Дом » Кухиње света » Страна 87
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Брзи парадајз сосПрегледи: 4.328

Са овим коктел сосом, шкампи ће бити апсолутни центар атракција на вашој кућној забави. То је савршено избалансирана мешавина кечапа и рена, са додатком лимуновог сока, Вустершир соса и...

Табаско сос, Ворчестер сос, рен, кечап, лимун...
Време: 5 мин.
Аутор: - кувар
Пржене кобасице са слатким паприкама и лукомПрегледи: 2 311

Ово јело је разноврсно, сочно и укусно. Како би и могло бити другачије? На крају крајева, прави се са кобасицом! Потребна вам је потпуно природна италијанска ћурећа кобасица. Пржи се цела док не буде готова, и...

купати (пржене кобасице), слатке паприке, парадајз, црвено вино, оригано, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Италијански рецепти за вечеру

Италијански рецепти за вечеру

Представљамо најбоље традиционалне италијанске рецепте за пицу, тестенину и лазање.

Категорије: Роштиљ, Месо, .
Калби: Ребарца са роштиља у корејском стилуПрегледи: 6.447

Галби, или галби, једноставно значи „ребра“ на корејском, али ова грилована ребра су вољена широм света због свог препознатљивог азијског укуса, који их разликује од обичног роштиља. У...

говеђа ребра, крушке, пиринчано вино, сусамово уље...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Каватели паста са печеним броколијем и белим лукомПрегледи: 2.200

Италијанска паста каватели, најчешће направљена од броколија, пример је једноставног, али укусног и здравог медитеранског јела које се може припремити за неколико минута. Карактеристични укус пасте...

Каватели тестенина, броколи, пахуљице црвене паприке, бели лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - познати кувар
Крутони са белим лукомПрегледи: 40.477

Направите овај укусан и ароматичан хлеб са белим луком за ручак, додајући мало шарма вашој стандардној векни. Пресеците хлеб на пола по дужини, препеците га у рерни на роштиљу и премажите га мешавином путера и...

крутони, пекорино романо сир, пармезан сир, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Пита од трешањаПрегледи: 2 261

За овај рецепт можете користити куповно тесто за питу или направити своје. Кључ је у невероватном филу од вишње, који је сочан,...

тесто за прхке колаче, вишње, екстракт бадема, скроб...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Лепиње са циметомПрегледи: 3 217
Садржај рецепта:

Ове мирисне, мекане лепиње биће врхунац сваке породичне прославе. Праве се од квасног теста, које се разваља у правоугаоник, намаже путером и посује мешавином шећера...

тесто од квасца, шећер у праху, јаја, млеко, суво грожђе, цимет...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 - 15 лепиња
Аутор: - познати кувар
Арроз цон лецхе: мексички пудинг од пиринчаПрегледи: 2.640

Овај нежни и мирисни пудинг од пиринча може се служити врућ за доручак, као каша. Охлађен, представља укусан десерт! Пудинг се прави од белог дугозрног пиринча и две...

Дугозрни пиринач, кондензовано млеко, суво грожђе, цимет...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кулинарски писац
Макароне са сиром у тепсијиПрегледи: 4.943

Зити тепсија је популарно италијанско-америчко јело које се кува код куће и које ће одушевити сваког љубитеља тестенине. Главни састојак је зити тестенина, односно цеви. Кувана док не омекша, тестенина...

Зити паста, пармезан, рикота сир, млевено говеђе месо, млевена кобасица, маринара сос, љута паприка у љусци, италијански зачини...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кулинарски писац
Макароне са сиромПрегледи: 2.530

У овом рецепту за макароне са сиром, Ри Драмонд користи само једну врсту сира за сос — зрели чедар — који се претвара у дивно лепљиву посластицу која прекрива корнете макарона. Суви...

Тестенина, сланина, горгонзола сир, чедар сир, јаја, млеко, млевени кајенски бибер, тимијан, сенф у праху, паприка...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Тацос де царне асада: говеђи такосиПрегледи: 2.379

Карне асада је укусно гриловано месо које се служи као фил за укусне такосе. Овај рецепт користи велики говеђи бифтек. Пре печења на роштиљу, месо треба...

говедина, салса сос, бибер де арбол, јалапењо бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 230
Аутор: - кулинарски писац
Кајунска паста са поврћемПрегледи: 2.628

Вегетаријанска паста је одличан начин да уживате у свим здравственим предностима, сочности и разноврсности поврћа. Укусна је и заситна. Кајунски зачин додаје јелу посебан укус и пикантност. У...

Фетућине паста, паприке, печурке, шљивасти парадајз, тиквице, кајунски зачин, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Природни свињски котлети у чили пасти у тигањуПрегледи: 2.044

Танки котлети од свињског филеа се премажу чили пастом и прже у тигању са танким колутовима црног лука док не порумене. Маринирање није потребно. Пржење траје само 4...

свињски филе, свињетина, зачин за чили, оригано, ким, каранфилић...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 424
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Пржени пиринач са комадићима бифтекаПрегледи: 3.342

Ово обилно и здраво јело од прженог пиринча пуно је пролећне сочности и јединственог азијског укуса. Садржи мале комадиће прженог говеђег филеа помешаног са целером, шаргарепом,...

говедина, празилук, шаргарепа, целер, корен ђумбира, шећерни грашак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Папарделе са пролећним поврћемПрегледи: 1.936

Ова паста буквално пуна сочног пролећног поврћа: хрскавих младих ротквица, нежног зеленог грашка, свежег спанаћа и мирисног биља. Све се то баца у тигањ са куваним, широко куваним...

папардел тестенина, спанаћ, рикота сир, грашак, ротквице, лимунова кора...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 475
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Пене тестенине са артичокама, црним маслинама и зеленим грашкомПрегледи: 2.082

Пролеће је сезона артичока, а укусна јела са њима ће вас сигурно обрадовати. Овај рецепт за пене тестенину се прави од свежих, малих артичока, а у наставку ћете пронаћи детаљна упутства о томе како да их очистите и припремите за кување.

Пене тестенине, артичоке, маслине, грашак, парадајз, пармезан, љуспице црвене паприке, ловоров лист, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Њоки „Примавера“Прегледи: 3.945

Уживајте у пролећном богатству и живописном изгледу овог јела, инспирисаног чувеним рецептом за пасту Примавера. Уместо тестенине, користе се њоки од кромпира. Они...

Њоки, празилук, ротквица, шећерни грашак, пармезан, кора лимуна...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Пица са кобасицом и преливом од пролећног спанаћаПрегледи: 2.719

Направите светлу и сочну пролећну пицу коју ће сви волети. Уместо традиционалне кобасице, прелив се прави од сирових свињских кобасица, без црева, пржених у тигању на маслиновом уљу.

Тесто са квасцем, купати (пржене кобасице), рикота сир, моцарела сир, проволоне сир, пармезан сир, спанаћ, оригано, коморач, црни лук, слатка паприка, артичоке...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Савршен пинто пасуљПрегледи: 5.324

Пинто пасуљ куван по овом рецепту је укусан, али је потребно време. Планирајте унапред и потопите суви пасуљ у воду преко ноћи. Да бисте убрзали време кувања, погледајте...

Пинто пасуљ, паприка, сланина, ловоров лист, млевена кајенска паприка, зачин за чили, ким, паприка...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кулинарски писац
Исцепана свињетинаПрегледи: 35.827

Исцепкана свињетина је популарно америчко јело са роштиља, где се свињетина пече док се лако не распадне дуж влакана. Подједнако је укусна када се кува код куће у рерни.

Свињска плећка, свињетина, роштиљ сос, лепиње за хамбургер, смеђи шећер, зачин за чили, бели лук у праху, паприка...
Време: 20 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 16
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Грчка салата (сеоска салата)Прегледи: 2 118
Садржај рецепта:

У Грчкој се ова укусна грчка салата једноставно назива „сеоска салата“. Изузетно је једноставна за припрему и увек подиже расположење својим живописним летњим бојама и укусима, типичним за...

Краставци, паприке, грожђевити парадајз, чери парадајз, фета сир, маслине Каламата, винско сирће, оригано...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Пуњене шкољкеПрегледи: 3.982

Велике шкољке од тестенине пуњене филом од сира су заситно, укусно и лепо јело у италијанском стилу, савршено и за празнике и за свакодневне оброке. Припремљено...

паста, рикота сир, пекорино романо сир, пармезан, моцарела сир, маринара сос, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Пржено са купусом и пилетиномПрегледи: 5.847

Пилећа прса и печурке се кувају за неколико минута и представљају одличну основу за брзо азијско пржење. Састојци се танко исеку и прже у сусамовом уљу, уз често мешање.

Пилећа прса, шампињони, теријаки сос, сусамово уље, броколи, шаргарепа, боранија, бок чој...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - аутор кувара
Класични коктел МенхетнПрегледи: 3.434

Класични Менхетн је један од најпопуларнијих коктела на свету. Комбинује виски, слатки вермут и Ангостура битер. Сви састојци се савршено слажу, што резултира...

Виски, вермут, ангостура битер, поморанџе, трешње, сируп, мараскино трешње...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор: - угоститељ
Коктел Текила СанрајзПрегледи: 2.884

Коктел Текила Санрајз, познат и као „Излазеће сунце“, је запањујућа комбинација текиле, сока од поморанџе и гренадинског сирупа, што га чини класиком. Вољен је због свог освежавајућег...

текила, сок од поморанџе, гренадин сируп, мараскино трешња...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Топли пудинг од урми са смоквама у карамел сосуПрегледи: 2.635
Садржај рецепта:

Пудинг од лепљивих урми је енглески десерт направљен од меког колача печеног са пиреом од урми. Урме дају пудингу диван карамел укус, а када се комбинују са смоквама,...

Урме, смокве, крем од долче де лече, црна чоколада, брашно за колаче, јаја, павлака...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Шкампи са кукурузним гризомПрегледи: 3.386

Шкампи и гриз су утешно, заситно јело популарно на југу Сједињених Држава. Гриз се прави од грубог кукурузног брашна, затим се помеша са путером и ренданим сиром и...

шкампи, чедар сир, кукурузни гриз, сланина...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - познати кувар
Домаћа паста са тортелинимаПрегледи: 4.358
Садржај рецепта:

Направите своје тортелине. Италијански тортелини су слични кнедлама, али су најчешће пуњени сиром. Ово јело воле сви, и одрасли и деца. И без обзира колико вас...

Тортелини паста, премијум брашно, јаја, спанаћ, пармезан, рикота сир, црни бибер, мушкатни орашчић...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Савршена енчиладаПрегледи: 2.851
Садржај рецепта:

Мексичке енчиладе, пуњене месом, су дивно јело и за свакодневну употребу и за породичне прославе. Користите сос за енчиладе из продавнице и ово јело неће...

Тортиља, млевено говеђе месо, чедар сир, маслине, љута паприка, млади лук, парадајз сос...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Орзо паста са сушеним парадајзомПрегледи: 4.072

Направите укусан, сочан прилог у италијанском стилу тако што ћете кувану орзо пасту прелити сушеним парадајзом, свежом руколом, пармезаном и лимуновом кором. Додајте зачинско биље док је паста још врућа,...

Орзо паста, сушени парадајз, пармезан, кора лимуна, рукола...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Табуле са младим грашкомПрегледи: 1.563

Источна салата од табулеха прави се са булгуром, уз обиље свежег, ароматичног зеленила. У овом рецепту, булгур се савршено допуњује нежним снежним грашком и шећерним грашком.

булгур гриз, шећерни грашак, млади лук, мента...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Резанци од сирове шаргарепе у љутом дресингу од кикирикијаПрегледи: 5 286

Да бисте направили ову салату инспирисану Азијом, ољуштите шаргарепу на танке траке у облику резанаца помоћу љуштице за поврће. Помешајте их са кришкама краставца и љутике и прелијте љутим дресингом...

Шаргарепа, краставци, путер од кикирикија, соја сос, шрирача сос, пиринчано вино, лимунов сок, мента, босиљак, сусам...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 98
Аутор:
Бисквити са зеленим лукомПрегледи: 2.069

Ове мирисне лепиње са слатким и љутим укусом младог лука су готове за само пола сата. Карактеристика америчких кекса је њихова прхкаста текстура, а да би се то постигло, важно је да их не премесите...

врхунско брашно, млади лук, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Артичоке на париПрегледи: 1.399

Најбољи начин да уживате у свежим артичокама је да их кувате на пари. Овај рецепт ће вас научити како да их правилно чистите, кувате и једете. Велике, очишћене артичоке...

Артичоке, бело вино, лимун, ловоров лист...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржено са празилуком и шкампимаПрегледи: 3 112

Велики вок је најбољи за кување, али ако га немате, велики тигањ ће бити довољан. Пошто се све брзо пржи, припремите све састојке и ставите их близу шпорета тако да...

шкампи, празилук, љуспице црвене паприке, бели лук...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - ТВ водитељ
Фетућине паста са панчетом и зеленим грашкомПрегледи: 3 197

Ово јело се невероватно брзо припрема и савршено је за вечеру током радне недеље или за брзи, обилни доручак. То је дивна мешавина хрскаво пржене панчете, нежног...

фетућине паста, грашак, панчета, пармезан, лимунов сок...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печене шпаргле у холандез сосуПрегледи: 5.884
Садржај рецепта:

Холандез сос је један од основних сосова француске кухиње. Прави се од путера, лимуновог сока и жуманца. Прстохват кајенског бибера додаје пикантни укус. Холандез...

шпаргле, лимунов сок, јаја, млевени кајенски бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Зелени грашак са пршутомПрегледи: 1.905

Овај брзи и сочни прилог од зеленог грашка је савршен додатак сваком јелу од меса. Готов је за неколико минута и може се служити и за празнике и за свакодневне оброке. Смрзнути грашак се пржи у...

грашак, першун, пршута...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Сотиране шпаргле, артичоке и печурке у винегрету од естрагонаПрегледи: 3.325

Сотиране шпаргле, артичоке, печурке и чери парадајз у мирисном дресингу од естрагона су дивно јело за укусну вечеру у италијанском стилу. Када додајете састојке у тигањ, будите опрезни...

Шпаргле, артичоке, печурке, чери парадајз, винско сирће, црни бибер, естрагон...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Мафини од јагода и лептираПрегледи: 3 158

Украсите своју прославу јатом летњих лептира направљених од свежег бобичастог воћа. Ови шармантни колачићи су буквално пуни јагода. Сваки мирисни колачић је испуњен сочним средиштем згњечених јагода.

смеса за колачиће, крем, јагоде...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кулинарски писац
Дијетална паста са броколијемПрегледи: 5.842

Ова паста импресионира својом једноставношћу и богатим укусом. Паста у облику лука и мали цвет броколија се кувају одвојено, а затим се преливају врућим дресингом направљеним од мешавине путера и...

Фарфале тестенина, броколи, лимунов сок, пињоли, пармезан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Лиснато тесто од јагода, рибизли и рабарбареПрегледи: 1.953
Садржај рецепта:

Почастите своје вољене хрскавом тартом од лиснатог теста пуњеном сочним филом од свежих јагода у сосу од рабарбаре. Рабарбара је одличан пратилац јагодама у сезони, додајући суптилну слаткоћу воћу...

лиснато тесто, јагоде, рабарбара, џем од рибизли, конфитур, млеко, павлака...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Десерти, Торте, Воће, .
Аутор:
Наполеони са малинама и чоколадном пеномПрегледи: 3.083

Ови појединачни Наполеони се брзо праве од куповног лиснатог теста. Одлична идеја за брз, али софистициран десерт. Правоугаоници се исеку од лиснатог теста, пеку и...

лиснато тесто, млеко, павлака, полуслатка чоколада, скроб...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Штрудла са рабарбаром и естрагономПрегледи: 1.819
Садржај рецепта:

Слојевита штрудла са хрскавом кором и укусним филом од кремастог сира и слатко-киселкасте рабарбаре, обогаћена аромом естрагона. Овај величанствени десерт плени својом текстуром и...

фило тесто, рабарбара, крем сир, ванила, естрагон...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Тарт од боровница и лимунаПрегледи: 2.685
Садржај рецепта:

Ова летња торта ће вас одушевити луксузном комбинацијом сочних боровница, баршунастог лимунског фила и хрскаве, мрвичасте коре. Сви састојци за тесто треба да буду добро охлађени, а...

Боровнице, лимунова кора, врхунско брашно, тесто за прхке колаче, јаја, павлака...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - сувласници ресторана
Пита од јагодаПрегледи: 1.891
Садржај рецепта:

Пита од јагода је шик летња алтернатива јесењим питама од јабука са решетком. Невероватно је једноставна за прављење, јер фил од бобичастог воћа не захтева претходно кување. Јагоде су једноставно...

тесто за прхке колаче, јагоде, џем од јагода, крем, скроб...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Бургери у америчком државном стилу

Бургери у америчком државном стилу

Ови додаци ће вашим бургерима дати регионални укус.

Аутор:
Топла салата са тортелинима и печеним поврћемПрегледи: 2.569

Ово јело ће ценити сви љубитељи обилних салата од тестенине. Уместо обичне тестенине, додајте тортелини тестенину у салату. Захваљујући свом филу (спанаћу или сиру), тортелини су заситнији и пружају...

Тортелини паста, кнедле, паприка, луковица коморача, кељ, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Равиоли са парадајз сосом и младим лукомПрегледи: 2.764

Ако за вечеру имате равиоле са спанаћем, направите једноставан сос од младог лука уз њих и имаћете потпунији и задовољавајући оброк. За сос ће вам требати конзерва конзервираног парадајза...

равиоле, чери парадајз...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 510

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране