Дом » Кухиње света » Страна 91
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Сармe од купуса у парадајз сосуПрегледи: 4.745

Сарме од купуса у парадајз сосу су обилно и укусно домаће јело у пуном сјају. Припремају се прилично једноставно, али је потребно време да се пажљиво умота сав фил у листове купуса. Да би листови...

Савојски купус, млевена говедина, пиринач, павлака, путер, црни лук, бели лук, паприка, алева паприка, пулпа парадајза, ловоров лист...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 4-6
Тестенине са љутим квасцимаПрегледи: 10.939

Морски плодови су одличан састојак за брзу вечеру са импресивном презентацијом. На пример, италијанска паста алле вонголе се кува за неколико минута, а шкољке у својим љуштурама је претварају у...

шкољке, паста лингвине, бело вино, љуспице црвене паприке, оригано...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Папарделле тестенина са свињским рагуомПрегледи: 24.585

Тајни састојак овог јела је време (мада је вероватно и тимијан фактор). Пустите свињетину да се полако крчка у парадајз сосу са поврћем, зачинима и црвеним вином неколико сати и бићете запањени...

Папарделе тестенина, свињетина, парадајз, паприка, целер, шаргарепа, црвено вино, ловоров лист, љуспице црвене паприке, тимијан, босиљак...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор:
Пржени шкампи са белим пасуљем и фета сиромПрегледи: 34.470

Ова укусна вечера се припрема за мање од пола сата, а потребно је да се испрља само један тигањ. Велики ољуштени шкампи се крчкају у сосу направљеном од конзервираног парадајза и сопственог сока...

Шкампи, бели пасуљ, канелини пасуљ, фета сир, италијански зачини, парадајз, спанаћ...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - угоститељ
Паста Помодоро за двојеПрегледи: 31.592

Италијанска паста помодоро је савршено јело за брзу, али укусну вечеру. Користите конзервирани парадајз у сопственом соку у сосу за летњи укус.

Ригатони тестенина, пармезан, пецорино романо сир, парадајз Сан Марзано, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, .
Аутор: - кулинарски писац
карфиол "Конгбао"Прегледи: 26.839

Вегетаријанска верзија чувеног кинеског јела „Конг Пао пилетина“. Уместо пилећих прса користи се карфиол, који се пржи у тигању заједно са осталим поврћем.

Карфиол, тиквице, паприка, млади лук, чили паприка, чили паста, пиринчано сирће, соја сос, корен ђумбира, сусамово уље, сок од лимете, мед, скроб, кикирики...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина ПикатаПрегледи: 95.378

Италијанска пилећа пиката је савршена за укусну, брзу и лагану вечеру. Припрема се користећи само најједноставније и најдоступније састојке. Пилећа прса...

пилетина, лимунов сок, бело вино...
Време: 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 2
Аутор: - познати кувар
Пржени црвени купусПрегледи: 28 210

Црвени купус је одличан састојак за здрав, укусан и живахан прилог који ће, упркос својој једноставности, изгледати импресивно на празничној вечери. Пропржите га у тигању...

црни лук, црвени купус, јабуково сирће, шећер, семе сенфа...
Време: 22 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - кувар
Тортиља супа у спором шпоретуПрегледи: 1.588

Ова пилећа супа инспирисана Мексиком се практично сама кува. Само убаците све састојке у спори шпорет и кренете. Када се вратите, имаћете богату, зачињену...

Пилећи батаци, црни пасуљ, халапењо папричице, сир Монтереј Џек, лимунов сок, ким, чили прах, тортиља чипс...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 275
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор: - кувар
Пиринчана супа са ћуретином и кељемПрегледи: 3.477

Ова укусна и здрава супа у медитеранском стилу прави се од млевеног ћурећег меса, које се динста са поврћем, а затим прелива чорбом и сецканим парадајзом...

Млевена ћуретина, пасирани парадајз, кељ, смеђи пиринач, паприка, шаргарепа, пармезан, црни бибер, провансалско биље...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 341
Чили од ћуретине и семена бундевеПрегледи: 2 125

За разлику од традиционалног мексичког чили кон карнеа, ова верзија се припрема за мање од сат времена, али је подједнако укусна. Семе бундеве, поврће и зачини дају јелу богат укус, и...

Млевена ћуретина, пасирани парадајз, црни пасуљ, паприка, зачин за чили, ким, оригано, какао, семе бундеве, семе лана...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 422
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Клизачи од ћуретине у азијском стилуПрегледи: 2 262
Садржај рецепта:

Пуни протеина и поврћа и инспирисани кухињом југоисточне Азије, ови сендвичи са клизачем су савршени за велика окупљања, попут девојачке вечери, јер се предјело служи на...

Млевена ћуретина, зелена салата, краставци, хоисин сос, рибљи сос, путер од кикирикија, презле, љуспице црвене паприке, кикирики...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 270
Аутор: - кувар
Пица у џеповима “Цалзоне”Прегледи: 5.572

„Pizza pockets“ је амерички назив за италијански калцоне, мало, пуњено пециво које можете понети са собом. За разлику од традиционалне пице, згодне су за јело у покрету без...

купати (пржене кобасице), тесто са квасцем, сос маринара, пармезан, крем сир, рукола...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 358
Аутор:
Лингвине тестенине од целог зрна пшенице у лимуновом сосу са ћуфтетима од ћуретинеПрегледи: 9 351

Врхунац овог здравог јела пуног влакана су печене ћуфте од ћуретине. Можете их испећи и послужити одвојено као предјело са сосом за умакање или их помешати са куваним...

Лингвине паста, млевена ћуретина, пармезан, павлака, семе коморача, љуспице црвене паприке, оригано, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 600
Аутор: - кулинарски писац
Ћуфте од ћуретине у брзом љутом парадајз сосу са шпагетама од целог зрна пшеницеПрегледи: 16.780
Садржај рецепта:

Ћуфте у сосу за тестенину су одлично обилно јело за велику породичну вечеру. Брзо се припремају и невероватно су укусне са минималном количином масти. Додајте мало презли, ренданог...

Млевена ћуретина, шпагете, пасирани парадајз, чипотле папричице у адобо сосу, оригано, рузмарин, босиљак, тимијан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 458
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - кувар
Ћуретина у листовима зелене салатеПрегледи: 3.509
Садржај рецепта:

Ови сочни залогаји инспирисани азијским стилом пуњени су ћуретином, куваним са печуркама и воденим кестенима. Међутим, уместо традиционалног лепиња, фил је умотан у велике листове зелене салате...

Млевена ћуретина, печурке, водени кестени, шрирача сос, пиринчано сирће, соја сос, сусамово уље, ајсберг салата...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 234
Аутор: - познати кувар
Љута пилећа прса на препеченом хлебу са хумусом од белог пасуља и салатом од руколеПрегледи: 3.095

Пилећа прса без коже се утрљају богатом мешавином зачина, прже у тигању док не порумене и не постану укусна, а затим се довршавају у рерни док не омекшају и не постану сочна изнутра.

Пилећа прса, канелини пасуљ, пикиљо паприка, арбол паприка, оригано, паприка, ким, коријандер, црни бибер, цимет, каранфилић, мушкатни орашчић, кардамом, хумус...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Црвени сомотски колачићи од безеаПрегледи: 2.058
Садржај рецепта:

Уместо традиционалне глазуре од крем сира, ови колачићи „Црвени сомот“ су преливени пахуљастим глазуром од безеа за заиста свечани изглед. Тесто за чоколадне колачиће се брзо и лако меша уз додатак...

Брашно за колаче, јаја, вински камен, лимунов сок, павлака, јогурт, кефир, какао, меренг...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Аутор:
Чизкејк „Милион срца“Прегледи: 3.267
Садржај рецепта:

Импресионирајте вољену особу овог Дана заљубљених укусним чизкејком прекривеним милион срца. Овај чизкејк без печења захтева само печење коре направљене од уситњеног...

вафл колачићи, шлаг, крем сир, шећер у праху, малине...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Пилећа кормаПрегледи: 1.707

Пилећа корма је традиционално индијско јело које можете лако направити код куће за мање од сат времена. Пилећи батаци се крчкају у сосу направљеном од кокосовог млека, млевених бадема, црног лука и...

Пилећи батаци, басмати пиринач, шљивасти парадајз, зелени пасуљ, кокосово млеко, кари, корен ђумбира, бадеми...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 620
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина Капрезе на плеху за печењеПрегледи: 5.040

Слатки парадајз, босиљак, моцарела и балзамико сос испуњавају пилећа прса живописним укусима традиционалног италијанског капрезеа. Ово јело је изненађујуће једноставно, а опет луксузно...

Пилећа прса, моцарела сир, чери парадајз, балзамико сирће, италијански зачини, босиљак, рукола...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Са сосовима, .
Аранчини од пиринча и зеленог грашка са јогурт сосомПрегледи: 2.760

Сицилијански аранчини су буквално рижото пржен у хрскаве куглице које се лако могу јести прстима. Дакле, први део рецепта се врти око прављења рижота са зеленим грашком. А када...

Пиринач арборио, грашак, пармезан, моцарела, бело вино, лимун, влашац, босиљак, мирођија, нана, јогурт...
Време: 5 сати и 30 минута Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Њоки од кромпираПрегледи: 32 122

Бићете изненађени колико је лако направити њоке, италијанске кнедле од кромпира које се обично једу са пестом, парадајз сосом или једноставно путером, по овом рецепту. За тесто ће вам требати...

кромпир, њоки, јаја...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кростини са пршутом, бри сиром и џемом од кајсијаПрегледи: 6.200

Бри сир се савршено топи у рерни на минијатурним кришкама багета. Танке траке пршуте, мало џема од кајсија и свеж влашац прекривају сир, претварајући ове италијанске кростине у...

багет, бри сир, џем од кајсија, пршута...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Паеља са коктелом од морских плодоваПрегледи: 6.768

Огромна шерпа шпанске паеље у средини стола је савршена посластица за велико, интимно окупљање. Поред пиринча, ова паеља садржи андуи кобасицу, пржена пилећа прса,...

Шкампи, дагње, пиринач каласпара, паприке, грашак, пилећа прса, андуи кобасица, парадајз пире, бело вино, шафран, паприка...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор:
Јастог ВелингтонПрегледи: 3 128

Ово је варијација енглеског говеђег Велингтона, у којој се уместо меса користе сочни репови јастога. Заједно са пошираним спанаћем и ароматичним печуркама, репови јастога су умотани у љуспичасту...

јастог, печурке, спанаћ, лиснато тесто, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Тако супаПрегледи: 7.599

Тако супа је америчка адаптација популарне мексичке грицкалице. Садржи све састојке традиционалног такоса: месо, пасуљ, кукуруз, поврће, зачине, па чак и тортиље. За...

Млевена говедина, пинто пасуљ, црвени пасуљ, кукуруз, печени парадајз, љуте папричице, маслине, зачин за такосе, млади лук, павлака...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 - 16
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Пене тестенине са парадајзом печене у рерниПрегледи: 9 611

Укусна тепсија у италијанском стилу за укусну породичну вечеру. Кувана пене тестенина се прелива кремастим парадајз сосом са коморачем и прженом панчетом, а затим се слаже на дно...

Пене тестенина, пармезан, моцарела сир, фонтина сир, парадајз од шљива, лук од коморача, кајмак, панцета, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 757
Категорије: Десерти, Воће, Слаткиши, .
Аутор: - ТВ кувар
Јагоде умочене у чоколаду са чили папричицомПрегледи: 4.483

Јагоде преливене чоколадом су диван пратилац шампањца и прелепа, укусна посластица коју можете спаковати у кутију и поклонити пријатељима. Комбинација сочних, слатких јагода и...

Црна чоколада, шлаг, паприка анчо, јагоде...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор:
Шведске мини ћуфте у фритези на врућ ваздухПрегледи: 16.000

Ако тражите брзо и заситно предјело од меса за велику групу, пробајте да испржите шведске ћуфте! Спе се за само 10 минута у фритези на врућ ваздух, а споља постају укусно хрскаве и невероватно мекане...

млевена говедина, млевена свињетина, алева паприка, бели хлеб, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Аутор:
Пржени пиринач у фритези са азијским сосомПрегледи: 23.563

Претворите обичан, кувани бели пиринач у укусно вегетаријанско јело азијске инспирације пржењем са поврћем и јајетом. Фритеза на врућ ваздух ће вам помоћи да савршено испржите пиринач, без потребе за...

пиринач, грашак, шаргарепа, соја сос, шрирача сос, сусамово уље, сусамово семе...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Пилећа крилца у фритези на врућ ваздухПрегледи: 39.096

Скувајте чувена Бафало крилца без пржења у дубоком уљу, у фритези на врућ ваздух! Биће подједнако хрскава без додатне масноће. Ставите пилећа крилца, исечена на зглобовима, у фритезу на врућ ваздух тако да...

пилећа крилца, ранч сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор:
Филе лососа у теријаки сосу са броколијем у фритези на врућ ваздухПрегледи: 9.096

Фритеза на врућ ваздух вам омогућава да скувате укусну рибу и броколи у азијском стилу за неколико минута, без остављања дуготрајног мириса рибе у целом дому. Филети лососа су премазани теријаки сосом и ђумбиром,...

Лосос, броколи, корен ђумбира, млади лук, соја сос, пиринчано сирће, скроб...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Панетоне - празнични италијански хлебПрегледи: 4.658

Овај италијански божићни колач се прави од суве смесе коју можете слагати у прелепу теглу и поклонити вољенима уз рецепт. Традиционални панетоне укључује...

врхунско брашно, кандирано воће, сушене вишње, суво грожђе, суве кајсије, млеко, мед...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Количина: 2 векне
Аутор: - кувар
Шкампи са медитеранским кускусомПрегледи: 3.562

Ово брзо јело у италијанском стилу ће очарати свакога својом комбинацијом укуса. Велики, ољуштени шкампи се динстају неколико минута у мешавини маслиновог уља и белог лука, преливени са...

шкампи, кускус, лимунов сок, бело вино, сок од шкољки, љуспице црвене паприке...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Природни свињски филеи са роштиљ глазуромПрегледи: 3.740
Садржај рецепта:

Рецепт користи дебеле котлете од свињског филеа, исечене тако да сваки комад има два ребра. Котлети се утрљају мешавином млевеног црног бибера, смеђег шећера и димљеног...

Свинјски филе, свињетина, јабуково сирће, сок од јабуке, бурбон, Вустершир сос, смеђи шећер, роштиљ сос, јаворов сируп, млевени кајенски бибер, паприка, црни бибер, кечап, кукуруз, суве шљиве...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, .
Аутор: - кувар
Пастирска пита са јагњетиномПрегледи: 3.254

Енглеска пастирска пита је једно од оних обилних домаћих јела које је савршено за недељни породични ручак или брзу вечеру током радне недеље: печете је у...

Јагњетина, кромпир, грашак, шаргарепа, целер, празилук, парадајз пире, црвено вино, ловоров лист, тимијан, павлака...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Бели чили са пилетином (густа супа)Прегледи: 1988.

Овај бели гулаш је блажа верзија традиционалног текс-мекс црвеног чили кон карнеа. Прави се од гриловане пилетине, конзервираног белог пасуља и чили папричица (по чему је јело и добило име...).

Грилована пилетина, кромпир, бели пасуљ, шаргарепа, кукуруз, халапењо папричице, зачин за чили, чипотле папричице у адобо сосу, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Пекара, Пите, .
Аутор:
Тамале питаПрегледи: 2.264
Садржај рецепта:

Тамале пита је традиционална тепсија југозападне Америке. Пуњена је млевеним месом куваним са парадајзом, зачинима типичним за регион (чили прах, чипотле),...

Млевена свињетина, чоризо кобасица, поблано паприка, кукуруз, чипотле паприка, цимет, каранфилић, кукурузно брашно, чедар сир, кисело млеко, кефир, јаја...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Пудинг од чоколадног хлебаПрегледи: 3.899

Ако вам је остало много бајатог хлеба који не желите да баците, претворите га у укусан чоколадни пудинг за десерт, посебно зато што су сви остали састојци за овај пудинг...

бели хлеб, чоколадни комадићи (грануле), какао, цимет, јаја, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Тепсија од пасуља из оставеПрегледи: 2.767

Ако сте заглављени код куће по лошем времену без свежег поврћа и меса, отворите кухињске ормариће и, користећи оно што имате, припремите укусну мексичку тепсију коју ће цела породица волети. За...

Црни пасуљ, кукуруз, салса, парадајз пире, љута паприка у љусци, зачин за чили, пиринач, тортиља...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Печени гулаш са пилетином и лепињамаПрегледи: 13.344
Садржај рецепта:

Направите обилан ручак са печеним гулашем или рагуом преливеним златним, прхким кексима. Исецкана печена пилећа прса преливена су кремастим сосом са шаргарепом,...

пилећа прса, шаргарепа, грашак, лук, јаја, павлака, брашно...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Мексичка пилећа супаПрегледи: 1989.

Унесите домаћу пилећу супу у букет мексичких укуса додавањем пуно парадајза, љутих халапењо папричица, кима и мирисног цилантра. Тракице кукурузне тортиље ће помоћи да се супа мало згусне и...

Пилећа прса, шаргарепа, целер, парадајз, халапењо папричице, тортиља чипс, цилантро, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Рамен са шкампима у фолијиПрегледи: 2.060

Алтон Браун је трансформисао популарно јело са универзитета у луксузни домаћи рамен са шкампима и печуркама у фолијским кесицама. Импресивна презентација и врхунски укус никога неће оставити равнодушним.

Шкампи, печурке, резанци, млади лук, соја сос, мирин (пиринчано вино), сусамово уље, љуспице црвене паприке...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор:
Супа од пице са пеперонијемПрегледи: 3.393

Волите слану пицу са пеперонијем? Претворите је у укусну, топлу супу! Основа супе је мешавина пилећег бујона и маринара соса, згуснута пармезаном, у којој...

Печурке, интегрални хлеб, маринара сос, пармезан, моцарела сир, пеперони кобасица, оригано, босиљак, крутони...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Чили са белим пасуљемПрегледи: 3.761

Ова поједностављена верзија мексичког јела чили кон карне користи белу пилетину и бели пасуљ уместо црвеног меса и црвеног пасуља. Остали састојци укључују лук, бели лук и много...

Бели лук, црни лук, пилећа прса, ким, оригано, љута паприка, кељ, љута паприка, чорба, бели пасуљ, цилантро, павлака, парадајз, лимета...
Време: 1 сат и 12 минута Сложеност: лако Порције: 10-15 Калоријски садржај: 245
Аутор: - кулинарски писац
Макароне и 4 сираПрегледи: 3.475

Ова верзија чувене америчке тепсије са макаронама и сиром има јединствен укус, и то није само због мешавине четири различита сира - Монтереј Џека, оштрог чедара, рикоте и пармезана. Сир...

Тестенина, пире од бундеве, млеко, чедар сир, Монтереј Џек сир, рикота сир, сенф у праху, млевени кајенски бибер, презле, пармезан...
Време: 43 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 393
Аутор: - кувар
ГвакамолеПрегледи: 3.900

Овај гуакамоле, поред зрелих авокада, садржи лук, бели лук, љуте серано папричице, ароматични свежи цилантро, маслиново уље и свеже цеђени сок од лимете - експлозију живих укуса која ће вас натерати да пожелите...

Авокадо, сок од лимете, црни лук, бели лук, серано паприка, цилантро...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 4 кашике.
Аутор: - кулинарски писац
Макароне са сиром од карфиола без тестенинеПрегледи: 24.349

Направите укусну тепсију од карфиола, сличну макаронама са сиром, без тестенине. Савршена је за дијету са ниским садржајем угљених хидрата. Укус и текстура су готово идентични, а здравствене користи...

Путер, карфиол, млеко, сенф у праху, љути сос, пепер џек сир, козји сир, пармезан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Боеф бургуњињон - говедина на бургундски начинПрегледи: 8.645
Садржај рецепта:

Ова верзија класичног француског гулаша садржи говедину, сланину, печурке и кромпир - савршено обилно и топло јело за хладан зимски дан. Да бисте припремили овај гулаш...

Говедина, црвени кромпир, црвено вино, шаргарепа, целер, ловоров лист, тимијан, влашац, парадајз пире, печурке, сланина...
Време: 16 часова плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране