Сезонска јела


Аутор:
Парадајз сос од презрелог парадајзаПрегледи: 58.549

Парадајз сос се обично једе са месом и поврћем, али је посебно популаран као сос за тестенину. Парадајз има богат укус, висок садржај воде и меко месо, што га чини...

парадајз, бели лук, црни лук, тимијан, босиљак, парадајз сос...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Количина: 4 кашике. Калоријски садржај: 44
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Зачињени медењациПрегледи: 4.453

Ови колачићи су од првог залогаја обавијени невероватним букетом зачина. Употреба меласе даје десерту текстуру сличну карамели и пријатан укус за жвакање. Шећер хвата све укусе и ароме зачина...

Премијум брашно, шећер у праху, млевени ђумбир, цимет, црни бибер, алева паприка, млевени кајенски бибер, јаја, меласа...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: лако Количина: 18 обликованих колачића
Аутор:
Пица на пита хлебу са шунком и руколомПрегледи: 8.528

Одлична и брза опција ако жудите за пицом, али немате времена или жеље да се петљате са тестом. Овај рецепт пече лаваш са обе стране, заједно са фонтина сиром. Прелијте...

пита хлеб, фонтина сир, пршута, рукола, луковица коморача, босиљак, црвени лук, балзамико сирће, горгонзола сир, плави сир...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - познати кувар
Медењаци са јајним пуњењем и карамеломПрегледи: 2.700

У зимској хладноћи жудимо за нечим што греје, због чега су многа традиционална зимска празнична јела богата аромама зачина који испуњавају душу топлином. Једно од најпопуларнијих зимских, или...

Вишенаменско брашно, кора поморанџе, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, алева паприка, млевени кајенски бибер, цимет, сок од лимуна, јаја, павлака, рум...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 20 дуплих колачића
Аутор:
Зимски пудинг од хлеба са сувим крушкама у спором шпоретуПрегледи: 3.993
Садржај рецепта:

Многи људи су навикли да викендом праве тепсије од хлеба, дајући хлебу изглед десерта. Када нема времена за прављење десертног хлеба, можете се снаћи са куповним хлебом, преливен сувим воћем, омекшаним...

Хлеб од целог зрна, крушке, сушене кајсије, ораси, пекани, јаја, павлака, мушкатни орашчић, виски, бурбон, цимет...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - сувласници ресторана
Шкампи са белим луком и тестенином „анђеоске косе“Прегледи: 15.566

Ова паста са белим луком и шкампима од сувласника и ТВ личности Нилис Бар-Би-Куа је савршена вечера после дугог радног дана – супер је једноставна за припрему и...

Капелини тестенина, шкампи, бели лук, љуспице црвене паприке, лимун, бело вино, путер, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Слојевита торта са филом од џема од јабука и преливом од грожђа шећерцаПрегледи: 17.869
Садржај рецепта:

Ова торта са сочним филом, богатом пеном и кандираним грожђем на врху има живахан јесењи укус и мирис. Колико год величанствено деловала, можете је направити пратећи...

Премијум брашно, шећер у праху, екстракт ваниле, пастеризована јаја, кисело млеко, јабуке, грожђе...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Пита од јабука са сувим грожђем и циметомПрегледи: 4.970

Јесен је време бербе, а посебно је богата јабукама. Ово дивно воће није само богато хранљивим материјама и влакнима, већ нуди и невероватно широке кулинарске могућности. Густо...

тесто за прхке колаче, јаја, млеко, јабуке, суво грожђе, лимунов сок, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Кускус са седам летњих поврћаПрегледи: 8 288

Арома зачина и поврћа који се кувају заједно већ обећава невероватно искуство. Ова очекивања ће се сигурно испунити када пробате резултирајуће јело: савршена комбинација зачина,...

Кускус, бундева, тиквице, леблебије, парадајз, репа, шаргарепа, луковица коморача, корен ђумбира, бадеми, суво грожђе, ким, паприка, куркума, каранфилић, цимет, букет гарни, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Лазање од поврћа са тиквицама, шпарглом и спанаћемПрегледи: 10.381

Да би искористили своје залихе поврћа, многи пољопривредници и баштовани припремају разна вегетаријанска јела. То резултира лакшим и здравијим верзијама. Пратећи овај рецепт, можете припремити и једно...

Лазање, тиквице, шпаргле, спанаћ, бели пасуљ, моцарела сир, пармезан сир, парадајз сос, шаргарепа, целер, ловоров лист, парадајз...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 6 посудица за печење
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Савршен гриловани кукуруз у клипу са зеленим путеромПрегледи: 10.943

Ако никада раније нисте пекли кукуруз у клипу, имате среће што сте наишли на овај рецепт. Рецепт подразумева печење клипова без љуштења. Прво...

Кукуруз, путер, млевени кајенски бибер, ким, анчо бибер, босиљак, влашац, естрагон, Вустершир сос, паприка...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Летња кукурузна салатаПрегледи: 8.517

Веома једноставна салата од куваног или грилованог кукуруза са парадајзом, црвеним луком, паприком и цилантром. Освежавајућа и укусна, светла и ароматична, савршена је уз...

кукуруз, парадајз, црвени лук, паприка, лимета, цилантро...
Време: Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 226
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од пешчаног замка у глазуриПрегледи: 2.863

Шећерни колачићи се дају као поклони током празника, а у Северној Америци се тесто за шећерне колачиће користи за печење посластица за Ноћ вештица. Ова врста колачића није само једна од најпопуларнијих, већ и...

колачићи од крхког теста, чоколадни комадићи (грануле), карамел, мармелада, маршмелоу...
Време: 2 сата. плус време стезања Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Аутор:
Пуњена бундева са дивљим пиринчем и жалфијомПрегледи: 4.049

Вегани и вегетаријанци ће ценити ово јело као главно јело, док је за све остале то јесењи прилог. Бундева се традиционално повезује са Даном захвалности у САД, а у Канади...

Мушкатна тиква, дивљи пиринач, сушене трешње, ораси, јабуково сирће, јаворов сируп, кари, млевени кајенски бибер, цимет, жалфија...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 8 Калоријски садржај: 480
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Печена свињетина са умаком од бундеве и јабукеПрегледи: 4.464

Јело са енглеским призвуком, свињетина са бундевом и јабуковим релишем, релевантније је него икад у јесен, сезони бербе бундева и јабука. Савршено изражавају укусе овог годишњег доба, а истовремено су...

свињетина, мушкатна тиква, јабуке, рузмарин, жалфија...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 487
Аутор:
Киноа са печеном бундевом, спанаћем и тимијаномПрегледи: 7.067

Ово јесење јело са бундевом је величанствено у својој једноставности — само напуните сто даровима природе. Додавање житарица, пистаћа и брусница чини га још занимљивијим. Бундева се једе...

Киноа, бундева, спанаћ, бруснице, пистаћи, винско сирће, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Пире од бундеве са печеним белим луком и тимијаномПрегледи: 3.004

Ово јесење јело ће открити способност бундеве да уравнотежи укусе; пире, који се једноставно топи у устима, лако може проћи као гурманско јело, гледајући право са корица, ако се правилно сервира...

пире од бундеве, жир тиква, празилук, бели лук, јабуке, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Кандиране коре поморанџе у чоколадиПрегледи: 5.951

Кора поморанџе се обично користи као зачин у десертима, али се може користити и за прављење неких занимљивих десерта. На пример, ови кандирани...

кандирано воће, поморанџе, чоколада...
Време:
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Летња салата са ротквицама и младим грашкомПрегледи: 2.398

Шећерни грашак и ротквица су међу првима који сазревају у башти, а до касног пролећа можете припремити укусну, здраву салату богату витаминима. Махуне шећерног грашка...

ротквица, шећерни грашак, црвени лук, пиринчано сирће, дижон сенф...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 104
Карамел пита од јабукаПрегледи: 3.723

Можда се најпријатнија и најдомаћија пита заслужено сматра пита од јабука. То је оно што мама и бака пеку током јесење сезоне бербе. Али лепота јабука је у томе што је ово воће веома трајно и приступачно...

лиснато тесто, смеђи шећер, павлака, јабуке...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Летњи пудинг од хлеба од купинаПрегледи: 3.328

Најукуснији десерти од бобичастог воћа праве се од свежег летњег воћа, које им даје задивљујућу арому и сочност. Пудинг од хлеба од купина је одличан пример. Штавише, припремљен је...

Кора лимуна, сок од лимуна, путер, бели хлеб, махуна ваниле, павлака, шећер у праху, купине, шећер, мед, сируп...
Време: 35 мин. Сложеност: лако
Аутор: - познати кувар
Летњи сорбетПрегледи: 3.512

Запањујући сорбет са богатим, воћним укусом и веома једноставним рецептом. Размислите о њему ако имате пуно свежег воћа или бобица које су изгубиле изглед, али су и даље јестиве...

јагоде, брескве, кајсије, банане, рибизле, купине, малине, шећер, сок од лимуна, водка...
Време: 10 сати и 30 минута Сложеност: лако Количина: 1,3 л.
Аутор: - кувар
Летње поврће пуњено булгуром и печуркамаПрегледи: 11.954

Пуњено поврће увек изгледа укусно и занимљиво на трпези. Направите предјело са неколико различитих врста поврћа и лепо их послужите. Припремљене чиније са слатким паприкама, парадајзом и...

Булгур гриз, слатке паприке, тиквице, жута бундева, парадајз, лук, шампињони, бели лук, естрагон, пармезан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276
Категорије: Салате, Топло, Поврће, .
Исецкани кукуруз на мексички начинПрегледи: 13.745
Садржај рецепта:

Једна од најпопуларнијих и најомиљенијих уличних јела у Мексику је кукуруз у клипу. Пече се цео, премаже мајонезом и посипа ренданим сиром и чили папричицом. Арома роштиљања на отвореном...

чипотле паприка, кукуруз, црвени лук, котиха сир, мајонез, цилантро, кора лимете...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Количина: 1/2 шоље чипотле соли
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Чоколадна торта од безеа „Зимско расположење“Прегледи: 2.247
Садржај рецепта:

Нежни чоколадни бисквит се лепо слаже са прозрачном глазуром налик облаку. Рецепт је можда изазован, али резултати свакако надокнађују то.

Премијум брашно, пастеризована јаја, винско сирће, кафа, какао, црна чоколада, мајонез, кукурузни сируп, меренг...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 8 - 10
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - кувар
Хладна летња супа од краставца и дињеПрегледи: 4.037

Краставац је савршен састојак за летња јела и супе, јер се састоји од 95% воде, што га чини одличним средством за гашење жеђи и освежавајућим по врућем времену. Упарите га са сочном, ароматичном дињом и...

Краставци, млади лук, диња, серано паприке, целер, пиринчано сирће, нана, цилантро, јогурт, лимун, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 158
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Летња грилована пицаПрегледи: 5.861

Као што сви знамо, основа пице је правилно припремљено тесто, а да бисте постигли одличан резултат, није нужно потребно користити сваки расположиви састојак. Довољно је да...

Квасац тесто, азијски сир, пармезан, лук од коморача, панцета...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 760
Аутор: - кувар
Шашлик од пилећих бута са ананасомПрегледи: 10.071

Ови једноставни пилећи ражњићи са ананасом могу се пећи у рерни. Савршена комбинација воћних нота ананаса и укуса пилетине је одавно позната, али ништа вас не може спречити да побољшате укус. И...

Пилећи батаци, соја сос, смеђи шећер, мед, кечап, сенф, лимунов сок, ананас, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Печена аљаска торта са летњим бобицамаПрегледи: 6.043
Садржај рецепта:

Ова америчка печена торта „Аљаска“ је одличан начин да изненадите своје госте на летњој забави, јер ће у топлој печеној торти пронаћи хладни сладолед! Запањујућа...

Купине, шећер, лимун, сладолед од ваниле, сорбе од малине, бисквит, јаја, крем од тартара...
Време: 12 сати и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 10-12
Аутор: - познати кувар
Парадајз пуњен печуркама и сиромПрегледи: 7 124

Ово предјело од пуњеног парадајза није само невероватно укусно, већ и изгледа запањујуће на столу. Савршено је и за свечану вечеру и за свакодневни оброк, јер се прилично лако припрема...

Шитаке печурке, бело вино, парадајз, љути лук, бели лук, црни лук, панко презле, козји сир, першун, печурке...
Време: 46 мин. Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 219
Летња пицета са бресквама, бурата сиром, руколом и хрскавом грилованом шункомПрегледи: 6 272

Испечите на роштиљу три пицете, пице величине залогаја, са сочном, сланом руколом, кремастим бурата сиром, слатким карамелизованим бресквама и хрскавом пршутом. Ако већ имате...

квасно тесто, брескве, рукола, шунка...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор: - кулинарски писац
Гаспачо са шкампимаПрегледи: 14.824

Шпанска повртна чорба гаспачо је одавно популарно летње јело далеко ван своје домовине. Освежавајућа, хладна и пуна витамина, увек вас оставља ситим, а истовремено...

Парадајз шљива, тиквице, целер, краставци, сок од парадајза, љути сос, винско сирће, цилантро...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 214
Рецепти за летње воћне десерте

Рецепти за летње воћне десерте

Испробани рецепти за десерте са летњим сезонским воћем попут брескви, лубенице, трешања и боровница преселили су се из кувара у отворене просторе.

Летњи рецепти са поврћем

Летњи рецепти са поврћем

Сво најпопуларније поврће је представљено у овој колекцији рецепата. Иако припрема поврћа није тешка, ви

30 основних летњих намирница - колекција рецепата

30 основних летњих намирница - колекција рецепата

Колекција од 30 летњих јела за кување током целог лета - од свежег сезонског бобичастог воћа, воћа и поврћа до сочних бургера,

Једноставни летњи прилози - колекција рецепата

Једноставни летњи прилози - колекција рецепата

Разноврстан избор прилога и салата направљених од сезонског летњег поврћа ће вас држати у току са кулинарским трендовима. Допуните своје главно јело

50 хладних напитака

50 хладних напитака

Кувари су за целу летњу сезону припремили освежавајућа газирана пића, шејкове и коктеле.

Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор:
Капрезе салата са бресквамаПрегледи: 4 303

Кулинарски симбол Италије, салата Капрезе је тањир са кришкама парадајза, моцарелом и листовима босиљка, преливеним маслиновим уљем. Италијани се вероватно неће увредити ако додате...

Брескве, моцарела сир, парадајз, балзамико сирће, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Гриловани патлиџан са белим луком и рузмариномПрегледи: 10.940

Обично гриловано поврће може добити потпуно нови укус уз балзамико глазуру. То је лако видети када припремате мини патлиџане користећи следећи рецепт. Типично,...

Патлиџан, дижон сенф, балзамико сирће, лимунов сок, рузмарин, мед, роштиљ сос...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Сезонска салата од поврћа са ранч дресингомПрегледи: 5.846
Садржај рецепта:

Ова летња салата, која се може модификовати експериментисањем са састојцима, најбоље се припрема ближе сезони бербе. Шта год да пронађете у својој башти или на пијаци...

Црвени кромпир, броколи, кукуруз, зелени пасуљ, чери парадајз, краставци, ранч дресинг, мајонез, млаћеница, винско сирће, поточарка, римска салата, рукола...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор: - кулинарски писац
Хладна гаспачо супа са јагодамаПрегледи: 3 172

Хладна гаспачо супа је баш оно што треба за врућ летњи дан. Ово лагано и освежавајуће јело од поврћа и воћа је савршено за оне који пазе на унос калорија и вегетаријанце. Хрскава...

Парадајз, јагоде, паприке, краставци, винско сирће, оригано, босиљак, крутони...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Летња салса са текиломПрегледи: 4 299

Сваки састојак у овом јелу доприноси укупном савршенству укуса. Истовремено, салса изгледа невероватно апетитно, приказујући све боје лета. Они који воле љуто могу додати сецкано...

салса сос, парадајз, халапењо папричице, црвени лук, бели лук, цилантро, текила...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Чизкејк од бундеве са шаромПрегледи: 2.537

Чизкејк од бундеве је диван јесењи десерт који се може упарити са чајем, испуњавајући ваш дом топлом аромом и стварајући пријатну атмосферу. Чизкејк је мирисан и баш онолико сладак колико треба, са богатим укусом бундеве и креме...

Универзално брашно, крем сир, пире од бундеве, јаја, екстракт ваниле, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 16
Рецепти за летња јела без термичке обраде

Рецепти за летња јела без термичке обраде

Када је превише вруће да бисте укључили шпорет или рерну, и даље можете уживати у домаћим летњим супама, салатама, сендвичима и слаткишима уз...

Летњи десерт са воћем и сабајон кремом на леденом винуПрегледи: 3 130

Сабајон је један од најпознатијих италијанских десерта, овај невероватно укусни крем направљен од жуманаца, шећера и слатког вина (обично Марсала, сицилијански...

Брескве, кајсије, павлака, бело вино, лимунов сок, павлака, јаја...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Рецепти за летња пића и коктеле

Рецепти за летња пића и коктеле

Инспиришите се колекцијом рецепата за хладне летње напитке и коктеле - сангрија, мохито, ледени чај, домаћа лимунада, воће

Аутор:
Поховани патлиџани печени у парадајз сосуПрегледи: 8 257

Пармезан од патлиџана је укусно и сочно италијанско јело, веома слично лазање, али патлиџан замењује тестенину. У класичној верзији, патлиџан се пржи у тигању,...

Патлиџан, парадајз, моцарела сир, пармезан сир, презле, љута паприка, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 431
Сладолед од лимуновог кремаПрегледи: 3.777
Садржај рецепта:

Енглески назив за сладолед направљен по овом рецепту је „ripple“, што значи „таласаст“. Ово се односи на сладолед са разнобојним, таласастим жилама воћа, бобица или чоколаде...

Млеко, кондензовано млеко, млеко у праху, павлака, екстракт ваниле, кора лимуна, крем од лимуна, јаја, скроб...
Време: 4 сата и 20 минута
Пржени патлиџаниПрегледи: 23.523
Садржај рецепта:

Невероватно укусно предјело или прилог од патлиџана. Хрскавост и накнадни налет зачина оставиће вас без речи. Пржење у дубоком уљу многи не сматрају баш здравом опцијом...

Патлиџан, маринара сос, кајунски зачин, бели лук у праху, црни лук у праху, кајенски бибер, паприка, оригано, тимијан, презле, кукурузни скроб...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Салата од грилованог патлиџанаПрегледи: 4.552

Да бисте загрејали патлиџан, користите мало више угља, тако да ће вам на крају роштиља остати ужарен, врео угаљ. Пеците патлиџан на роштиљу одређено време, али не дуже, да бисте...

Патлиџан, чери парадајз, млади лук, першун, бели лук, винско сирће, јогурт...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране