Зимски рецепти


Аутор: - кулинарски писац
Печено зимско поврћеПрегледи: 1.310

Шта може бити укусније и здравије од јела направљеног од сезонског поврћа са пијаце?! Овај једноставан, али укусан прилог користи најукусније зимско поврће и...

шаргарепа, корен пашканата, слатки кромпир, мушкатна тиква, црни бибер, першун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 229
Аутор:
Безе од нараПрегледи: 577

Ове мале, хрскаве безе, обликоване као снежнобели вртлози са гранат-црвеном пругом, изгледају веома светло и импресивно и савршено ће украсити корпу божићних посластица заједно са пругастим карамелом...

безе, меласа од нара, јаја, крем тартара...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Количина: 24 безе Калоријски садржај: 145
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Кокице од брусницаПрегледи: 1.481

Ако сте љубитељ слатких кокица, пробајте ову верзију са брусницама, медом, ванилом и млевеним бадемима. Бруснице се крчкају са шећером, медом и ванилом у путеру, дајући им укус својим...

кокице, бадеми, бруснице, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Сникердудл колачићи са сланим карамеломПрегледи: 1.830

Сникердудл колачићи, прекривени прелепом кором од измрвљеног шећера и цимета, веома су популарни у Сједињеним Државама, где се традиционално пеку за Божић. Овај рецепт нуди софистициранији...

врхунско брашно, јаја, павлака, винска киселина, цимет, пахуљице морске соли...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 30 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Прхки колачићи са карамелом и чоколадомПрегледи: 1.461

Домаћи колачићи од прхког теста су укусна посластица сами по себи, али када их сложите са карамелом, чоколадом и кокосом, добићете укусну торту, готово чоколадну.

врхунско брашно, шећер у праху, кокосове пахуљице, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), карамел...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 12 тактова
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи Деда Мраза у стилу тигањаПрегледи: 1.070

Обрадујте своје госте и претворите своју божићну посластицу у игру „Пронађи Деда Мраза“. Ставите на сто велики округли колачић украшен цветом од глазуре у божићним бојама. Када гости узму...

смеса за колаче, шећер у праху, јаја у праху...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 8 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Исечени колачићи Деда МразаПрегледи: 866
Садржај рецепта:

Препознатљиви црвени капут Деда Мраза са белом пахуљастом крагном и црним каишем, који се налази на овим колачићима, одушевиће и децу и одрасле. Нека буде централни део ваше божићне забаве...

врхунско брашно, јаја, јаја у праху, шећер у праху...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Класични шортстекПрегледи: 1.418

Овај невероватни колачић од прхког теста направљен је од само четири основна састојка и упркос својој једноставности, очарава све својим укусом и изванредном текстуром. Захваљујући додатку...

врхунско брашно, путер, скроб...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Количина: 36 колачића од крхког теста
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Четинарска шума направљена од колачићаПрегледи: 1 145
Садржај рецепта:

Импресионирајте своје госте и послужите божићне колачиће вертикално! Пратите овај детаљан рецепт корак по корак да бисте направили 3Д божићне јелке и целу шуму од колачића. Да би шума изгледала реалистично,...

врхунско брашно, јаја, јаја у праху, шећер у праху...
Време: 10 сати. Сложеност: лако Количина: 6 великих колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Ирваси од медењакаПрегледи: 1.278

Ако желите да зачините своје божићне посластице и испробате нешто ново уместо традиционалних медењака, једноставно окрените медењаке и добићете одличне калупе за...

врхунско брашно, јаја, јаја у праху, шећер у праху, меласа, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, пимент, цимет...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 18 обликованих колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од јајног пудераПрегледи: 875

Ови занимљиви колачићи су испуњени богатим, зачињеним укусом јајног и изгледају апсолутно свечано. У сваком залогају осетићете магичне ноте мушкатног орашчића, павлаке и...

врхунско брашно, јаја, павлака, мушкатни орах, каранфилић...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са отиском прста: Пеците и исецитеПрегледи: 846

Колачићи са отиском палца су класична божићна посластица на Западу. Мале куглице теста се умачу у рупу прстом, пуне џемом и пеку у рерни. Са овим...

врхунско брашно, јаја, паста од ваниле, џем од малине, џем од кајсије...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 30 колачића
Аутор: - посластичар, кувар
Колачићи од чедара, брусница и пистаћаПрегледи: 1.458

Ови празнични колачићи комбинују слатке и киселкасте комадиће сушене бруснице са хрскавим пистаћима. Такође су пуњени ренданим чедаром и додатком љутог кајенског бибера.

Премијум брашно, чедар сир, пистаћи, сушене бруснице, млевени кајенски бибер, јаја...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 36 колачића
Аутор:
Црвени сомот штанглице са филом од меког сираПрегледи: 1.040
Садржај рецепта:

Класична торта од црвеног сомота са филом од крем сира трансформисана је у практичније плочице које представљају савршену посластицу за зимске празнике. Одушевљавају не само својим...

Мешавина за колаче, јаја у праху, шећер у праху, јаја, крем сир...
Време: 5 сати и 30 минута Сложеност: лако Количина: 24 такта
Аутор:
Фереро Роше колачићиПрегледи: 1 178

Ако сте за Нову годину добили много слаткиша, сада је време да са њима урадите нешто посебно. Испеците ове прелепе колачиће у облику минијатурних чинија за бомбоне Фереро Роше, пуњене дивним...

врхунско брашно, јаја, лешници, чоколадне бомбоне, црна чоколада, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 24 корпе
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од снежне мећаве са филом од маршмелоуаПрегледи: 938

Ови празнични шећерни колачићи изгледају као блистави зимски снег! Делимично обојени у светло плаву боју, са плавим мрвицама и хрскавим белим филом, они су савршена посластица...

врхунско брашно, јаја, маршмелоу...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Тробојни божићни колачићи из пресе за шприцПрегледи: 850

Ови весели божићни венчићи су савршен додатак вашим празничним посластицама. Лако се праве, без муке или глазуре. Да бисте их направили...

врхунско брашно, јаја, екстракт бадема...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 45 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Божићни десерт са M&M'sПрегледи: 866

Овај брзи и једноставни десерт је савршен за божићну посластицу. Мрвљива кора од здробљених чоколадних колачића пресованих у кондензовано млеко преливена је планином популарних...

Прхки колачићи, кондензовано млеко, маршмелоу, дражеји, лизалице, бомбоне од менте, кикирики...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 24 такта
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Исечени пингвински колачићиПрегледи: 2.312

Иако Деда Мраз можда живи на Северном полу, ови посетиоци Јужног пола изгледају као код куће у својим празничним црвеним капама и савршено ће употпунити божићну тему вашег празника...

врхунско брашно, јаја, екстракт ваниле, маршмелоу, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са маском ирвасаПрегледи: 536

Мале маске на штапићима постале су популаран реквизит за забавне фотографије на кућним журкама. Овај рецепт предлаже прављење маски у облику ирваса од шећера...

врхунско брашно, јаја, јаја у праху, шећер у праху, екстракт ваниле...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 9 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Црвени сомотски колачићи са филом од сираПрегледи: 4 236
Садржај рецепта:

Класична торта од црвеног сомота трансформисана је у колачиће са филом од крем сира. Пре печења, уваљајте колачиће у шећер у праху и...

Премијум брашно, свежи сир, јаја, јогурт, кефир, павлака, какао...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Аутор:
Пржено тесто са наномПрегледи: 993

Ове мини крофне са кором од менте се брзо и лако праве са само неколико састојака и представљају право задовољство. Једноставно помешајте тесто од рикота сира, брашна које само нараста, јаја и...

Самоникло брашно, рикота сир, јаја, екстракт менте...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 24 крофне
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Медењаци за шољеПрегледи: 1.811
Садржај рецепта:

У хладном јесењем или зимском дану, нема ништа боље него почастити себе и своје вољене шољом врућег какаоа. Ови медењаци, који висе са шоље, додатно ће вам подићи расположење.

Премијум брашно, јаја у праху, меласа, млевени ђумбир, цимет, пимент, јаја, шећер у праху, штапићи од лизалица...
Време: 6 сати и 30 минута Сложеност: лако Количина: 24 медењака
Аутор:
Јука кромпир са чоризомПрегледи: 1.589

Звезда овог кромпира није кромпир, већ корен јуке, који представља достојну замену. Приликом кувања јуке, танки комади се брже кувају од дебелих, па проверите да ли је куван тако што ћете...

јаја, чоризо кобасица, паприке...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Веганска пастирска питаПрегледи: 1.366

Без обзира да ли постите или свакодневно једете биљну храну, ова веганска верзија пастирске пите ће одушевити свакога ко пропусти овај загревајући зимски класик. Изгледа баш као...

кромпир, кримини печурке, влашац, бели лук, парадајз пире, грашак, шаргарепа, рузмарин...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Шећерни колачићи за Дан заљубљенихПрегледи: 1.021
Садржај рецепта:

Без обзира да ли планирате изненађење за некога посебног или забаван занатски пројекат са децом, ови једноставни, укусни и лепи шећерни колачићи су савршени. За колачиће на...

врхунско брашно, јаја, млеко, шећер у праху...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Количина: 20 колачића
Аутор:
Тангјуан са филом од кикирикијаПрегледи: 1.917

Тангјуан су меке куглице од пиринчаног брашна које се традиционално једу за десерт током породичних вечера уочи кинеске Нове године. Свака чинија тангјуана симболизује јединство, а глаткоћу...

пиринчано брашно, кикирики...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, .
Аутор:
Сангрија пана котаПрегледи: 645

Пана кота са укусом сангрије је савршен лаган, импресиван десерт за одрасле. Након што растворите желатин у млеку, додајте редуковано, зачињено црвено вино, кору поморанџе и...

Поморанџе, јабуке, црвено вино, јогурт, мед, цимет...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Црвени пиринач са спанаћем и сушеним вишњамаПрегледи: 933

Здрав и хранљив, црвени пиринач има благо орашаст укус и садржи више влакана од обичног пиринча. Да бисте га укусно припремили, једноставно га скувајте и, док је врућ, помешајте са...

пиринач, корен ђумбира, спанаћ, сушене трешње, сок од поморанџе...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 279
Аутор:
Колач од јагода и црвеног пиваПрегледи: 840
Садржај рецепта:

Суптилна горчина црвеног пива пријатно се разликује од слаткоће јагода у овој узвишеној верзији класичног америчког колача од јагода. Три округла слоја су преливена глазуром направљеном од...

Вишенаменско брашно, шећер у праху, екстракт ваниле, пиво, јаја, млеко, сок од лимуна, јагоде...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 16 - 20
Аутор:
Венци од данске малинеПрегледи: 753
Садржај рецепта:

Овај дански венац од малина биће прави врхунац ваше празничне чајанке. Посут шећером у праху, са бобицама које укусно вире кроз прорезе, не само да је леп за гледање, већ је и веома...

Тесто од квасца, крем сир, малине, јаја, млеко, екстракт ваниле, мушкатни орашчић...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12
Рижото са панчетом и празилуком за двојеПрегледи: 1.589

Направите класичан италијански рижото за вечеру за двоје. Са нежним празилуком, хрскавом панчетом и сочним спанаћем, визуелно је и укусно живописан, и...

Пиринач арборио, празилук, спанаћ, пармезан, бело вино, ловоров лист, панчета...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Пекара, Пите, .
Пан де хамонПрегледи: 3.575

Пан де хамон је венецуеланска божићна кифла која се продаје у пекарама широм земље од 1. децембра до Нове године. Овај празнични хлеб, пуњен шунком, маслинама и сувим грожђем, је нај...

квасно тесто, шунка, маслине, суво грожђе...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 1 ролна
Аутор:
Пољске крофнеПрегледи: 1 161
Садржај рецепта:

Тесто за ове крофне се прави од целих јаја и жуманаца, што резултира посебно богатом, богатом текстуром. Пржене крофне су пуњене џемом и преливене шећерном глазуром. У Пољској се обично...

Тесто са квасцем, јаја, млеко, џем од кајсија, џем од грожђа, крофне...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 15 крофни
Аутор:
Поморанџе у зачињеном меденом сирупуПрегледи: 961

Метод љуштења поморанџе за овај једноставан десерт кувари називају „suprême“: цитрусно воће се потпуно ослобађа беле пулпе и мембрана, остављајући вам нежне, сочне кришке...

Поморанџе, цимет, млевени кајенски бибер, сируп, мед...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Релиш од поморанџе и бруснице са орасимаПрегледи: 1 130

Не морате да кувате овај киселкасти релиш направљен од брусница, поморанџи и ораха - само га изблендирајте у процесору за храну! Можете користити свеже или замрзнуте бруснице. Слаткоћа поморанџе...

Бруснице, поморанџе, сос од брусница, смеђи шећер, ораси...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Динстана блитва са сушеним брусницамаПрегледи: 4 269

Овај рецепт користи и нежне листове и жилаве стабљике блитве — никад не можете имати превише влакана! Само скувајте стабљике пре листова и биће подједнако нежне и...

Блитва, сушене бруснице, црвени лук, мушкатни орашчић...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Чорба од цвекле са ђумбиром и купусомПрегледи: 6.445

Глатка текстура, ђумбир, рузмарин и тимијан побољшавају укус традиционалног боршча. Ова баршунаста, рубин боје кремаста супа прави се од најједноставнијег поврћа - кромпира, цвекле, црног лука и купуса.

Цвекла, кромпир, црвени купус, корен ђумбира, ораси, тимијан, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Канапеи, Сир, .
Аутор:
Тартлетке са кремом од сира и цвекломПрегледи: 3 181

Ове минијатурне тарталетке са јарким фуксија филом ће прелепо украсити ваш шведски сто на кућној забави или било којој другој прослави. Њихова упечатљива презентација долази од једноставног...

цвекла, тарталетке, фило тесто, козји сир, павлака, млеко, мед...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 12 канапеа
Аутор:
Латкес са цвеклом и шаргарепомПрегледи: 6.001

Ове хрскаве палачинке од кромпира добијају своју укусну живу боју и богат укус додавањем рендане цвекле и шаргарепе. Латке се традиционално прже у пилећем шмалцу, али можете...

кромпир, шаргарепа, цвекла, маст...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 12 палачинки
Аутор:
Салата од цвекле и купусаПрегледи: 5.408

Рендана свежа цвекла и ситно исецкан црвени купус се преливају у врући, слатко-кисели винегрет са кимом – брзо, укусно и здраво. Савршен додатак сваком јелу од меса...

цвекла, црвени купус, винско сирће, ким...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од цвекле са орасима и козјим сиромПрегледи: 7.853

Овај рецепт претвара скромну, али заситну и здраву цвеклу у софистицирано предјело. Исечена кувана цвекла се помеша са љутим зеленим поврћем, орасима и козјим сиром у...

Цвекла, ораси, козји сир, винско сирће, салата од ескароле, рукола...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говедина у винском сосуПрегледи: 5.683

Овај једноставни гулаш добија своју пријатну киселост и богат укус додатком пуне боце црвеног вина! Вино уравнотежује дубок укус гриловане говедине и поврћа,...

говедина, црвено вино, шаргарепа, лук, парадајз пире, тимијан...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Говеђи гулаш у пивуПрегледи: 4.941

Укусна говедина се полако динста у сосу од пива и црног лука, затим се прелива хрскавом сланином и служи са тостима са сиром. За припрему ће вам бити потребан котао са добро затвореним поклопцем,...

говедина, светло пиво, ловоров лист, сланина...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Карамел сос од пива са поморанџомПрегледи: 2011.

Ако волите карамел сос, свакако морате да пробате ову верзију пива. Пиво обогаћује укус карамеле својим препознатљивим нотама, чинећи га, заједно са кором поморанџе и кардамомом...

Долче де Лече крем, светло пиво, павлака, смеђи шећер, кора поморанџе, кардамом...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 500 гр.
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Свињски филе у маринади од јабуковачеПрегледи: 4.448

Ако желите да припремите цењени свињски филе на посебан начин, а да га не покварите, испробајте рецепт Ине Гартен. Овај укусни свињски филе је савршен за празничну посластицу. Маринада је направљена од...

Свињетина, свињски филе, јабуково сирће, јаворов сируп, корен ђумбира, семе коморача, црни бибер, коријандер, рузмарин, цимет...
Време: 20 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пилећи батаци у поху са сиром (пармезан)Прегледи: 3.354

Уместо традиционалних пилећих прса, ово јело користи целе пилеће батаке, са костима и кожом. Батаци се похају и прже у уљу док не постану хрскави, а затим...

Пилећи батаци, шпагете, јогурт, кефир, моцарела сир, пармезан сир, маринара сос, италијански зачини, љута паприка, босиљак...
Време: 1 сат. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Сенатска чорба од пасуљаПрегледи: 4.270

Ова чорба од пасуља служи се у трпезарији америчког Сената од почетка 20. века, али од тада није изгубила на популарности и преселила се у домове обичних Американаца, где је обожавана због једноставности својих састојака,...

бели пасуљ, кромпир, целер, лук, першун, млеко, шунка...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Чорба од црног пасуљаПрегледи: 3.712

Срдачна, ароматична и загревајућа, ова чорба од црног пасуља са кељом је савршена за зиму. То је традиционално јело америчког Југа, где се традиционално служи првог дана...

Свињска шунка, свињетина, пиринач, црнооки пасуљ, кељ, шаргарепа, целер, сланина...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Најбоља тепсија од слатког кромпираПрегледи: 5 381
Садржај рецепта:

Ова традиционална америчка тепсија од слатког кромпира и пекана биће ваша препознатљива посластица за сваку јесењу или зимску празничну трпезу. Нежни пире од слатког кромпира са благим укусом карамеле...

слатки кромпир, пекани, смеђи шећер, јаја, млеко...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране