Зимски рецепти


Аутор:
Фа-гаоПрегледи: 1.537

Фа Гао, или колач за срећу, је популаран кинески десерт који се обично једе током прославе Нове године како би се привукла срећа и богатство. Мекани, жвакави и благо слатки, ови колачи кувани на пари...

пиринчано брашно, смеђи шећер, сируп...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 10 Калоријски садржај: 178
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са чоколадним мрвицама без глутена и вишњамаПрегледи: 673

Ови танки, жвакави колачићи су направљени од бадемовог брашна. Не садрже глутен, а укусни су. Дуго остају сочни, што их чини савршеним за...

Бадемово брашно, пиринчано брашно, сушене трешње, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), јаја, уље од семенки грожђа, бадемово млеко...
Време: 4 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 96 Калоријски садржај: 75
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Цитрусни колачићи са глазуромПрегледи: 443

Ови глазирани колачићи са освежавајућим цитрусним завршетком су савршени и за празнике и за свакодневну употребу. Лако се праве и користе једноставне, лако доступне састојке. Можете мењати укус сваки пут...

врхунско брашно, кора поморанџе, јаја, сок поморанџе, есенција лимуна...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 151
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Ледена торта направљена од медењака, чоколаде и карамелеПрегледи: 881

Слатки и слани фил од три састојка (крем сир, смеђи шећер и густа павлака) пружа савршену позадину за зачињене медењаке у овој торти без печења. Торта...

крем сир, густа павлака, чоколадни сируп...
Време: 12 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Медењачка вафла са кремом од ментеПрегледи: 631
Садржај рецепта:

Ова једноставна слојевита торта је савршена за сваки зимски празник. Садржи десет слојева са укусом медењака, и не морате их пећи у рерни - сви слојеви...

Премијум брашно, јаја, павлака, маскарпоне сир, меласа, екстракт менте, какао, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, цимет, каранфилић...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 657
Категорије: Десерти, Колачић, .
Исечени италијански дугини колачићиПрегледи: 8 154
Садржај рецепта:

Овај рецепт претвара класични италијански колач у боје дуге у живописан, привлачан празнични колачић. За разлику од торте, не садржи бадемово брашно, али задржава арому и укус бадема.

Премијум брашно, полуслатка чоколада, екстракт бадема, јаја, павлака, екстракт малине...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 26 Калоријски садржај: 168
Аутор:
Пилећи чау меинПрегледи: 827

Ова варијација чау меина садржи комаде пилетине пржене са зачинима, шитаке печуркама и целером у богатом азијском сосу. Врхунац јела су хрскави, посебно пржени резанци. Послужите...

Резанци чау меин, пилећа прса, шитаке печурке, корен ђумбира, целер, соја сос, кестени, сос од острига, скроб, клице пасуља...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 405
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Меки овсени колачићи са брусницамаПрегледи: 598

Ови мекани овсени колачићи су прекривени сушеним, слатко-киселкастим брусницама и прожети топлом, зачињеном аромом зачина за питу од јабука. Пеците не дуже од назначеног времена, чак ни...

Вишенаменско брашно, зачин за питу од јабука, јаја, ваљане овсене пахуљице, сушене бруснице, шећер у праху, млеко...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 229
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Мекани медењаци са меласом у тигањуПрегледи: 714
Садржај рецепта:

Ови џиновски зачињени колачићи се пеку у тигању од ливеног гвожђа и испадају посебно мекани и жвакави изнутра са укусно хрскавим ивицама. Када их извадите из рерне, немојте...

врхунско брашно, меласа, млевени ђумбир, цимет, каранфилић, јаја, млеко...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 439
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Меки медењаци са меласомПрегледи: 466

Меласа даје овим колачићима слатку, жвакасту текстуру у сваком залогају, док им ђумбир, цимет и каранфилић дају магичан, зачињен укус који ће вам сигурно подићи расположење у хладној јесени или...

врхунско брашно, млевени ђумбир, цимет, каранфилић, јаја, меласа...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 126
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Меки медењациПрегледи: 775

Ови мекани и жвакави колачићи, преливени хрскавом шећерном кором, испуњени су топлим укусом ђумбира. Млевени ђумбир, свеж корен ђумбира и сецкани кандирани ђумбир додају се у тесто, тако да...

врхунско брашно, кандирано воће, корен ђумбира, меласа, млевени ђумбир...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 30 Калоријски садржај: 116
Кацу кари са свињетиномПрегледи: 2 311

Користећи куповни јапански кари прах, можете припремити обилно, слано јело за само 20 минута, савршено за вечеру средином недеље. Није потребно мерење или мешање...

свињски филе, репа, шаргарепа, кари, пиринач...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 940
Аутор:
Појединачна пица "Снежни човек"Прегледи: 631

Испеците пицу у облику снежног човека. Кремаста рикота и моцарела ће јој дати снежни изглед, црни маслинови прстенови ће служити као очи и дугмад, а кришка наранџасте паприке ће бити нос.

Квасац, рикота сир, пармезан сир, моцарела сир, љута паприка, рузмарин...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 618
Аутор:
Палачинке са снежним човеком и шаловима од сланинеПрегледи: 400

Уживите се у божићни дух уз ове празничне палачинке у облику снежног човека. Пржите по две палачинке одједном, довољно да се залепе, да бисте направили снежног човека. Остаће мало...

Вишенаменско брашно, сланина, јаја, млеко, мушкатни орашчић, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи, јаворов сируп, јагоде...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 470
Категорије: Пића, Кафа, .
Аутор:
Снежни људи МокаПрегледи: 474

Ови слатки снежни људи у облику крофни су савршени за умакање у шољу кафе са укусом вруће чоколаде. Ако их правите за децу, прелијте их врућом чоколадом или...

кафа, чоколадни сос, шлаг, крофне...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пите од снежних људи са слатким филомПрегледи: 527

Ове шармантне пите су укусно домаће, иако су направљене од куповног пеи теста, што их чини много лакшим за прављење. Фил од џема од поморанџе и лимунов сок помажу...

Француско пециво, јаја, млеко, џем од поморанџе, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), сушене кајсије...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 540
Аутор:
Снешко колачићиПрегледи: 399

Држите мало суве смесе за колаче у остави за оне тренутке када вам је потребно брзо да направите прелеп зимски десерт. Пеците колачиће са куповном смесом и украсите их снежним људима од путера...

Мешавина за колаче, млеко, шећер у праху, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 515
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Предјело од сира "Снежни човек"Прегледи: 548

Уз неколико једноставних трикова, класичне куглице од сира могу се трансформисати у свечано предјело - преслатког снешка којег ћете послужити гостима док чекају главно јело. Направите нос од...

Крем сир, чедар сир, лимунова кора, Вустершир сос, шаргарепа, шпаргле, краставци, маслине...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 143
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Макароне са Снежним врховимаПрегледи: 347
Садржај рецепта:

Кокосови макарони се пеку у облику планина прекривених снегом. Обликујте сваки макарон у шиљату пирамиду и пеците. Када се потпуно охладе, премажите врхове чоколадом...

јаја, бадеми, кокос, полуслатка чоколада, кукурузни сируп...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 36 Калоријски садржај: 90
Аутор:
Колачићи са снежним грудвамаПрегледи: 360
Садржај рецепта:

Пеците тематске колачиће за Божић, Нову годину или само да прославите долазак зиме. Иако снежнобела глазура од крем сира и прелив од кокоса чине да десерт изгледа хладно као...

брашно за колаче, јаја, какао, кафа, маскарпоне сир, кокосове пахуљице...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 310
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Најбољи шећерни колачићи за фарбање глазуромПрегледи: 1.689

Ово шећерно тесто се лако разваља и сече у било који облик, било које величине. Колачићи држе облик током печења и чврсти су, савршени за глазуру. У овом...

врхунско брашно, јаја, шећер у праху...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 182
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од снежне олујеПрегледи: 580

Алкални какао прах даје овим колачићима богат укус чоколаде. Мекани су изнутра, хрскави споља и имају укусну хрскавицу на површини. А снежно бели прелив...

врхунско брашно, јаја, смеђи шећер, какао...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 24
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са снежном кугломПрегледи: 461

Дајте једноставним шећерним колачићима нови заокрет: снежну куглу! Ваши гости ће сигурно дуго памтити ову посластицу. Пеците колачиће са прозором у средини, а када се охладе, напуните рупу са...

тесто за прхке колаче, кукурузни сируп, јаја, лимунов сок...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 406
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Кокосов брауни са снежним даномПрегледи: 505
Садржај рецепта:

Испеците меки чоколадни брауни са макадамија орасима и кокосом, прелијте га пахуљастим меренгом, поспите белим или сребрним нонпареилима и кокосовим пахуљицама и добићете савршен...

Премиум брашно, полуслатка чоколада, кокосове пахуљице, јаја, екстракт кокоса, макадамија ораси, драже...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 374
Категорије: Супе, Поврће, Месо, .
Аутор:
Кромпир чорба са киселим купусом и кобасицомПрегледи: 688

Савршена зимска чорба. Пре него што додате кисели купус у чорбу од кромпира, исперите је под чесмом. Ово ће помоћи да се ублажи њен укус како не би надјачао димљене ноте кобасице и...

кромпир, кисели купус, кобасица, целер, мирођија, павлака, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 660
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Црвено-бели колачићи са шаховском табломПрегледи: 531

Црвено-бели колачићи у облику шаховске табле изгледају светло и живописно и лако се праве, мада склапање може потрајати у зависности од тога колико је врућа ваша кухиња и колико често треба да хладите тесто.

бела чоколада, врхунско брашно, јаја, кора поморанџе...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 48 Калоријски садржај: 99
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Карамела са млеком и колачићимаПрегледи: 488

Овај божићни десерт ће вас подсетити на пријатну чашу млека и колачиће. Сваки квадратић белог карамела је украшен минијатурним колачићима са комадићима чоколаде и посут црвеним и зеленим мрвицама које...

Бела чоколада, чоколадни комадићи (грануле), кондензовано млеко, крем сир...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1419
Пржена пачја прса у дресингу од миса и кумкватаПрегледи: 606

„Пачја прса су један од мојих омиљених састојака“, дели Ниша Арингтон. „Њихово кување је деликатан плес између контроле температуре и стрпљења. Да би се постигла савршено хрскава кора...“

Пачја прса, кромпир, радич, поморанџе, уље од грожђа, мисо (сојина паста), тимијан, дижон сенф, сок од поморанџе...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 633
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Зимска поврћна теринаПрегледи: 635

Цвекла, шаргарепа и деликата тиква, посуте свежим младим луком, сипају се у мирисну желатинску чорбу, а све се ставља у фрижидер, претварајући се у светло и импресивно предјело за празник...

Шаргарепа, бундева, празилук, кукурузна салата, целер, бело вино, тимијан, желатин, флор де сел...
Време: 6 сати Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 195
Аутор:
Калцоне са димљеном свињетиномПрегледи: 627

Испеците италијанску калцоне пицу пуњену млевеном свињетином, поврћем и лепљивом моцарелом. Димљена паприка додаје пријатан димљени укус. Уживајте у њој као ужини у покрету...

Млевено свињетино, тесто од квасца, паприка, микс салата, моцарела сир, шери сирће, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 831
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Чоколадна плочица "Божићно дрво"Прегледи: 348

Уместо да се топе бомбоне на шпорету или у микроталасној пећници, оне су лагано топљене у рерни на ниској температури како би се лако могле распоредити у равномерни слој. Дакле, ви...

чоколадне мрвице (грануле), дражеје...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 300
Аутор:
Зимски хаш од бундеве и јабукеПрегледи: 484

Било која бундева ће бити довољна за овај обилни зимски хамбургер. Пеците је са домаћом кобасицом од рузмарина и слатко-киселкастим јабукама и послужите са прженим, кајганом или омлет јајима, преливеним домаћим...

Млевена свињетина, бундева, јабуке, бруснице, корен ђумбира, чатни сос, кора лимуна, јаја, рузмарин, жалфија, семе коморача...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 483
Аутор: - кулинарски писац
Зимска салата од купусаПрегледи: 592

Ова салата од купуса се прави од зимског поврћа - прокулице, кеља и радича - али је освежавајућа и јака, попут лета. Све је то захваљујући паметној комбинацији различитих врста купуса и...

Прокељ, кељ, радич, сушене бруснице, лимунов сок, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 287
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Зимски рататујПрегледи: 587

Зимски рататуј се прави од зимског поврћа, укључујући бундеву, слатки кромпир и кромпир, а преливен је конзервираним парадајзом у сопственом соку. Сезонско поврће не само да чини чорбу здравом и хранљивом,...

бундева, слатки кромпир, парадајз, плави кромпир, рузмарин...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 309
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Зимска супа од поврћаПрегледи: 1.482

Ова обилна зимска чорба се брзо и лако прави користећи залихе из оставе и замрзивача, савршена је за оне тренутке када је лоше време и не желите да излазите из куће. Све што вам треба је мало кромпира и...

кромпир, парадајз, лима пасуљ, кукуруз...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 170
Аутор:
Сангрија са чоколадом и трешњамаПрегледи: 792

За разлику од традиционалне, освежавајуће сангрије, ова верзија од чоколаде и вишње је омиљена зимска посластица. Чоколадни ликер и вишње (конзервиране и замрзнуте) у црвеном вину стварају...

Црвено вино, кола, чоколадни ликер, порто, сируп од вишње...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 267
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Моравски колачићи са зачинимаПрегледи: 625

Хрскави моравски колачићи су популарни у Северној Каролини, где су стигли из Централне Европе током колонијалне ере. Ови класични, мирисно зачињени колачићи донети су у Сједињене Државе у 18. веку.

Премијум брашно, јаја, меласа, цимет, бели бибер у зрну, каранфилић, сенф у праху, млевени ђумбир...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 60 Калоријски садржај: 38
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Зелена салата са цвеклом и пистаћимаПрегледи: 621

Свежа цвекла је укусан и здрав састојак за салате богате витаминима. Исеците малу цвеклу веома танко, помешајте је са руколом и кељем, поспите сецканим пистаћима и прелијте са...

Цвекла, кељ, рукола, балзамико сирће, сок од поморанџе, дижон сенф, пистаћи...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 267
Аутор: - кулинарски писац
Лепљиве лепиње са циметомПрегледи: 913
Садржај рецепта:

Класичне ролнице са циметом се преливају филом након печења, али Ри Драмонд је одлучила да иде другачије: пече их директно у рерни, прекривене преливом од карамела и пекана! Лепиње испадају укусне...

тесто од квасца, млеко, пекани, виски, мед, цимет...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 613
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Гуска у сосу од крваве поморанџеПрегледи: 610

Ова божићна гуска је заиста јело за посебну прилику. Оно што је чини заиста укусном није само сложен сос већ и посебна техника кувања: птица се прво...

Бело вино, поморанџе, кромпир, бруква, репа, корен ђумбира, ловоров лист, црни бибер у зрну...
Време: 9 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 1303
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Аутор:
Лилски зачињени шприцерПрегледи: 675

Лил је француско ароматизовано вино које долази у белој, розе и црвеној варијанти. Свака сорта се може похвалити својим јединственим укусом. Иако је Лил Руж укусан сам по себи, додајте...

минерална вода, кора поморанџе, каранфилић, цимет, сок од поморанџе, вермут...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 716
Аутор: - познати кувар
Зимска салата од зеленила са јабукомПрегледи: 718

Ова зимска салата је богата витаминима и влакнима и изгледа апсолутно летње! Хрскава и сочна ендивија, ескарола и целер се савршено допуњују слатком и киселкастом јабуком Грени Смит у освежавајућем...

Салата од ендивије, салата од ескариоле, јабуке, целер, винско сирће, јабуково сирће, пармезан...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 299
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Зимска супа од зеленог поврћаПрегледи: 435

Глатке, кремасте супе рустичног укуса, направљене од мешавине кеља, младог спанаћа и тиквица са динстаним празилуком, целером и белим луком. Било који обилнији купус може се користити као замена за кељ...

кељ, празилук, тиквице, парадајз, спанаћ, винско сирће, першун, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 93
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор: - познати кувар
Брза пилећа супа са резанцимаПрегледи: 557

Очаравајући укус ове супе потиче од динстаних шаргарепа, целера, пашканата и црног лука. Супа се такође прави са пилећим штапићима. То су најнежнији делови пилећих прса, кувани...

Пилећа прса, јајни резанци, шаргарепа, корен пашканата, целер, ловоров лист, першун, мирођија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 117
Поне од слатког кромпираПрегледи: 811

Поне је слатки, слани хлеб од батата који је традиционални део америчког Југа. Обично се пече за доручак или десерт. Ова верзија Кардее Браун је опција за десерт. „Зато...“

Слатки кромпир, кора поморанџе, меласа, јаја, павлака, јајни пудер, мушкатни орашчић, млевени ђумбир, цимет...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 548
Аутор:
Салата од мисо купусаПрегледи: 905

Ова укусна салата од купуса инспирисана азијским стилом прави се од тамног сусамовог уља, меда, соја соса и беле мисо пасте, која јој даје умами укус. Савршен прилог за...

Црвени купус, шаргарепа, корен целера, мисо (сојина паста), пиринчано сирће, сусамово уље, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Мини колачићи од брусницаПрегледи: 590

Ови мафини се пеку у посебном плеху са цевчицом у средини сваке корпице, остављајући удубљење у колачу које можете напунити укусним филом. Сос од брусница и цимета је савршен...

врхунско брашно, алева паприка, цимет, кора лимуна, сос од брусница, шећер у праху, павлака, млеко...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 195
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Класични колачићи од крхког теста са путеромПрегледи: 820

Традиционални шећерни колачићи су мекани и нежни захваљујући додатном јајету у тесту. За сјајну, благо хрскаву текстуру, колачићи се уваљају у шећер пре печења. Ако правите...

колачићи од крхког теста, јаја, екстракт ваниле...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 137
Аутор:
Класични сос од топле чоколадеПрегледи: 820

Направите домаћи чоколадни сос и прелијте га преко сладоледа, воћа и других десерта. Овај једноставан рецепт вам омогућава да додате разне укусе класичном чоколадном сосу. Набавите...

Полуслатка чоколада, какао, павлака, кукурузни сируп, путер од кикирикија, мармелада од поморанџе, џем од вишње, ликер од орашастих плодова...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 249
Аутор:
Паунд колач од цитрусаПрегледи: 583

Да бисте појачали укус овог колача од фунте, додајте кору лимуна и поморанџе у тесто. А за свечани изглед, пеците га у облику прстена и поспите шећером у праху. Ово...

Вишенаменско брашно, јаја, павлака, колач, кора поморанџе, екстракт бадема, мушкатни орашчић...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 778

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране