Сезонска јела


Аутор: - кувар
Флорентински бифтек са роштиља са летњим поврћемПрегледи: 2.472
Садржај рецепта:

Прави флорентински одрезак се често сматра одреском печеним на роштиљу, али ако немате приступ роштиљу, овај рецепт можете направити на тигању за роштиљ на шпорету.

Говедина, тиквице, слатка паприка, печурке, патлиџан, шпаргле, балзамико сирће, рузмарин, босиљак...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: .
Аутор: - познати кувар
Љути тамалес са свињетиномПрегледи: 2 173

Тамалес је традиционално мезоамеричко јело, које датира још од древних Астека. Комади теста од кукурузног брашна су умотавани у сушене кукурузне љуске и кувани. Данас се тамалес најчешће прави са...

Свињска плећка, свињетина, кукурузне љуске, кукурузно брашно, маст, халапењо папричице, зачин за чили, бели лук у праху, црни лук у праху, млевени кајенски бибер, ким, паприка...
Време: 5 сати и 45 минута Сложеност: лако Количина: 55 - 60 тамалеса
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - познати кувар
Пунч од сорбета од лиметеПрегледи: 1.741

Овај освежавајући безалкохолни пунч је савршен за летње забаве. Освежавајући је својим цитрусним укусом, изгледом и аромом. Сорбет од лимете преливен је ђумбир ејлом и соком од ананаса и...

ђумбир ејл, сорбет, сок од ананаса...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 20
Категорије: Супе, Крем супе, .
Аутор: - кулинарски писац
Кремаста парадајз чорбаПрегледи: 1.536

Ова нежна кремаста супа направљена од свежег, зрелог парадајза постаће стални део ваше летње исхране када је једном пробате. Супа се крчка у пилећем бујону са динстаним шаргарепом, луком,...

парадајз, црвени лук, шаргарепа, павлака, босиљак, крутони...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Банана колач са глазуром од сираПрегледи: 3.150
Садржај рецепта:

Ако на полици имате презреле банане које вам нису укусне, сада је право време да их искористите за печење. Ова укусна торта од банана је једноставна за прављење и савршена је за породичну прославу или...

Универзално брашно, банане, јаја, павлака, крем сир, шећер у праху, кора поморанџе, ораси...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Рецепт дана: Шта кувати у мају

Рецепт дана: Шта кувати у мају

Нудимо најбоље рецепте од кувара за сваки дан у недељи.

Бургери са шницлама од шкампа и мајонезом из Олд БејаПрегледи: 3.949
Садржај рецепта:

Централни део овог великог, укусног бургера је пљескавица од шкампа. Да би се направила пљескавица, део шкампа се самеље у пасту, док се остатак сече ножем како би се створила и текстура и...

Шкампи, панко презле, бели лук у праху, зачин Олд Беј, црни бибер, лимунов сок, бриош лепиња...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Индијски пржени хлебПрегледи: 1.840

Пржени хлеб је традиционално јело америчких староседелаца и широко се конзумира међу њима. Прави се у облику лепиња користећи брашно, воду, прстохват соли и прашак за пециво. Пре обликовања...

пшенични лепиње...
Време: 55 мин.
Ајсберг салата са прженом сланином, парадајзом и плавим сиромПрегледи: 7 183

Ова укусна летња салата спаја хрскаву ајсберг салату са хрскавим комадићима сланине, слатким чери парадајзом и киселкастим плавим сиром, све умотано у укусан дресинг направљен од...

Ајсберг салата, сланина, чери парадајз, млади лук, плави сир, кремасти рен...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чоколадна крем питаПрегледи: 1 228

Ова пита ће очарати свакога својим луксузним изгледом, богатим укусом чоколаде и свиленкастим филом преливеним лаганим облаком шлага. Да бисте је направили, потребна вам је готова кора за питу...

Црна чоколада, полуслатка чоколада, тесто за прхке колаче, јаја, шлаг, кафа...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - познати кувар
Плави такоси са пилетином, томатиљосом и домаћим сиромПрегледи: 1.425

Да бисте направили ове такосе, биће вам потребна пилетина са ражња. Можете користити остатке или купити готову пилетину у супермаркету. Све што преостаје је да направите сос, исецкате пилетину и сједините ово...

Тортиља, парадајз, серано паприке, грилована пилетина, сок од лимете, куесо фресцо сир...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор:
Готово чувени Shamrock ShakeПрегледи: 4.587

Милкшејк „Шемрок шејк“ биће доступан у Мекдоналдсу у марту, пре Дана Светог Патрика у САД, Канади и Ирској. Ово освежавајуће пиће је омиљено због свог укуса ваниле и менте...

сладолед од ваниле, млеко, сируп...
Време: 10 мин.
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор: - кулинарски писац
Богата говеђа супа са бисерним јечмомПрегледи: 3.346

Воловски репови су прекривени жилавим месом богатог говеђег укуса које се, након дугог крчкања, улива у чорбу, стварајући богату, ароматичну и укусну супу. Пре кувања, комадићи...

Говедина, букет гарни, бисерни јечам, келераба, кромпир, шаргарепа, празилук, ловоров лист, тимијан...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6
20 шарених јела од шаргарепе

20 шарених јела од шаргарепе

Шаргарепа можда није најатрактивније поврће на полици, али је поуздана (и укусна!) основна намирница у свакој кухињи. Може се јести свежа.

Аутор:
Здрави мафини са јагодама и чоколадним мрвицамаПрегледи: 2009.

Ваша деца ће волети ове мекане мафине са комадићима чоколаде са изненађењем од целе јагоде у средини. Такође ће волети да вам помажу у печењу. Нека сами поређају папир...

Интегрално брашно, чоколадни комадићи, кора поморанџе, јаја, млеко, кокосово уље, јагоде...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића Калоријски садржај: 270
Аутор: - ТВ кувар
Хрскаве тиквице и зелени парадајз у рерниПрегледи: 2.499

Пржени зелени парадајз у златној, хрскавој поханој кори је традиционално предјело америчког Југа. Прави се од обичних, незрелих парадајза, исечених на колутове, а тиквице чине...

зелени парадајз, тиквице, бундева...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 93
Најукуснија јела од шпаргле

Најукуснија јела од шпаргле

Иако шпаргле изгледају елегантно на тањиру, нису нимало тешке за припрему. Ови рецепти - од једноставних прилога до елегантних рижота - показаће вам како

Аутор: - угоститељ
Свињска ребра маринирана у јабуковом сирћетуПрегледи: 8 206
Садржај рецепта:

Свињска ребра се пеку на роштиљу док не порумене, а затим се завршавају у рерни. Можете чак користити и кућни електрични роштиљ – укус ће бити невероватан! Уклоните мембране...

Свињска ребра, свињетина, јабуково сирће, светло пиво, бели лук, роштиљ сос, серано бибер, корен ђумбира, меласа, џем од малине...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Чураско бифтек са чимичури сосомПрегледи: 3.453
Садржај рецепта:

Ово латиноамеричко јело ће одушевити свакога. Гриловани говеђи одрезак (на шпанском се зове чураско) служи се са аргентинским чимичури сосом направљеним од свежег зачинског биља. Припрема...

Говедина, сок од поморанџе, сок од лимете, винско сирће, љуспице црвене паприке, оригано, уље од семенки грожђа, цилантро...
Време: 35 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Природни јагњећи филеиПрегледи: 1.591

Јагњећи филе је сочно и нежно месо које се сече на мале пљескавице и не захтева дуго маринирање. Ове пљескавице се спремају за неколико минута. Оставите их да се маринирају око сат времена...

јагњетина, кора лимуна, оригано...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од белог пасуља и шпарглеПрегледи: 3.610

Бели пасуљ је одлична основа за лагане, али хранљиве салате богате протеинима. Користите конзервирани пасуљ канелини за брзу вечеру. Прелива се са...

Бели пасуљ, канелини пасуљ, шпаргле, панко презле, естрагоново сирће, естрагон...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Кремаста салата од кромпира са шпаргламаПрегледи: 3.985

Уместо традиционалног мајонеза, ова салата од кромпира је зачињена француском крем фрешом са ниским садржајем масти, што резултира лакшим, али и даље укусно кремастим укусом. Комадићи шпаргле, свеж кервељ,...

кромпир, шпаргле, веверица, крем фраш, копар...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Шпаргле са холандез сосом и сенфомПрегледи: 3.959

Холандез сос од јаја и путера може да претвори било које поврће у елегантно предјело, а преливен преко пуних, прелепих шпаргли, представља диван прилог за посебне прилике. За сервирање...

Шпаргла, сенф од целог зрна, млевени кајенски бибер, сок од лимуна, јаја...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пица од целог зрна пшенице са кељом, бундевом и рикотомПрегледи: 1.641

Ова живахна, сочна пица богата је витамином Ц, калцијумом, гвожђем и влакнима. Такође има мање масти, захваљујући лаганом, полуобраном преливу од рикоте и мало ренданог...

Тесто од квасца, интегрално брашно, нектар од агаве, мед, бундева, прокулица, рикота сир, пармезан сир, семе бундеве, љуспице црвене паприке...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Здрава пица од целог зрна са руколом и пестом од першунаПрегледи: 2.340
Садржај рецепта:

Ова здрава пица се прави са природним домаћим сосовима и домаћим тестом од целог зрна пшенице. Тесто можете направити унапред и чувати га у замрзивачу, а затим га одмрзнути и кувати кад год вам затреба...

Тесто од квасца, интегрално брашно, шљивасти парадајз, моцарела сир, пистаћи, рукола, љуспице црвене паприке, мед...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор:
Пире кромпир са грчким јогуртом и младим лукомПрегледи: 3 242

Природни грчки јогурт у комбинацији са младим луком чини пире кромпир укуснијим и кремастијим. Такође ефикасно замењује тешки путер и крему, и...

пире кромпир, ловоров лист, млади лук, јогурт...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 220
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - сувласници ресторана
Брускете са парадајзомПрегледи: 3.093

Сочни, слатки парадајз представља одличан додатак за италијанску брускету, лагано предјело које се може послужити за сваку прилику, било да је у питању кућна забава, свечани шведски сто или брза ужина...

крутони, шљивасти парадајз, балзамико сирће, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Најпопуларнији дресинг за салатуПрегледи: 4 205

Овај винегрет је невероватно једноставан за прављење, а опет се може похвалити невероватно богатим, сложеним укусом од балзамико сирћета, белог лука и меда. Савршен је за сваку салату. Ви...

балзамико сирће, бели лук, црни бибер, мед...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Чили кон карне са пасуљем и укусном говединомПрегледи: 2.889

Ово текс-мекс јело је савршено за коришћење јефтиног, али укусног говеђег бутина. Прилично је жилав, али садржи врло мало масти, а након динстања је једноставно...

Говедина, паприка, пасуљ, чипотле паприка, какао, оригано, коријандер, ким...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 186
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Обилна пилећа супа са кнедлама (нискокалорична)Прегледи: 4.200

Ова пролећна чорба од кнедли је обилна и хранљива, а опет мање калорична од традиционалне пилеће чорбе са кнедлама. Прави се од пилећег бујона, шаргарепе, црног лука, целера,...

Зелени пасуљ, пилећа прса, шаргарепа, целер, овсене пахуљице, кора лимуна, мирођија...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 376
14 начина за употребу беби шаргарепе

14 начина за употребу беби шаргарепе

Додајте више поврћа у породични мени: ево једноставних начина да искористите то паковање шаргарепе које често стоји у фрижидеру.

9 здравих пролећних рецепата

9 здравих пролећних рецепата

Дуга, хладна зима је коначно завршена. Дочекајте пролеће са свежим сезонским посластицама - шпарглом, изданцима грашка и још много тога.

Аутор: - кувар
Крем пита – 4 варијацијеПрегледи: 9.754

Да би се направила крем пита, претходно печена, дубока, мрвичаста кора се пуни дебелим слојем нежног крема, а затим се прелива шлагом. Изгледа веома...

тесто за прхке колаче, јаја, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Сок од јагоде и јабукеПрегледи: 4 234

Јагоде и јабуке се лепо слажу у овом ароматичном ружичастом соку, одличном извору антиоксиданата. Чиа семе, богато дијететским влакнима, може се додати у пиће по жељи...

јагоде, јабуке, чиа семе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел Калоријски садржај: 245
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Сок од слатког кромпира и крушке са циметомПрегледи: 4 113

Слатки кромпир можда није најпопуларније поврће за цеђење сокова, али када га комбинујете са зрелом, слатком крушком и додате мало цимета, добијате диван напитак који има укус мексичког пиринча...

слатки кромпир, крушке, цимет, чиа семе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Сок од ананаса и мангаПрегледи: 3.353

Свеже цеђени сок од ананаса, манга и лимете је прави тропски ужитак, а његов укус изазива осећај тропског одмора. Један манго садржи скоро половину дневне...

Ананас, манго, лимета, чиа семе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Киви, лубеница и сок од лиметеПрегледи: 4.725

Свеже цеђени сок од кивија, лубенице и лимете је пун освежавајућег укуса и савршен је за гашење жеђи. Захваљујући кивију и лимети, сок је богат витамином Ц, неопходним за јак имуни систем и лепу кожу. Пијте га...

Лубеница, киви, лимета, чиа семе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор: - познати кувар
ТурдукенПрегледи: 6.518

Турдукен је популарно јело од печене живине у САД и Великој Британији. Забавно име јела потиче од комбинације три енглеске речи: ћурка, патка и пилетина. Печење се припрема за Дан заљубљених...

Ћуретина, патка, пилетина, кукурузни хлеб, зачин за живину, бели лук у праху, жалфија, паприка...
Време: 13 сати и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 25
Аутор:
Кнедле са шкампима и шпаргломПрегледи: 2.029

Ове азијске кнедле са укусним филом од шкампа и шпаргле могу се послужити као предјело, са чинијом соја соса за умакање. Користите тесто за кнедле купљено у продавници...

Шпаргле, шкампи, тесто за вонтоне, вермут, корен ђумбира, влашац, сусамово уље, соја сос, скроб...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 18-24 ком.
Аутор:
Сендвичи са салатом од јаја и шпаргломПрегледи: 2.057

Минијатурни клуб сендвичи су савршени за забаву, лагана посластица док чекате велику вечеру. Направљени од белог хлеба и сервирани са одсеченом кором, изгледају...

Шпаргле, јаја, авокадо, бели хлеб, лимунов сок, јогурт...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Кремаста супа од шпарглеПрегледи: 4.052

Ова лагана, кремаста пролећна супа је одличан начин за припрему младих шпаргли. Шпаргле се крчкају са динстаним луком, белим луком и тимијаном док не омекшају, а затим се супа умеша у...

шпаргле, крем фреш, влашац, бели лук, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Сендвичи, Сир, .
Аутор:
Кростини са шпарглом, лимуном и зачинским биљемПрегледи: 2.567

Хрскави италијански мини кростини сендвичи су савршени за предјела на кућним забавама и прославама. Ово предјело се савршено упарује са кремастом рикотом и лаганом салатом од...

шпаргле, крутони, рикота сир, лимунов сок, босиљак...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Шпаргле са серано шункомПрегледи: 3.007

Почастите госте док се вечера кува и послужите лагано предјело од шпаргле у шпанском стилу. За леп и јединствен изглед, умотајте сваку главицу кришком сушене серано шунке.

шпаргле, сушена шунка, мајонез, љуспице црвене паприке, паприка...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пржене шпаргле и кукурузПрегледи: 6.617

Направите ове укусне, сочне и здраве палачинке за доручак пуњене шпарглом, зрнима кукуруза и ренданим љутим сиром пепер џек. Очистите и танко исеците стабљике пре него што их додате у тесто...

шпаргле, кукуруз, сир пепер џек...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Сендвичи са прженом пилетиномПрегледи: 1.078

Главни састојак ових укусних сендвича је пржена пилетина у хрскавом поху. Користите пилеће батаке без костију и коже — сочнији су од белог филеа, а сендвичи ће испасти фантастични.

Пилећи батаци, лепиње за хамбургере, кисели краставац, млевени кајенски бибер, брашно са прашком за нарастање, сенф у праху, паприка...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Воћни платоПрегледи: 4 116

Живописан воћни плато је прави врхунац сваке празничне трпезе. Да би изгледао запањујуће, изаберите воће и бобице у контрастним бојама, као што су ананас, диња, јагоде,...

диња канталупа, ананас...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Врући јабуковачаПрегледи: 1.793

Овај ароматични, зачињени јабуковача је дивно загревајуће пиће у хладном дану и одличан је за подизање расположења. То је лакша верзија куваног вина, направљена од америчког безалкохолног јабуковаче, познатог и као...

Јабуково сирће, смеђи шећер, пимент, мушкатни орашчић, каранфилић, цимет, бурбон, поморанџе...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: .
Аутор: - познати кувар
Свечана шункаПрегледи: 2.096
Садржај рецепта:

Огроман комад печене шунке је спектакуларан и укусан угоститељски оброк за велику породичну прославу. Док продавнице често продају претходно маринирану и претходно печену шунку,...

шунка, бели лук у праху...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 15
Димљени ћурећи батациПрегледи: 6.345

Пре димљења, ћурећи батаци се премазују мешавином маслиновог уља и Вустершир соса и утрљају мирисном мешавином зачина и смеђим шећером. Да би се осигурало да су и кожа и месо укусни,...

Ћуретина, Ворчестер сос, чипотле папричице, паприка, роштиљ сос...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 6
Печене шпаргле – основни рецептПрегледи: 2.541

Млада шпаргла у пролеће је одличан састојак за здраву и укусну вечеру. За печење вам је потребно само маслиново уље, со и црни бибер. Можете је пећи док изданци не омекшају или док...

шпаргле...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране