Зимски рецепти


Џејми Оливерова италијанска хлебна чорба са кељем и путером од жалфијеПрегледи: 2.956

Чорба се служи са путером од жалфије....

Савојски купус, панчета, пармезан, фонтина сир, рузмарин, инћуни...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Порције: 8
Џејми Оливеров „Бабл енд Сквик“ је чорба од купуса и кромпира са кобасицама и сосом од црног лука.Прегледи: 4.317

Јело се састоји од кобасице пресавијене на пола и увијене у спиралу, поврћног котлета и соса од црног лука направљеног од пилећег бујона...

Прокулице, кромпир, вртабага, кестени, купати (пржене кобасице), мушкатни орашчић, ловоров лист, рузмарин...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - ТВ кувар
Зимски боршчПрегледи: 3.473

Детаљан рецепт са фотографијама.

цвекла, кромпир, бели купус, винско сирће...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Сорте бундева са фотографијама и описима

Сорте бундева са фотографијама и описима

У овом чланку ћете сазнати о сортама бундева и прочитати кулинарске савете о припреми овог јесењег поврћа.

Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Зимска слојевита салата са цвеклом и кељомПрегледи: 4.386

Детаљан рецепт са фотографијама.

Цвекла, прокулица, јечам, грејпфрут, мешавина за салату месклун, винско сирће, ораси, сенф, мед, нар...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 514
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Пилећа кари супа са пиринчемПрегледи: 41.482

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, јасмин пиринач, шаргарепа, лимун, ловоров лист, нана, мирођија, кари...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Аутор:
Супа од сочива са пилетином и каријемПрегледи: 8 121

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, сочиво, јабуке, кокосово млеко, кари, млади лук, бели лук, корен ђумбира, халапењо папричица, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 399
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Португалска супа од леблебија и кељаПрегледи: 9 407

Овај рецепт је брза верзија дивне супе коју сам направио у португалском насељу у Новој Енглеској (Мистик, Конектикат) близу мора. Савршен је за зимско вече.

Кромпир, леблебије, парадајз, чоризо, кељ, црни лук, бели лук, ловоров лист, тост...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - ТВ водитељ
Зимска сангрија са брусницамаПрегледи: 4.927

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сок од поморанџе, ликер од поморанџе, газирана вода, пенушаво вино, поморанџе, мандарине, крушке, јабуке, бруснице, цимет, мед...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - аутор кувара
Рудолфова пита (Божићна пастирска пита)Прегледи: 5.538

Ово је једно од оних једноставних домаћих јела чија је припрема заправо прилично захтевна. Није компликовано, али захтева неколико корака. На крају крајева, прилично је уобичајено за јела...

Свињетина, шампињони, вргањи, црвено вино, млеко, парадајз, парадајз пире, лук, бели лук, шаргарепа, Вустершир сос, мушкатни орашчић, корен пашканата, кромпир...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: просечан Порције: 14 - 16
Аутор: - кулинарски писац
Лимунска тортаПрегледи: 22.695
Садржај рецепта:

Лимуни су зимско воће, али то није разлог да прескочите ово освежавајуће, сочно цитрусно воће у другим доба године. Са кором и соком лимуна додатком у тесто, и једноставним лимуном...

Премијум брашно, тесто за бисквит, колач, јаја, кисело млеко, сок од лимуна, кора лимуна, екстракт ваниле, шећер у праху...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Количина: 2 колачића
Аутор: - кувар
Пилећа супа са јајним резанцимаПрегледи: 13.150
Садржај рецепта:

Унапред направите богату пилећу чорбу по рецепту Тајлера Флоренса, а затим кувајте супу са поврћем и резанцима од јаја.

Пилетина, резанци, шаргарепа, целер, репа, црни лук, бели лук, тимијан, ловоров лист, црни бибер...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Пилећа супа са спанаћем и резанцима од целог зрна пшеницеПрегледи: 14.559

Чорба за ову обилну италијанску супу се крчка са кором пармезана, што јој даје благо слани, орашасти укус.

Пилећа прса, резанци, спанаћ, шаргарепа, целер, коморач, црни лук, љуспице црвене паприке, першун, пармезан, сок од лимуна...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Супе, Крем супе, .
Тајландска пилећа супаПрегледи: 17.244

Са кокосовим млеком и средње љутом зеленом кари пастом, ово јело инспирисано азијском кухињом добија дашак боје од црвене паприке, преливене соком од лимете.

Пилећа прса, пиринчани резанци, кокосово млеко, паприка, црни лук, бели лук, кари паста, рибљи сос, сок од лимете, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Пилећа супа са кнедлахомПрегледи: 13.236
Садржај рецепта:

Ина Гартен по традиционалном рецепту прави класично, заситно јело, посебно када се служи топло са кнедлахом или резанцима.

Пилетина, маца, јаја, црни лук, бели лук, шаргарепа, целер, корен пашканата, першун, тимијан, копар, црни бибер...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор: - угоститељ
Тортиља чорба са печеном пилетином и текила сосомПрегледи: 5.882
Садржај рецепта:

Гај Фиери маринира пилеће батаке у мешавини белог лука, кима и чили праха, а затим их пече на роштиљу. Пилетину прелива чорбом са укусом халапења, прженим тортиља тракицама и хладним...

Пилећи батаци, текила, халапењо папричице, чипотле папричице у адобо сосу, сушени парадајз, црни лук, бели лук, сок од лимете, павлака, ким, зачин за чили, оригано, авокадо, тортиља, цилантро, лимета...
Време: 9 сати и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Тортиља супа са пилетином и чедар сиромПрегледи: 9.086

У укусној чинији супе Трише Јервуд, згуснуте са две врсте пасуља и кремасте од густе павлаке, свеж салса прелив употпуњује пилетину...

Пилећа прса, црни лук, бели лук, сир Монтереј Џек, чедар сир, брашно, салса, црни пасуљ, црвени пасуљ, кукуруз, ким, павлака, павлака, помфрит...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пића, Кафа, Топли напици, .
Аутор: - познати кувар
Мешавина за топлу чоколадуПрегледи: 9 802

Тајна прављења традиционалне вруће чоколаде Алтон Браун је унапред припремљена мешавина какаоа, шећера у праху и млека у праху. Једноставно помешајте суве састојке и...

Шећер у праху, какао, млеко у праху, скроб, мешавина за топлу чоколаду, млевени кајенски бибер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 5,5 шоља (1300 мл суве смеше)
Категорије: Десерти, Колачић, .
Шећерни колачићи са краљевском глазуромПрегледи: 9 205
Садржај рецепта:

Можете разваљати тесто за прхке колаче, исећи га на кришке или користити милион различитих калупа за колаче или само нож. Када одаберете калуп, шећерни колачићи које...

врхунско брашно, шећер у праху, јаја, екстракт ваниле, кора поморанџе...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: просечан Количина: 48 колачића, сваки пречника 5 цм.
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор:
Супа од гриловане пилетине и киноаПрегледи: 15.910

Побољшајте основну пилећу супу са резанцима додавањем киноа и кајунских зачина за богат, укусан преокрет. Сваку порцију послужите са хладном, укусном павлаком.

Црни лук, целер, шаргарепа, кајунски зачин, киноа, броколи, грилована пилетина, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 436
Аутор:
Пилећи пот-о-фе са кељемПрегледи: 8.453

Пот-о-фе је француско јело направљено од динстаног поврћа и меса. Јело се састоји од немасног меса и хрскавичастог меса како би се добила желеаста чорба, као и...

Пилећа прса, цимет, першун, репа, шаргарепа, празилук, коријандер, пимент, црни бибер, кељ, блитва, ендивија, листови сенфа, блитва...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Шпагете са белим луком и кељомПрегледи: 7.326

Рецепт за друго јело: шпагете са пекорино романо сиром, прженим белим луком и кељем.

Кељ, сир, блитва, кељ, ендивија, сенф, шпагете, пекорино романо сир, црни лук, бели лук, љуспице црвене паприке...
Време: 37 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Јајна супа са пилетином и салатомПрегледи: 13 148

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млади лук, пиринач, шаргарепа, репа, јаја, лимунов сок, пилетина, першун, зелена салата...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 552
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор:
Безалкохолни коктел "Ег Ног" са ниским садржајем мастиПрегледи: 5 221

Јајни пудер се обично не сматра напитком са ниским садржајем масти, али ова верзија замењује пуномасно млеко и павлаку обраним млеком и кукурузним скробом као згушњивачем. Покус...

Млеко, кора поморанџе, кора лимуна, махуна ваниле, јаја, скроб, рум, бурбон, мушкатни орашчић...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 90
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - кулинарски писац
Пунч од брусницаПрегледи: 6.902

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кардамом, цимет, каранфилић, сок од бруснице, црвено вино, мед, бруснице, поморанџе...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 18
Аутор:
Кромпир пуњен броколијем и чедар сиромПрегледи: 7 106

Детаљан рецепт са фотографијама.

кромпир, сланина, броколи, павлака, млади лук, чедар сир, спанаћ...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 715
Аутор:
Пржени кромпир са леблебијамаПрегледи: 13.462

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кромпир, леблебије, црни лук, сок од лимете, чили папричице, халапењо папричице, млевене кајенске папричице, кари, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Рум баба са чоколадомПрегледи: 12.962

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млеко, павлака, јаја, кондиторско брашно, екстракт ваниле, бадеми, рум, екстракт бадема, кора поморанџе, чоколада, премиум брашно, штреузел...
Време: 12 сати. Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Аутор: - ТВ водитељ
Зимска сангријаПрегледи: 6.394

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сок од поморанџе, ликер од поморанџе, мед, цимет, поморанџе, јабуке, крушке, пенушаво вино, лимунада од лимете...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Коктели, Са румом, .
Коктел Понче кремаПрегледи: 5.963

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пастеризована јаја, кора лимете, кондензовано млеко, рум, мушкатни орашчић, ангостура битер...
Време: 24 сата. Сложеност: лако Количина: 4-6 коктела
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор:
Кувано виноПрегледи: 5 248

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кора поморанџе, црвено вино, каранфилић, црни бибер, звездасти анис...
Време: 2 сата. Сложеност: лако
Аутор:
Пене тестенине са четири сира, грашком и шункомПрегледи: 9 234

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пене тестенине, грашак, јаја, кондензовано млеко, чедар сир, моцарела сир, фонтина сир, пармезан сир, шунка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 878
Аутор:
Печена свињетина са коморачем на тоскански начинПрегледи: 7 292

Детаљан рецепт са фотографијама.

бели лук, рузмарин, љуспице црвене паприке, свињетина, лимун, луковица коморача...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Топла салата од печене говедине са кускусомПрегледи: 6.851

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, ендивија, шаргарепа, црвени лук, кускус, суво грожђе, јогурт, павлака, хариса сос, љути сос, јабуково сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 504
Аутор:
Печена пилетина у глазури од нара, пуњена пиринчемПрегледи: 6.699

Детаљан рецепт са фотографијама.

Цимет, пилетина, листови винове лозе, басмати пиринач, дивљи пиринач, љути лук, бели лук, млевени ђумбир, ким, нар, першун, цилантро, јаја, сок од поморанџе, меласа од нара...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Топла салата од бундеве и пшеничних зрнаПрегледи: 6.014

Детаљан рецепт са фотографијама.

Цело зрно пшенице, бисерни јечам, парадајз, чери парадајз, грожђасти парадајз, бундева, жир тиква, сир, пекорино романо сир, ловоров лист, першун, љуте паприке...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 293
Аутор:
Пржено са шитаке печуркама, грашком и тофуомПрегледи: 7 113

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шитаке печурке, шећерни грашак, тофу, печурке, дугозрни пиринач, љути сос, соја сос, балзамико сирће, скроб, бели лук, млади лук, корен ђумбира...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 377
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина печена са путером и ђумбиромПрегледи: 12.271

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, бобице клеке, црни бибер, ловоров лист, лимун, млади лук, корен ђумбира, бели лук, соја сос...
Време: 8 сати Сложеност: лако Количина: 1 ћурка
Аутор: - кувар
Печена ћуретина пуњена пиринчем и кестенимаПрегледи: 9 199

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, пиринач, дивљи пиринач, кестени, лук, тимијан, рузмарин, першун, сланина, панчета, сок од нара, мед...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 12-14

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране