Зимски рецепти


Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Јечмена супа са пилетиномПрегледи: 5.031

Од остатака гриловане пилетине се прави укусна, брза и здрава супа. Њен љути укус и арома дају супи јединствен укус. И прилично је једноставна за припрему...

Јечам, грилована пилетина, целер, шаргарепа, празилук, келус, павлака, мирођија, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Макароне у тепсији са кобасицомПрегледи: 2.557

За ову једноставну тепсију користите шупљу пасту. Цевчице за тестенину могу бити различитих величина, али треба да садрже довољно соса да тепсија остане влажна и да не...

Ригатони паста, купати (пржене кобасице), блитва, парадајз, рикота сир, моцарела сир, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 930
Аутор:
Гулаш од кромпира и бамије са димљеним месомПрегледи: 2.072

Укус и арома овог обилног јела биће појачани мешавином зачина када додате димљену андуј кобасицу. Пржите пилетину са њом док не порумени, затим додајте кромпир и бамију и прелијте...

Пилећи батаци, андуи кобасица, црвени кромпир, бамија, сок од лимете, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 397
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Шпагете са сосом од чили месаПрегледи: 4 331

Чили је јело од пасуља и млевеног меса. Може се користити и као прелив за тестенину. Направите нискокалорични ручак са шпагетама и мексичким чили сосом направљеним од...

Шпагете, млевена ћуретина, пинто пасуљ, зачин за чили, млади лук, бели лук...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 542
Аутор:
Пиринчани резанци са свињетином у спором шпоретуПрегледи: 5.085

Ова густа и богата чорба од свињске плећке са пиринчаним резанцима и бок чојем се прави у спором шпорету, где се сви укуси стапају на дугој, лаганој ватри и...

Свињетина, бок чој, пиринчани резанци, корен ђумбира, пиринчано вино, соја сос, смеђи шећер, звездасти анис...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 718
Аутор:
Рамстек са кором од провансалског биља и прилогом од печеног кромпираПрегледи: 8.597

Рамстек је јефтин и укусан комад говедине који се може укључити чак и у свакодневне оброке. Овај комад се прави од слабине, тако да има мало масти и мало је жилавији од осталих комада...

говедина, кромпир, провансалско биље, млади лук, сенф...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 478
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињетина динстана у рибљем сосу и прженим зеленим пасуљемПрегледи: 4.983

Најлакши начин да се скува јело у азијском стилу је пржење поврћа и меса техником стир-фреа, где се главни састојци секу на танке тракице и брзо прже са зачинима у...

Свињетина, јасмин пиринач, зелени пасуљ, халапењо папричица, корен ђумбира, смеђи шећер, рибљи сос, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 700
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Солсбери бифтек са сосом од печуракаПрегледи: 4.703

Солсбери бифтек је фалсификовани бифтек, али за разлику од премиум комада говедине, приступачан је скоро свима. Упркос свом статусу фалсификованог бифтека, Солсбери бифтек...

Млевено говеђе месо, јаја, крекери, Вустершир сос, печурке, першун, жалфија...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 352
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Бифтек и кромпир пуњени плавим сиромПрегледи: 4.513

Пропржите говеђи одрезак у тигању и послужите га са кромпиром и преливом од плавог сира. Ваше јело ће изгледати још занимљивије ако послужите кромпир цео. За...

Говедина, кромпир, љути лук, плави сир, павлака, црвено вино, млади лук, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 670
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свинјски филе са слатко-киселом бундевомПрегледи: 4.886

Бундева је одлична алтернатива традиционалном кромпиру као прилог уз свињетину. Бундева је подједнако заситна и хранљива, али много здравија. Поред тога, њен природно сладак укус биће леп додатак...

свињетина, мушкатна тиква, целер, капари, винско сирће, тимијан, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Кремаста орзо паста са празилуком и преливом од печуракаПрегледи: 4.683

Орзо паста је мала паста направљена од пиринча или пшенице. Кувајте је у сосу од сира и послужите са печеним печуркама. За ово јело, не кувајте пасту одвојено, већ...

Орзо паста, моцарела сир, фонтина сир, пецорино романо сир, млеко, шампињони, празилук, спанаћ, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 710
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Нежни бифтек са љутом корицом и прилогом од динстаног кељаПрегледи: 2.733

Ово јело се припрема користећи бифтек са три врха исечен са мишића бутног дела вола. Иако се овај одрезак не сматра премиум бифтеком, није ништа мање укусан и нежан, са богатим...

Говедина, зачин за чили, Вустершир сос, дижон сенф, кечап, јабуково сирће, кељ, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 407
Аутор:
Пилетина са каријем у спором шпоретуПрегледи: 4.092

Пилећи кари је азијско јело са сложеном, занимљивом аромом и невероватним укусом које је невероватно лако направити код куће. Ставите све састојке у спори шпорет, покријте и ставите...

Пилећи батаци, црвени кромпир, кокосово млеко, кари паста, рибљи сос, корен ђумбира, сок од лимете, лимунска трава, кикирики...
Време: 7 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Пилећа супа од начоса у спором шпоретуПрегледи: 10.588

Ова супа је пуна свих укуса популарне мексичке грицкалице, начоса, направљене од кукурузних чипса који се служе са разним сосовима. Супа садржи парадајз, кромпир, тиквице,...

кромпир, кукуруз, тиквице, гриловани парадајз, пилећа прса, оригано, ким, цилантро...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4
5 изврсних прелива од топле чоколаде

5 изврсних прелива од топле чоколаде

Победите зимску депресију врућом чоколадом и овим екстравагантним преливима, укључујући препечене маршмелоуе на сламци и алкохолни шлаг.

Рецепти за експрес лонац-мултикукер

Рецепти за експрес лонац-мултикукер

Дакле, одлучили сте да испробате Инстант Пот. Ево неколико укусних рецепата које можете направити помоћу овог модерног, свестраног апарата.

Аутор:
Крушка торта са чоколадним тартуфимаПрегледи: 2.292

Ова пита, која подсећа на божићни венац, биће добродошао додатак празничној сезони, а красиће и сто на било којој другој прослави. Ово јело је савршено за оне који желе да изненаде госте. Под...

Црвено вино, шећер, цимет, звездасти анис, махуна ваниле, кора поморанџе, крушке, лиснато тесто, брашно, чоколадне бомбоне, јаја...
Време: 3 сата и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор: - кувар
Зимски минестронеПрегледи: 5.695

Вероватно су сви чули за италијанску супу минестроне. Лагана је, веома здрава и пуна поврћа. Али мало људи зна да ова супа има подједнако укусну и здраву зимску верзију. У...

Црни лук, шаргарепа, целер, панчета, бели лук, блитва, кромпир, парадајз, рузмарин, бели пасуљ, чорба, пармезан, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Новогодишња колач од медењакаПрегледи: 4 109

Уживајте у овом мирисном, зачињеном колачу од медењака, који се невероватно лако прави. Његов невероватан укус потиче од богате мешавине зачина, свеже ренданог ђумбира, меласе и...

Вишенаменско брашно, лимунов сок, јаја, смеђи шећер, меласа, корен ђумбира, цимет, каранфилић, мушкатни орашчић, пимент, кандирано воће...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 18 - 24
Аутор:
Колач од безеа са укусом јајног пудераПрегледи: 2.969
Садржај рецепта:

Ова јединствена торта, са слојевима бисквита и меренгеа, између свиленкастог крем сира и глазуре од беле чоколаде, и посута листићима бадема, превише је добра да би се пропустила ове зиме...

Вишенаменско брашно, скроб, зачин за питу од бундеве, јаја, шећер, путер, екстракт ваниле, крем тартар, бадеми, бела чоколада, павлака, крем сир, мушкатни орашчић...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 8-10
Аутор: - кувар
Зачињена јабукова торта са глазуром од крем сираПрегледи: 3.462
Садржај рецепта:

Као што и доликује правом зимском пециву, овај колач је пуњен воћем, сувим воћем, орашастим плодовима и ароматичним зачинима. Поред сувог грожђа и ораха, у тесто умешајте пире од...

Путер, јабуке, лимунов сок, јабуково сирће, премијум брашно, цимет, мушкатни орах, смеђи шећер, шећер, јаја, екстракт ваниле, ораси, суво грожђе, крем сир, шећер у праху...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Кувано вино од јабуковачеПрегледи: 10.427

За разлику од европског куваног вина, које се прави од црвеног вина, воћа и зачина, у Америци је уобичајено да се кувано вино прави са јабуковим сиром током зимских празника. Такође се назива кувани сидро...

Јабуково сирће, цимет, пимент, каранфилић, поморанџе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 120
Врући тоди са укусом масала чајаПрегледи: 2.766

Шта је заједничко индијском масала чају и ирском хот тодију? Оба су зачињена црна чајна пића са загревајућим ефектом. Комбинујте алкохолно...

Масала чај, млеко, звездасти анис, коњак, ракија, ликер, шнапс, крекери...
Време: Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - познати кувар
Восаил (енглеско кувано вино)Прегледи: 4.835

Васеил је древно енглеско пиће које се традиционално кува и конзумира за Божић. Направите свој васеил и испуните свој дом његовим топлим, зачињеним аромама. Користите...

јабуке, смеђи шећер, пиво, црвено вино, каранфилић, пимент, цимет, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Количина: 3 литра
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - кулинарски писац
Домаће кувано виноПрегледи: 4.343

Ово ароматично, загревајуће кувано вино се прави од јабуковог сирћета, сока од поморанџе и црвеног вина. Мед се додаје за слаткоћу. А за додатни укус, традиционално зимско...

Јабуково сирће, црвено вино, мед, цимет, поморанџе, каранфилић, звездасти анис...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Коктели, .
Врућ рум са путеромПрегледи: 4.661

Врући рум са путером је зачињено алкохолно пиће веома популарно на Западу, посебно у Сједињеним Државама, и највише се повезује са зимским празницима. Коктел се прави са...

смеђи шећер, путер, мед, цимет, мушкатни орашчић, каранфилић, рум...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пића, Кафа, .
Аутор:
Топла чоколада са укусом медењакаПрегледи: 5.375

Меласа, млевени ђумбир, цимет, пимент и мушкатни орашчић дају овој врућој чоколади топли укус медењака. Какао прах уравнотежује зачине, док млеко...

Млеко, какао, шећер, меласа, млевени ђумбир, цимет, мушкатни орашчић, пимент, млечна чоколада, павлака, маршмелоу...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор: - познати кувар
Плато сира са зимским компотом од сушеног воћаПрегледи: 2.425

Компот није само воћни фил за пецива или укусно пиће; то могу бити и комадићи воћа у сирупу, послужени као сос или уместо џема. Компот,...

бело вино, црвено вино, јабуке, суве кајсије, суво грожђе, суве трешње, крушке...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Рецепти за спори шпорет

Рецепти за спори шпорет

Представљамо једноставне и укусне рецепте за споро кување, укључујући супе, чорбе, нежно месо, пецива и десерте.

Аутор:
Говеђи гулаш у текс-мекс стилу у спором шпоретуПрегледи: 8.430

Ако динстате говедину у мултиварку користећи подешавање за експрес лонац, неће вам требати више од сат времена, посебно зато што ова метода захтева жилавије месо са плећке и врата.

Зачин за чили, ким, коријандер, паприка, цимет, говедина, црни лук, чили папричица, бели лук, парадајз, јабуково сирће, цилантро, пиринач, чедар сир, млади лук, кукурузни чипс...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор:
Кувано вино у спором шпоретуПрегледи: 5.270

Кувано вино се вековима сматра традиционалним зимским пићем у Европи, грејући својим укусом, зачињеном аромом и празничним духом. Ово пиће са ниским садржајем алкохола је одлично...

Јабуково сирће, порто, јабуке, каранфилић, пимент, цимет, црвено вино...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Пудинг од урминог карамела у спором шпоретуПрегледи: 7.748
Садржај рецепта:

Класични енглески пудинг од карамеле је сочан и богато ароматизован зачињени колач са дивним укусом карамеле, захваљујући пасти од урми и преливу од карамел соса. Овај десерт...

бадемово брашно, урме, пимент, млевени ђумбир, каранфилић, цимет, смеђи шећер, јаја...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Салате, Са хлебом, .
Аутор:
Зимска пилетина панзанела у спором шпоретуПрегледи: 2.646

Док се италијанска панцанела традиционално сматра летњом салатом од парадајза, лука, дресинга и кришки хлеба натопљених соковима од салате, њена зимска верзија са пилетином и...

бели хлеб, пилећа прса, блитва, тимијан, панчета...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Зимско поврће у азијском стилу у спором шпоретуПрегледи: 3.464

Чак и у најсуровијој зими, укус овог јела ће вас пренети на вечно вреле обале југоисточне Азије. А направљено је од сезонског поврћа, печурака и азијских састојака у којима можете уживати у било које доба године...

Мушка тиква, слатки кромпир, шитаке печурке, млади лук, кокосово млеко, соја сос, самбал олеке, цилантро, кикирики...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са снежним грудвамаПрегледи: 12.483

Снежне грудве колачићи су јединствени колачићи пресвучени снежнобелом глазуром од шећера у праху, савршени за сваку слатку новогодишњу трпезу захваљујући свом мини дизајну у облику снежних грудви. А укус јајног...

врхунско брашно, бадеми, шећер у праху, мушкатни орашчић, рум, бурбон...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 48 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - познати кувар
Колачићи од медењакаПрегледи: 14 147

Како хладно време долази и главни зимски празници се приближавају, медењаци постају једна од најпожељнијих посластица на столу. Греју својим зачињеним укусом и испуњавају кућу мирисном аромом...

врхунско брашно, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, пимент, каранфилић, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 72 обликована колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Колач од лимуна и клементинеПрегледи: 4 157
Садржај рецепта:

Колачићи су богати свежим цитрусним укусом, а поморанџасти троуглови на врху употпуњују десерт, чинећи га невероватно укусним. Можда ћете морати да испечете фил да би се довољно згуснуо...

врхунско брашно, сок од лимуна, поморанџе, кондензовано млеко, јаја, скроб...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 50 колача
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Зачињени медењациПрегледи: 4.453

Ови колачићи су од првог залогаја обавијени невероватним букетом зачина. Употреба меласе даје десерту текстуру сличну карамели и пријатан укус за жвакање. Шећер хвата све укусе и ароме зачина...

Премијум брашно, шећер у праху, млевени ђумбир, цимет, црни бибер, алева паприка, млевени кајенски бибер, јаја, меласа...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: лако Количина: 18 обликованих колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - познати кувар
Медењаци са јајним пуњењем и карамеломПрегледи: 2.700

У зимској хладноћи жудимо за нечим што греје, због чега су многа традиционална зимска празнична јела богата аромама зачина који испуњавају душу топлином. Једно од најпопуларнијих зимских, или...

Вишенаменско брашно, кора поморанџе, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, алева паприка, млевени кајенски бибер, цимет, сок од лимуна, јаја, павлака, рум...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 20 дуплих колачића
Аутор:
Зимски пудинг од хлеба са сувим крушкама у спором шпоретуПрегледи: 3.993
Садржај рецепта:

Многи људи су навикли да викендом праве тепсије од хлеба, дајући хлебу изглед десерта. Када нема времена за прављење десертног хлеба, можете се снаћи са куповним хлебом, преливен сувим воћем, омекшаним...

Хлеб од целог зрна, крушке, сушене кајсије, ораси, пекани, јаја, павлака, мушкатни орашчић, виски, бурбон, цимет...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Кандиране коре поморанџе у чоколадиПрегледи: 5.951

Кора поморанџе се обично користи као зачин у десертима, али се може користити и за прављење неких занимљивих десерта. На пример, ови кандирани...

кандирано воће, поморанџе, чоколада...
Време:
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Чоколадна торта од безеа „Зимско расположење“Прегледи: 2.247
Садржај рецепта:

Нежни чоколадни бисквит се лепо слаже са прозрачном глазуром налик облаку. Рецепт је можда изазован, али резултати свакако надокнађују то.

Премијум брашно, пастеризована јаја, винско сирће, кафа, какао, црна чоколада, мајонез, кукурузни сируп, меренг...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 8 - 10
Сос од брусница - колекција од 30 рецепата са брусницама

Сос од брусница - колекција од 30 рецепата са брусницама

У овој колекцији рецепата, научићете како да додате разноликост традиционалном празничном сосу.

Аутор:
Шљуштено зимско зеленилоПрегледи: 1.278

Ендивија, или цикорија, и кељ су добри извори витамина и других хранљивих материја (витамина А и К, фолата и влакана). Ово јело је савршено уз месо или живину,...

кељ, љути лук, љуте паприке у љусци...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - ТВ водитељ
Сос од вишњеПрегледи: 3.170

Релиш је сос направљен од малих комадића поврћа или воћа. Потиче из индијске кухиње, која је позната по разноврсним сосовима и преливима. Иако је релиш веома популаран...

Трешња, повртни релиш, лимунова кора, цимет, сируп...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - кулинарски писац
Снежне грудве са кокосовим пахуљицамаПрегледи: 3.331

Назив десерта савршено одражава његову сличност са зимском посластицом и савршен је за празнични мени. Контрастни укуси бадема и кокоса у овим тартуфима стварају...

павлака, путер, екстракт бадема, бела чоколада, шећер у праху, кокосове пахуљице...
Време: 2 сата и 56 минута Сложеност: просечан Количина: 16 тартуфа
Свечани зачињени јајни пуџПрегледи: 2.504

Укусан и топао јајни пудер је управо оно што ће вас увести у празнични дух током најхладнијег доба године. У многим западним земљама, Божић и Нова година се повезују са овим пићем. У...

Црни бибер, звездасти анис, пимент, цимет, каранфилић, кардамом, сок од јабуке, сок од шаргарепе, ђумбир ејл, смеђи шећер, кора поморанџе, мушкатни орашчић, јаја, рум, шећер, ракија, јајни пудер...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кувар
Топла чоколада са домаћим маршмелоуимаПрегледи: 5.935

Шољица вруће чоколаде са маршмелоуом ће вас угрејати у хладном зимском дану и подићи вам расположење у било које доба године. Мали комадићи домаћег маршмелоуа савршено допуњују богат укус какаоа са...

Суво млеко, цимет, шећер, какао, црна чоколада, јаја, шећер у праху, желатин...
Време: 14 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Говедина Велингтон са печуркама и шункомПрегледи: 6 159

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, вргањи, сушена шунка, пршута, лиснато тесто, кромпир, ораси, блитва, радич, сенф од целог зрна, нар, балзамико сирће, рузмарин, жалфија, тимијан, мед...
Време: 7 сати. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Пита од Деда МразаПрегледи: 5.934

Пита са апликацијом из зимске бајке...

чоколадни комадићи (грануле), јаја, млеко, павлака, тесто са квасцем, брашно премиум класе, шећер у праху...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 8 - 10

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране