Дом » Кухиње света » Карипска кухиња » Страна 6
 

Карипски рецепти


Категорије: Главна јела, Поврће, печурке, .
Аутор: - кувар
Печени слатки кромпир на барбадошки начинПрегледи: 139.795

Детаљан рецепт са фотографијама.

Слатки кромпир, корен ђумбира, сок од поморанџе, смеђи шећер, љута паприка, кари, алева паприка, рум...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Риба, Поврће, воће, Сосови, Оштро, .
Аутор: - кувар
Гриловани краљевски шкампи са карамелизованим халапењос папричицамаПрегледи: 8 339

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шкампи, халапењо паприка, паприка, млади лук, бели лук, млевена кајенска паприка, лубеница, кокос, лимета, цилантро...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Категорије: Десерти, Суфле, пудинзи, безе, Сосови, Слатко, .
Аутор: - познати кувар
Кокосов пудинг са тропским гуава кулијемПрегледи: 9.726

Детаљан рецепт са фотографијама.

Гуава (нектар), јаја, врхунско брашно, млеко, тесто за бисквит, сок од лимете, кокос, мента...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Брза храна, Сендвичи, Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - познати кувар
Домаћа кубанска лепиња за сендвичеПрегледи: 5 125
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, шунка, лиснато тесто, швајцарски сир, кисели краставац, сок од поморанџе, сок од лимете, оригано, црни лук, бели лук у праху, ким, сенф, першун...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Супе, Крем супе, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Бахамска чорба од јастогаПрегледи: 5.072

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јастог, љута паприка, слатка паприка, кромпир, парадајз, парадајз пире, млади лук, сок од лимете, кокосово млеко, смеђи шећер, тимијан, целер...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - кувар
Пилетина са БарбадосаПрегледи: 5.473

Детаљан рецепт са фотографијама.

пилетина, љута паприка, паприка, црни лук, бели лук, пимент, цимет, тимијан, сок од лимете, цилантро...
Време: 1 сат. плус време маринирања Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Категорије: Коктели, Са румом, Сосови, Слатко, .
Аутор: - познати кувар
Коктел Пина Колада са сирупом од менте "Мохито"Прегледи: 9.645
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кокосов рум, смеђи шећер, газирана вода, кокосово млеко, сок од ананаса, сируп, лимета, мента...
Време: 1 сат и 12 минута Сложеност: лако Порције: 1 коктел Пина Колада
Категорије: Брза храна, Сендвичи, Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - познати кувар
Кубански сендвичПрегледи: 6.551

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бели хлеб, свињетина, шунка, кисели краставац, сир, кубански хлеб...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 4 кубанска сендвича
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Пилетина маринирана у тамном румуПрегледи: 7.005

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, пилећи батаци, сок од поморанџе, Вустершир сос, смеђи шећер, корен ђумбира, бели лук, рум, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор: - познати кувар
Пејнкилер пунч од тамног румаПрегледи: 4 113

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сок од ананаса, сок од поморанџе, сок од лимете, кокосово млеко, мушкатни орашчић, цимет, сируп, рум...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 2 коктела
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор: - познати кувар
Мохито коктелПрегледи: 4.938

Детаљан рецепт са фотографијама.

сок од лимете, газирана вода, рум, мента...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 Мохито
Категорије: Брза храна, Сендвичи, Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - познати кувар
Кубански сендвич на француској ролнициПрегледи: 6.588

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шунка, багет, дижон сенф, сир Гријер, кисели краставац, мајонез...
Време: 7 мин. Сложеност: лако Количина: 4 кубанска сендвича
Категорије: Брза храна, Сендвичи, Предјела, Сендвичи, Сосови, Зачини, За роштиљ, За брзу храну, .
Сендвич са свињетиномПрегледи: 8 881
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, сушена шунка, сенф у праху, сушени црни лук, чипотле паприка, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић, алева паприка, со и зачини, кајунски зачин, куркума, соја сос, смеђи шећер, ананас, зачин за џерк, сос за роштиљ...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Густа, динстана јела, .
Аутор: - познати кувар
Динстани ћурећи батациПрегледи: 13.496

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, празилук, бели лук, Гинис пиво, парадајз пире, корен ђумбира, шаргарепа, целер, алева паприка, першун...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Птица, Сосови, За роштиљ, .
Аутор: - познати кувар
Грилована пилетина Јерк са глазуром од хабанераПрегледи: 4.879
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилетина, љута паприка, винско сирће, коријандер, млевени ђумбир, прах црног лука, прах белог лука, тимијан, цимет, алева паприка, каранфилић, смеђи шећер, нана, зачин за џерк...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор: - познати кувар
Хаићански напитак "Кремаса"Прегледи: 7.556

Кремасе (понекад се пише и крумасе) је традиционално хаићанско пиће које се ужива са породицом и пријатељима, обично током празника. Слично је јајном ликеру и другим празничним зимским пићима, али не садржи...

Кокосово млеко, кондензовано млеко, цимет, мушкатни орашчић, екстракт ваниле, рум...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 3,5 кашике.
Категорије: Супе, Допуњавање горива, .
Санкочо са парадајз аји сосомПрегледи: 4.871
Садржај рецепта:

Ова вишекомпонентна супа служи се са пиринчем, аји сосом и домаћим лепињама. Супа, која се састоји од коренастог поврћа, мини клипова кукуруза и бундеве, прво се крчка са месом док не омекша. И...

Говедина, пилећи батаци, кромпир, бундева, кукуруз, љуте папричице, парадајз, сок од лимете, лук, бели лук, авокадо, банане, пшеничне тортиље, тимијан, ловоров лист, цилантро, пиринач, аји сос, арепас, банане...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор: - познати кувар
Карипски коктел са хибискусомПрегледи: 15.060

Тропски карипски коктели нуде више од само арома кокоса, ананаса и лимете. Једно од најпопуларнијих божићних пића на Јамајци, кисељак, прави се са леденим чајем од хибискуса.

Чај од хибискуса, корен ђумбира, сируп, сок од лимете, рум...
Време: 10 мин. плус време кувања Сложеност: лако Количина: 8 кашика.
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Грилована пилетина са салсом од свежег мангаПрегледи: 4.395
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, пилећи батаци, салса, манго, црвени лук, бели лук, љута паприка, корен ђумбира, тимијан, цимет, мушкатни орашчић, каранфилић, пимент, оригано, сок од лимете, винско сирће, смеђи шећер, мед, цилантро...
Време: 1 сат и 10 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Житарице, махунарке, Риба, .
Паела са морским плодовима "Паелла Цубана"Прегледи: 5.897

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилетина, пиринач, шунка, чоризо кобасица, пеперони кобасица, црни лук, бели лук, паприка, црвено вино, меласа, грашак, шкампи, капесанте, јастог, дагње, першун, ким, мушкато...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Боличе бифтек пуњен чоризом и шункомПрегледи: 5 311
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, шаргарепа, паприка, црни лук, бели лук, оригано, ким, ловоров лист, сок од поморанџе, бело вино, парадајз сос, чипс од банане, помфрит, чоризо кобасица, шунка, банана...
Време: 7 сати. Сложеност: просечан Порције: 12
Категорије: Предјела, Поврће, Сосови, Умакање, За брзу храну, .
Повртни релиш „Пикалили“Прегледи: 7.925

Детаљан рецепт са фотографијама.

Поврћни релиш, паприка, тиквице, црни лук, халапењо папричице, јабуково сирће, смеђи шећер, семе целера, семе сенфа, млевени ђумбир, куркума, ловоров лист, каранфилић, црни бибер, цимет, зелени парадајз...
Време: 35 мин. плус 12 сати маринирања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Брза храна, Пита, Пекара, Хлеб, Салате, Поврће, .
Аутор: - кувар
Салата од сланутка са шаргарепом на лепињамаПрегледи: 3.759
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сланутак, квасац, премијум брашно, црни лук, бели лук, љуте папричице, шаргарепа, манго, краставци, чатни сос, сок од лимете, кари, ким, куркума, пимент, ловоров лист, цилантро, мед...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Главна јела, Житарице, махунарке, .
Аутор: - ТВ водитељ
Бахамски пиринач и пасуљПрегледи: 6.904

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сланина, црни лук, паприка, целер, бели лук, шљивасти парадајз, парадајз сос, Вустершир сос, чили папричица, тимијан, црнооки пасуљ, пиринач...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Куба Либре свињски филе пуњен сувим шљивамаПрегледи: 6 259
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, шунка, сланина, јаја, суве шљиве, шаргарепа, паприка, смеђи шећер, тамно пиво, сок од поморанџе, бели лук, ловоров лист, бели лук у праху, црни лук у праху, млевени кајенски бибер, оригано, тимијан, паприка...
Време: 2 сата и 30 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина кретен, лептирПрегледи: 6.498
Садржај рецепта:

Код куће: Загрејте рерну на 220°C. Исеците пилетину према упутству у рецепту. Ставите је (кожом нагоре) на плех обложен фолијом. Пеците 30 минута. Окрените...

пилетина, сок од ананаса, смеђи шећер, каранфилић, цимет, пимент, рум...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Тропска воћна салатаПрегледи: 5.628

Детаљан рецепт са фотографијама.

Авокадо, папаја, лимета, корен ђумбира, чили папричица, млади лук, мента...
Време: 13 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Роти лепињеПрегледи: 11 291

Детаљан рецепт са фотографијама.

врхунско брашно, пшенични лепиње, лепиње роти...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 8
Категорије: Супе, Густа, динстана јела, .
Аутор: - познати кувар
Кубанско јело „Ропа вијеха“Прегледи: 15 140

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, црни лук, бели лук, шаргарепа, целер, халапењо папричица, паприка, парадајз шљива, ловоров лист, оригано, ким, першун...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Супе, Густа, динстана јела, .
Говеђи гулаш из експрес лонца "Ropa Vieja"Прегледи: 9.739

Рецепт за главно јело, служи се са пиринчем: Говедина динстана у парадајз чорби, а затим исецкана, „Ropa Vieja“, што се преводи као „стара одећа, крпе“.

Говедина, црни лук, бели лук, шаргарепа, паприка, љута паприка, парадајз, парадајз пире, оригано, ким, ловоров лист, бели хлеб, пиринач, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Густа, динстана јела, .
Аутор: - угоститељ
Кувана свињска шунка са пасуљем на кубански начинПрегледи: 4.886

Детаљан рецепт са фотографијама.

свињетина, црвени пасуљ, лук, бели лук, паприка, ким, оригано, паприка...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8

1 2 3 4 5 6 7
Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране