Летњи рецепти


Аутор:
Хот-догови умотани у димљену сланинуПрегледи: 2.646

Укусан хот-дог умотан у хрскаву сланину — бескомпромисни укус којем мало ко може одолети. Да би се припремио, сваки хот-дог се чврсто умотава у траку сланине, затим...

кобасице, сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 8 кобасица
Аутор:
BBQ кобасице за хот-догПрегледи: 3.779

Да бисте направили ове једноставне хот-догове, биће вам потребне кобасице, дугачке лепиње и готов сос за роштиљ. Све се пече на роштиљу, а за најинтензивнији укус, кувајте на...

кобасице...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 8 кобасица
Аутор:
Димљени пљескавице од бургераПрегледи: 6.327

Основни бургери укључују само пљескавице и лепиње од говедине, које се пеку на роштиљу и служе са разним додацима. Килограм млевеног говеђег меса даје осам пљескавица - одлична идеја...

млевена говедина...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 8 котлета
Аутор: - кулинарски писац
Тарт са парадајзом и сиромПрегледи: 1.716

Ова укусна и ароматична парадајз пита, припремљена у медитеранском стилу, биће прави хит код ваших гостију. Златно-смеђа, танка кора садржи кришке слатког парадајза, прекривене мирисним...

тесто за прхке колаче, парадајз, пармезан, сир Гријер, тимијан, босиљак...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - аутор кувара
Брускете са јагодама и слатким парадајзомПрегледи: 3.140

Италијанска брускета је савршена посластица за сваку прилику, било да је у питању пријатељско окупљање или формалнији догађај. Ово лагано предјело садржи хрскаву кришку хлеба преливену сочном...

багет, грејп парадајз, јагоде, балзамико сирће, босиљак, тост...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 канапеа
Аутор: - познати кувар
Димљени шкампи са коктел сосом од грилованог парадајзаПрегледи: 2 104

Премажите шкампе биљним уљем и пеците на роштиљу неколико минута док не порумене. У међувремену, ставите парадајз на оближњи роштиљ да бисте били сигурни да ће добро поруменити и...

Шкампи, чипотле папричице у адобо сосу, рен, шљивасти парадајз, сок од лимете, мед...
Време: 35 мин.
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - кулинарски писац
Сок од боровницеПрегледи: 2 205

Овај освежавајући безалкохолни пунч је хит и код деце и код одраслих. Пире од боровница се прави од блендираних боровница (могу и замрзнуте боровнице), разблажених хладном водом и заслађених...

боровнице, мед...
Време: 15 мин.
Аутор:
Печена аљаска тортаПрегледи: 6.583
Садржај рецепта:

Печени сладолед није само гурмански десерт за ресторане; то је такође и запањујући печени колач „Аљаска“, који се лако прави код куће. Овај десерт је заиста запањујућег изгледа...

сладолед, сорбет, колач, јаја, крем тартар, меренг...
Време: 6 сати и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 12
Категорије: Предјела, Риба, Салате, Риба, .
Ломи-Ломи салата од лососаПрегледи: 8.531
Садржај рецепта:

Ломи-Ломи лосос је популарно хавајско предјело направљено од сланог лососа и парадајза. Његово име на хавајском значи „масирати“, јер се комади рибе традиционално мешају са другим...

Лосос, парадајз шљива, халапењо паприка, серано паприка, макадамија ораси, сусамово уље, сок од лимете, цилантро...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Пржена риба у поханом кромпиру са салсом од мангаПрегледи: 2.417
Садржај рецепта:

Ово јело које се брзо припрема очараће вас својим егзотичним изгледом и невероватним укусом. Хрскава панирана бела риба служи се са салсом у карипском стилу. Савршено панирање за снапера је...

Бранцин, салса сос, манго, халапењо папричица, млевена кајенска папричица, сок од лимете, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Летњи кускус од поврћа у афричком стилуПрегледи: 2.613
Садржај рецепта:

Ово једноставно вегетаријанско јело испуњено је укусним укусима левантинске кухиње. Кускус се кува на пари у кључалој води, омекшава и служи са динстаним поврћем и мароканским пестом. За...

кускус, песто сос, тиквице, блитва, шаргарепа, суво грожђе, бадеми...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 525
Аутор: - ТВ водитељ
Салата од кромпира и пилетине у листовима зелене салатеПрегледи: 2.775

Када припремате салату за пикник, забаву или шведски сто, најбоље је служити је у малим порцијама као предјело величине залогаја. Листови салате Биб су савршени за ово. Изаберите још...

Кромпир, пилећа прса, целер, зелена салата, жалфија, паприка, сланина...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Штапићи од фило теста са сиромПрегледи: 8.794

Штапићи од сира су предјело које ће се допасти сваком друштву за сваку прилику. Постоји много начина да се припреме, али један од најједноставнијих је да се фил од сира умота у танке...

фило тесто, пармезан, крем сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 40 грицкалица
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор:
Смути од бресквеПрегледи: 3.885

Направите укусан и освежавајући смути за доручак, пун витамина, корисних микронутријената, протеина и влакана. Изблендирајте брескве са немасним свежим сиром...

брескве, свежи сир, млеко, мушкатни орашчић, мед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 170
Снег гранат-лаванде (гранита)Прегледи: 1.788

Овај лагани и елегантни десерт је савршен завршетак обилне вечере. Да би се направила ова гранита, киселкасто-слатки сок од нара се меша са зачињеним румом, хрскавим соком од лимете и згњеченим...

сок од нара, рум, сорбет...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 107
Аутор: - познати кувар
Недеља са Нутелом и колачићимаПрегледи: 2 151

Санде није само сладолед; то је десерт из снова сваког слаткољупца, јер укључује разне друге укусне посластице, укључујући слатке сосове, орашасте плодове и још много тога. Санде је лако направити код куће, комбинујући...

сладолед, лешници, намаз од чоколаде и лешника...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата са нектаринама и слатким парадајзомПрегледи: 1.832

Освежавајућа салата од сочних нектарина и парадајза, чија слаткоћа је у прелепом контрасту са киселкастим дресингом од маслиновог уља и белог балзамико сирћета, и сланом чврстином...

нектарине, салатни парадајз, пињоли, рикота сир, балзамико сирће...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 197
Аутор: - кулинарски писац
Салата од тестенине и пасуљаПрегледи: 3.456

Ова весела салата комбинује кувану пасту са лептир машнама и поврће дугиних боја: зелени едамаме пасуљ, жути кукуруз, црвене паприке и свежу наранџасту шаргарепу. Сви састојци...

Тестенина фарфале, едамаме пасуљ, кукуруз, паприка, шаргарепа, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 424
Аутор: - познати кувар
Санде од купина и карамелеПрегледи: 1.856
Садржај рецепта:

Овај луксузни санде прелепо спаја укусе сладоледа од ваниле, сочних купина, хрскавих препечених пекана и богатог карамел соса. Као допуна купинама...

Купине, ликер од рибизле, крема долче де лече, сладолед од ваниле, пекани...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Летња салата са краставцима и парадајзомПрегледи: 7.736

Израелска салата од краставца и парадајза је једноставна комбинација свежег, сочног поврћа популарног у многим кухињама широм света и познатог под многим именима. Направљена је од...

парадајз, краставци, слатке паприке, копар...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Релиш са чау чауом и парадајзомПрегледи: 2.377

На југу САД, чау-чау је врста умака од киселог поврћа. Једна од најукуснијих варијација је чау-чау са парадајзом. Овај рецепт користи разне старе парадајзе, укључујући различите сорте и боје.

Парадајз за салату, повртни релиш, зачин за кисељење, семе сенфа, семе целера, прах сенфа, куркума...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: .
Аутор:
Медитеранска летња салатаПрегледи: 4.441

Ова салата је савршена за прославу краја напорне недеље. Сочна је и пуна укуса, захваљујући слатким парадајзима, киселкастим капарима, маслинама,...

Парадајз, јадишу, капари, поточарка, маслине, млади лук, оригано...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 147
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Парени лосос са песто сосом и младим кромпиромПрегледи: 2.940

За ово јело, филе лососа и млади кромпир се кувају на пари. Кромпир се прво кува на пари у доњем делу пароварке, а риба се додаје у горњи део 8 минута пре него што буде готова. Служи се преливено са...

лосос, кромпир, лешници, песто сос, пекорино романо сир, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 486
Аутор:
Салата са димљеним пилећим прсима и дресингом од сушеног парадајзаПрегледи: 8.560

Обилна салата у италијанском стилу пуна живих укуса, сочности и контрастних текстура нежне пилетине, меке моцареле и хрскавих презли. Пилећа прса су пржена у тигању...

Пилећа прса, зелена салата, рукола, бокончини моцарела сир, парадајз сос, пармезан, оригано, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Хрскава пилетина са украсом од дињеПрегледи: 2.459

Овај рецепт користи целе пилиће корнишоне, који се пеку цели и служе као половине. Ово јелу даје формалнији изглед, савршен за посебне прилике.

пилетина, љути сос, самбал оелек, љутика, диња, краставци...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 508
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор:
Савршен ледени чај – основни рецептПрегледи: 15 239

Ледени чај је савршен летњи напитак, освежавајући и енергизирајући, парирајући чак и природној лимунади по својим здравственим предностима. Постоји неколико начина за припрему леденог чаја...

црни чај...
Време: 10 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Количина: 8 кашика.
Аутор:
Недеља са пошираним сувим кајсијамаПрегледи: 1.589

Чак можете направити укусан и сочан прелив за сладолед користећи сушене кајсије. То је одлично решење када немате слатке сосове за запањујући санде. Да бисте га направили, сушено воће се кува у малом...

сушене кајсије, ораси, сладолед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Чоколадни крем сир и амарети парфеПрегледи: 1.770

Овај елегантни десерт инспирисан италијанским стилом комбинује живописне укусе чоколадног крем сира, свежих малина и амаретија са бадемовим колачићима. За прављење крема, маскарпоне сир се меша са...

Маскарпоне сир, црна чоколада, бисквити, малине...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - сувласници ресторана
Салата од руколе, лубенице и ментеПрегледи: 1.627

Сочна, слатка лубеница може бити диван састојак за слану салату када се упари са јарким састојцима. Љута рукола, на пример, је савршен избор...

Лубеница, фета сир, рукола, мента...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Пита од купина са решеткомПрегледи: 2.699

Ова мирисна пита са богатим филом од купина, преливена решетком од прхког теста, испуниће ваше чајне сате пријатном атмосфером само гледајући је. А да би била јефтина...

купине, тесто за прхке колаче...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Колачићи од лиметеПрегледи: 1.459

Овај јединствени замрзнути десерт може се послужити уместо традиционалне пите током врућег летњег дана. Као и санде, комбинује сладолед, укусну кору и чоколаду - све на једном штапићу.

...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 10 колачића на штапићу
Аутор:
Природни свињски котлети са луком и грилованим парадајзомПрегледи: 2.447

Свињски филе са костима су нежно месо које се брзо кува, савршено за свакодневне и свечане оброке. Савршени су за роштиљ. Претходно потопите свињски филе...

Свинјски филе, свињетина, јабуков сирће, бурбон, корен ђумбира, салата од парадајза, роштиљ сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 439
Аутор:
Пржени зелени парадајз са шкампима у ремуладиПрегледи: 1.650

Ово јело је кајунско јело које се традиционално припрема на југу Сједињених Држава. Шкампи се кувају у зачињеном бујону и служе се са ремулад сосом направљеним од зачињеног креолског сенфа и...

Зелени парадајз, шкампи, бели бибер у зрну, ловоров лист, лимунов сок, Ворчестер сос, млевени кајенски бибер, паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Гриловани кукуруз са путером, лиметом и чили пастомПрегледи: 4.372

Кукуруз у клипу се пече на роштиљу док не поцрвени и одмах се служи са кашиком путера са зачинским биљем, измрвљеним котиха сиром и сецканим свежим цилантром. Ови додаци...

кукуруз, сок од лимете, чили паста, котиха сир, ким...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Хушпапи са лукомПрегледи: 4.740

Почастите себе и своје вољене златним крофнама са хрскавом кором и пахуљастим, сланим мрвицама. Ове крофне се брзо и лако праве. Ова ужина је најпопуларнија на југу Сједињених Држава, где...

врхунско брашно, кукурузно брашно, прах од црног лука, јаја, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 30 пржених крофни
Бресква ФизПрегледи: 3.904

Свеже брескве се мешају са ледом, замрзнутим концентратом лимунаде и џином. Добијени коктел је замрзнут, густ и веома освежавајући, са богатим, воћним укусом који...

брескве, лимунада, џин...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вином, .
Розе шприцер од бруснице и лиметеПрегледи: 3.786

Шприцер (или шорле) је популаран европски летњи газирани коктел са лаганим укусом, направљен од вина и газиране воде. Иако традиционалном шприцеру недостаје дубина укуса и његов главни...

ружино вино, сок од лимете, сок од бруснице, газирана вода...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Коктел Аперол ШприцПрегледи: 6 293

Венецијански коктел „Аперол шприц“ освојио је срца милиона широм света захваљујући свом освежавајућем воћном укусу и лакоћи припреме. На крају крајева, садржи само три састојка...

пенушаво вино, просека, аперол, газирана вода...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Летњи пасуљ са сланиномПрегледи: 1.648

Масноћа која се добија током пржења сланине је пуна укуса и богате, димљене ароме. Само она је довољна да замени и биљно уље и зачине у дресингу од зеленог пасуља. И...

жути пасуљ, зелени пасуљ, љути лук, јабуково сирће, сланина...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Коцкице од трешњеПрегледи: 2 222

Овај живописни, слојевити сладолед ће одушевити и децу и одрасле. А да бисте га направили, не треба вам посебан апарат за сладолед - само калупи за сладолед и штапићи. Поред невероватног...

кондензовано млеко, екстракт бадема, бадеми, павлака, вишње...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 6 попки
Аутор:
Колач од ђумбира и манга у леденој кутијиПрегледи: 2 186

Ова торта је тако запањујућег изгледа и луксузно тропског укуса да нико неће погодити колико је лака за направити. Неће вам требати рерна нити посебан плех да бисте је направили.

Прхки колачићи, кокосове пахуљице, кокосов крем, шлаг, сок од лимете, манго...
Време: 6 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Ледена торта са лимуном и бобицамаПрегледи: 3.778

Овај десерт не захтева печење, а цео процес претварања у праву торту одвија се у фрижидеру. Отуда и назив „icebox“, што дословно значи „из фрижидера“. Слојеви...

колачићи од крхког теста, крем сир, шлаг, малине, боровнице, купине, јагоде...
Време: 7 сати. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Сендвичи са сладоледом и домаћим колачићима са мрвицама чоколадеПрегледи: 1.692

Домаћи сендвичи са сладоледом су много узбудљивији од куповних, јер можете комбиновати апсолутно било који фил по свом укусу и створити савршен десерт. Посебно...

Прхки колачићи, премијум брашно, смеђи шећер, екстракт ваниле, какао, сладолед...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 12 - 18 сендвича
Аутор:
Баштенска салата са свежим поврћем у ранч дресингуПрегледи: 2 228

Амерички ранч дресинг се сматра најбољим дресингом за сирово поврће. Прави се од мешавине мајонеза, киселог млека, сецканог свежег биља и зачина. Укус киселог млека овог дресинга савршено се допуњује...

Зелена салата, римска салата, паприке, шаргарепа, ротквице, краставци, ранч дресинг...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Салата од киноа и димљених тиквица са чили уљемПрегледи: 2.513

Ова обилна и здрава салата, пуна поврћа и зачињених укуса и арома лета, савршена је за пикник са великим друштвом. Кувана киноа се помеша са сецканим...

киноа, тиквице, бундева, чили уље, црвени лук, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Салата са киселим јагодамаПрегледи: 1.764

Пре него што се додају у салату, исечене јагоде се маринирају неколико минута са љутиком у мешавини шери сирћета, шећера и соли, дајући јој свој укусни...

Месклун микс за салату, козји сир, лешници, дижон сенф, црни бибер, шери сирће, јагоде...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Тиквице пуњене тестенином у кремастом лимуновом сосуПрегледи: 1.464

Тиквице пуњене италијанском пастом су обилни прилог који је такође савршен као предјело. Половине тиквица без семенки се прво лагано пеку у рерни на средњој температури...

Тиквице, диталини тестенина, љутика, кајмак, хаварти сир, пармезан, презле...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 339
Аутор:
Пуњене тиквице на италијански начинПрегледи: 7 209

Пуњене тиквице се брзо и лако праве, а изгледају веома свечано чак и за обичну вечеру радним даном. Могу се послужити као предјело за прсте,...

тиквице, рикота сир, проволоне сир, моцарела сир, пармезан, капикола, маринара сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 211
Грилована римска салатаПрегледи: 7.473

Римска салата је лаган и здрав летњи прилог који се добро слаже са било којим оброком. Чак и само њени листови, без икаквог додатног поврћа, чине укусно предјело. Да бисте то урадили...

римска салата, сок од лимуна...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Тиквице пуњене салатом од раковаПрегледи: 1.463

За јединствено постављање стола, салату можете послужити у појединачним чамцима од тиквица. Тиквице, пресечене по дужини на пола, очисте се од семенки и кратко се кувају на пари да...

тиквице, месо ракова, млевени кајенски бибер, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 254

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране