Зимски рецепти


Гаџар ка халва - вегански рецептПрегледи: 3.893

Овај популарни десерт се припрема у северној Индији током зиме, када црвене шаргарепе (гајар) има у изобиљу. Док се већина индијских десерта сматра превише слатким, гајар ка халва има више...

шаргарепа, пистаћи, бадеми, бадемово млеко, бадемово брашно, кардамом...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Филе мињон са винским сосом и печуркамаПрегледи: 3.264

Ово луксузно јело захтева само пет састојака: бифтеке филе мињон, путер за пржење, љути лук, печурке и црвено вино за сос. Најбоље се кува на ливеном гвожђу...

говедина, црвено вино, печурке...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Сморс пудинг од хлеба за двојеПрегледи: 1.937

Направите лаган и инспиративан пудинг од хлеба са укусом америчког камп десерта сморса. Овај рецепт је довољан за две порције - савршен за романтично вече поред камина. Коцкице хлеба...

Хала, чоколадни комадићи, маршмелоу, јаја, млеко, какао...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Сморс чоколадна плочицаПрегледи: 1.246

Направите укусну чоколадну плочицу коју не можете купити у продавници. Светла и креативна, буквално је испуњена свим укусима који су део камп десерта са сморсима: хрскавом...

црна чоколада, маршмелоу...
Време: 1 сат и 20 мин.
Аутор:
Супа од сочива са шунком и крутонимаПрегледи: 3.656

Ова густа и топла чорба од сочива је савршена за хладне зимске дане. Да бисте уштедели време на шпорету, користите конзервирано сочиво за овај рецепт. Ићи ће у чорбу заједно са...

шунка, сочиво, целер, шаргарепа, репа, першун, тимијан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 629
Аутор:
Печени бри у лиснатом тесту са артичокама и спанаћемПрегледи: 2.041

Популарна празнична предјела се спајају у овом рецепту за печени бри са спанаћем и артичокама. Топљени бри, заједно са сирастим умаком од спанаћа и артичока, умотан је у лист...

лиснато тесто, артичоке, спанаћ, крем сир, моцарела сир, бри сир, пармезан сир, бели лук...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - кулинарски писац
Паркер Хаус лемилицеПрегледи: 2.723

Ове мекане, златне Паркер Хаус ролнице, обликоване као затворена љуска, само моле да се пресеку на пола, откривајући прозрачну мрвицу, и премажу отопљеним путером. Испеците их за следећи...

врхунско брашно, тесто од квасца, млеко...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 72 лепиње
Аутор: - кулинарски писац
Печени прокулице са бисерним лукомПрегледи: 5 302

Прилог од печеног прокеља и лука биће запањујући додатак вашој празничној трпези. Изгледа прелепо, укусно је и сочно - савршено за месо или живину! Смрзнуто поврће...

Прокулице, лук, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - кулинарски писац
Грицкалица од сира са зачинским биљем и орасимаПрегледи: 1.710

Направите једноставно, али укусно и живописно предјело од козјег сира које ћете понудити гостима док чекају главно јело. Уваљајте један рол козјег сира у сецкани копар и...

козји сир, сушене бруснице, пистаћи, мирођија...
Време: 25 мин.
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Ћуретина за Дан захвалностиПрегледи: 3.712

Ова класична ћуретина са поморанџом и рузмарином биће врхунац сваког празника. Такође је савршена за Божић или Нову годину. Ваши гости ће бити одушевљени! Пре печења...

Ћуретина, сок од јабуке, смеђи шећер, црни бибер, ловоров лист, рузмарин, кора поморанџе...
Време: 1 сат и 10 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 15
Аутор: - кулинарски писац
Штапићи од поврћа са сосом од сираПрегледи: 4.573

Штапићи целера су одлична идеја за предјело ако услужујете велику групу. Прво, лако се припремају, а друго, имају мало калорија и савршени су за освежавање...

Целер, крем сир, Монтереј Џек сир, чедар сир, чипотле папричице у адобо сосу, пименто папричице, мајонез, мирођија...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Новогодишњи десерт од желеа од брусницаПрегледи: 1.617

Претворите густи сос од брусница у диван слатко-киселкасти десерт који је савршен за уживање после обилне празничне вечере. Једноставно помешајте сос са желеом од брусница и...

Желатин, сос од брусница, ананас, поморанџе, крем сир, млеко...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кулинарски писац
Ћурећа ролница пуњена надевомПрегледи: 2 232

Печена ћурка свакако изгледа свечано, али понекад је превише за мало окупљање или породицу од троје људи. Одлична алтернатива је ролат од ћуретине! Прави се само...

Ћуретина, бели хлеб, пињоли, купати (пржене кобасице), целер, ракија, сушене бруснице, смокве, рузмарин...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Кисело божићно дрвоПрегледи: 2 601

Ево доброг разлога да поставите живу божићну јелку: можете направити коктел од ње! Нова књига „Како јести своју божићну јелку“ садржи десетине рецепата за...

бурбон, газирана вода, лимунов сок...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Меки карамел колачићиПрегледи: 3 171
Садржај рецепта:

Љубитељи кафе ће ценити ове минијатурне колачиће са укусом кафе и нотама цимета, посуте хрскавим турбинадо шећером и пуњене капљицом домаћег млечног карамела. Савршена посластица за...

врхунско брашно, јаја, млеко, смеђи шећер, кафа, цимет...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 25 - 30 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од беле чоколаде са ментомПрегледи: 1.527

Ови јарки колачићи од беле чоколаде испуниће ваш дом божићном радошћу. Мекани, гримизно-црвени колачићи од менте преливени су танким слојем беле чоколаде, украшени црвеним пругама глазуре и...

врхунско брашно, јаја, бела чоколада, лизалице, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 32 плочице
Аутор:
Пицеле са укусом амарета и филом од вишњеПрегледи: 1.180

Пицеле су традиционални италијански колачићи, танки и крхки попут вафла. Пеку се у посебној преси са шарама. Када се пицеле изваде из пресе, оне су и даље флексибилне, савитљиве и...

Премиум брашно, вафле, џем од вишње, ликер од амарета, екстракт бадема, јаја, скроб, цимет...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 30 цеви
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колач из ледене кутије "Бадњак"Прегледи: 2 152

Бадњак се традиционално прави као ролат од бисквита, што често застрашује неискусне пекаре због своје сложености. Чак и почетник може да се носи са овим рецептом за празничну торту...

вафл колачићи, шећер у праху, какао, шлаг, мента...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - угоститељ
Коктели од брусницаПрегледи: 2 301

Коктели од брусница су савршени за зимске празнике. Не само да ће додати дашак класе вашој божићној или новогодишњој забави, већ ће њихов освежавајући, киселкасти укус савршено освежити ваше непце.

водка, џин, шампањац, сок од бруснице, сируп...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор: - познати кувар
Пржене палачинке од кромпира са младим луком, слатким кромпиром и џемом од бибера, пуњене пошираним јајима и шункомПрегледи: 3.480

Боби Флеј предлаже да се остаци печене шунке са глазуром послуже у необичним сендвичима са пошираним јајетом и џемом од бибера између две палачинке од слатког кромпира са младим луком.

слатки кромпир, јаја, желе од паприке...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Пржени птитим са сенфом и шункомПрегледи: 2.590

Упркос својим корисним својствима, листови сенфа се одликују изразитом горчином. Да би се то уравнотежило, помешани су са другим састојцима слично јаких укуса: белим луком и...

птитим, листови сенфа, шунка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Резанци са сусамом и кикирикијемПрегледи: 2 166

Направите укусне, сочне резанце инспирисане азијским стилом. Кувана паста лингвини (могу се заменити шпагетима) помеша се са ситно исецканим свежим купусом, цилантром, дугим, танким тракицама слатког...

Лингвине тестенине, сусам, путер од кикирикија, пиринчано сирће, корен ђумбира, сусамово уље, паприка, кикирики, млади лук, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Ригатони паста са ћуфтетимаПрегледи: 1.916
Садржај рецепта:

Ова паста ригатони у италијанском стилу са ћуфтетима постаће ваше специјално јело за недељну породичну вечеру. Заситна је, укусна и довољна за велику групу. Поред тога, мало је вероватно да ћете наћи некога ко...

Ћуфте, млевена говедина, млевена свињетина, ригатони паста, пасирани парадајз, јаја, млеко, пармезан, црвено вино, першун, босиљак...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Пене тестенине са тревизом и козјим сиромПрегледи: 2 153

Италијанска салата Тревизо је блажег укуса сорта радича, која се широко користи у салатама и тестенинама у медитеранској кухињи. Додаје пријатан, пикантан укус и...

Пене тестенине, бели лук, зелена салата, радич, спанаћ, чорба, балзамико сирће, лимунов сок, љуспице црвене паприке, пармезан, козји сир, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Десерти, Колачић, .
Бискоти – два пута печени колачићиПрегледи: 1.895

Шарене мрвице украшавају ове колачиће попут конфета. Одлична идеја за новогодишњу посластицу! Италијански бискоти колачићи се пеку два пута. Први пут печете два мала...

врхунско брашно, кокосово уље, јаја...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор: - кулинарски писац
Наполеони са пудингом од ваниле и малинамаПрегледи: 2.255

Упркос свом имену, ови колачићи су готови за неколико минута и са једноставним састојцима. Чак и деца могу да их поднесу! Танки вафл колачићи су слојевити са куповним пудингом од ваниле и смесом...

Пудинг од ваниле, џем од малине, малине, вафл колачићи...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Воће, Слаткиши, .
Аутор: - кувар
Чоколадне чиније са јагодамаПрегледи: 1.769

Чоколада, јагоде и шлаг… Тешко је замислити романтичнију и софистициранију комбинацију за десерт. Невероватно је једноставан за припрему, а јединствена презентација ће оставити трајан утисак на ваше госте. Свеже јагоде...

јагоде, шлаг, црна чоколада, екстракт ваниле...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 корпи
Аутор:
Кромпир чорба са млевеним месом у спором шпоретуПрегледи: 1.829

Шта може бити боље него да се пробудите уз готов доручак који вас чека? Спори шпорет је одличан начин да то урадите, посебно током празника и када имате пуно гостију који преноће. Преузмите ово...

Кромпир, купати (пржене кобасице), сланина, парадајз, јаја, млеко, моцарела сир, пепер џек сир, зачин за чили, ким, лимета...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Палачинке за доручак у тепсијиПрегледи: 1 177

Учините свој доручак са палачинкама посебним и испеците их у богатом крему. У овом случају, најбоље је пржити палачинке вече пре него у недељу ујутру, што је веома згодно и штеди време.

врхунско брашно, јаја, павлака, јогурт, кефир...
Време: 8 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Хлеб за доручак са спанаћем, печуркама и сиромПрегледи: 1.619

Ова обилна вегетаријанска тепсија је укусан начин да се искористи бајати хлеб. Коцкице хлеба у доњем слоју су натопљене сланом кремом, стварајући нежну основу за тепсију, и...

Италијански хлеб, јаја, павлака, печурке, спанаћ, сир Гријер, пармезан, тимијан...
Време: 7 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кулинарски писац
Фритата са печуркама и шпаргламаПрегледи: 1 146

Фритата је савршено јело за доручак које вам омогућава да користите шта год имате у фрижидеру. У овој верзији, печурке се лепо слажу са шпарглом, луком, кромпиром, зеленим поврћем...

Шпаргле, печурке, јаја, маслине, паприке, Монтереј Џек сир, пармезан сир, кромпир, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Хрскава салата од џикаме и црвеног купусаПрегледи: 2.061

Ова салата од поврћа може се направити дан унапред и чувати у фрижидеру, а што дуже стоји, то ће јој боја бити богатија и светлија, захваљујући црвеном купусу.

Црвени купус, џикама, млади лук, цилантро, сок од лимете, ким, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Динстани кељ са пасуљем и овсеним пахуљицамаПрегледи: 3.729

Динстани кељ са црнооким пасуљем је класик јужноамеричке кухиње. То је једноставно и здраво јело, богато протеинима, влакнима и изузетног укуса. Такође се сматра...

Кељ, црнооки пасуљ, овсена каша, јабуково сирће, шунка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 330
Аутор:
Хрскави бакалар са сочивомПрегледи: 2.619

За вечеру, припремите филе бакалара са укусном, хрскавом корицом од презли и послужите са сочивом, поврћем и зеленом салатом. Савршено за брзу, укусну и здраву вечеру. Да...

Бакалар, сочиво, презле, рукола, празилук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор:
Зимска воћна салатаПрегледи: 1.588

Претворите зиму у лето и обрадујте своје вољене дивном тропском салатом направљеном од воћа које је у наше супермаркете донето из топлијих крајева. Слатке поморанџе, манго, банане, киви, кумкват и нар...

Поморанџе, манго, банане, сируп, корен ђумбира, махуна ваниле, лимун, киви, нар...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 301
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Амерички шећерни колачићиПрегледи: 10.764
Садржај рецепта:

Шећерни колачићи у облику забавних фигура су омиљени међу одраслима и децом. Могу се украсити како год желите и савршени су за празнике. Једноставно тесто за шећерне колачиће садржи само јаје,...

врхунско брашно, јаја, млеко, шећер у праху...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 60 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Јамајчански црни колачПрегледи: 3.862

Јамајчански црни колач је традиционална јамајчанска божићна посластица. Рођак енглеског божићног пудинга, такође се прави са сувим воћем, које...

Вишенаменско брашно, смеђи шећер, меласа, јаја, урме, смокве, суво грожђе, кандирано воће, суве шљиве, пимент, мушкатни орашчић, каранфилић, цимет, мараскино вишње, бадеми, сок од поморанџе, порто, рум...
Време: 5 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 16 - 20
Аутор: - кувар
Шатобријан са сосом од вина и печурака и пире кромпиромПрегледи: 3.486

Шатобријан је савршено јело за романтичну вечеру. Прави се од малог, централног комада говеђег филеа, за две особе. Месо се прво запече...

Говедина, печурке, пире кромпир, црвено вино, павлака, пахуљице морске соли, тимијан...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Брзи рамен резанци са бок чојем и млевеном говединомПрегледи: 3.635

Упарите једноставне инстант резанце са млевеном говедином динстаном са шитаке печуркама азијског порекла и бок чојем за јело које је укусно као...

Резанци, бок чој, млевено говеђе месо, шитаке печурке, фресно паприка, корен ђумбира, млади лук, хоисин сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 670
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Рамен супа са кимчијем и сланиномПрегледи: 15.264

Направите рамен у корејском стилу са љутим кимчијем и инстант резанцима, преливеним богатом пилећом чорбом са прженом сланином, ђумбиром и младим луком. Користите...

Јаја, резанци, сланина, кимчи, корен ђумбира, млади лук, мисо (сојина паста), пиринчано сирће, пиринчано вино, сусам, нори...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пудинг од банана и кокоса са резанцимаПрегледи: 2 115

Инстант резанци су одлична основа за укусан пудинг, јер упијају укусе попут сунђера, у овом случају слатке (баците кесице зачина). Поред тога, прављење овог...

Резанци, јаја, кокосово млеко, павлака, банане, екстракт бадема, кардамом, семе аниса, суво грожђе, кандирано воће, кокосове пахуљице, бадеми...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Рапоки: Љути резанци са кнедлама од пиринчаПрегледи: 17 185

Ово јело је базирано на популарној корејској уличној храни токбоки, пиринчаним кнедлама у љутом сосу са пастом гочуџанг, паприком гочукару, комбу морским алгама и сушеним инћунима, које су одличне...

морске алге, паста од чилија, инћуни, резанци, јаја, сусам...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Дијетална пита без брашнаПрегледи: 24.100
Садржај рецепта:

Чоколадна торта без брашна је укусан, богат и густ десерт у којем свако може да ужива, чак и ако је на дијети без глутена. И много је лакше за направити него што се чини...

јаја, павлака, полуслатка чоколада, црна чоколада...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - сувласници ресторана
Печење говединеПрегледи: 2.067

За ово печење се користи крзно, које је погодно за дуго динстање и пуно је говеђег укуса. Читав комад меса се пече у котлу док не порумени...

говедина, црвено вино, парадајз пире, ловоров лист, тимијан...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
20 рецепата за загревање пилеће супе

20 рецепата за загревање пилеће супе

Има ли ишта утешније од вруће чиније пилеће супе? Нудимо укусне варијације класичних рецепата.

Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Пилећа супа са кнедлама и киноомПрегледи: 4.455

Ова супа је апсолутно пуна протеина и влакана захваљујући кинои, белом пасуљу и кнедлама од целог зрна пшенице. Такође је пуна поврћа - лука, шаргарепе, целера, зеленог пасуља - и нежног...

Зелени пасуљ, канелини пасуљ, бели пасуљ, јаја, млеко, интегрално брашно, винско сирће, пилећа прса, киноа, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 290
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Пилећа супа са дивљим пиринчем и кукурузомПрегледи: 2007.

Након што печеном пилету очистите све меснате делове, искористите преосталу кичму, ребра и грудну кост да направите укусну супу. Од остатака печеног пилета направићете богату пилећу чорбу...

Грилована пилетина, кукурузни кромпир, дивљи пиринач, ловоров лист, цилантро...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилећа супа од пилетинеПрегледи: 7.666

Ова супа се прави од традиционалних састојака класичне америчке пите од лонца, пите од лонца са дебелим, кремастим филом од пилетине и поврћа, преливене златном кором за питу.

Пилећа прса, прхко тесто, грашак, шаргарепа, жути кромпир, павлака, зачин за живину...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 707
Аутор:
Пилећа супа са малом пастомПрегледи: 6.681

Мала тестенина се често прекува у супи, што јело чини мање укусним. Овај рецепт предлаже да се мала тестенина (као што су орзо или звездаста тестенина) скува одвојено и дода у супу...

Грилована пилетина, орзо паста, ловоров лист, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Кремаста пиринчана супа са пилетиномПрегледи: 18.648

Да бисте направили ову супу, скувајте пилетину одвојено, затим скувајте пиринач са шаргарепом, парадајзом и парадајз пиреом. Затим исецкајте пилетину на комаде и блендирајте смесу са пиринчем док...

пилећа прса, грашак, парадајз, лимунов сок, интегрални пиринач, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 427

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране