Летњи рецепти

Мексичке тостаде се разликују од такоса по томе што се служе на хрскавим кукурузним тортиљама. Пуњење је такође првенствено од меса и поврћа. За фил припремите млевено говеђе месо,...

Италијански десерт семифредо је сличан сладоледу, али је пахуљастији и мекши. За разлику од сладоледа или, рецимо, италијанског сладоледа, главни састојци семифреда су јаја и густа павлака. Да би се направио...

Послужите гриловане шкампе са мешавином печурака и поврћа као мексичке фахитас на топлим пшеничним тортиљама. Ољуштите и маринирајте шкампе у мешавини лимете и паприке пре печења на роштиљу.

Сабљарка је чврста, месната риба која је савршена за печење на ражњићима. Исече се на једнаке комаде и маринира се у сосу од песта са укусом менте неколико сати. Да би се припремила...

Зреле летње тиквице се могу користити чак и у мексичким фахитама. Оне додају велику количину влакана, а њихов неутралан укус лепо допуњује друге, живописније укусе.

Главни састојци овог италијанског коктела су Кампари битер, џин и слатки вермут, помешани у једнаким деловима. Међутим, слатка и зачињена арома класичног пића ће...

Освежавајући укус трешње и цитруса овог пића занимљиво је употпуњен сланим димљеним нотама. Да би се то постигло, неколико капи зачињеног...

Да би се направила ова освежавајућа лимунада, сочно месо зреле лубенице без коштица се меша са једноставним сирупом, свеже цеђеним соком од лимете и газираним...

Овај коктел који се лако прави састоји се од једнаких делова кокосовог рума и Блу Курасаоа, цитрусног, зачињеног ликера, са мало лимуновог сока. Лако се прави...

Пилећи батаци се утрљају мешавином зачина и лимуновим соком и пеку на роштиљу док не порумене, а затим се премажу медом, што савршено допуњује љути укус кајенског бибера. Служи се са...

Летња италијанска салата од панцанеле направљена од препечених коцкица хлеба, парадајза и месних производа у дресингу од винегрета, сервирана у јединственој чинији од чиабате. Све посластице - салама,...

Овај рецепт користи говеђи бифтек са три врха са бока, који се може укусно пећи на роштиљу чак и без роштиља или тигања за роштиљ. Месо се утрља мешавином млевеног...

Да би се направили ови сендвичи у хавајском стилу, свињска плећка се споро кува у спором шпорету док се месо лако не распадне. Богат, богат сос направљен од...

Да би се направили ови сендвичи, свињски филе се маринира у роштиљ сосу направљеном од хоисин соса, кечапа, меда и краставчевог саламура. Затим се пече на роштиљу и сече...

Сви састојци рататуја – патлиџан, тиквице, парадајз, млади лук – грилују се док не створе укусне трагове, затим се помешају као салата и служе уз гриловано...

Овај рецепт користи кришке меснатих свињских ребара са сланине. Не морају се претходно маринирати, али обавезно уклоните жилаве мембране са сваког реза. Прво припремите сос...

Савршена летња супа треба да буде лагана, али хранљива, и што је најважније, не би требало дуго да се припреми. Ова летња супа је готова за само пола сата користећи...

Шпанска гаспачо супа је јело са којим можете експериментисати колико год желите, комбинујући различито поврће, па чак и додајући воће. Почастите се укусном, освежавајућом супом направљеном од...

Хладна гаспачо супа је савршена посластица за врућ летњи дан: готова је за неколико минута, нема потребе да стојите поред врућег шпорета, пријатно је освежавајућа и пуна је...

Овај лагани, витаминима богати зелени гаспачо прави се првенствено од белог грожђа без коштица, које се меша са другим зеленим састојцима: краставцима, младим луком, першуном и авокадом, као и...

Гриловање брескви појачава њихов укус, а воће развија укусну, неодољиву карамел корицу. Да би се то постигло, преполовљене брескве...

Овај оригинални десерт је савршена замена за сладолед на штапићу током врућег летњег дана. Замрзнута лубеница на штапићима може се послужити и као предјело на заједничком тањиру на породичним прославама, без...

Киселкасте ноте ђумбира се лепо слажу са слаткоћом лубенице, стварајући веома освежавајући десерт са јединственим укусом. Припрема ове граните је веома једноставна: умутите пулпу лубенице са ренданим...

Ова упечатљива посуда за коктел од лубенице ће одушевити ваше госте и представљати савршену позадину за летњу забаву на отвореном. Све што вам треба је славина и лубеница. Прво...

Ово освежавајуће, безалкохолно пиће са освежавајућим укусом базирано је на пулпи лубенице, која се мути до течне конзистенције заједно са мирисним шећерним сирупом са халапењо папричицама...

Слатка, сочна лубеница је дивна основа за летње коктеле. Изаберите велику лубеницу да бисте направили доста пунча за кућну забаву. Изблендирајте пулпу и додајте вотку,...

Направите укусну, високу торту од сладоледа која ће очарати све својим свечаним изгледом и јарким бојама. Слојеви су направљени од седам различитих врста сладоледа...

Сендвич са сладоледом је двоструко задовољство које никога неће оставити равнодушним. Тако је задовољавајуће загристи мрвичасти колачић помешан са отопљеним, кремастим сладоледом. Ако сте већ...

Иако је овај слојевити десерт са кором од прхког теста, комадићима воћа и шлагом традиционално колач од јагода, можете експериментисати са његовим воћним филом...

Ова запањујућа домаћа торта хармонично спаја живописне укусе чоколаде, трешње и бадема. Мрвичаста чоколадна торта, пресечена на пола и преливена чоколадним мрвицама и хрскавим шећерним премазом...

Ови колачићи се праве од прхког теста са суптилним укусом лимете и лимуна. Да би били хрскави и љуспичасти, важно је да се тесто не преради, већ да се само скупи у лопту. После...

Укус ове торте од јагода је максимално појачан јагодама са три врсте плодова које су укључене у све њене компоненте. Згњечене лиофилизоване јагоде се користе у слојевима торте и...

Ова салата се припрема од младих, сирових тиквица, које задржавају све своје корисне витамине и хранљиве материје. Месо без семенки се сече на танке, широке тракице и помеша са мало...

Додајте дашак укуса овој салати од парадајза, краставца и црвеног лука са балзамико винегретом и преливеном хрскавим кришкама панчете. Пре сервирања,...

Печени чери парадајз на лози изгледа веома импресивно и може се послужити као прилог чак и на свечаној вечери. Такође је укусан, јер печење још више појачава укус парадајза...

Америчка салата од купуса се може похвалити пријатно кремастим укусом, појачаним киселкастим нотама ферментисаног млечног дресинга са нотом сирћета. Осим тога...

Ови чамчићи од тиквица са хрскавим преливом од сира представљају елегантан прилог или свечано предјело. Потребно вам је само неколико лако доступних састојака...

Ова салата прелепо комбинује контрастне текстуре чврстих зрна кукуруза, нежног авокада, сочних чери парадајза и хрскавог лука. А за живахнији летњи укус, додајте мало димљеног...

Ова салата комбинује укусе типичне за карипску кухињу: слатку сочност воћа, мирисне зачине и ватрену љутину карипских папричица Scotch Bonnet. Ароматична диња канталупе се упарује са...

Ова обилна салата се прави од куваног белог пиринча, зачињеног богатством поврћа и живописним мексичким укусима. Помешајте пиринач са преполовљеном зеленом салатом...

Ови ћевапи се праве од разних врста печурака, идеално дивљих, које ће јелу дати своју магичну арому. На ражњиће се наносе мариниране папричице пепаду...

Иако кукуруз није традиционални састојак италијанске тестенине, он јелу додаје додатни летњи укус, а да притом не изгуби свој медитерански шарм. Равна тестенина...

Направите укусну пасту фетућине са лимуном и маком, која такође укључује танко исечене тиквице пропржене на путеру од белог лука. Ово додаје богат, сочан укус и диван летњи...

Плод бодљикаве крушке може се користити као главни састојак у укусним, освежавајућим коктелима. Да бисте то урадили, издубите је из коре (носите рукавице!) и крчкајте је са шећером док...

Кукуруз на штапићу, или елоте (шпански за кукуруз), је популарна улична грицкалица у Мексику. Штавише, кукуруз се не служи само са сољу, већ се припрема са препознатљивим локалним укусом. Кукуруз...

Тајландску кухињу карактеришу слани, слатко-киселкасти укуси са воћним нотама, а да бисте својој пилетини дали тај азијски укус, помешајте је са ренданим ђумбиром, рибљим сосом и...

Нису потребне посебне кулинарске вештине за припрему овог летњег јела у шпанском стилу. Сирово поврће (парадајз, краставци и паприке) се мешају са маслиновим уљем, шеријем и...

Ово јело је једнако лако за припрему и заситно као кромпир са кобасицом, али је много укусније јер се комадићи димљене кобасице помешају са сецканим слатким кромпиром, целером,...

Ови чизбургери су направљени од грилованог говеђег пљескавице преливеног укусним, отопљеним кришком сира Колби-Џек. Али њихов јединствени укус долази од салсе од љуте папричице. У...

Ово јело инспирисано Карибима биће хит на свакој летњој роштиљ журци. Пилећа крилца се маринирају у љутој јамајчанској маринади од џерка, а затим диме преко тињајућих комадића хикорија, који...