Палачинке са снежним човеком и шаловима од сланине

Гласови: 1

Како направити палачинке у облику снежног човека са шаловима од сланине

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 470, укупне масти 30 Г., засићене масти 15 Г., протеини 10 Г., угљени хидрати 42 Г., влакна 1 Г., холестерол 113 мг, натријум 384 мг, шећер 22 Г.

Уживите божићни дух уз ове празничне палачинке у облику снежног човека. Пржите по две палачинке одједном, довољно да се слепе, да бисте направили снежног човека. Украсите је на тањиру и ставите преко ролнице пржене сланине. Не заборавите да прелијете топлим јаворовим сирупом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 тракица сланине
0,5 шоље густе павлаке
1/4 шоље + 1 кашика шећера у праху
3/4 кашичице екстракта ваниле
1,5 шоље премијум брашна
3 кашике кристалног шећера
1 кашика прашка за пециво
1/4 кашичице фине соли
1/8 кашичице свеже млевеног мушкатног орашчића
2 велика јаја на собној температури
1 и 1/4 шоље пуномасног млека на собној температури
6 кашика несланог путера
4 велике јагоде, преполовљене по дужини
80 полуслатких чоколадних мрвица (око 1/4 шоље)
Топли јаворов сируп, за сервирање
Специјална опремасредња кеса за пециво са врхом #840 или кеса са затварачем

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, сланина, јаја, млеко, мушкатни орашчић, полуслатка чоколада, чоколадне мрвице (грануле), јаворов сируп, јагода

Припрема јела према рецепту:

Обложите тањир папирним убрусима и оставите са стране. У великом тигању са непријањајућим дном на средњој ватри пржите сланину док не постане хрскава, 4-5 минута са сваке стране. Пребаците на припремљени тањир. Оцедите масноћу и обришите тигањ папирним убрусима.
У средњој посуди помешајте густу павлаку, 1 кашику шећера у праху и 1/4 кашичице екстракта ваниле. Користећи жицу за мућење или електрични миксер, мутите павлаку док се не формирају средње чврсти врхови, око 2 минута. Оставите сланину и шлаг са стране док припремате палачинке.

У великој посуди помешајте брашно, кристал шећер, прашак за пециво, со и мушкатни орашчић. У другој посуди умутите јаја, додајте млеко и преосталу 1/2 кашичице екстракта ваниле. Отопите 3 кашике путера у тигању на средњој ватри. Умешајте путер у смесу са млеком. Додајте течну смесу у смесу са брашном и месите док се не формира тесто (неколико грудвица је нормално).
Загрејте тигањ на средњој ватри и сипајте два круга теста од ¼ шоље да бисте направили две палачинке. Преко сваке палачинке ставите два круга теста од по 2 кашике да бисте обликовали главе снежних људи (довољно близу да се мала и велика палачинка додирују). Пеците док се на површини палачинки не појаве мехурићи, а доња страна не порумени, око 2 минута. Окрените палачинке шпатулом и пеците око 1 минут са друге стране. Пребаците снежне људе на тањир за сервирање. Поновите са преосталим тестом, додајући још уља између сваке туре.
Просијте преостали шећер у праху преко снежних људи да бисте створили снежни ефекат. Ставите пола јагоде на главу сваког снежног човека да бисте направили капу и траку сланине преко сваког врата да бисте направили шал. Направите бод, дугмад и насмејано лице користећи чоколадне мрвице. Уметните велики врх #840 у средњу кесу за шприцање или одсеците угао кесе са затварачем да бисте направили отвор од 1/4 инча и напуните шлагом. Украсите руб капе шлагом. Послужите одмах са топлим јаворовим сирупом.

Категорије:

рецепт / Зимска јела / Доручак / Свечана јела / Нова година / Божић / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата