Сезонска јела


Аутор: - кувар
Веганске чоколадне крофнеПрегледи: 3.943
Садржај рецепта:

Испечите луксузне чоколадне крофне са глазуром од црне чоколаде за максималне здравствене користи. Не садрже рафинисани шећер и млечне производе, а истовремено су невероватно пахуљасте и мекане,...

Бадемово млеко, уље од грожђа, нектар од агаве, брашно за колаче, брашно од ланеног семена, крофне, чоколадни комадићи (грануле), какао...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 12 крофни
Аутор: - познати кувар
Сладолед торта са сосом од јагодаПрегледи: 3.081

Лако можете направити укусан наполитански сладолед код куће, десерт достојан менија ресторана. Наполитански сладолед се састоји од три слоја различитих укуса сладоледа: чоколаде,...

јагоде, балзамико сирће, сладолед од јагода, сладолед од чоколаде, сладолед од ваниле...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - познати кувар
Лагана салата са италијанским дресингомПрегледи: 22.950

Можете користити било које зелено поврће за салату или њихову мешавину да бисте направили ову салату. На пример, укусна комбинација мунг пасуља, руколе и цикорије била би преукусна. Њихова природна горчина је савршено уравнотежена слатким...

микс салата, парадајз, краставци, шаргарепа, винско сирће, оригано, тимијан...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Природни гриловани свињски котлети са љутом салсом од ананаса и тиквицаПрегледи: 1 223
Садржај рецепта:

Природни свињски филеи имају суптилни меснат укус, тако да ће савршено апсорбовати све укусе саламуре у коју их потопите пре печења на роштиљу. Саламура такође...

Свинјски филе, свињетина, ананас, тиквице, халапењо папричице, корен ђумбира, салса сос, винско сирће, црвено вино, црни бибер у зрну, ловоров лист, тимијан, рузмарин, нана...
Време: 9 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Ролнице од лазањеПрегледи: 1 198

Овим рецептом ћете обичну лазање претворити у кулинарско ремек-дело. Уместо традиционалног слагања састојака у слојеве, куване коре за лазање се мажу филом од сира, увијају...

Лазање, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, јаја, пасирани парадајз, парадајз пире, црни бибер, ловоров лист, босиљак...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Пана кота са свежим бобицамаПрегледи: 2 210

Италијанска пана кота са свежим бобицама је савршен лагани летњи десерт. Њени главни састојци су млеко, павлака и желатин. За разлику од класичне ванила пана коте, ова верзија...

млеко, павлака, мед, желатин...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Печена јагњетина са зачинским биљемПрегледи: 2.378

Ово укусно печење се прави од јагњећег бута без костију. Овај рез није толико скуп као, рецимо, јагњећа ребра, али изгледа подједнако свечано када се сервира. Месо је веома нежно и сочно и не захтева...

јагњетина, кромпир, рузмарин...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Грашкова супа са шункомПрегледи: 3.275

Богата, димљена и обилна грашкова чорба је савршен ручак за хладно време - хранљива, укусна и загрева. Тешко јој је одолети. Грашкова чорба Емерила Лагаса...

Грашак, свињетина, шунка, љуспице црвене паприке, ловоров лист, тимијан, пармезан, уље од тартуфа, црвени кромпир, чипс...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Природни свињски котлети у сосу од бундеве и роштиљаПрегледи: 1.667

Роштиљано месо ће добити јединствен укус и диван сјај када се премаже сосом од бундеве за роштиљ. Овај сос се разликује од класичног соса по свом богатијем, љућем укусу и укусу бундеве...

Свинјски филе, свињетина, пире од бундеве, кечап, јаворов сируп, меласа, Вустершир сос, зачин за чили, бели лук у праху, зачин за питу од бундеве, јабуково сирће, паприка, роштиљ сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Природни свињски котлети у глазури од кајсије са хабанеро папричицомПрегледи: 1 106
Садржај рецепта:

Гриловани свињски филе са костима постају још укуснији ако их премажете лепљивом глазуром од џема од кајсија, љуте хабанеро папричице, свежег ђумбира, белог лука...

Свинјски филе, свињетина, повртни релиш, јабуке, паприка, сок од лимете, сок од поморанџе, хабанеро паприка, корен ђумбира, џем од кајсије, мента...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Корејски димљени слани део са костимаПрегледи: 2 251

Свињски филеи на ребрима се грилују са црвеним луком и грудвицама бок чоја. Слатко-љути сос од ђумбира додаје диван азијски укус целом јелу.

Свинјски филе, свињетина, бок чој, хоисин сос, пиринчано сирће, чили сос, сусамово уље, корен ђумбира...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована свињетина са салатом од сукоташа за 25 минутаПрегледи: 1.753

Комплетан оброк од гриловане свињетине, летње салате од сукоташа и соса од павлаке је готов за мање од пола сата. Припремљен је од потпуно природних шницли од свињског филеа...

Свинјски филе, свињетина, црнооки пасуљ, кукуруз, парадајз, црвени лук, павлака, сок од лимете, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Природни гриловани свињски котлети са шљивамаПрегледи: 1.376

Природни свињски филеи са костима су савршени за роштиљање. Да бисте спречили исушивање нежног меса и одушевили се не само лепим траговима роштиља већ и сочношћу,...

свињски филе, свињетина, шљиве, лимунов сок, рукола...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловани свињски котлети са салатом од ескаролаПрегледи: 1.502

Свињски филе без костију се сече на дебеле пљескавице, зачињава сољу, црним бибером и сецканим свежим рузмарином, и пече на роштиљу док не буде готов и загорео. Рузмарин...

Свинјски филе, свињетина, лима пасуљ, ескарол, целер, винско сирће, рузмарин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор: - познати кувар
Исцепана свињетина у пушнициПрегледи: 5.428

Исцепкана свињетина је популаран састојак за летње сендвиче са роштиљем у САД. То је димљена свињска плећка која се, када се скува, лако исецка на жилаве комаде помоћу две виљушке, отуда и назив...

Свињска плећка, ким, семе коморача, коријандер, сушени лук, зачин за чили, паприка, меласа...
Време: 13:00 Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Бургер са кукурузом, паприком и парадајзомПрегледи: 2 212

Врхунац сваког летњег бургера је укусна арома и укус грилованог пљескавице. Ови бургери инспирисани Мексиком су савршени за забаву...

Млевена говедина, кукуруз, паприка, салса сос, чипотле паприка, мајонез...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - кувар
Панини са прженим поврћемПрегледи: 3.013
Садржај рецепта:

Гриловано летње поврће, отопљена моцарела и ароматични сос од босиљка и песта чине савршен фил за италијански панини сендвич. Прелијте пестом. Може се направити унапред и чувати у...

Тиквице, патлиџан, песто сос, пињоли, пармезан, моцарела, паприке, парадајз, багет, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор: - познати кувар
Брза крем супа од парадајза са крутонима од сираПрегледи: 4.909
Садржај рецепта:

Ова укусна крем чорба од парадајза је готова за само 20 минута и садржи само три састојка. Све што вам је потребно је готова пилећа или повртна чорба (домаћа или куповна), тегла...

Пире од парадајза, крутони, проволоне сир, азиаго сир, чедар сир, грујер сир, швајцарски сир, павлака, бели лук, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Месне питеПрегледи: 2.000
Садржај рецепта:

За брзо печење месних пита, користите куповно квасно тесто за лепиње и припремите фил од млевеног говеђег меса, пропрженог са парадајз пиреом, свежим бибером и ароматичним зачинима.

Млевена говедина, паприка поблано, парадајз пире, сир пепер џек, љуте паприке, зачин за чили, ким...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Количина: 20 пита
Аутор: - кулинарски писац
Сеоска пита од крушакаПрегледи: 6.046
Садржај рецепта:

Ова рустична пита очарава својом удобном једноставношћу, а затим осваја невероватним укусом печених крушака са меденим преливом на мрвичастој кори. Тесто помешајте са...

Интегрално брашно, јогурт, кефир, крушке, лимунов сок, цимет, мед, скроб...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 220
Аутор:
Пица са руколом и пршутомПрегледи: 6.934

Ова елегантна италијанска пица се прави од готовог теста (домаћег или куповног) и савршена је за брзу вечеру током радне недеље или као предјело за госте...

тесто са квасцем, рукола, пршута, лимунов сок, пармезан, рикота сир, моцарела сир, рузмарин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 642
Бавет одрезакПрегледи: 4.534

Бавет одрезак, такође познат као бифтек са рамстеком, сече се са задњег дела бика. Овај јефтини комад меса може се похвалити богатим укусом говедине и крупним зрном. Иако није тако нежан као...

Говедина, јабуково сирће, винско сирће, зачин за роштиљ, црни бибер у зрну, сушени лук, бели лук у гранулама, семе сенфа, прах сенфа, сок од поморанџе...
Време: 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Прави говеђи бифтекПрегледи: 2009.

Да бисте осигурали да ваш гриловани бифтек буде посебно сочан и мекан, маринирајте га преко ноћи у мешавини биљног уља, црвеног винског сирћета, дижон сенфа и шаке свежег зачинског биља.

говедина, винско сирће, оригано, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - сувласник ресторана
Најбоља салата од слатког кромпираПрегледи: 3 227

Слатки, здрави батат је одлична алтернатива традиционалном кромпиру у овој салати од кромпира. Упарен је са црвеним луком, целером и доста сецканог свежег...

Слатки кромпир, целер, повртни релиш, кисели краставчићи, сенф од целог зрна, мед, црвени лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Личи МартиниПрегледи: 11.329

Личи мартини се прави од вотке, сока од личија и мало вермута, што додаје дашак тропског укуса. Добијени коктел је уравнотежен и гладак.

водка, личи, вермут...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Предјела, Риба, Салате, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Салата са шкампима и копромПрегледи: 5.983

Ова лагана салата од шкампа богата протеинима је освежавајућа, укусна и хранљива. Савршена за лето. Послужите је такву каква јесте или је сложите преко исечених...

Шкампи, бело вино, винско сирће, дижон сенф, целер, лимун, мирођија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Салата од свежег парадајза и краставацаПрегледи: 5.045

Популарна летња салата од краставца и парадајза биће много укуснија када се зачини црвеним винским сирћетом и екстра девичанским маслиновим уљем. А за шаренији укус, додајте...

краставци, парадајз, црвени лук, винско сирће...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Панзанелла салата: Креатор рецепата

Панзанелла салата: Креатор рецепата

Направите своју верзију панцанеле, класичног италијанског јела од салате и хлеба.

Аутор: - кулинарски писац
Боровница коблерПрегледи: 2.759
Садржај рецепта:

Овај прелепи коблер је направљен од свежих боровница. То је савршена летња посластица са богатим укусом бобичастог воћа и укусним преливом који је попут меког, хрскавог колачића. Можда ће вам се свидети и...

боровнице, јаја, млеко, брашно, лимунов сок...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - познати кувар
Аутор:
Коктел "Манго-Танго"Прегледи: 7.939

Укус овог летњег коктела је светао и тропски, као што му и само име каже. Пиће се може похвалити цитрусним нотама ликера од поморанџе, слатког кокоса, освежавајућег ананаса, освежавајуће лимете и зачињеног...

манго, кокосов рум, ликер од поморанџе, сок од ананаса, сок од лимете...
Време: 5 мин. плус време замрзавања леда Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Шатобријан са сосом од вина и печурака и пире кромпиромПрегледи: 3.486

Шатобријан је савршено јело за романтичну вечеру. Прави се од малог, централног комада говеђег филеа, за две особе. Месо се прво запече...

Говедина, печурке, пире кромпир, црвено вино, павлака, пахуљице морске соли, тимијан...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - кувар
Мохито коктел са воткомПрегледи: 17.357

Вотка мохито је савршена летња посластица. Лако се пије и дању и ноћу, а укус је живахан и пријатно уравнотежен. За разлику од рума, који...

водка, сируп, сок од лимете, газирана вода, мента...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Печени парадајзПрегледи: 3.654

Карамелизовани печени парадајз нуди богат укус који ће улепшати свако јело. Додајте га у пицу, рижото, италијанску пасту, парадајз сос, гриловано месо или сендвиче...

парадајз шљива, балзамико сирће, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 клина
Категорије: Главна јела, Птица, .
Вечера са ћуретином по рецептуПрегледи: 3.376

Иако се у припреми користе само ћурећа прса, служи се по свим правилима праве празничне ћурке, која се традиционално ставља на сто за Божић или Дан захвалности...

Ћуретина, сос од брусница, целер, зачин за живину, кукурузни скроб...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Кукуруз у кремастом сосуПрегледи: 2006.

Кремасти кукуруз је популаран прилог у јужноамеричкој кухињи, служи се уз морске плодове или пилетину, или се једе самостално као предјело. Користи се свеж кукуруз, пожељно...

кукуруз, павлака, маст...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Паприке пуњене месом и пиринчемПрегледи: 2.064

Пуњене паприке су једно од најукуснијих летњих јела, посластица у којој ћете желети да уживате током целе сезоне ових невероватно здравих и витаминима богатих слатких паприка. Приликом припреме фила, ви...

паприка, моцарела сир, пиринач, млевено говеђе месо, презле, јаја...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Маникоти са сиром и спанаћемПрегледи: 20.347
Садржај рецепта:

Маникоти су италијанске тестенине у облику великих, широких цеви које су пуњене надевом и печене под слојем парадајз маринара соса и ренданог сира док се надев не загреје, а сир...

Маникоти тестенина, маринара сос, спанаћ, јаја, моцарела сир, рикота сир, пармезан, пецорино романо сир, парадајз, мајчина душица, мушкатни орашчић, босиљак...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Брзи рамен резанци са бок чојем и млевеном говединомПрегледи: 3.635

Упарите једноставне инстант резанце са млевеном говедином динстаном са шитаке печуркама азијског порекла и бок чојем за јело које је укусно као...

Резанци, бок чој, млевено говеђе месо, шитаке печурке, фресно паприка, корен ђумбира, млади лук, хоисин сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 670
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Рамен супа са кимчијем и сланиномПрегледи: 15.264

Направите рамен у корејском стилу са љутим кимчијем и инстант резанцима, преливеним богатом пилећом чорбом са прженом сланином, ђумбиром и младим луком. Користите...

Јаја, резанци, сланина, кимчи, корен ђумбира, млади лук, мисо (сојина паста), пиринчано сирће, пиринчано вино, сусам, нори...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пудинг од банана и кокоса са резанцимаПрегледи: 2 115

Инстант резанци су одлична основа за укусан пудинг, јер упијају укусе попут сунђера, у овом случају слатке (баците кесице зачина). Поред тога, прављење овог...

Резанци, јаја, кокосово млеко, павлака, банане, екстракт бадема, кардамом, семе аниса, суво грожђе, кандирано воће, кокосове пахуљице, бадеми...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Рапоки: Љути резанци са кнедлама од пиринчаПрегледи: 17 185

Ово јело је базирано на популарној корејској уличној храни токбоки, пиринчаним кнедлама у љутом сосу са пастом гочуџанг, паприком гочукару, комбу морским алгама и сушеним инћунима, које су одличне...

морске алге, паста од чилија, инћуни, резанци, јаја, сусам...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Кускус са пестом од босиљка и прженим шкампимаПрегледи: 4 218

Ово укусно медитеранско јело се припрема за само десет минута. Кускус не захтева кување и кува се брзо као и шкампи, а да би био још укуснији и ароматичнији...

Кускус, песто сос, шкампи, лимунов сок, ораси, пармезан, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Тостаде са туњевином и љутим мајонезомПрегледи: 3 214

Уместо традиционалних сендвича са туњевином, почастите своје вољене туњевином на мексички начин. Конзервирана туњевина се загрева у тигању у лаганом сосу са пико де гаљо салсом, маслинама, сувим грожђем и...

Тортиља, туна, пико де гаљо сос, римска салата, маслине, сок од лимете, ловоров лист, чипотле паприка, суво грожђе...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 672
Аутор:
Париски сендвичи са туњевиномПрегледи: 5 371

Поред туњевине, ови сендвичи су пуњени сочном руколом, кришкама парадајза, тврдо куваним јајима, црвеним луком, конзервираним артичокама, инћунима, маслинама и ротквицама. Сви састојци су савршено...

Лепиња, јаја, туњевина, инћуни, маслине каламата, артичоке, ротквице, парадајз, винско сирће, рукола...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 520
Аутор:
Панцанела са туњевином и леблебијамаПрегледи: 3 130

Лети, када је сезона парадајза, Италијани воле да праве лагану, али заситну, укусну и освежавајућу салату од панцанеле. Кришке парадајза се мешају са коцкицама бајатог хлеба, свежим...

Багет, крутони, туњевина, леблебије, парадајз, краставци, целер, капари, винско сирће, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Летња салата са туњевином и тестениномПрегледи: 6.769

Конзервирана туна, тестенина са лептир-машнама, бланширани зелени пасуљ и шаргарепа се спајају у освежавајућем винегрету са белим винским сирћетом и љутиком. Целер,...

Тестенина фарфале, туна, боранија, целер, шаргарепа, парадајз, винско сирће, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Киноа са печеним коренастим поврћем у путеруПрегледи: 5.493

Ово јело лепо упарује кувану киноу са сочном, сланом руколом, слатким и зачињеним печеним поврћем, хрскавим пињолама и ренданим пармезаном, све умотано у укусан дресинг од...

Киноа, бундева, шаргарепа, корен пашканата, лимунов сок, пармезан, пињоли, рукола...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Срећни туристи: грицкалице на логорској ватри

Срећни туристи: грицкалице на логорској ватри

Рећи ћемо вам како да кувате једноставне грицкалице на ражњићима изнад логорске ватре.

Једноставна и брза јела за роштиљање на отвореном

Једноставна и брза јела за роштиљање на отвореном

Нема потребе да проводите целу недељу припремајући храну за камповање – изненадите своје пријатеље овим брзим салатама, хумусом и грилованом пилетином. И даље

Аутор:
Пилетина са пиринчем и зеленим грашком у спором шпоретуПрегледи: 12.636

Користећи спори шпорет, можете брзо и лако припремити пилетину са пиринчем, што резултира укусним, пахуљастим пиринчем и сочном пилетином. Додатни укус вашем јелу додаје се динстаним поврћем - луком,...

Пилећи батаци, дугозрни пиринач, грашак, маслине, паприке, цилантро, шафран, бели лук у праху, оригано, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране