Карипски рецепти


Аутор: - кулинарски писац
Пилетина динстана у сосу од кикирикија и кариПрегледи: 10.735

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, зелени пасуљ, паприка, кари паста, смеђи шећер, сок од лимете, кокосово млеко, путер од кикирикија, сос од кикирикија, кокосове пахуљице, пиринач, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кубански сендвич са салатом од црвеног купусаПрегледи: 7.633

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, црвени купус, смеђи шећер, корен ђумбира, пимент, љути лук, бели лук, винско сирће, сенф, лепиње за сендвиче, сир Гријер, кисели краставац, љута паприка, рум...
Време: 2 сата.
Категорије: Главна јела, Месо, .
Зечји гулашПрегледи: 8 145

Детаљан рецепт са фотографијама.

кромпир, парадајз, љуте папричице, црни лук, бели лук, грашак, паприка, ловоров лист, оригано, першун, сушене трешње, шери, капари...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - кувар
Кубански сендвич са Мојо пастомПрегледи: 10.348

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, лепиње за сендвиче, шунка, сир Гријер, кисели краставац, сенф од целог зрна, мајонез, сок од лимете, бели лук, цилантро...
Време: --
Аутор: - познати кувар
Кубански торихас са гуава сирупом и шлагом од сираПрегледи: 5.540

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тост, багет, јаја, млеко, павлака, крем сир, екстракт ваниле, јаворов сируп, гуава (нектар), цимет, мента...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Кубанска шункаПрегледи: 6.949

Детаљан рецепт са фотографијама.

шунка, свињетина, сок од поморанџе, сок од лимуна, сок од лимете, оригано, ким, бели лук...
Време: -- Порције: 12 - 14
Категорије: Главна јела, Птица, .
Печена пилетина са белим лукомПрегледи: 12 182

Одличан начин за печење пилетине. Тајна је у томе да спљоштите пилетину. Користите месарски нож. Исеците пилетину тачно по средини кичме и груди. Ово је веома добро јело од пилетине: оно...

пилетина, црни лук, бели лук, бело вино, сок од лимете, ким...
Време: 1 сат. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Кубански сендвич са карамелизованом свињетиномПрегледи: 6.009

Детаљан рецепт са фотографијама.

Краставци, свињетина, зачин за гриловано месо, лепиње за сендвиче, шунка, сир Гријер, кисели краставац, мајонез, сенф од целог зрна, бели лук, сок од поморанџе, сок од лимете, винско сирће, коријандер, мед...
Време: 1 сат. плус време печења свињетине Сложеност: просечан Порције: 4
Мафини од кафеПрегледи: 7.700

Детаљан рецепт за прављење кафених колачића са кремом од путера и кафе...

врхунско брашно, јаја, млеко, кафа, чоколаде, кондензовано млеко, карамела...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: просечан Количина: 12 колачића
Аутор: - познати кувар
Печени кромпир са Мојо сосом "Папас кон Мојо"Прегледи: 8 878

Детаљан рецепт са фотографијама.

жути кромпир, лук, бели лук, бело вино, сок од поморанџе, оригано, цилантро...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 3 - 4
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор: - познати кувар
Кубански такоси од плавог кукурузаПрегледи: 4.786

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тортиља, халапењо папричица, сир Грујер, шунка, сок од поморанџе, оригано, салса, бели лук...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Кубанско јело „Ахиако“ са коренастим поврћем и мешаним месомПрегледи: 7.624
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина сушена у праху, пилетина, свињетина, паприке, парадајз, слатки кромпир, кукуруз, банане, бундева, сок од лимете, ким, паприка...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Ропа Вијеха у микроталасној пећнициПрегледи: 4.940

Ова верзија ропа вијеха (што значи „старе крпе“), кубанског јела од исецкане говедине у сланом парадајз сосу, има богат, дубок укус који нећете...

Говедина, парадајз, црни лук, бели лук, љуте папричице, маслине, пиринач, ким, оригано, ловоров лист, соја сос, цилантро...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кубанска чорба од црног пасуљаПрегледи: 9 335

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црни пасуљ, свињетина, шери, рум, балзамико сирће, шаргарепа, црни лук, бели лук, каранфилић, оригано, павлака, крем фреш, фета сир, кесо фреско сир, чедар сир, халапењо папричице, авокадо...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 порција као предјело
Пиринач и пасуљ на кубански начинПрегледи: 10 206

Детаљан рецепт са фотографијама.

Интегрални пиринач, црни пасуљ, паприка, црни лук, бели лук, црвено вино, оригано, ловоров лист, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са румом, .
Мохито од ананасаПрегледи: 6 134

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сок од ананаса, сок од лимете, газирана вода, рум, мента...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са румом, .
Дупли кокосов мохитоПрегледи: 7.621

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кокосово млеко, кокосов рум, газирана вода, сок од лимете, сируп, босиљак, мента...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 1 бацач за забаву
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Свињски филе са костима са пиреом од бананеПрегледи: 5.463

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, бело вино, сок од поморанџе, сок од лимете, оригано, бели лук, банане, павлака, банана...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Кубанска супа од ахиакоа са коренастим поврћем и мешаним месомПрегледи: 9.981
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, говедина, чоризо, љуте папричице, кукуруз, банане, бундева, слатки кромпир, парадајз сос, црни лук, бели лук, маст, пилетина, банана...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор: - познати кувар
Кубанска месна пита са софритомПрегледи: 6 238

Детаљан рецепт са фотографијама.

Премијум брашно, прхко тесто, маст, слатка паприка, црни лук, бели лук, свињетина, шунка, шљивасти парадајз, сир Гријер, пармезан, кисели краставац, павлака, павлака, сок од лимете, сок од поморанџе, оригано, сенф...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако
Кубански сендвич са роштиљаПрегледи: 11.604

Када замислите класичан укус кубанског сендвича, вероватно помислите на љути сенф, кисело поврће и сочне комаде свињетине.

Свињетина, лепиње за сендвиче, шунка, сир, кисели краставац, мајонез, сенф, бели лук, кубански хлеб...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Салате, Са пасуљем, .
Кубанска салата од сочива и хикаме са винегретомПрегледи: 4.688

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сочиво, хикама, млади лук, бели лук, винско сирће, млевена морска со, ким, коријандер, млевени кајенски бибер, першун, лимун, јабуке...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Говедина „Ропа Вијеха“Прегледи: 4.926

Ропа вијеха (у преводу „старе крпе“) је јело направљено од исецканог меса, паприке и црног лука, које подсећа на шарени мешанину крпе. Богати чорбе попут ове кубанске...

Говедина, паприка, црни лук, бели лук, маслине, ким, парадајз, парадајз пире, грашак, ловоров лист, оригано, каранфилић...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Гулаш од воловског репа „Рабо Енсендидо“Прегледи: 5.411

Детаљан рецепт са фотографијама.

Љута паприка, шаргарепа, целер, парадајз, чипотле паприка у адобо сосу, црвено вино, кајунски зачин, ловоров лист, тимијан...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 8 - 10
Кубански сендвич са печеном свињетином „Пан кон лечон“Прегледи: 7.617

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, багет, црни лук, бели лук, маст, ловоров лист, оригано, ким, цилантро, сок од лимете...
Време: 3 сата и 47 минута плус време маринирања Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Кубанске ролнице са пилетиномПрегледи: 5.664

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, ранч дресинг, салса, сланина, помфрит, чедар сир, црвени лук, тортиља, спанаћ...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор: - угоститељ
Манго даикири "Хавана Фреско"Прегледи: 9 318

Детаљан рецепт са фотографијама.

манго, јагода, сок од лимете, смеђи шећер, сируп, рум...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 1 даикири
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Вирџинијски гриловани пилећи филеПрегледи: 5.508

Детаљан рецепт са фотографијама.

пилетина, сок од поморанџе, сок од лимете, сок од лимуна, ким, бели лук...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Говедина "Ропа Виеја" у Адобо зачинимаПрегледи: 4.682
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, парадајз, парадајз пире, прах црног лука, прах белог лука, оригано, анато, ким, светло пиво, Вустершир сос, паприка, црни лук, першун, лимун бибер...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 16
Кубански сендвич са мексичким умаком од краставцаПрегледи: 6 163

Детаљан рецепт са фотографијама.

Чиабата хлеб, свињетина, повртни релиш, мексички краставац, чипс од банане, дижон сенф, смеђи шећер, сок од лимете, лагер, ким, коријандер, сенф у праху, алева паприка, каранфилић, семе коморача, ротквица, ананас, мед, боквица...
Време: 16 сати и 25 минута Сложеност: тешко Количина: 10 – 12 кубанских сендвича
Аутор: - кулинарски писац
Торта „Трес лечес“Прегледи: 7.372

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тесто за бисквит, концентровано млеко, кондензовано млеко, павлака, ванила, кокосове пахуљице, јаја...
Време: 53 мин. плус време намакања Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - познати кувар
Кубански хлебПрегледи: 12.667

Детаљан рецепт са фотографијама.

Лепиње за сендвиче, врхунско брашно, маст, кубански хлеб...
Време: 3 сата и 5 минута Сложеност: лако Количина: 3-4 дугачке лепиње
Аутор: - угоститељ
Динстана свињетина са пасуљем на кубански начинПрегледи: 7.345

Детаљан рецепт са фотографијама.

свињетина, црвени пасуљ, паприка, лук, бели лук, ким, оригано, паприка...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Кубански сендвич са домаћим киселим краставчићимаПрегледи: 4 158

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, краставци, цвекла, повртни релиш, лепиње за сендвиче, шери сирће, ким, ловоров лист, оригано, семе копра, семе сенфа, коријандер, црни лук, бели лук, мед...
Време: -- Порције: 8 – 10 порција за забаву
Кубански говеђи паприкаш "Царне цон Папас"Прегледи: 5 801

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, кромпир, парадајз, љуте папричице, црни лук, бели лук, паприка, оригано, цилантро, бели бибер у зрну, шери, пиринач...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Мохито коктел са шампањцемПрегледи: 22.068
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

сок од лимете, просеко, пенушаво вино, рум, сируп, горки напитак, мента...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор: - познати кувар
Динстана говедина „Ропа Вијеха“Прегледи: 8 307

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, халапењо папричица, црни лук, бели лук, шаргарепа, паприка, сок од лимете, винско сирће, бело вино, парадајз сос, ловоров лист, љуте папричице, оригано, першун, цилантро, пименто паприка...
Време: 5 сати и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Кубански сендвичи „Кубано“Прегледи: 37.380

На Куби се једноставно зову „сендвичи“, али ово име, које помиње земљу, добили су у Сједињеним Државама...

Сендвич лепиње, сир Гријер, свињетина, шунка, кисели краставац, мајонез...
Време: 20 мин. плус време за печење меса Сложеност: просечан Порције: 2
Аутор: - познати кувар
Кубански паниниПрегледи: 7 351

Детаљан рецепт са фотографијама.

багет, сенф, свињетина, шунка, кисели краставац, сир Гријер, уље од семенки грожђа...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 4 кубанска сендвича
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор:
Лосос са роштиља на кубански начинПрегледи: 6.328

Детаљан рецепт са фотографијама.

Лосос, чери парадајз, грожђасти парадајз, микс салата, лимунов сок, љути лук, бели лук, ким, млевени кајенски бибер, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 483

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране