, парадајз сос, смеђи шећер, зачин за чили, бели лук...
Време: 12 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Динстана говедина у спором шпоретуПрегледи: 19.514

Захваљујући мултикуверу, који комбинује функције спорог шпорета, експрес лонца и шпорета, говеђи гулаш се брзо кува, елиминишући потребу за сатима крчкања, као што је раније било потребно. Од...

говедина, црвено вино, парадајз пире, лук, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Најбољи рецепти за бургери и хот-догове

Најбољи рецепти за бургери и хот-догове

Грилујте бургери и хот-догове током целог лета уз десетине наших најбољих рецепата.

Аутор: - познати кувар
Бургер у стилу Лос АнђелесаПрегледи: 2010.

Боби Флеј даје класичним бургерима лос-америчку ноту са свежом руколом и авокадом. Изаберите сир по свом избору: Монтереј Џек је популаран у Калифорнији, али Боби обожава овај бургер...

Млевено говеђе месо, сир Монтереј Џек, сир Чедар, авокадо, црни лук, халапењо папричице, сок од лимете, цилантро, поточарка, парадајз...
Време: 17 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Рецепти за кето дијету за свачији укус

Рецепти за кето дијету за свачији укус

Да ли се придржавате кето дијете? Ови рецепти са високим садржајем протеина, масти и мало угљених хидрата су савршени за доручак, ручак, вечеру и још много тога.

Како кувати месо: упутства корак по корак

Како кувати месо: упутства корак по корак

Динстајте месо као професионалац уз наше једноставне савете.

Како одмрзнути месо: упутства корак по корак

Како одмрзнути месо: упутства корак по корак

Пратите ове једноставне кораке да бисте правилно одмрзли месо.

Аутор: - кувар
Полпет: Напуљске ћуфтеПрегледи: 2.947
Садржај рецепта:

За разлику од класичних ћуфти, наполитанске полпете се праве са сиром. Додаје се мешавина млевеног свињског и говеђег меса, хлеба натопљеног млеком, јаја и зачина...

Млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, млеко, јаја, презле, парадајз сос, моцарела сир, пекорино романо сир...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Гриловани бифтек од првог ребраПрегледи: 2 177

Говеђа ребра, често печена у рерни за празничну трпезу, се грилују у овом рецепту. Пратите упутства корак по корак да бисте скували савршен комад меса, а да не покварите...

говедина, лимун, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Здрави рецепти за мултикувар

Здрави рецепти за мултикувар

Користите свој спори шпорет да направите здраве, заситне ручкове, доручке, па чак и десерте.

Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - сувласници ресторана
Печење говединеПрегледи: 2.067

За ово печење се користи крзно, које је погодно за дуго динстање и пуно је говеђег укуса. Читав комад меса се пече у котлу док не порумени...

говедина, црвено вино, парадајз пире, ловоров лист, тимијан...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Телећа пикатаПрегледи: 7 259

Лепота италијанске пикате лежи у њеној једноставности и изврсним укусима. Основа пикате су танки телећи котлети. Изгњечите их, а пржење траје само неколико минута. Да бисте направили месо...

телетина, бело вино, лимунов сок, першун, бели лук, брашно, капари...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сендвич за доручак (кето дијета)Прегледи: 12.819

Укусан, заситан и сочан сендвич, савршен за доручак током кетогене дијете. Уместо стандардне лепиње, овај сендвич користи две танке пљескавице направљене од пржене млевене свињске кобасице и...

јаја, купати (пржене кобасице), чедар сир, крем сир, влашац, першун, цилантро, авокадо...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 1 сендвич
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Месна вечица са сланином (кето дијета)Прегледи: 10 272

Са неколико једноставних замена, традиционална ћуфта постаје укусна и сочна ћуфта прилагођена кето исхрани. Печене паприке додају мало слаткоће уместо кечапа и уравнотежују богат...

Млевена свињетина, млевена говедина, сланина, шампињони, паприке, чедар сир, парадајз пире, бадемово брашно, тимијан...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Мапо тофуПрегледи: 23.087

Мапо тофу је једно од најпопуларнијих јела сечуанске кухиње. Прожет је аромом карактеристичног зачина региона, сечуанског бибера, и богатим, зачињеним укусом пасте од пасуља добађианг. Према...

Тофу, млевена свињетина, јасмин пиринач, корен ђумбира, сечуански бибер, млади лук, чили уље, скроб...
Време: 25 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
26 рецепата за приступачне оброке

26 рецепата за приступачне оброке

Само зато што имате ограничен буџет не значи да не можете да скувате нешто посебно. Од укусних пилећих батака до преукусних...

Категорије: Главна јела, Месо, .
Медаљони од свињског филеа са глазуром од меда и балзамикаПрегледи: 33.710

Ови медаљони су савршени ако желите да импресионирате своје госте без муке или да обичну вечеру претворите у нешто посебно. Користе најнежнији и најукуснији део свињетине -...

свињски филе, свињетина, балзамико сирће, рузмарин, мед...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Америчка ћуфтаПрегледи: 2.712
Садржај рецепта:

Уз овај рецепт, научићете како да направите укусну и сочну основну ћуфтеницу користећи минималне састојке. Прави се само од млевеног говеђег меса, црног лука и паприке за сочност, јајета,...

Млевена говедина, пасирани парадајз, кечап, сенф, ваљане овсене пахуљице, паприка...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 364
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Хрскави пржени котлети од свињског филеаПрегледи: 3.970

Свињски филе, исечен на уредне котлете са костима, изгледа свечано када се сервира, а може се припремити за само 15 минута. Свињски котлети се уваљају у брашно, а затим умућени...

свињски филе, свињетина, спанаћ, оригано, тимијан...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Ригатони паста са кобасицом и коморачемПрегледи: 1.513

Сос за ову пасту се прави од сирове италијанске кобасице. Уклоните црева да бисте открили укусну, ароматичну и зачињену кобасицу. Кобасица се динста са луком и...

Ригатони паста, луковица коморача, купати (пржене кобасице), бело вино, павлака, пармезан, љута паприка, семе коморача...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Пржени свињски котлетиПрегледи: 1 262

Танки свињски котлети са костима су савршени за брзу вечеру. Прже се за неколико минута и изгледају апсолутно укусно. Да бисте били сигурни да је свињетина сочна, премажите сваки котлет љутим...

Свинјски филе, свињетина, со и зачини, црни бибер, млевени кајенски бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Бирија: мексички гулашПрегледи: 2.610
Садржај рецепта:

Бирија је традиционални мексички гулаш направљен од неколико врста меса, крчкан у љутом сосу са чили папричицама и другим зачинима док не омекша и буквално се топи у устима. У Мексику...

Говедина, свињетина, ребарца, тортиља, гвахиљо паприка, анчо паприка, оригано, тимијан, ким, ловоров лист, винско сирће...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Гриловани филе мињон бифтек са летњом салатом у азијском дресингуПрегледи: 3.512

Ова луксузна салата са азијским укусима и аромама је савршена посластица за посебне прилике. Њен врхунац је деликатесност филе мињон бифтека. Дакле, са два мала, али луксузна бифтека, имаћете...

Говедина, зелена салата, босиљак, краставци, шаргарепа, ротквица, чери парадајз, сок од лимете, пиринчано сирће, путер од кикирикија, чили паста...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Свињски одрезак у каубојском стилуПрегледи: 3.885

Пржени природни свињски котлети се служе у једноставном, али укусном сосу са карамелизованим луком и паприком. Лук и паприка се прже одвојено и полако, како би се избегло...

Свинјски филе, свињетина, црвени кромпир, паприка, павлака, млевени кајенски бибер, црни бибер, лимунски бибер, со и зачини, ким...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Ћуфте у парадајз сосуПрегледи: 8.499

Ако немате времена да млевено месо уваљате у мале ћуфте, направите три велике ћуфте! Изгледају веома импресивно када се сервирају, а ове ћуфте су још сочније. Направљене су од млевене ћуретине...

млевена кобасица, млевена ћуретина, пармезан, млеко, маринара сос, босиљак...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 3 ћуфте
Аутор: - угоститељ
Бифтек „Дијана“Прегледи: 4.057

Име је добио по древној римској богињи лова, а Дијанин одрезак је класично јело ресторанског квалитета које можете лако направити код куће помоћу овог корак-по-корак рецепта.

говедина, печурке, црвено вино, ракија...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Флорентински бифтек са роштиља са летњим поврћемПрегледи: 2.472
Садржај рецепта:

Прави флорентински одрезак се често сматра одреском печеним на роштиљу, али ако немате приступ роштиљу, овај рецепт можете направити на тигању за роштиљ на шпорету.

Говедина, тиквице, слатка паприка, печурке, патлиџан, шпаргле, балзамико сирће, рузмарин, босиљак...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Портерхаус бифтек у тигању од ливеног гвожђаПрегледи: 3.059

Један огромни портерхаус бифтек може да нахрани неколико људи. Састоји се од две врсте меса - филета и рамстека - раздвојених Т-боном. Бифтек се прво пече на шпорету у ливеном гвозденом тигању...

говедина, рузмарин, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Бифтек у маринади од ђумбираПрегледи: 3.732

Бифтек је жилав, али јефтин и укусан комад говедине који, када се правилно скува, испада невероватно. Месо треба маринирати најмање пола сата пре тога, или...

говедина, сок од лимете, корен ђумбира, сусамово уље...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кувар
Свињски котлети пуњени спанаћем и сушеним парадајзомПрегледи: 1.896

Ови потпуно природни свињски котлети пуњени су спанаћем, сушеним парадајзом и мешавином козјег сира и крем сира пре него што се прже у тигању, стварајући укусно јело савршено за...

Свинјски филе, свињетина, парадајз, спанаћ, козји сир, крем сир, црни бибер, тимијан...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Тестенина у тепсији са млевеним месом и броколијемПрегледи: 5.398
Садржај рецепта:

Ова тепсија од тестенине, пуна лепљивог сира, меса и златне коре, одлична је идеја за обилни доручак или вечеру коју ће сви волети. Све што вам треба је тигањ,...

Ригатони паста, купати (пржене кобасице), броколи, маринара сос, пармезан, моцарела сир, рикота сир, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Телећи котлети у тигањуПрегледи: 2.613

Ово класично миланско јело се прави од танких телећих котлета. Да бисте припремили простор за поховање, поставите простор за поховање на пулту тако што ћете поставити четири плитка тањира један поред другог: један за брашно, један за...

телетина, презле, тимијан, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Свињска ребра маринирана у јабуковом сирћетуПрегледи: 8 206
Садржај рецепта:

Свињска ребра се пеку на роштиљу док не порумене, а затим се завршавају у рерни. Можете чак користити и кућни електрични роштиљ – укус ће бити невероватан! Уклоните мембране...

Свињска ребра, свињетина, јабуково сирће, светло пиво, бели лук, роштиљ сос, серано бибер, корен ђумбира, меласа, џем од малине...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Чураско бифтек са чимичури сосомПрегледи: 3.453
Садржај рецепта:

Ово латиноамеричко јело ће одушевити свакога. Гриловани говеђи одрезак (на шпанском се зове чураско) служи се са аргентинским чимичури сосом направљеним од свежег зачинског биља. Припрема...

Говедина, сок од поморанџе, сок од лимете, винско сирће, љуспице црвене паприке, оригано, уље од семенки грожђа, цилантро...
Време: 35 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Природни јагњећи филеиПрегледи: 1.591

Јагњећи филе је сочно и нежно месо које се сече на мале пљескавице и не захтева дуго маринирање. Ове пљескавице се спремају за неколико минута. Оставите их да се маринирају око сат времена...

јагњетина, кора лимуна, оригано...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Ћурећа и говеђа ћуфта са глазуром од брусницаПрегледи: 2.384

Ова ћуфта је направљена од посне мешавине говедине и ћуретине и преливена је укусно слатко-киселкастом глазуром која се пече у укусно лепљиву корицу.

млевена ћуретина, млевена говедина, бруснице, рузмарин...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор:
Брзи свињски гулашПрегледи: 5 609

Не морате да припремате посебан прилог да бисте послужили амерички гулаш. За разлику од класичне европске верзије, припрема се директно заједно са тестенином. То је укусна мешавина јајних резанаца и комадића меса...

Свинјски филе, свињетина, резанци од јаја, слатка паприка, винско сирће, шаргарепа, целер, ким, тимијан, паприка...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 350
Аутор:
Лагана пастирска питаПрегледи: 2.773

Пастирска пита је вољена због своје укусне комбинације меса, соса, поврћа и украса од кромпира. Све се пече у једном плеху и изгледа свечано када се сервира. Али чак и обилно јело попут пастирске...

Карфиол, кромпир, млевено говеђе месо, шаргарепа, целер, парадајз пире, Ворчестер сос, грашак...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 305
Аутор:
Пастирска пита са говединомПрегледи: 2 178
Садржај рецепта:

Направите укусну празничну пастирску питу са филом од меса, преливену дебелим слојем укусног пире кромпира, и нећете морати да бринете о прилогу. Фил се прави од млевеног јунећег меса, које...

Млевено говеђе месо, пире кромпир, млеко, пармезан, ворчестер сос, печурке, шаргарепа, целер, парадајз пире, оригано...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - угоститељ
Свињска шунка од плећкеПрегледи: 3.633

Ово укусно празнично месо се припрема од целе свињске плећке, са костима и кожом. Пре маринирања, направите дубоке, паралелне резове кроз масноћу на кожи...

Свињска плећка, сок од лимете, сок од поморанџе, чипотле папричице у адобо сосу, оригано, ким...
Време: 12 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6
Желе од скрепле свињетинеПрегледи: 1.322

Скрапл је пенсилванијски желе сличан ћуфти, традиционално направљен од млевених свињских изнутрица, зачина, кукурузног брашна и чорбе. Међутим, разликује се од ћуфте по томе што...

Свињска плећка, свињска шунка, црни бибер, ловоров лист, млевени кајенски бибер, жалфија, кукурузно брашно...
Време: 11 сати. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Природни јагњећи котлети у тигањуПрегледи: 3.747

Користимо природне јагњеће плећке. Пре пржења, маринирајте их најмање 1 сат у мешавини лимуновог сока и сенфа са рузмарином и белим луком. Свежина лимуна...

јагњетина, сенф од целог зрна, сок од лимуна, рузмарин...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Месни сос за шпагетеПрегледи: 15.893

Овај густи и богати сос од меса ће употпунити не само шпагете већ и било коју пасту. Састојци наведени у овом рецепту чине велику количину, а неке можете и замрзнути ако...

Млевена говедина, парадајз, парадајз пире, маринара сос, пармезан, шпагете, љуспице црвене паприке, ловоров лист, тимијан, оригано, босиљак, сос од меса...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране