Шпагете са сосом од чили меса

Гласови: 1

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 542, укупне масти 17 Г., засићене масти 4 Г., протеини 38 Г., угљени хидрати 61 Г., влакна 8 Г., холестерол 78 мг, натријум 451 мг, шећер - Г.

Чили је јело од пасуља и млевеног говеђег меса. Може се користити и као прелив за тестенину. Направите нискокалорични оброк са шпагетама и мексичким чили сосом направљеним од пасуља и млевене ћуретине. За разлику од традиционалног чилија, овај сос се спрема за неколико минута. Млевено говеђе месо се динста у парадајз пасти и чили праху, а затим се комбинује са чорбом, конзервираним пасуљем и љутим сосом. За само пола сата, имаћете укусан и заситан вечерњи оброк спреман. Остаци чилија могу се користити и као умак, сипани у тортиље или кукурузне чипсове.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

220 г шпагета
2 кашике маслиновог уља
4 млада лука, исецкана, бели делови одвојени од зелених делова
2 велика чена белог лука, ситно исецкана
2 кашике парадајз пасте
2 кашике чили праха
1 млевена ћуретина
2 шоље благо посољене пилеће чорбе
1 конзерва (400 г) пинто пасуља, оцеђеног и испраног
3 кашике кечапа
Љути сос, по укусу
Рендани чедар и павлака, за сервирање (по жељи)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шпагети тестенина, млевена ћуретина, пинто пасуљ, зачин за чили, млади лук, бели лук

Припрема јела према рецепту:

У великој шерпи прокувајте слану воду. У међувремену, загрејте маслиново уље у великом тигању са непријањајућим дном на средњој ватри. Додајте беле делове црног и белог лука и кувајте, мешајући, док не омекшају, 1-2 минута. Додајте парадајз пире и чили прах и кувајте, често мешајући, док цела смеса не постане циглано црвена, 2 до 3 минута.
Додајте млевено говеђе месо и мешајте, уситњавајући месо, док се скоро не скува, око 4 минута. Додајте пилећу чорбу, пасуљ и кечап, пустите да прокључа и кувајте док се чили мало не згусне, али да и даље буде чорбаст, 12-15 минута. Додајте млади лук и љути сос.

У међувремену, додајте шпагете у кључалу воду и кувајте према упутству на паковању. Затим оцедите. Поделите шпагете у чиније и прелијте чилијем, павлаком и ренданим сиром.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Зимска јела / Вечера / Главна јела / Тестенине / Јела од ћуретине / Јела од млевене ћуретине / Food Network - рецепти / Мексичка кухиња

Слични рецепти